酒店人事个人工作总结三篇 10页

篇一 20XX 年即将度过，回顾自 20xx 年 x 月 x 号正式开业以来 来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以 及在其他部门的紧密配合和大力支持下，通过以深入学习实 践科学发展观为指导，在认真贯彻落实国家有关劳动用工的 方针、政策和规定的基础上，坚持以人为本的管理理念，维 护员工的合法权益，积极营造和谐、稳定的企业环境。同时 加强本部门所属员工政治教育和管理，牢固树立责任意识和 管理意识，严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作， 一年来取得了一定的成绩，现将 20XX 年人事部工作具体总结 如下： 一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确 管理分工，逐步提高人事管理水平和效率 人事部门属大厦职能部门，现共有人员 x 名，其中经理 x 名，主管 x 名，员工餐厨师 x 名，发挥着组织、协调、培训、 管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强， 因此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人事部在组 织实施大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政 治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工 作的基础。 通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下， 以总结工作，查摆和纠正不足，开展学习大厦行政管理制度 和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式， 不断提高了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬 业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投 入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员 工作进行了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，认 真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行 打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效 率。认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员成本， 提高工作效率。 二、认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员 成本，提高工作效率 酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因 人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行，因此， 今年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、 户外放置招聘水牌、以及与技校取得联系，签订实习协议等 方式进行人才的选用，并对应聘资料进行筛选、储备，除此 之外，人事部加强与各部门员工之间的联系，鼓励员工推荐 身边的朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法， 也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作 的正常开展，与此同时，对各工作岗位深入进行分析研究， 进行合理定员，确保工作效率化。 三、认真做好各类档案资料的管理工作 档案管理也是人事部的一项重要工作，今年人事部在档 案管理方面，通过对各类资料进行统编归类，将各类资料大 体归类为办公室档案和人事档案 2 个部分，其中办公室档案 分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、 上报和下发文件、安全生产、文化活动等 8 个类别，人事部 档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总 结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘 信息等 9 个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资 料进行整理，定期进行检查，确保各类资料的全面完整和便 于查找，今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的 检查中，均没有出现问题。 四、认真抓好员工薪酬管理工作，维护员工合法利益 薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩 等所做出的各种回报，是员工比较关心和敏感的问题，今年 人事部在员工薪酬管理方面，首先根据总经理的指示，在年 初 1 月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整，结合 工作岗位分析和社会平均工资水平，重新制定了各岗位工资 标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、 公正原则，对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资 和职位晋升。共有 28 名员工工资得到调整，11 名员工被任命 为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极 性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作，对各 部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工 资认真进行审核，确保工资的准确，维护员工的切身利益。 五、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作 卫生工作是饭店业的头等大事，食品卫生、环境卫生是 卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作， 由以前的一个月两次检查改为每周一次检查，人事部重新修 改制定了卫生检查量化标准，严格落实卫生管理责任制，对 每次检查情况进行通报，并按照卫生管理制度规定对部门负 责人进行扣分处罚，对库房食品及时进行检查，发现过期食 品责成库管下架报废，严禁使用和出售过期食品、原料。 计划生育工作是国家的基本国策，我们严格按照国家计 划生育政策，自觉接受办事处计生办的工作指导，加强对育 龄妇女登记建档工作，为酒店妇女进行了妇检。每月均能按 时参加街道办事处的计划生育例会，上报人口流动信息，管 理和发放好计生药具。精神文明建设工作是促进经营工作顺 利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂，抓好精神文明建 设工作，对大厦各项工作至关重要，作为市级精神文明单位， 今年继续抓好各项精神文明工作，落实各项市级精神文明单 位标准，自觉接受办事处文明办的工作指导，按时参加例会， 填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。 六、员工餐和员工宿舍管理 做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的 前提，今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫，本着 以人为本的思想理念，经常检查员工餐伙食质量，同员工餐 师傅根据季节制定每月伙食计划，逢年过节改善和丰富伙食， 在每月不超成本的前提下，合理调配饮食，注重营养搭配， 坚持让员工吃好、吃饱为原则，在接待维稳工作组期间，将 每日剩余自助餐打到员工餐，供员工食用，即避免的浪费， 又进一步提高了员工的用餐质量，得到了广大员工的普遍认 可。 同时加强员工餐的卫生管理，教育所属人员养成良好的 个人卫生习惯，经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查， 为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员 管理力度，人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位 合理分配宿舍，目前共有宿舍 30 间，其中男员工宿舍 19 间， 女员工宿舍 11 间，住宿舍人员共计 41 人，定期检查宿舍卫 生，教育员工养成良好的生活习惯，共同营造干净、舒适的 住宿环境。 篇二 很快 20XX 年就要结束了，酒店人事部的工作在董事长的 正确领导下，坚持“以人为本，人性化管理”的重要思想， 边学习，边工作，逐渐在部门的工作中逐步转入正轨，现就 接手后的工作总结如下： 一、人事档案及相关资料 为了方便开展人事工作，规范管理人员情况，部门根据 工作需要，在赵总的指导下，建立了相关人事表格，包括《招 工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调 资表》等，也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。 二、招聘与档案管理 招聘为了对酒店人员进行及时补充，跟进保障各部门用 人时有人可用，有人可选，通常来说，招聘可分为常规招聘， 和非常规招聘，常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘，但 滕州人才市场，还未形成一定规模，此类招聘对客房服务员、 传菜员的职业有一定效果，除了常规招聘外，我部还准备下 一步与各大中专院校取得联系，在有毕业生的季节，及时与 学校联系沟通，为方便人才进行储备。 以上招聘的方法效果不是很明显，除此之外，人力资源 部加强与部门员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的朋友， 介绍到酒店，这是一种人才来源途径较广的方法。 员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库，也是 建立员工人才储备的一个重要环节，它包括员工手写档案， 包括在职人员员工档案，离职人员员工档案，以及应聘人员 档案存档三部分，档案的建立以及有效管理，有利于人力资 源部，随时掌握在职人员以及人员流动情况，对于凡是来到 酒店来应聘的人员，均建立档案资料，作为人才储备资料， 以便于部门需要人时随时查阅，可大大减低招聘率。 三、劳动工资 自董事长接管后，根据酒店人员工资情况，对各部门工 资进行了一系列的调整，通过调整，员工在岗情况是比较稳 定的，加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别，对于员 工来讲，能起到一定的激励作用。 篇三 20XX 年，我酒店人事部，在酒店领导正确领导下，坚持 “以人为本”重要思想为指导，深入贯彻落实 x 总在 2019 年 度酒店工作报告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管 理标准大幅度提高的新形式下，通过本部门全体员工的共同 努力，取得了一定的成绩。 （一）深入学习 x 总 20XX 年度工作报告精神，不断增强 贯彻落实的自觉性、主动性。 x 总在 20XX 年度代表酒店所作的工作报告，全面分析了 xx 地区乃至全省酒店内外形势，科学总结了酒店开业四年来 的基本经验，进一步阐明了在人事管理中，资源开发、生存 竞争中“以人为本”的根本要求，提出“以人才治店，以人 才求生存”的目标，对酒店人事工作做出了部署，是我们酒 店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。 x 总的报告结束后，我部配合总办认真组织了各部门进行 了学习，帮助各部门及时制定了学习意见。特别在本部门采 取了集中学习、个人自学等形式，在原原本本学习、初步领 会的基础上，我部组织召开了小型的学习心得体会交流会， 共同展望康总在报告中对人事工作描绘的美好远景。在学习 康总 XX 年度报告精神的基础上，人力资源部全体同事进一步 激发了工作热情和进取精神，为全面完成 XX 年度人事工作任 务提供了强大的精神动力，促进了人力资源部各项工作全面 健康平衡发展。 （二）加强人事政策宣传，使“顾客、员工”达到质的 统一 宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分，而加强 酒店员工的人事政策的宣传，是提高管理人员、普通员工的 竞争意识，对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机 制得以顺利健康的发展，具有很强的现实意义。酒店以员工 满意、客人满意、业主满意为准则，以资产经营与资本经营 相结合谋取回报率比，使酒店有更为广阔的发展前景，这所 有的一切均与用人政策有密不可分的关系。年前，酒店首先 提出一个口号“顾客、员工”。 有的人从逻辑上指出它的矛盾性，认为只有一个，而不 可能有两个，也许在形式逻辑中，它违背了逻辑法则。两个 的并列，说明我们酒店对经营、管理的不同视角，从酒店的 服务对象而言，当然以顾客的需求为对象，它是位的，从管 理而言，摆在首位的则是员工。员工是酒店稳以自下而上的 宝贵财富，只有员工，以“员工”才有可能造就“顾客”，员 工是基础，顾客是员工的展现，是员工造就的成果。 在这一年里，我们广作宣传，倡导“顾客、员工”的并 列存在，并采取了“人尽其本”的用人原则，充分调动员工 的工作积极性，大限度地激发员工潜能，一个有能做的事， 决不让两人去完成，充分利用了“宁缺勿滥”的原则，使酒 店员工队伍越来越齐整，员工素质有了大幅度的提高。在用 人方面，我部广开贤路，征招能人志士，以前只用比自己矮 的人这种现象，在今年里，这种用人方式得到了彻底的杜绝， 在人与人的工作当中，我们建立了良好的人际工作氛围，畅 通了员工向管理层提供信息的渠道，减轻了员工的工作压力 与不快，增加了员工的参与感。 在这一年里，我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这 三者之间的关系，倡导“后勤为前勤服务，女士为先生服务， 先生为先生服务”，提高员工的地位，树立了员工在服务过程 中的自信心，又倡导“客人永远是对的，客人是朋友，而不 是上帝，把虚荣让给客人”等，我们通过向员工做了上述的 有利宣传，从而使“顾客、员工”达到了质的统一。 （三）重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效 为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准，人力资 源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作，今年初，特别 在季度末，人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况， 又走访了周边几家大型酒店，从而确定了“礼节礼貌再提高 工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”，这三 大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下，取得了较好 的成效。 礼节礼貌是酒店服务质量的核心，一家酒店缺乏先进完 善的设备，固然不能成为一流的酒店，但如果有现代的设备 而不能提供优质服务，那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能 是如同虚设，在设备条件相同情况下，服务就成了酒店竞争 致胜的决定性因素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究 礼节礼貌。