• 29.00 KB
  • 2021-04-15 发布

酒店客房部工作人员个人总结

  • 6页
  • 当前文档由用户上传发布,收益归属用户
  1. 1、本文档由用户上传,淘文库整理发布,可阅读全部内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,请立即联系网站客服。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细阅读内容确认后进行付费下载。
  4. 网站客服QQ:403074932
篇一 紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工 作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼, 总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行 一下总结。 工作的整体回顾: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保 障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、 安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我 们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员 工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了 山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收 的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在 保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成 本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 xxxx 年我完成了以下工作: 1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服 务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集 团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精 去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自 本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。 以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新, 我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的 主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润 的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一 切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品, 如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道 灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这 样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打 扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操 作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领 班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员 工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡 季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得 了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训 等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一 步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化 服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一 切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工 对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全 面梳理和提高。 由于各种原因,使我的工作中存在一些问题: 1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高 兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想 中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。 4.设施设备维保计划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清 楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今 后一定严加防范,以免出错。 关于明年,我的计划是: 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高宾客满意度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素质。 4、规范管理,促进企业健康有序发展。 5、加强市场营销,不断调整客源结构。 6、认真做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。 8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒 店服务档次。 9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增 多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整 经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变, 经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住 率在严峻形势下继续保持较高水平。 在 xxxx 年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上 新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益 而努力奋斗。 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶, 更上一层楼,谢谢! 篇二 ***生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这 一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。 让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改 进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努 力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的 工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事 都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演 的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐 碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务, 全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意 识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每 天的职责是: 1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务 质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并 带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后, 领取保管。 5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知, 总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。 6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、 设备保证良好的状态。 我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客 人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面 还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失 误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要 靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚 信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导 的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭, 成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成 绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新 的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行: 第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立 客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案, 使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。 第二、树立 n 以客户为中心口,的思想,并将这一思想 通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最 终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目 的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过 程。 第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪 容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、 高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作 为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大 家!