幼儿园错峰就餐方案 幼儿园师生错峰就餐制度 12页

幼儿园错峰就餐方案 幼儿园师生错峰就餐制度 精品文档，仅供参考 幼儿园错峰就餐方案 幼儿园师生错峰就餐制度 幼儿园是孩子由家庭迈向社会的第一个链接点，幼儿园的每 一个老师、每一种生活又深刻影响着幼儿智商和情商的发展， 所以客观上它又肩负着教育的功能，就其教育影响力来说， 重要性甚至超过大学。本站为大家整理的相关的幼儿园错峰 就餐方案，供大家参考选择。 幼儿园错峰就餐方案 为贯彻落实书记总书记关于统筹推进新冠肺炎疫情防 控及经济社会发展工作的重要讲话精神,切实保证广大师生 的生命安全和身体健康,做到抓防控、谋发展,两手抓、两手 硬,超前谋划,周密安排,统筹做好疫情防控形势下 2020 年学 校春季开学有关准备工作,全面部署,全员发动,全力落实, 坚决打赢疫情防控阻击战,圆满完成顺利开学返校等各项工 作任务。根据市、县教育局文件要求结合学校实际,现制定 康保县城关小学分期分批错峰返校方案。 一、成立小学分期分批错峰返校工作的领导小组。 组 长:刘著明 副组长:郝文龙 刘军 段金彪 李鹏飞 成 员: 全体中高年级教职工保安人员 二、具体安排如下： 上午错峰返校安排： 学段年级错峰批次返校时间备注 高年级六年级 7:257:35 学生入校走学校体温检测门， 人与人之间保持 1 米以上的距离自觉排队，测量体温。按照 校园行走路线进教室。 五年级 7:35--7:45 中年级四年级 7:45__7:55 上午错峰离校安排： 学段年级错峰批次返校时间备注 高年级六年级 10:5011:00 学生离校时，人与人之间保持 1 米以上距离，自觉排队， 有序离校。 五年级 11:00--11:10 中年级四年级 11:10__11:20 下午错峰返校安排： 学段年级错峰批次返校时间备注 高年级六年级 2:402:50 学生入校走学校体温检测门， 人与人之间保持 1 米以上的距离自觉排队，测量体温。按照 校园行走路线进教室。 五年级 2:50--3:00 中年级四年级 3:00__3:10 下午错峰返校安排： 学段年级错峰批次返校时间备注 高年级六年级 5:005:10 学生离校时，人与人之间保持 1 米以上距离，自觉排队，有序离校。 五年级 5:10--5:20 中年级四年级 5:20__5:30 幼儿园错峰就餐方案 为加强学校食堂疫情期间用餐管理，降低交叉传染的风 险，强化对食堂就餐环境和服务的管理，特制定本制度。 一、食堂供餐实行分时错峰制度，对用餐时间进行调控， 延长供餐时间(含早、中、晚)，原则上以套餐(盒饭)为主， 实行分发制。 学生就餐时间： 早餐：6:408：00 ①6：40-7：10 师范与艺术学院;②7：10-7：35 工程技 术学院、现代服务学院;③7：35-8：00 中职部、财经学院、 体育学院。 中餐：11:3013：00 ①11：30-12：05 师范与艺术学院;②12：05-12：30 工 程技术学院、现代服务学院;③12：30-12：55 中职部、财经 学院、体育学院。 晚餐：16:3018：00 ①16：30-17：05 师范与艺术学院;②17：05-17：30 工 程技术学院、现代服务学院;③17：30-18：55 中职部、财经 学院、体育学院。 教职工就餐时间： 早餐：7：158：00 ①7：15-7：35 在校值班人员、辅导员、阿城区教师; ②7：35-8：00 以通勤车到的时间为准分散就餐。 中餐：11：3012：15 ①11：30-11：45 行政人员;②11：45-12：00 师范与艺 术学院、工程技术学院;③12：00-12：15 现代服务、财经、 体育学院及中职部。 二、疫情期间，严格执行错峰就餐制度，后勤事务管理 中心、各二级学院负责对师生用餐时间的监督管理。 三、要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证 饭菜质量。 四、食堂供餐时，原公共区域使用物品和个人自助添盛 主食全部取消，由食堂专人提供(含餐盘或一次性餐盒发放、 打粥、调味品等)。 五、食堂供餐时，原循环使用筷子取消(使用一次性方 便筷子)。 六、就餐人员按照指定时间到餐厅吃饭并配合食堂人员 进行就餐前体温检测，检测后按照防疫间隔距离要求列队打 饭，严禁插队。 七、就餐人员按顺序就坐用餐(由专人引导，按餐桌号 依次就餐)，面朝东就坐，坐下吃饭的最后一刻才可摘掉口 罩，其余时间务必佩戴口罩。就餐时 2 人一张桌子，禁止 2 人以上同行和聚堆唠嗑。 八、档口外部由食堂合作经营商户安排专人负责监督排 队秩序及就餐人员数量，内部由后勤伙食科值班人员进行管 理监督。 九、有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的就餐者不 要进入食堂，可委托食堂或他人送餐。 十、食堂供餐、用餐区域，实施每餐后定期消毒;师生 文明用餐，做到不剩饭、不剩菜。就餐后，严格餐厨垃圾的 分类管理，避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。 十一、对于错峰就餐制度执行不力的部门、人员以及商 户，学校将追究主要管理人员的责任。 幼儿园错峰就餐方案 疫情就是命令，防控就是责任。为了有效防控疫情，保 证师生的生命安全和身体健康，同时也为了促进教学工作正 常有序进行，学校各级领导高度重视新型冠状病毒感染的肺 炎疫情防控工作，不仅要求进校师生全部戴口罩、测量体温 外，还针对师生就餐时间段人员密集情況提出要求，避免人 员聚集发生交又感染。 一、现有餐厅座位情况 目前我校餐厅一楼 4 人座 130 张，教师餐厅 4 人座 6 张， 大圆桌 2 张，二楼 8 人座 28 张，4 人座 23 张。若单人单桌 最多容纳 180 人用餐。就餐人数:高三共计 288 人(住校生)， 根据此实际情況，餐厅采取错峰就餐方式。 二、就餐要求 鉴于当前冠状肺炎疫情防控的严峻形势，为了自己及他 人的生命安全和身体健康，特做如下要求 1.学校根据疫情防控要求，制定了各年级师生错峰、分 区分散就餐方案。 2.有感冒、发热、咳嗽症状，呼吸道感染的就餐者就不 要进入餐厅，或委托他人送餐。 3.师生在餐前饭后务必先用洗手液洗手。在餐厅要讲究 公共卫生，不随意吐痰，打喷嚏或咳嗽时用衣服遮挡。 4.请广大师生员工戴口罩进入餐厅，并排队打餐，排队 过程中要保持一定距离，不拥挤，并在打餐全程中戴口罩， 在就餐时摘下，如需要继续打餐请再次戴上口壁 5.餐厅提供一、二楼餐桌就餐，学生就餐时按餐桌上的 贴号就坐用餐，没号的 4 人座餐桌一人同向就坐用餐，8 人 座餐桌两人就坐用餐。如此可安排 200 人就餐，条件许可时 一人一桌就坐用餐。尽量减少近距离交谈。 6.建议部分师生打包不在餐厅集中就餐。充分利用餐厅、 教室、宿舍、办公室等场所分区或分散就餐，避免聚集食堂 用餐。 7.提倡自带饭盒打饭后离开餐厅。 8.走读生在来校之前在家就餐，减少餐厅就餐人员聚集。 三、就餐时间安排 为了有效预防和应对幼儿园师生群体性食物中毒和疫 情爆发，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，及 时、有序、高效地做出相应处理，以尽最大努力减少损失， 维护幼儿园秩序，特制定本预案。 (1)预案实施范围和目标 一是在园学生、教职员工。 二是在食品安全事故和疫情发生之前，针对食品安全和 卫生防疫的各个环节，制定食品安全和卫生防疫的预防策略、 措施，预防安全事故和疫情的发生。 三是一日发生食品安全事故和疫情，要做到对安全事故 和疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和感染者要做到早 发现、早报告、早治疗。并对安全事故和疫情做出快速、科 学的应对。 (2)食品安全及防疫工作组织机构及职责 一是食品安全和卫生防疫安全工作领导小组 组长:刘艳(园长) 副组长:王鸾君(副园长) 姜玉红 周慧敏 池佳 组员：全体教职工 职责： 一是规划、指导、协调、监督、检查幼儿园食品安全和 卫生防疫工作，发生突发事故后启动应急预案。 二是负责督查幼儿园食品安全和卫生防疫工作各项制 度的具体落实。 三是负责构建幼儿园食品安全和卫生防疫工作各项制 度。 四是负责对食堂每天采购的食品进行检验，有关证件、 感官性状等，负责食堂餐具的消毒检查和验收，负保健卫生 安全工作和卫生防疫工作。 五是负责幼儿园食堂的环境卫生、个生卫生、食品存放、 食品加工操作进行检查。 六是负责食堂每餐的留样和满意度的调查、食堂消防设 施的安全检查。 七是食堂负责人也是幼儿园食品安全工作直接责任人， 具体负责食品采购、食品加工、食品卫生的安全监督和检查 工作，负责对所有从业人员严格按照上级文件有关食品加工 操作的要求进行规范操作。 八是负责向幼儿进行食品安全和卫生防疫知识的宣传 和培训，教育幼儿不要到无证地点就餐，教育幼儿养成良好 的卫生习惯和饮食习惯。 九是日常工作由组员具体分工负责，并做好各项日常检 查的记录、存档工作，发生重大突发事件时由幼儿园食品安 全和卫生防疫安全领导小组统一指挥。 (3)经常性预防与控制措施 宣传教育 通过幼儿园开设的健康课开展健康教育，通过宣传栏、 网络、主题墙等多种形式预防传染病和食源性疾病，含食物 中毒和肠道传染病的知识宣传，增强广大师生员工公共卫生 意识和自我保护能力。利用家长会等形式，向家长讲解预防 食源性疾病知识和幼儿园的工作要求，以取得家长的配合和 支持。 制度建设及落实 一是责任制度:建立健全各项食品安全及卫生保健制度， 层层落实的责任承包制度，各级管理人员各级责任，贯彻谁 主管，谁负责严把质量关。 二是食品安全事故和疑似疫情报告制度:学幼儿园保健 老师、班主任、教职员工、食堂从业人员等发现食品安全事 故和疑似传染病人后立即向组长和副组长长报告，由组长向 市教育局和市卫生防疫部门汇报。 三是责任追究制度:对食品安全和卫生防疫各项制度落 实和检查不到位的，对食品安全事故和疑似疫情有迟报、谎 报、瞒漏报或处置不当的，要追究当事人的责任。 四是食堂的检查制度:幼儿园食品安全和卫生防疫安全 领导小组组员每天对食堂进货、加工、卫生等进行检查并记 录，发现问题立即进行整改。 五是食堂每餐实行留样制度，每餐留样 48 小时不少于 200g。 预防措施 一是严格校园管理来访登记等制度，疫情期间严格控制 外来人员到学校，也不组织师生外出学习参观，不安排大型 的集体活动。 二是加强对食堂水源的管理，食堂使用经过检验合格的 自来水。 三是无关人员不能进入食堂场所，食堂内部建立保卫制 度、安全自査制度和消毒制度。 四是食堂从业人员要持证上岗，加强对食品从业人员的 管理及常识培训，食品从业人员每年体检次，体检合格后方 能上岗。 五是食品从业人员工作期间戴帽、手套、口罩。 六是加强食堂的管理，食堂严格按照食品安全法进行规 范操作，学校与卫生防疫部门经常联系，加强对学校周边饮 食餐馆的卫生监督。 七是教育幼儿留意自己及身边的同学的身体情况如有 不适立即报告老师。 八是教育师生加强个人卫生，勤洗手，保持生活环境、 工作环境的空气流通，多参加体育锻炼，增强自己的免疫能 力。 九是若当地有疫情发生，教育幼儿不到人群比较集中的 地方活动，不接触外来人员。 十是校园人群比较集中的地方如教室、阅览室、会议室、 食堂、寝室等地方要保洁和保持室空气流通窗户必经常打开 并定期消毒。 十一是若在园内发现疑似食品中毒或疑似传染病人，保 健老师立即陪同病人到医院进行诊治。若是疑似传染病，病 人和陪同人员都必须带上口罩进行隔离，以防传染。 十二是幼儿园有关疑似食品中毒或疑似疫情的信息除 按正常渠道上报外，任何人不得擅自向教师、幼儿、家长和 新闻媒体发布，注意正面宣传，防止师生恐慌，以维护幼儿 园和社会秩序的稳定。