2020年乡镇年度食品安全卫生工作总结范文 9页

乡镇年度食品安全卫生工作总结范文 根据县政府年初与我乡签订的《 20xx 年食品安全工作责任书》 和夹食安办 [20xx]3 号文件的要求，我乡党委政府认真履行职责 , 主 动扎实工作，确保辖区内食品安全，现将 20xx 年食品安全工作情况 总结汇报如下 : 一是领导机构落实。政府成立了乡食品安全委员会，主任为乡 长干杰，副主任为副乡长刘恒伦、杨梅，成员单位有社会事务办、农 业服务中心、党政办、卫生院、各村。 二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品安全委员 会办公室，由副乡长杨梅任办公室主任，负责处理日常工作。各村村 委员会主任具体负责辖区范围的食品安全工作， 并接受县食药局的委 托，任本村食品 __ 协管员。 三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品安全工作 的领导， 乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理， 各村村 主任负责本村范围内的食品 __ ，并具体负责辖区内群体性聚餐的申 报、监管、资料报送。 在抓好以上几个落实的同时， 政府主要抓了几个工作重点工作 : 一是狠抓了食品安全宣传和培训。在各村都设立了食品安全宣 传栏； 在各种会议上也都要讲食品安全工作， 政府除了组织乡村厨师、 副食品店经营者、 小作坊经营者参加县食药局举办的培训， 还在街道 进行食品安全知识宣传和咨询并发放宣传资料。 二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药 品监管协管员必须做到， 属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申 报并监管到位， 政府强化工作监督并将监管工作情况纳入村级目标考 核。 三是重视学校师生的食品安全，组织乡食安办人员到学校、幼 儿园检查食品安全情况， 督促学校、 幼儿园严格执行食品安全制度和 操作规范，经常排查并及时排除食品安全隐患。 四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品安全集中检 查，主要检查副食店，发现问题，限期整改。 五是认真开展了农村食品市场 “四打击四规范” 专项整治行动。 对我乡经营者的违规、 违法经营行为进行查处， 规范食品市场经营行 为。 通过以上工作，宣传了食品安全方面的法律法规、政策知识， 提高了广大群众和食品经营者的食品安全意识。 但是， 目前我乡的食 品安全工作仍然存在不少问题，形势仍然 __ 。 当前，我乡的食品安全工作，主要存在以下问题： 1 、群众的食品安全意识还比较差， 不少食品经营者守法经营意 识较差。 2 、食品生产环节， 特别是农牧产品的食品安全保障存在很大难 度，各种农药、化肥、兽药的使用，各种添加剂和添加物的使用很不 安全，也很难监管到位。 3 、食品安全执法难。执法依据不足，存在法律空白，执法力量 不够，执法条件较差， 群众和经营者的法治意识差。 对于乡政府来说， 执法主体资格缺乏、 没有执法专职人员、 监管协管人员缺乏专业知识 和水平， 食品安全工作人员其他工作任务多等等， 导致执法或协助执 法困难。 4 、食品安全工作缺乏经费保障 , 无食品安全方面的专项财政预 算。 一年来， 我办积极发挥食品安全综合协调作用， 紧紧围绕《20xx 年全市食品安全重点工作安排》和我县 20xx 年食品安全工作重点， 以目标考核为龙头，以健全网络为基础，以抓好协调为纽带，以日常 监管为重点， 切实抓好食品安全宣传和从业人员培训， 认真开展专项 整治， 严厉打击违法违规行为， 保障了全县人民群众 “舌尖上的安全” 。 现将全年工作情况总结如下： 今年以来，县委、县政府更加重视食品药品安全工作。一是进 一步调整充实了领导机构。 在年初根据机构改革情况调整县食安委成 员的基础上， 8 月 28 日，县委书记碰头会专题研究了县食安委的调 整充实问题， 拟增加 2 名县领导任副组长、 增加几个县委部门为成员， 县食安委将变为县委、 县政府领导下的食安委， 规格建制上明显提升。 二是食品安全目标考核分值提高。 经县委、 政府 __ 同意， 县对部门、 乡镇的食品安全目标考核分从以前的 2 分调整为 3 分。实现了与市对 县考核目标一致。三是经费保障增加。食品安全宣传经费、监管执法 经费、 民生抽检经费、 农村群体性宴席监管工作补助经费都较去年有 很大提高。 四是工作责任和要求更加明确。 今年由于部分部门的机构 进行了合并、 职能进行了调整， 县食安委也根据机构改革后的新格局， 对食安委成员进行了相应的调整，在 3 月份全县食品安全工作会上， 县政府与 22 个乡镇、13 个县级部门签订了 《20xx 年度食品安全目标 责任书》，并根据食品安全新形势、新任务的需要，对食品安全目标 考核范围进行了调整，重新制定了《县 20xx 年食品安全工作考核细 则》，相比去年的考核细则又更加的细化和明晰了工作要求和责任。 五是落实食品安全主体责任。新食安法于今年 10 月 1 日正式实施， 为了贯彻新食安法， 专门召开食品安全主任责任落实会， 与全县所有 食品生产经营市场主体负责人签订食品安全主体责任书。 一是片区所全面运行。按照县政府要求，在经过办公用房、办 公设备等一系列的筹备、添置后，我县三洞、黄土、甘江、木城 4 个 片区食品药品监管所于今年 4 月份全面运行，有 10 名工作人员到片 区所工作， 食品药品监管关口实现真正下沉， 服务群众 “最后一公里” 得到贯通。二是网格化监管正式形成。今年以来，我们将县城及 22 个乡镇划分为 7 个片区， 通过打破人员身份界限， 强化了一线执法力 量和稽查力量的方式，以执法人员占比 64%的比例，组建了 7 支食品 药品稽查中队， 分头全面负责 7 个片区的食品药品监管工作， 达到了 “横向到边、纵向到底”的食品药品网格化管理。三是四级网络全面 加强完善。 重新调整了 248 名村级食品药品监管协管员， 并为其和乡 镇食安办工作人员制作了吊牌式 《工作证》 ，以便于其开展监管工作。 通过乡镇政府聘用明确了 1970 余名社级食品安全信息员，县、乡、 村、社四级食品药品监管网络得到健全完善。 今年以来，我办积极发挥食品安全综合协调职能，促进了全县 食品安全“一盘棋”的进一步形成。一是认真组织食品安全宣传检查 活动。组织开展了春节前夕的联合执法检查、安全隐患“大排查大整 治”活动、清明节及“五一”前夕的食品安全检查、夏秋季节和汛期 食品安全隐患排查、 6 月份的“食品安全宣传周”活动、中秋国庆及 “陶博会” 期间食品安全检查， 开展安全生产大检查深化 “打非治违” 和专项整治行动， 各项工作均顺利完成并取得了较好的成效。 二是有 针对性地组织开展专项联合。今年多次组织食药监、公安、工商部门 联合开展执法行动，取缔保健食品、医疗器械非法宣传、非法经营行 为 4 起。三是组织专题会议研究部署食品安全工作。全年组织召开了 2 次县食安委全体成员会、 1 次全县食品安全工作会， 3 次将食品药 品安全工作提交县政府常务会专题研究。 通过召集会议或向政府常务 会提交议题，促进了食品安全工作的落实和各项政策、制度的出台。 四是强化信息工作。 认真抓好每月县、 乡各级各部门监管情况的搜集， 及时汇总编发食品安全工作简报， 反映工作动态， 推进面上工作开展。 全年共编发食品安全工作简报六期、 工作通报五期。 五是组织开展了 应急管理培训和应急演练。 组织食品药品监督管理局人员开展应急管 理培训 2 次、应急演练 1 次。对《县食品安全事故应急预案》进行了 再次修改，并向涉及到的相关部门、乡镇再次征求意见，请县政府法 制办从政策法规角度进行审核把关。今年 6 月 2 日，《县食品安全事 故应急预案》 经县政府第 64 次常务会审议通过， 6 月 18 日县 __（夹 府办发 [20xx] 35 号）下发执行。 一是“两法衔接”机制得到初步建立。县委政法委牵头印发了 《县食品药品、环境保护、国土资源、工商质监、安全生产领域行政 执法与刑事司法联动工作机制》，并于 6 月 2 日召开了第一次“两法 衔接”成员单位联席会议；县食安委调整后， “两法衔接”机制所涉 及的部门全部成为成员单位， 有利工作协调和开展。 二是各职能部门、 乡镇认真开展食品安全执法检查工作。 县食品药品监督管理局紧紧围 绕食品药品监管重点、难点、热点问题，突出“专项”二字，精确打 击、靶向打击，切实加强食品药品 __ ，着力保障和改善民生。全年 共出动检查 674 人次，检查食品生产、食品流通、餐饮服务单位 929 个、查处食品安全违法案件 57 件，简易程序处罚 56 件，查处不符 合食品安全标准食品 40 公斤，罚没金额 22.62 万元，受理投诉举报 15 个。县粮食局开展了重大节日期间储粮安全、卫生安全专项检查 和汛期粮食安全重点排查工作。 县农业局严把全县农产品、 水产品和 养殖生产环节关口， 全年共计检查农资门市 50家， 水产养殖场 22 家， 饲料生产企业 19 家， 检查兽药经营企业 29 家， 饲料经营企业 61 家， 畜禽养殖场 46 家，提出整改意见 16 条，出动执法人员 115 人次，进 一步规范了市场秩序和投入品的安全使用。县城管局出动执法人员 170 多人次、 执法车辆 90 台次， 清理疏通流动饮食摊点 550 多个次。 县教育局开展了经常性的学校、 幼儿园安全检查和培训。 各乡镇共开 展食品安全专题宣传培训会 88 次，出动 350 余人次开展食品安全检 查 980 余家次， 1—10 月份全县农村群体性宴席申报、监管达 3934 次，聚餐人数达 653154人，无食品安全事故发生。 今年，我们在抓好日常宣传、对行政管理相对人的法律法规全 面培训、牵头开展“食品安全宣传周”活动等的基础上，宣传培训工 作又取得了新的进展。 一是食品安全法律法规培训首次直接延伸到基 层。 我们借 4 个片区食品药品监管所全面启动的机会， 首次开展了以 农村片区为单位的食品安全法律法规培训，使培训工作向基层延伸。 二是加大了新 《食品安全法》 的宣传培训力度。 印发培训小册子 5000 余册；新《食品安全法》 的宣讲， 不仅在行政管理相对人培训中开展， 还进了村级后备干部培训班、 领导干部轮训班和政府常务会、 县委常 委会、 县人大常委会的学法内容， 下一步还将进入县委中心组的学习 内容。三是创新了干部培训方式。 6 月下旬，首次组织了“县首期食 品药品 __ 能力提升培训研修班”，采取“走出去”的方式，组织部 分县级部门、乡镇领导共 27 人到上海财经大学学习，邀请国内知名 专家教授为参训领导讲解新《食品安全法》、食品安全管理知识等， 提高了我县部门、乡镇领导干部的食品安全意识和管理水平。 1 、进一步加强新 《食品安全法》 的学习宣传。 新《食品安全法》 于今年 10 月 1 日起正式施行，因此，加强新《食品安全法》的学习 宣传， 是近一两年的重要工作内容。 我们要在抓好食品生产经营单位 的学习宣传的同时， 组织好食安委成员单位、 各乡镇领导及相关工作 人员的学习。 2 、进一步加大查案办案力度。要抓好食品药品日常监管，认真 开展食品药品专项整治行动， 严厉打击危害群众饮食用药安全的违法 行为；要做好食品药品安全的行政执法和刑事司法的“两法”衔接工 作，及时移送食品药品安全涉嫌犯罪案件。 3 、进一步抓好食品安全工作考核。要在今年县对乡镇、部门食 品安全目标考核的基础上，总结经验，进一步细化考核、量化考核指 标、固化考核方法、提高考核权威，使考核工作成为推动全县食品安 全管理的一项重要工作。 4 、积极推进其他重点工作的开展。 一是循序渐进开展好食品安 全责任险的试点工作， 在继续做好乡村厨师入保工作的基础上， 明年 拟继续在学校、 幼儿园开展食品安全责任险的入保工作。 二是有序推 进餐饮服务“明厨亮灶”工程，针对不同的餐饮服务单位，探索和采 用不同的工作模式。 三是积极开展食品药品安全抽样送检工作， 及时 排查、防范食品安全风险。 内容仅供参考