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- 2021-04-20 发布
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实用版的粥店创业计划书
西餐:
1 ,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2 ,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:
1 ,酒店:以规模经营取胜。
2 ,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3 ,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4 ,大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地 ?“卖”点很重要。中国
传统食品“粥” 为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好
的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就
能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的
半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。 特别是佛门弟子的主要食物。 灾荒之年朝廷
和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代
变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食 “粥”更有
保健,美容食疗等功效。 应用药粥是摄生自养, 简单易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。 如北方的小米粥, 玉米粥 ;
广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外, 风行东南亚。 其效用除一般饮食
外,还可以作为预防疾病, 治疗疾病 , 养生美容 . 由于种种原因,如方
式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看
准机会,挖掘,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列
产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广
泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的
白粥配咸菜,八宝粥 ( 红 ) 豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用
宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场
缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的
是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点: 不是稀饭, 是健康 ! 仅把粥作为一般食品的观念早已过时,
它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信, 满足人们
心理上的需求, 使消费者从中获得价值和满足。 同时在别人还未醒悟
之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
1. 对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,
病人。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
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