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- 2021-04-20 发布
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2020 乡镇食品药品安全工作总结
2020 年在镇党委、镇政府的高度重视下,按照习近平总书记“四个最
严”的要求,全面推进农村食品安全管理工作,使广大人民群众生命安
全得到了保障,促进了经济健康发展,确保了社会稳定。现将工作总结
如下:
一、工作回顾
(一)健全监管体系,夯实监管责任。
为加强对农村食品安全管理工作,同时做好药品药械、保健品、化妆
品以及广告、传销、农用生产资料的安全监管,进一步健全了食品药
品安全监管体系,发挥了食品药品安全责任网络作用,保障了全镇人民
的饮食用药安全。一是镇政府与各村(社区)签订了食品安全责任书和
打击传销责任书,镇食药监管所与各村(社区)信息员签订了食品药品
工作责任书,与卫生院、卫生室签订了药品药械安全责任书;二是充分
发挥村(社区)信息员政策宣传、隐患排查、信息报送、检查配合、农
村家宴监管等职能作用;三是通过已建立的接**镇食品药品监管 qq 群,
宣传食品药品相关法律法规、安全知识。网格作用的发挥,使监管责
任得到落实,监管力度得到加强。
(二)开展宣传培训,注重职业教育。
我镇以维护群众食品药品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全
知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,结合工作实
际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传培训工作,注重监
管人员和从业人员职业教育,全面提升综合素质,营造全社会关注、关
心和支持食品药品监管工作的良好氛围。今年以来,一是镇食药监所
干部参加县局培训4次;二是镇食药监所对各村(社区)食品药品信息员
进行了 2 次业务知识培训;三是镇食药监所在 6 月份开展了进企业、
进社区、进学校、进农村的食品宣传周活动,播放宣传广播 20 余次,
发放宣传材料 1000 多份,悬挂宣传横幅 2 幅;四是 12 月 1 日,举办了全
镇乡村厨师暨餐饮服务行业从业人员安全培训、职业教育,参训人员
达到 77 人。会上由镇长宣讲了食品安全法律法规和安全知识,分管副
镇长就食品法律法规、三小企业管理、农村家宴管理以及食品安全知
识进行了宣讲,并发放宣传资料 200 份;五是结合创建食品安全示范镇
工作,制作了 2 条横幅,2 个展板,同时制作了监管所干部公示栏和举报
箱。通过广泛开展食品药品安全宣传,积极引导生产经营者安全经营,
提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食品药品安全的社会氛
围。
(三)加强日常巡查,规范市场秩序。
我镇将日常监管与日常巡查结合起来,突出了三小企业整治,规范了市
场秩序。镇食药监所对辖区内的渉药单位、中小学食堂及学校周边的
商店、饮食摊点及所有食杂店、餐饮店按节气、时间段进行了全面检
查。同时对从业人员是否办理健康证进行了检查。根据在检查中发现
的问题对责任人进行了现场食品安全知识培训,提出整改意见,限期整
改落实到位。重点加强对农村家宴的监管,做好了农村家宴的申报指
导备案工作,建立了乡村厨师台账,严防不安全事故的发生。
(四)开展专项整治,打击违法行为。
今年我镇重点开展了夏季餐饮服务食品安全整治、农村食品安全专项
治理、疫苗专项整治、打击传销专项整治、广告专项整治、“元旦、
春节”食品安全专项整治、“五一”食品安全专项整治、“高考”专
项整治、“中秋、国庆”食品安全专项整治,春季和秋季学校及学校
周边餐饮环节食品安全专项整治、“三小”企业专项整治等工作,同
时对农用生产资料进行了专项检查,制定了整改措施,打击了违法行
为。在专项检查中重点检查许可证、过期食品、台账建立、假冒伪劣
商品以及餐饮业的操作间、储藏室、消毒柜、三防措施落实情况。
(五)严把行政许可,做好现场核查。
现场核查是行政许可流程中的一个重要环节,做好现场核查,严把行政
许可准入关,是预防食品安全事故的重要举措。今年,食品经营许可办
理进行了改革,要求三证合一并录入系统,由原来的食品流通许可证、
餐饮服务许可证、保健食品许可证合为食品经营许可证,面对新的工
作要求,镇食药监所严格按程序、按要求认真开展行政许可核查、受
理工作,严把许可证办理、核查关,对核查不符合要求的,限期整改,绝不
允许不良商家混入市场,全年共核查、受理办理行政许可 55 家。其中:
新办小餐饮经营户 11 家,网店 2 家,到期更换小餐饮许可证 4 家,食品
经营许可证 38 家。通过“两学一做”,为食品经营单位服务效率得到
了大大提高,而且广大食品经营户都比较满意,从监管到朋友,关系更
加融洽。
二、工作打算
1、以责任落实为突破口。食品药品安全工作是一项常抓不懈的工作,
我们将继续抓好食品药品安全综合治理,进一步落实好监管责任,切实
保障人民群众饮食用药安全。
2、以宣传教育为突破口。继续加大食品药品安全的宣传途径、宣传
园地、宣传阵地,创新宣传形势,让广大人民群众认识到食品药品安全
的重要性。加强对食品经营户的食品安全培训,从职业道德、思想上
进行教育,让各食品经营户遵纪守法、合法经营。
3、以专项整治为突破口。强化监督检查,落实整治责任。加强对餐饮
单位、校园食堂以及农村家宴的监督检查,对无经营许可、安全条件
差的小餐饮、小作坊的管理,对不符合条件的坚决取缔关闭;加强对村
卫生室的监督抽查,对检查发现的安全隐患问题,要求立即整改到位。
4、以严格执法为突破口。在食品安全监管上,镇食药监所将严查严打,
严格执法,教育一批,打击一批,规范一批。力争办理一般案件 3 起,办理
简易案件 6 起。