大学寒假酒店社会实践报告 37页

大学寒假酒店社会实践报告 大学寒假酒店社会实践报告 随着人们自身素质提升， 报告不再是罕见的东西， 报告包含 标题、正文、 结尾等。那么报告应该怎么写才合适呢？以下是我 为大家整理的大学寒假酒店社会实践报告， 欢迎阅读， 希望大家 能够喜欢。 大学寒假酒店社会实践报告 1 一、实践目的： 这个作为我大学里第一个长假的寒假，我决定不让它荒废。 于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工， 以此来让我的 寒假生活更加丰富多彩，更加与众不同。我想， 现在的打工是对 我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物， 让自己匮乏的人生经历更加丰富， 让自己以后能更快更好地适应 这个社会。在学校里， 我们学的都是理论知识， 真正用到的却不 多。 理论加实践才是最科学的学习方法。 感谢学校给我们学生布 置这样一个作业，社会给我们提供一个社会实践的平台。所以， 有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。 由于我们药学专业所 从事的工作一般不会招收我们这样的短期工， 所以这次工作虽然 与我们所学专业没有太多相关关系，却一样让我学到了很多东 西。 二、实践内容： 我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。 酒店的老板娘我 认识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、 擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧： 第一天进去做事时感觉很奇怪， 因为以前一直都是以消费者的身 份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。 呵呵，第一个感觉就 是首先要把心态调整好。每天 8 点半上班，一直到晚上 9 点半。 刚进来什么也不懂， 阿姨就叫了一个老生来教我们。 第一天只是 试工，大家都在努力的学习， 虽然说有点累， 但我们每个同学都 很积极、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社会实 践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累， 但 我们却都觉得挺充实的。 我们每天需要做的工作就是在客人来之 前把房间弄干净，客人吃饭的时候， 男生负责端菜， 而我们女生 就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。 在我看来 最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候， 你必须站在外面等候， 一 天下来腿跟腰都很痛， 刚开始的时候真的有点受不了。 平常在酒 店吃的时候不觉得，来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的， 每个细节都要弄好。 虽然说顾客就是上帝， 但有的时候难免会遇 到些难缠的客人。要么是过于挑剔， 要么就是素质不是很高。 记 得有一次， 老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的， 叫 我们看着别让他们把毛巾给带走了。 我刚开始一挺就觉得挺别扭 的，乡下人又怎么了， 怎么可以这样瞧不起人家呢？但是我到了 那个房间，我刚给他们倒好茶， 就那么一转身的功夫， 桌上所有 的毛巾都不见了， 都到他们的口袋里去了。 做为酒店也不好说什 么。所以服务生的工作看似简单，但操作起来还是挺麻烦的。 因 为这个原因， 刚开始工作的时候感到有一点紧张， 但越是紧张我 就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我就习惯了。 后来证明，我还是 很幸运的， 几天后老师就说我们已经做得不错了， 可以自己招呼 客人了呢。从客人进到酒店， 到客人拍拍肚皮走出酒店，能让客 人脸上一直挂着满意的笑容， 老板娘还一度夸我们大学生做起工 作来就是不一样呢。 这份工作给了我一个独立锻炼、 独立挑战的 机会。 三、实践结果： 就这样， 我顺利地完成了一个月的打工， 还拿到了靠自己的 双手得到的第一份薪水。 在实践过程中， 我也发现了自身存在的 一些问题： 第一，本人的人际交往的能力还欠佳， 这还应在日后的日常 生活、交际中有待加强和学习。 第二，缺乏社会经验， 在为人处事方面尚还不太成熟， 处理 事物的态度和方法往往有时不得当。 虽然在实践中存在着一些问题， 但是我觉得仍有一些值得骄 傲的闪光点的。 本人参加社会实践有着不畏困难的精神， 敢于实 践，对工作充满热情，细心真诚。 通过参加社会实践， 我认识到， 在生活中吸取周围人的经验 和阅历， 掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。 充分发扬本人 自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将来充 满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础 也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下： 第一，在同一个地方的时间有点太长， 社会实践不完全等于 上班工作， 所以不应该总在一个地方， 时间长了会让人有一种厌 倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。 第二，因为我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论， 也不知道自己的建议到底对不对， 但还是觉得如果想要建立良好 的社会经济秩序， 一定是双方面的。 商家和消费者都应该提高自 身的素质，努力达到“双赢”。 最后， 很高兴能有这个实践的机会， 虽然只是短短的一个月， 但我觉得挺充实的， 至少让我的寒假过得有意义。 在今后我要参 加更多的社会实践， 磨练自己的同时让自己认识得更多， 使自己 未踏入社会就已体会社会更多方面， 不要以单纯的想法去理解和 认识社会。而是要深入地探索， 为自己的未来打好基础，在学校 学会更多的书面专业知识， 在实践中好好利用知识进行运作。 真 希望以后能再有这样的机会， 也希望我们学校以后能有更多的同 学有机会去参加这样的社会实践吧。 四、实践总结或体会： 我以“增加社会经验， 提高实践能力”为宗旨， 利用假期参 加这次有意义的社会实践活动， 接触社会， 了解社会， 从社会实 践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下： 一，在社会上要善于与别人沟通。 经过一段时间的实践工作 让我认识很多的人。 如何与别人沟通好， 这门技术是需要长期的 练习的。以前实践的机会不多， 使我与别人对话时不会应变， 会 使谈话时有冷场， 这是很尴尬的。 人在社会中都会融入社会这个 团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽， 更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。 二，在社会实践中以及以后的工作中要有自信。 自信不是麻 木的自夸， 而是对自己的能力做出肯定。 就像刚开始时我到饭店 那样有一点胆怯， 但后来是自信给了我勇气。 有自信使你更有活 力更有精神。 三， 在社会中要克服自己胆怯的心态。 自己觉得困难挺多的、 缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小， 自己懦弱 就这样表露出来。 所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。 如有人 所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶 劣，也要轻松应付，大胆与人对话， 工作时间长了你自然就不怕 了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕， 尝试过吃了亏就害怕， 当你克服心理的障碍， 那一切都变得容易 解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是 关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。” 四， 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。 人缺 少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。 此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空 白，真正增长了我的社会交际经验。 一个人可以没有渊博的知识， 但绝对不能没有社会交际的经验和能力， 这也是我此次实践体会 最深的一份心得。 实践活动的成功， 为我们下一次实践做了较好 的铺垫，打下了坚定的基础。 这些日子，我们说过，我们也努力过，因此在这段日子里， 我们感到无悔，更感到骄傲⋯⋯大学寒假酒店社会实践报告 2 一个人初次出身社会我们要主动去适应环境， 熟悉周围的人 和物，而不是环境来适应我们。 生活是很艰辛的，每一分所得都 要双倍的付出，除了能力、 吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父 母的不容易。 出门在外， 没有了父母的照顾， 没有了同学的帮助， 要学会独立自主，自己照顾自己。人生在世， 不如意之事十之八 九，在社会这样复杂的环境里，不比我们在家里，在学校，没有 什么烦恼、挫折。有是年少轻狂，有是恣意枉为。一切都那么顺 利。脱离了学校和家， 在社会就不是那么好了。 我们应该放下学 校里的那种轻狂，家里的那种娇宠。 不要期望太高， 要一步一步 的去完成， 我们要有一颗平常心， 乐观的去面对社会里遇到的不 如意和挫折，正确的估价自己， 给自己一个正确的定位。打工那 毕竟是短暂的，做为学生来说， 目前最重要的是努力学习， 为今 后找一份理想的工作做铺垫， 为自己摆脱体力工作打下坚实的基 础。假期的生活总是多姿多彩而又轻松的， 我们有着充足的时间 去安排各项活动， 当然也少不了假期的社会实践， 一来可以学习 服务和管理的技能，体验真实的生活 ; 二来可以为自己赚点零花 钱; 三是为了完成学校布置的社会实践的作业。 上班的第一天， 一名主管带领着我熟悉酒店内部结构和人员 情况。 从而让我知道了 xx 宾馆的大体楼房构造以及它们的用途： 客房部有各种不同类型的房间： 单人间， 双人间， 标准间， 套房， 总统套房等 ; 以及会议中心和工程部等其他部门的情况。主管还 向我讲解了酒店各服务人员名单， 各岗位职责， 上下班时间并打 印了许多资料给我，让我熟悉了酒店的一些情况。头四天，并没 有正式上岗， 而是先熟悉酒店的情况， 以便更好的开展接下来的 工作。 作为一个合格的服务员， 必须对自己的工作负责， 应熟知工 作流程及服务流程。 首先，服务员的职责： 1. 整理客房的睡房和浴室，并吸尘 2. 每日更换住客的床单和毛巾 3. 适当补充客房内易耗品 ( 免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶 包 ) 4. 配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作 5. 必须接待好 vip 的客人，热情周到 6. 每日清理工作车，保持常新状态 7. 保持及整理楼层工作间、 茶水间、 卫生间， 爱护清洁工具 8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人 9. 迅速回答入住客人的问题， 斟酌满足客人的要求， 介绍酒 店服务和设施设备以供客人参考 10. 报告领班每日退房遗留情况 11. 报告领班每日住客特殊情况 12. 填写工作报表 ( 日期、 姓名、 班次、 进房时间和出房时间 等) 交班注意或重要 熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了，第五天 ( 星期一 ) 正式上岗上班了。 早上八点参加了他们酒店的每周例会， 由各部 门的主管级以上的人员参加， 总经理主持。 会议期间， 各部门分 别向总经理汇报了上周工作情况，大家汇报的都比较实事求是， 有的甚至指出自己所领导的部门出现的差错和不足， 实事指出并 表示会努力改善。 感觉整体还好， 让我了解了酒店内部领导平时 是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些“小插曲”，例如： 有一名工程部的主管未到 ( 在没有休假请假情况下 ) 会议期间， 手 机铃声不断， 大家并没有自觉的将手机关机或静音， 甚至在会议 期间当众大声接听电话， 造成会议几次中断。 这不免让我觉得酒 店的领导人员并没有以身作则，起到很好的带头作用。 前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事， 一切都 是那样的平淡，那么的累， 但也从中慢慢体验着父母的艰辛， 体 验着生活的酸甜苦辣，明白了很多， 也懂事了很多。 最后一天做 完工作，酒店也开始停业了， 准备着过大年了， 最后一天要把所 有的椅子，桌子全给洗一下， 也过一个干净的年，当事情都搞完 时，老板给了我这个月的工作的工资， 虽然不是很多， 但是看着 自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦， 还有老板的那句 “你真行”让我兴奋了好几天， 我终于完成了我的工作， 我坚持 下来了。生活是份责任，有苦有乐。我体验到了打工的乏味，每 天重复着相同的工作， 尤其是服务员每天都做着相同的程序， 打 扫卫生、 摆台、 收台、 再摆台， 服务顾客⋯我耐不住这样的生活， 我试着问同事们如何坚持着， 他们大都流露出一些无奈， 服务员 大多是初中毕业的青年， 没有多少学历， 所以只好从事服务员等 行业， 他们都说没办法或没能力去改变自己的一些， 而赚钱是他 们的唯一目标，或说是迫于生计，其实这也是生活的艰辛所在， 为了生活， 我们要工作着， 我们无法逃避这些， 这是生活的责任， 对爸妈来说是家庭的责任，所以我们坚持着各自所生活的依托。 其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐， 生活丰富多彩， 爸 妈供养着，只有学习这门事。 一方面我回珍惜这份校园生活， 另 一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备， 我迎接着那份 重担，我相信乐趣无穷，工作的乐趣。 酒店就像是一个大染缸什么样的人都有， 大家为了工作走到 了一起， 每个人都有自己的思想和个性， 要想和他们搞好关系好 就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西， 那么我们就要采用各种方法去适应它。 这次实践让我掌握到了许 多的东西， 但最重要的就是在待人处事， 如何处理好人际关系方 面有了很大的进步。 同时在这次实践中也让我深深的体会到， 在 实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积 累，不懂的地方要多问， 请教师傅，多和同事们沟通， 共同协作。 在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。 大家都 知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清 楚，只有经历了才能了解， 才能有深刻的体会。 虽然自己实习的 是最基层的工作， 但自己学到了很多的东西， 因为酒店是一个特 殊的行业，想做管理人员， 就必须有一定的工作经验， 这都需要 从基层做起，学习基层知识。我想，作为一个管理者，如果对基 层不了解，他就不能做一个好的管理者。 我的老板在走之前也给了我一些指点， 他说： “一个人在他 的学生时代最重要的是学习知识，增长见识， 锻炼能力，尤其在 大学学习时候， 选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻 炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了 有的是赚钱的机会， 然后他给我说了他读书时的事， 他说他读书 的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领， 放假 的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这 个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。它是一笔财富。一 分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可 以学到在书本中学不到的知识， 它让我开阔视野，了解社会， 深 入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、 阅历本身 就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力，是体味人生的”百味 筒”，是验证实力的”试金石”， 它让我体味到生活的酸甜苦辣 咸，父母的不易，懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到， 钱来之不易。 走出校门融入社会的大舞台， 我们才真正体验到自 身知识的欠缺， 能力的有限。 任何理论知识只有与实践密切结合， 才能真正发挥它的价值。行不行，实践中看 ! ”纸上得来终觉浅， 投身实践觅真知”。 我相信经过社会实 践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、 更加自信， 校园里到处洋溢 着蓬勃向上的良好氛围。 我相信， 当代青年大学生不会再是小皇 帝，我们有实力承担的起未来建设国家的重任， 追求进步， 刻苦 求知，勤于实践，在身体上受到了锤炼 , 在思想上得到了启发和 升华，多了一份生活体验， 社会实践经验和组织活动能力。 我相 信，这对我以后的学习 , 生活和工作都将起到重要的影响作用。 大学寒假酒店社会实践报告 3 主题： 大学寒假酒店社会实践报告 时间： 20xx 年 01 月 16 日— 20xx 年 02 月 14 日 地点： 郑州市金水路草原兴 现将此次实践报告的有关情况报告如下： 寒假的一个多月就这样匆匆结束了， 第一次的社会实践， 让 整日呆在象牙塔中的我，尝到了社会生活的现实和不易。或许， 这种真切的体会，才是我最宝贵的收获吧。 基本情况： 20xx 年 1 月 14 日，从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说 在校的生活⋯⋯末了我说：“爸，我要去郑州打工， 锻炼锻炼自 己。”爸开始不让最后看我决心一定就没说什么， 只是说路上注 意安全，在那说话和气⋯⋯ 1 月 16 号就踏上去郑州的征途了。 一个人坐在大巴车上。 就这样隐隐约约就睡着了， 再醒来是 人以在郑州的南站天还下着大雪。 那时才凌晨 4 点多， 借着灯光 我又想起了家人， 不免后悔自己的选择了， 但既然到了这个份上 那只有坚持下去的，不能让人笑话吧。 到了 6、7 左右我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经 有很多的积雪， 而且堵车也很厉害。 怕我着急一个人竟跑着来了， 见了之后我甚是感动。 早饭吃过接着就是我工作的开始， 经理见了我之后： “说小 伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己，好样的。”我没说什么。 第一天穿上工装你别看还真有些员工的样， 经理让我当传菜 的兼传单的了，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以， 如果前厅有客人点菜， 然后把菜单带到后厨。 想想是再简单不过 的事情。 一天的工作基本是这样的：早上 9 点半到营业厅 ( 吧台点 到 ) ，然后打扫卫生，开全体员工会， 10 点吃饭，再传菜到 2 点 下班，下午 4 点赶到店里吃饭就可以， 5 点开始点名、做事，再 传菜到 10 点下班。忙时帮帮其他的人，事情单调而乏味，我却 乐得可以能够不要与人大交道， 这是有反我来的初衷的。 似乎我 在这个范围的多是一些随和的人， 我们专门跑菜， 虽然事情简单 但人手少有时工作量大了也很紧张， 与我在一起的是我同学的同 学，后来我们也就成了好朋友。 我们夹在后厨与前餐之间， 也是 厨师与服务员的桥梁。 渐渐地我步入了正轨， 也慢慢的适应了我的本职工作， 可时 间过的很快， 29 天的实践工作即将结束，经理在我们走前告诉 我们： “小伙子，社会是一个大舞台， 我们这里只是他的一个角 落，还有很多东西在你们大学里是学习不到的， 有机会去其他的 地方也锻炼一下， 会对你们有很多的帮助。 一个人在他的学生时 代最重要的是学习东本，增长见识， 锻炼能力， 尤其在大学学习 时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会， 放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。 赚钱不是主要的，作为学生， 能赚多少钱， 等你毕业了有的是赚 钱的机会。 也希望你们常到我们店里玩， 当然你们还得以学习为 主，大学里你们学习的东西很多，不要错过这个机会哦。祝你们 学业有成。” 经理让我们留下了联系方式，说有机会我们可能要合作的。 2 月 14 号我的工作正式下岗了，因为我们要开学了。我短暂的 实践生活就这样结束了， 除了收获以外留下的是更多的思考⋯⋯ 主要体会： 这次的社会实践， 一晃而过， 却让我从中领悟到了很多的东 西，而这些东西将让我终生受用。 尤其是在清扫客人走后的卫生， 这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。 这 让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细， 看书同样如此， 决 不能走马观花， 要对自己负责。 尤其是一些看上去不起眼的小事， 更是不能马虎的， 正所谓细节决定成败。 人与人之间在智力和体 力上的差异并不是想象中的那么大， 很多小事， 一个人能做， 另 外一个人也能做， 只是做出来的效果不一样， 往往是一些细节上 的工夫，决定着事情完成的质量。 三点思考： 一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门， 走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式 ; 是促使 大学生投身改革开放， 向工农群众学习， 培养锻炼才干的好渠道 ; 是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。 通过 参加社会实践活动， 有助于我们在校大学生更新观念， 吸收新的 思想与知识。 二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情， 拉近了我与 社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干， 进一步明确了自己的奋斗目标。 三、 社会是另一个学习和受教育的大课堂， 在那片广阔的天 地里， 既能让我们的人生价值得到体现， 更为将来更加激烈的竞 争打下了更为坚实的基础。 陶渊明说过“盛年不再来， 一日难再 晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会，让 我从实践中得到锻炼。 以上就是我在寒假的一些经历和感受， 没有什么轰轰咧咧的 惊险万分， 但也不是平淡无味， 至少给我的身心带来了深深的感 受， 对我以后的生活产生了很大的影响。 大学寒假酒店社会实践 报告 4 系部名称： 专业： 年级 班级： 姓名： 学号 :____ 实践单位： 实践时间： 两个月的寒假非常短暂，虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子 的确非常吸引， 但我却毅然选择了社会实践的道路， 一来是应付 学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这有趣的经历， 希望能借此机会学到一些其他的技能， 以便以后能更快的适应这 个社会。 因此， 我当上了酒店的服务员， 而我的一段深刻的经历也在 此刻开始了。 我实践的地方就在从化太平的浅水湾农庄， 一开始， 我并不重视这工作， 因为这工作工资不高， 而且要一直做到年初 六，但自己选择了这工作， 就唯有努力熬过去。 以前我就知道服 务员是一份辛苦的工作， 但没有做过这份工作的人永远都不可能 体会到这其中的辛苦， 因为这苦完全不能用语言来表达。 我工作 的第一天就遇上了围餐，一共开了 6 围，对于我这个新手来说， 这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有 12 个 菜以上，而这 12 个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移 位和换小碟了， 但开始我我什么都不会， 只能在一旁看着其他服 务员如何上菜。上完菜后， 又要帮客人倒酒， 倒酒也是十分有讲 究的，但我却不知道， 这次我是按照自己的理解去倒，因此有些 倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。后来我才知道，不 同酒有不同的倒法， 不同的酒也有对应不同的杯子， 白酒用白酒 杯，一般倒到接近满的位置， 但却不能让酒倒出；而红酒就用红 酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却非常少，只 倒五分之一杯的量。 以前的我总把所有事情都想当然的， 现在才 明白自己知道的原来是这么少。 另外， 每个行业都有很多自己的 行内术语， 我现在所在的这个行业也不例外， 但开始时我对这些 一窍不通，当部长或者其他服务员叫我去做时， 我都不懂， 例如 “飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到 不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则， 以后你就会知道什么是更麻烦了。 做任何事都会有一个过度时期， 在这个过渡期内， 必定是十 分难过的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。 在这个时期内， 我也曾经想过放弃， 但想到这次我到这里来的目 的，我就会告诉自己再坚持下去， 只不过是区区的一个多月而已， 一定要坚持下去。慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上 9 点 30 分就开始上班，打扫农庄的清洁卫生，檫转盘，扫下水道 的垃圾，还有拖地等等，等到 11 点，就正式开市了，这时我们 又要准备好热水和房间里的各种就餐用具， 时刻准备好为客人服 务，一直到下午 2 点才下班。 到了 5 点又要开市了， 一直工作到 晚上 9 点。 这期间的工作是十分琐碎， 有很多事都要自己时刻保 持好清醒的头脑， 因为这些事都是看起来十分不起眼的事， 例如 每次客人来到时， 我们就要去帮客人去拆餐具， 还要拿上餐前小 吃和倒茶，还有每次上菜都要对好单， 以免上错菜， 上菜后又要 写好单， 如果上错菜就要自己去买这才的单了。 这完全可以说是 一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了， 只有 自己多点观察，才可以发现哪里有缺漏。因此， 自己一定要有很 好的耐心。刚开始时， 我耐心不够， 有一些很简单的事我就会省 略不做，结果就会遭到部长的严厉批评，慢慢的，我才养成了耐 心，做好每一件事。 渡过过度期之后， 经过我的努力， 我的任务态度和悲观的心 境在日常生活中表现出来。 经过这段时间的锻炼， 我已具有处理 各项事务的能力， 完成每天完成分配给我的任务之后， 我还会主 动协助别人完成拖地、 摆放餐具等任务； 灵敏应对顾客的请求并 且与顾客聊天； 偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”， 单独分 享劳动的快乐。 另外，我还总结出了我当服务员的一些体会： 我真的发觉这一个月对我的推进作用很大， 这些在学校都是 学不到的。当然，我进修的工夫尚短， 之后都要不断不断的进修 上去才行，我会努力的大学寒假酒店社会实践报告 5 一、实践目的 社会实践是大学生课外教育的一个重要方面， 也是大学生自 我能力培养的一个重要方式， 因此对于我们在校大学生来说， 能 在寒假有充足的时间进行实践活动， 给了我们一个认识社会、 了 解社会，提高自我能力的重要的机会。 作为大二的学生，社会实 践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态， 社会实践 应在结合我们实际情况， 能真正从中得到收益， 而不是为了实践 而实践， 为了完成任务而实践。 我觉得我们在进行社会实践之前 应该有一个明确的目标， 为自己制定一个切实可行的计划。 应注 重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。 因此，为了更好的了解社会， 锻炼自己，感受社会就业的现 状，体验一下工作的乐趣， 这学期的假期我根据时间及自己的实 际情况在假期期间找了一份促销的工作， 虽然仅有 10 多天时间， 但我觉得受益非浅， 基本上达到了自己的目的。 短短的工作让我 体会到了就业的力， 自己能力的欠缺及社会的艰辛， 同时让我感 到工作的无比快乐， 一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争 的“愉悦”。 促销是一种很好的工作体验，通过， ，人与人的沟通，可以 了解一些跟我们专业相关的知识， 比如不过的人过春节的习惯习 俗，春节期间的旅游计划等等。我的促销工作主要是促销红酒。 二、实践内容 1、促销的一天基本工作安排： 促销前的短暂培训，了解红酒的文化、品种、产地、年份等 方面的知识，面对顾客时的语言组织， 仪容仪表等。 接下来就是 正式的工作。每天早上 8：30 开始上班，到达指定地点后做好准 备工作，摆好宣传资料，礼品赠品，然后调整好心态迎接顾客。 每天工作 7 个小时， 在下午工作完后还有个必须的程序一天的工 作总结。 经理、 主管及促销员一起讨论一天促销工作中的战果及 存在的问题。 三、实践结果 促销通过， ，我实践我觉得就是通过， ，自己把厂商的产品推 销给消费者， 对于一个促销员来说， 促销产品的同时也是向别人 推销自己，同自己的言语、 形态让他人了解自己。因此对于一个 优秀的促销员来说必须具备以下素质： 一、要有良好的专业素质 当我们促销一种产品时， 首先我们必须对产品的相关知识及 厂商的具体情况要有一个明确的认识， 大量的相关知识的贮备可 以使我们能在促销过程中面对顾客的一系列问题，通过， ，自己 的介绍可以使顾客了解产品的一些具体问题， 能使客明明白白的 消费（） 。 二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力 促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流， 所以 语言表达必须合理得当， 说话要有条理同时应让他人感觉你的亲 和力。要通过， ，自己层次清醒的说明，把产品介绍给顾客。同 时要用自己的魅力吸引顾客，让他们通过， ，自己来了解产品。 另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态，不能自乱手脚、 语无伦次。 三、要有良好的心理咨询素质及受挫折的心态 促销每天会面对社会上的形形色色的人， 由于每个人的道德 修养及素质的不同， 会使工作中遇到很多问题。 比如有的顾客会 用各种方式刁难你， 此时你必须保持良好的心态， 不能跟顾客发 生不愉快的事。 有时候一天的工作可能收获不大， 这时候我们不 应气馁，要学会自我调节、自我鼓励，及时的自我总结，自我提 高。 四、要有吃苦耐劳的精神，要坚持不懈。 促销是一种比较枯燥的工作， 每天站着用一个笑脸面对不同 的顾客，这生活需要我们坚持，要让自己在烈烈炎日下磨练。 五、实践总结或体会 在整整十天里，我感觉收获颇丰。 首先， 我更深地体会到”态度决定一切”这句话的含义。 曾 一度鄙视销售行业， 因为曾经单纯的我第一次做电器促销时没能 适应当时的工作环境，把在学校里学的一套理论硬搬到实践上 来，太过诚实而不讲技巧， 最终得到销量低的结果。 而看到周围 的”老江湖”们将自家产品夸大优点， 回避缺点，忽悠顾客， 这 种唯利是图， 尔虞我诈却换来销售楷模的称号， 顿时对现实社会 失望和气愤。然而再次干销售， 我似乎成熟了许多， 能客观理性 地看这个问题。 第一， 产品质量问题在于研发及生产部门而非销 售环节，作为销售人员，应该提高业务水平，掌握销售技巧，从 企业利益角度出发做好销售工作。 第二，销售人员应该相信企业， 真诚对待顾客，尽全力为顾客做好服务工作。有了积极的态度， 我的工作就变得充实而快乐而不是以前那样偏激。 当小朋友经过 我的柜台时我会主动提醒他到服务台领取赠品； 当学生来选购时 我会给他推荐质优价廉的手机， 同时结合手机功能介绍一些学习 方法， 比如下载学习资料等； 当老年人来选手机我则帮他选一款 简单实用的，并耐心地教他操作。总之， 我在销售的过程中尽量 让顾客满意，把快乐传递给他们。 其次，我意识到和谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保 障。刚开始的时候我感到店里竞争激烈，尤其是在客流量小时， 顾客进门就好比羊进了狼群的势力范围。 由于我是新人， 对环境 还不熟悉，不敢冒进行事， 只是观察周围情况并认真学习。 我知 道，各品牌都在进行多方面较量，惟有自信自强者才能胜出。 我 在遵守职业道德规范的同时还尽量帮助同事， 每天早上我都提前 到岗帮大家擦柜台。坚持了几天，我的努力得到了大家的认可， 渐渐地也得到了大家的帮助。 我想， 我们之间既是竞争对手又是 合作伙伴， 既是不同品牌的代表又是同一家店的店员， 只有互帮 互助才能使彼此生意兴隆，全店的销售业绩也能更高。 最重要的一点， 就是我认识到自己性格上的一大缺点： 易于 自卑。刚到店里的前三天都是零销量， 看着周围没什么文化的同 事都精明能干，我很自卑，甚至怀疑多年来为教育付出的时间， 经历，金钱是否值得。 然而朋友的一席话让我茅塞顿开。我分析 了失败的原因有以下三点：首先，销售不是我的强项， 我也未经 过专业培训，更没太多实际经验，而且社会阅历少， 和各类人交 流过程中把握不好对方心理咨询。 其次， 我和那些在社会上打拼 的人的差距也许就在于此： 他们早经历了我今天才遇到的挫折和 困难，相比之下，我还是不成熟。而且社会角色不同，生活压力 不同，对自己的要求也不同。 这份工作对于他们来说也许是一家 人生活的保障，也许是还贷的需求， 也许是子女教育的来源， 而 对我来说却是对社会的初探，当然我没有那样大的动力。再次， 我对产品不熟悉，无真机演示等这些客观因素都直接导致销量 低。分析了原因之后， 我便下定决心尽自己最大努力去弥补差距。 第二天我从公司配了主推机型的演示机， 利用午休时间去周围大 型手机卖场学习，以顾客身份亲身体验，到同品牌柜台前“取 经”。 晚上回到家， 我便上网查找本品牌企业概况以及营销技巧。 平时在卖场虚心向同事请教， 取长补短。 而且时刻进行积极心理 咨询暗示，及时调整心态不急不躁。 在短短两天里， 我觉得自己 像变了个人似的，自信多了， 推销起来也如鱼得水一般。在接下 来的几天里，我不断积累经验， 销量稳步上升， 甚至超过其他品 牌。我这时意识到，要永远坚定地相信自己， 因为我还是有很多 优点的，比如态度端正，做事认真负责。我们现在要根据自己的 实际情况合理的为自己规划， 找到自己的发展道路。 要通过社会 实践切身的了解自己的专业， 而不是一味的抱怨。 要循序渐进的 提高自己的能力，锻炼自己， 让自己成为社会优秀的人才， 为社 会服务。 短暂的促销工作的结束让我在劳累中得到快乐， 在汗水中得 到磨练， 我觉得自己的能力有了一定的提高， 达到了自己预定的 目标，残酷的社会就业压力让我不在感到恐惧， 我想， 只要我们 有能力有信心我们一定会创造一个属于自己的乐园。 大学寒假酒 店社会实践报告 6 一、社会实践目的： 20xx 年寒假到来了，这个作为我大学里第一个长假的寒假， 为了不让我的寒假就这样无所事事的度过， 于是早在期末考还未 结束之前就计划要出去打工， 以此来让我的寒假生活更加丰富多 彩，更加与众不同。 我想， 现在的打工是对我们来说是一种磨练。 它能让我们提前体会社会上的一些事物， 让自己匮乏的人生经历 更加丰富，让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里， 我们学的都是理论知识， 真正用到的却不多。 理论加社会实践才 是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业， 社会给我们提供一个社会社会实践的平台。 所以， 有这样一个锻 炼自己的机会真是很难得的 ` 。由于我们药学专业所从事的工作 一般不会招收我们这样的短期工， 所以这次工作虽然与我们所学 专业没有太多相关关系，却一样让我学到了很多东西。 二、社会实践内容： 我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。 酒店的老板娘我 认识，平常都叫她阿姨。人很和善。 社会实践的主要内容有刷盘 子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况 吧：第一天进去做事时感觉很奇怪， 因为以前一直都是以消费者 的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。 呵呵， 第一个感 觉就是首先要把心态调整好。 每天 8 点半上班， 一直到晚上 9 点 半。刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天 只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同 学都很积极、很投入， 都感到很乐意， 因为这毕竟是我们本次社 会社会实践的第一步嘛。 所以在那一天的时间里， 虽然说有一点 点累， 但我们却都觉得挺充实的。 我们每天需要做的工作就是在 客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候， 男生负责端菜， 而 我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。 在我看来最辛苦的， 就是每次客人吃饭的时候， 你必须站在外面 等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。 平常在酒店吃的时候不觉得， 来工作了才发现酒店的工作还真不 是盖的，每个细节都要弄好。 虽然说顾客就是上帝， 但有的时候 难免会遇到些难缠的客人。 要么是过于挑剔， 要么就是素质不是 很高。 记得有一次， 老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡 下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。 我刚开始一挺就觉得挺别扭的， 乡下人又怎么了， 怎么可以 这样瞧不起人家呢 ?但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶， 就那么一转身的功夫， 桌上所有的毛巾都不见了， 都到他们的口 袋里去了。 做为酒店也不好说什么。 所以服务生的工作看似简单， 但操作起来还是挺麻烦的。 因为这个原因， 刚开始工作的时候感 到有一点紧张， 但越是紧张我就越必须鼓起勇气， 因此慢慢的我 就习惯了。后来证明， 我还是很幸运的，几天后老师就说我们已 经做得不错了，可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店， 到客 人拍拍肚皮走出酒店， 能让客人脸上一直挂着满意的笑容， 老板 娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。 这份工作给了 我一个独立锻炼、独立挑战的机会。 三、社会实践结果： 就这样， 我顺利地完成了一个月的打工， 还拿到了靠自己的 双手得到的第一份薪水。 在社会实践过程中， 我也发现了自身存 在的一些问题： 第一，本人的人际交往的能力还欠佳， 这还应在日后的日常 生活、交际中有待加强和学习。 第二，缺乏社会经验， 在为人处事方面尚还不太成熟， 处理 事物的态度和方法往往有时不得当。 虽然在社会实践中存在着一些问题， 但是我觉得仍有一些值 得骄傲的闪光点的。本人参加社会社会实践有着不畏困难的精 神，敢于社会实践，对工作充满热情，细心真诚。 通过参加社会社会实践， 我认识到， 在生活中吸取周围人的 经验和阅历， 掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。 充分发扬 本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将 来充满信心， 也为以后真正融入社会奠定坚实的基础也想到了一 些解决上述问题的方法及策略如下： 第一，在同一个地方的时间有点太长， 社会社会实践不完全 等于上班工作， 所以不应该总在一个地方， 时间长了会让人有一 种厌倦的感觉。 所以建议应该在适当的时候调换一下社会实践岗 位。 第二，因为我是学药学专业的，不太懂这方面的专业理论， 也不知道自己的建议到底对不对， 但还是觉得如果想要建立良好 的社会经济秩序， 一定是双方面的。 商家和消费者都应该提高自 身的素质，努力达到“双赢”。 最后， 很高兴能有这个社会实践的机会， 虽然只是短短的一 个月，但我觉得挺充实的， 至少让我的寒假过得有意义。在今后 我要参加更多的社会社会实践， 磨练自己的同时让自己认识得更 多， 使自己未踏入社会就已体会社会更多方面， 不要以单纯的想 法去理解和认识社会。 而是要深入地探索， 为自己的未来打好基 础，在学校学会更多的书面专业知识， 在社会实践中好好利用知 识进行运作。 真希望以后能再有这样的机会， 也希望我们学校以 后能有更多的同学有机会去参加这样的社会社会实践吧。 四、社会实践总结或体会： 我以“增加社会经验， 提高社会实践能力”为宗旨， 利用假 期参加这次有意义的社会社会实践活动，接触社会，了解社会， 从社会社会实践中检验自我。 这次的社会社会实践收获不少。 现 在举例如下： 一，在社会上要善于与别人沟通。 经过一段时间的社会实践 工作让我认识很多的人。 如何与别人沟通好， 这门技术是需要长 期的练习的。 以前社会实践的机会不多， 使我与别人对话时不会 应变，会使谈话时有冷场， 这是很尴尬的。 人在社会中都会融入 社会这个团体中， 人与人之间合力去做事， 使其做事的过程中更 加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心 地接受。 二，在社会社会实践中以及以后的工作中要有自信。 自信不 是麻木的自夸， 而是对自己的能力做出肯定。 就像刚开始时我到 饭店那样有一点胆怯， 但后来是自信给了我勇气。 有自信使你更 有活力更有精神。 三， 在社会中要克服自己胆怯的心态。 自己觉得困难挺多的、 缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小， 自己懦弱 就这样表露出来。 所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。 如有人 所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶 劣，也要轻松应付，大胆与人对话， 工作时间长了你自然就不怕 了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕， 尝试过吃了亏就害怕， 当你克服心理的障碍， 那一切都变得容易 解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是 关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。” 四， 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。 人缺 少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。 此次社会社会实践， 真正地填补了我在课堂上所没能学到的 空白， 真正增长了我的社会交际经验。 一个人可以没有渊博的知 识， 但绝对不能没有社会交际的经验和能力， 这也是我此次社会 实践体会最深的一份心得。 社会实践活动的成功， 为我们下一次 社会实践做了较好的铺垫，打下了坚定的基础。 这些日子，我们说过，我们也努力过，因此在这段日子里， 我们感到无悔，更感到骄傲。大学寒假酒店社会实践报告 7 自从走入大学， 就业问题就似乎总是环绕在我们身边， 成了 说不完的话题，然而当今社会， 无论什么工作， 都总是“有经验 者优先”。所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面， 以及锻炼与提升自身的能力， 在这个暑假我开始了自己的社会实 践。 不管是哪个岗位，都有其中的知识； 不管从事哪份工作，都 必须以一个平常心去接纳， 并对此份工作进行学习， 以致做到最 好！这个假期， 我的工作是一名普通的服务员， 可能在大多数人 心中，都不大看好这份职业， 觉得这只是伺候人，端茶倒水的简 单工作， 一开始我也这样认为。 但当自己真的接触了这份工作时， 才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工， 所以一开始我 们进行了为期 15 天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多 不知道的东西， 同时也深刻体会到任何工作都有难度， 只有持之 以恒才可以成功。例如，头几天我们先进行了口头讲解培训， 经 理以上领导， 以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注 意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题， 每日下午我 们也会进行一些实操， 例如练习托盘等。 以前看到酒店服务员托 托盘也不觉得有什么， 但当亲身体会到时， 才感受到了他们的不 容易。 通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培 训过程中，我们虽然很辛苦， 但我们学到的东西也很多，这些在 以后的工作生活中，都是很有帮助的。 8 月 1 日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也 是一次十分重要的市领导接待， 此次接待实为重大， 负责接待的 服务生，同我一样，一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大 家也只有一个信念，那就是‘服务到位’ ，大家都一起努力着。 本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主， 第一道 菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达 8 斤，并且带火，完全由服务员上， 服务员撤， 这也是上菜过程中最有难度的一道···席间， 服务 员们都分工明确，配合默契， 三人一组，一上一撤一挪位以及倒 酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行，为 21 为客人井然有序 的服务···约两个多小时后，我们圆满的结束了此次接待任 务， 不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评！ 当自 己圆满尽全力圆满完成一项任务时， 心里总是美滋滋的， 拥有一 份成就感。同时我也深刻体会到，不论做什么，只要端正态度， 努力进取，总会得到意想不到的收获。 客人与家人等同，只要我 们用心为其服务， 将他们真的看做我们的家人， 我们一定可以做 到最好··· 通过这次社会实践经历， 是我学到和懂得了许多， 我懂得了 赚钱的艰辛， 所以以后我会很节俭； 在工作过程中我也同样学会 了如何端正态度， 摆正位置， 不论做什么工作， 都不该随意挑剔， 或伴有不满不服态度， 而是应该正确看待自己的工作， 发现其中 的乐趣，努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公平， 但 是我们也不可以任性与其较劲， 而是应该学会忍耐， 用实际工作 去证明自己的实力，去打消别人的异样眼光，让他人真正信 服···总之， 这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅， 对我以 后的发展起着十分重要的作用。大学寒假酒店社会实践报告 8 今年的冬天特别冷， 正是因为有这样的环境， 正激起了我要 在寒假参加社会实践的决心。 我要看看我能否在恶劣的环境中有 能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存， 同时， 也想通过亲 身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识， 锻炼自己的才干， 培养自己的韧性， 更为重要的是检验一下自己 所学的东西能否被社会所用， 自己的能力能否被社会所承认。 想 通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。 那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。 一开 始，对自己期望很高， 经过艰苦的找寻工作， 很多的地方的招聘 都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧， 你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。 经过多次面 试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。 一个方面是自己眼高手低， 自己根本自身素质没有达到一定的水 平， 另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位， 没有找准自 己的位置。 总结了以前的失败的教训， 摆正好自己的位置， 仅正是社会 实践只要有工作，工资是其次。 第二天，我便开始了我的寒期社 会实践生活。 刚开始的时候心理极不平衡。 心想来从小到大读了 这么多的书， 家里花了那么多的钱把我培养长大成人， 心理有点 失落加上有时有人还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。 但是， 人总是要适应自己自下而上的环境， 我不想开始就干 不下去了，不行，我一定要坚持下去。 要在自己的式作的环境中 让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同事之间的关系搞好， 因此我需要尽快地熟悉自己所在的工作环境。 我所工作的地方是 一个小酒楼，整体上可以分为三部分， 前面是站台， 中间就是饭 桌和包房，最后是厨房。 厨房是厨师的战场， 由其是是生意非常的时候， 那种场面真 的就跟战场上打战一样， 厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品 （包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为 威望工作编奏出一首首生活的乐谱。 墩子也叫切配， 专六负责原 材料的精加工， 打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且 做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅 掌勺用来专门负责菜品的烹制， 点心间的师傅专门负责面食点心 的制作， 凉菜间在另一间房里， 负责冷菜的制作以及水果的制作， 我们传菜间的工人很简单， 只要反台上做好的菜将盘子边上多余 的菜汁擦干净， 需要配上味碟的将味碟配上， 有汤的菜配上汤勺， 并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处 的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学 习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。 休息的时候， 我也主动找同事虚心地向他们请教和学习， 传 菜部的领班跟我说： “我知道你是大学生大常有志向， 想做大事， 但是你千万不要小看做小事， 大事都是由小事积累起来的， 做大 事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的， 不积小流无以 成江海； 不积跬步无以致辞千里。 ”他为我指出了工作中的很多 错误和缺点， 我也一直很虚心地请都领班还对我说， 我看一个人 怎么样并不是看他学历、 文凭怎么样， 关键是看此人做事是否勤 快踏实， 然后他也跟我说： “你看到那掌勺的师傅和做基层工作 的徒弟吗？你能看行出他们有什么区别吗和联系吗？“ 我说：”看不出“。“那我来告拆你，领班说”，做切配的 做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能 掌勺就能独当一面， 这就是他们之间的联系和区别“。 领班还对 我说： ”你跟我们的一些同事不一样， 你是受过高等教育的， 应 该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己， 年轻 人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁， 年轻人的时候不吃苦， 难 道到老了再吃苦吗？”确实，听了我的领导对我所说的金玉良 言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高， 某种程度上， 给 我指明了很好的一个努力方向。 我的老板在走之前也给了我一些指点， 他说： “一个人在他 的学生时代最重要的是学习东本，增长见识， 锻炼能力，尤其在 大学学习时候， 选用寒暑期时间参于社会实践活动是一个很好的 锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业 了有的是赚钱的机会， 然后他给我说了他读书时的事， 他说他读 书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本， 放 假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。 总结我的这次时期社会实践活动，虽然一次很短的社会实 践，但我认为是一次成功的， 有用的， 受益非同的社会实践这将 会对我的以后学习起很大的帮助的。 大学寒假酒店社会实践报告相关文章： 1. 大学生寒假酒店打工社会实践报告 2. 寒假大学生酒店打工社会实践报告 3. 大学生寒假酒店工作社会实践报告 4. 大学寒假社会实践报告 5. 大学寒假社会实践报告 6.20xx 大学生寒假酒店社会实践报告 7.20xx 大学生寒假酒店社会实践报告 8. 大学生寒假酒店服务员社会实践报告 9. 寒假酒店社会实践报告范文