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- 2021-04-14 发布
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【篇一】
2 月份即将结束,我们又迎来新的挑战。
回顾 2 月份,我在餐厅领导及同事们的关心与帮助下圆
满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,
在内部管理工作上,节支、降本压费方法有效,措施得力,成
绩显著。2 月份工作总结主要有以下几项:
一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认
真贯彻餐厅领导的方针政策,通过与各个部门的沟通协调,
及给予我的帮助和支持,积极主动认真的向领导、同事学习,
工作态度端正,爱岗敬业,有强烈的责任感和事业心。
二、加强学习,不断提高员工的思想觉悟。我部门认真执
行餐厅的各项规章制度,每月坚持召开一次部门员工会议,认
真学习餐厅领导的方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加
强对员工安全、节能、卫生意识的教育,使员工的思想素质
和工作水平不断提高。
三、内部管理,做好降本压费工作。
为了贯彻落实降本压费的会议精神,作为公司的后勤管
理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,
勤俭节约,为了增收节支,降本增效,我部门对清洁用品的购
进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购
物品时,尽量选用性价比高的物品。例如:从开业到 20xx 年
1 月份一直使用 46 元/25KG 的洗洁剂,总耗用为 350KG,总金
额为 644 元。从 2 月份开始使用的洗洁剂为 28 元/25KG,工
作效率同样,如之前也使用这个价格的话,能节约 252 元清
洁费用。再加上平时与员工的机会教育,每月都能节约 100
多块钱。
例如:还有垃圾袋的耗用,从开业到 20xx 年 1 月份小垃
圾袋每月使用量为:600 个,0.07 元/个,每月总金额为 42
元,从 2 月份开始,我部门利用宴会活动遗留并回收的包装
袋作为小垃圾袋使用,使小垃圾袋在 2 月份的使用量为零,
为餐厅又节约一部分开支。
每月都制做出各项用品的耗用明细、成本及重点管控指
标,并向部门工作人员进行宣贯,提高员工的工作效率及节
能意识。
四、个人意见及建议。
1、现餐厅的基础面培训还有待加强,人、机、物的管理
意识较薄弱,极易影响餐厅的正常营运。
2、物品、工具管理
现各部门没能有效的管理自身所使用的物品及工具,踢
皮球的现象存在,严重影响餐厅的正常运作及营运成本。(改
善建议:各个部门自行领取所需使用的物品及工具,并做部
门标签分类使用,损坏或遗失自行赔偿。)
3、餐厅植物的维养
餐厅对花草植物的养护现阶段处于劣势,由于餐厅人员
并非专业人士,不懂养护花草之道,导致花草植物大量死亡,
造成经济损失。(改善建议:可以与供应商定协,以租用的方
式租花草植物摆放,可定期更换,这样可以大大降低死亡率,
也能提高季节换花的新鲜度和美观。)
以上是个人计划实施大体方案及月工作心得,总结 2 月
份的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存
在着不足,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工
作中加以改进,在新的一年里,我将认真学习各项政策规章
制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为
餐厅的发展做出更大更多的贡献。
【篇二】
时间又过了一月,本月完成了一些工作,也存在着一些
问题,现将个人总结汇报如下:
一、本月工作
1、招聘工作。本月还是继续在 YJBYS 求职网上招人,打
了一些电话,但来面试的只有 2 个,其中一个因为性格原因
不适合呆在公司,另一个感觉面试时还比较自信,但没有文
秘经验,自己的说法和实际相矛盾。
2、继续完善制度。办公室现已完成了一部分制度,但还
有许多制度还需要完善,这月完成了一个办公用品的管理和
领用,对办公用品的申购、领用都作出了规定。同时我也对
办公用品建立了台账登记,将现有的办公用品全部登记,以
后入库、领用和库存都将全部登记以便发放和管理。
3、对电脑中的资料进行了分类整理,以部门为单位归类,
分门别类的整理以便查阅和管理。也对一些纸质资料进行了
整理,方便以后归档。
4、开始着手写公司发展规划,但不知道该如何下手,提
纲和内容方面都还存在着很大的问题。
5、到材料市场去走了半天,了解到一部分材料,对卫浴
洁具和地砖都有了一定的了解。
6、制定了一份客户对我们公司的满意度调查问卷,以后
完成交房时,请客户对我们公司的服务做评价,我们做的不
好的地方,以后都尽量完善,将客户的满意作为我们的目标。
7、参加了两次培训,一次是销售方面的培训,一次是礼
仪方面的培训。通过培训,让我在销售和礼仪方面都学到了
很多,知道了和客户交流时应注意哪些礼节,应怎样沟通。
二、存在的问题
1、招聘方面:招聘渠道还是很狭窄,形式不容乐观,以
后还是坚持到网上寻找资源。
2、文档方面。文档归档应以季度为单位归档还是以年为
单位归档我还不很明确,在编档案号方面我也很迷茫,不知
道该怎样下手,现在我手上的档案比较少,其他部门也没有
档案移交,我下一步将作出档案管理制度再明确一下。对于
财务部这边的档案是否也应移交到行政部?
3、对于公司的发展规划。现在我也不知道应该怎么来写,
目前我正在想一个提纲,再来装内容,但是手里没有一些基
础数据,发展规划应涉及市场分析、行业分析、财务状况等
等,所以目前对这一块还是很迷茫,只有多查查资料再来慢
慢写。
4、对于行政工作。现在对于行政工作我已基本知道该怎
样来做了,行政就是一个大管家,什么都要管,但是我现在
才似乎刚刚要进入角色,以前一直没摆正位置,虽然我是个
行政助理,但是行政部就我一个人,所以我应该承担行政部
的责任并履行行政部的义务,但是运用到工作中我确不知道
该怎样来管,怎样运用好手中的权利很好的去执行公司的制
度,这一点我会去买书再慢慢研究。
5、通过两次培训,发展公司确实应该统一服装,改变精
神面貌,所以应该要求员工拿出公司的精神面貌,注意细节
方面的礼仪。
6、自身弱点。一直觉得自己算是一个细心的人,但是上
月却错误百出。①工作总结。上月的工作总结一方面是因为
月一工作较多,来不及细写,所以顺手打了一篇,从态度上
讲有敷衍的嫌疑,因为来不及了。另一方面是不够重视工作
总结,总结应该是总结自身存在的问题再改正问题,而我犯
了最低级的错误,行文格大错特错,以后不会再犯这种问题。
②不够细心。上月给董事长发邮件的时候居然把字打错了,
充分说明自己的粗心大意,没有检查,以后不管做什么事情,
我都会细心一点。③应用文基础薄。上月的培训计划充分体
现出了这点,格式完全不对,不正规,但我知道自己错在哪
里了,以后会注意。
通过上月的工作,我已发现了自己很多很多的问题,这
些不足我都会想办法尽量克服和改正,我希望自己每月都能
进步。