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- 2021-04-14 发布
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服务员年终总结范文
服务员年终总结范文
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮
助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同
事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
1. 加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自 4 月份接到通知上班
后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬
不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加
点、连续作战, 利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放
和装修前期, 中期和后期的室内外卫生清洁工作, 确保了客房的装修
和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2 、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行
常白班制。 这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作, 每天监
督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一
定落好。但是,为不负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞
劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3 、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既
做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,
使领班将能操的心都操到, 能够即时的监督服务员的每一项工作, 尽
可能做到只有做不到的, 没有想不到的。 使每个工作人员都能无后顾
之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4 、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时
处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑
难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入
到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来
庆贺的, 众多陌生的面孔来来往往, 加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做
细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、
电话等各项维修问题, 每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅
速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。 同时也及时将工作人员的
期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5 、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全
问题始终是我们平时工作的重中之重。 所以每天安排工作的每一项我
都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地
毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生
工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,
“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三
“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程
有速度 ; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空
房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降
到最低。
6 、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法
宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫
卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不 ___ 时, 不但指出问题所在,
而且自己重做示范, 使同样的错误不在同一个人身上出现两次。 这样
新工作人员会很快适应工作, 老工作人员不但每个人都可以做好做到
位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,
我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客
用客房内的设施等, 甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。
所谓大河有水小河满。 我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发
展。希望我们的劳动不会被浪费。
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