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- 2021-04-20 发布
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2020 年畜产品质量安全宣传周活动工作总结
6 月 25 日上午,按照要求,我局参加了在大福源广场举行的食品
安全宣传周活动启动仪式。此次活动以“尚德守法,食品安全让生活
更美好”为主题。
启动仪式上,我局制做了宣传展板四块,内容为:《四招鉴别安
全猪肉》、《肉食品安全知识》、《瘦肉精对人体的危害》、《瘦肉
精尿样检测方法》,印发《如何避免买到瘦肉精猪肉》、《瘦肉精中
毒有什么症状》、《致全县广大养殖户的一封信》、《感官鉴别:正
常猪肉和病害猪肉》宣传材料 2500 余份,现场发放宣传材料 110 余
份,接受咨询 10 余人次,受众人数 30 人次。我局参加启动仪式 15
人,车辆两部。
“尚德守法”并举是保障食品安全的治本之策。围绕宣传主题,
突出尚德守法,共治共享的理念。为此,我局重点宣传:
( 一) 进一步落实 ___ ___ 提出“四个最严”要求,推动各级畜牧
部门开展专项整治,强化监管,做好源头治理。
( 二) 围绕“食安山东”品牌引领创建,深入开展主题宣传活动,
展示畜产品质量安全工作成效。
( 三 ) 宣传畜产品 ___ 添加和药残的危害。向畜禽屠宰企业、养殖
企业等宣传 ___ 添加和药残的法律后果, 社会危害, 落实企业畜产品
质量安全主体责任, 积极发动畜禽养殖企业、 屠宰企业及其他从业者
参与到畜产品质量安全宣传中来, 开展职业道德宣传教育, 弘扬尚德
守法的行业风气。
( 四 ) 引导社会公众积极参与,增强社会监督意识,提高科学素养
和维权能力, 营造人人关心畜产品质量安全, 人人参与畜产品质量安
全的浓厚氛围。
在以前工作的基础上,结合目前的实际情况,按照市、县方案的
要求,活动重点:
( 一) 集中宣传畜产品质量 ___ 工作成果,展示我县畜产品质量
___成效。我局在 6 月 27 日主题宣传日,制做四块展板,印刷宣传材
料 2000 余份进行宣传。
( 二) 县局选派相关专家、专业技术人员深入生产一线,开展科学
养殖技术指导,开展科普活动,促进消费者理性、科学消费畜产品。
6 月 27 日,我局选派专业人员宣传食品生产安全重要性,督导检查
相关企业、养殖场户 10 余家,接受咨询 30 余人次。
( 三 ) 要发动辖区内畜禽养殖、畜禽屠宰等企业参与到食品安全宣
传周活动中来, 完善质量承诺和各项生产管理制度, 牢固树立企业是
食品安全第一责任人的意识, 打造优质安全畜牧业品牌形象, 提振消
费者信心。
( 四 ) 以本次食品安全宣传周活动为契机,进一步做好创建省级食
品安全先进县和国家级农产品质量安全示范县工作, 做实做细, 营造
人人关注食品安全的良好氛围。
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