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- 2021-07-02 发布
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课时分层作业(二十二) 化学品的合理使用
(建议用时:40分钟)
[合格过关练]
1.合理施用化肥,有利于农作物的生长和减少农作物损失。下列有关化肥的说法不正确的是( )
A.为保证高产尽量多施用化肥
B.不能将氯化铵与碱性物质混合施用
C.CO(NH2)2是一种常用的氮肥
D.提倡将农家肥与化肥混合施用
A [由于很多化肥易溶于水,过量施用不仅会造成浪费,部分化肥会随着雨水流入河流和湖泊,造成水体富营养化,产生水华等污染现象,故A项符合题意;氯化铵能与碱性物质反应产生氨气,降低肥效,故B项不符合题意;尿素属于常用的氮肥,故C项不符合题意;农家肥养分全面,但含量低,见效慢,化肥养分单一,但含量高,见效快,将二者混合施用可以取长补短,有利于养分平衡供应,从而取得良好的肥效,故D项不符合题意。]
2.根据化学常识,下列说法正确的是( )
A.施用碳铵后应立即盖上土壤
B.复合肥是两种或两种以上化肥的混合物
C.可用工业用盐作食盐用于烹调
D.加碘食盐中的“碘”通常是指碘单质
A [施用氮肥后立即覆盖可防止氮元素损失;复合肥中含有两种或以上的营养元素,并非是两种或两种以上的化肥;加碘食盐加的是含碘元素的物质,一般为碘酸钾。]
3.为同时施用分别含有N、P、K三种元素的化肥,在给定的化肥中:①K2CO3 ②KCl ③Ca(H2PO4)2 ④(NH4)2SO4 ⑤氨水,最合适的组合是( )
A.①③④ B.②③④ C.①③⑤ D.②③⑤
B [碱性化肥与酸性化肥不能混合施用,如K2CO3(或氨水)与Ca(H2PO4)2混合施用时,生成的CaHPO4或Ca3(PO4)2均微溶于水,从而降低植物对P的吸收;K2CO3与(NH4)2SO4混合施用时,生成易挥发的NH3,降低肥效。]
4.化肥和农药对农业的增产、增收起重要作用,但施用不当也会给人类和环境带来危害。下列关于化肥或农药的施用描述不正确的是( )
A.对于已结块的硝酸铵,敲击粉碎后施用
B.磷肥的大量施用可能造成水体富营养化
C.农药的施用可能破坏害虫与其天敌之间的生态平衡
D.家蚕吞食喷洒过农药的桑叶,可能引起中毒
A [对于已结块的硝酸铵,绝对不能采用敲击的方法加以粉碎,硝酸铵受热易分解,经高温或猛烈撞击后易发生爆炸,可以用木块轻轻碾压后使用,A项错误。]
5.下列关于药物的使用说法不正确的是( )
A.使用青霉素时,为防止过敏反应的发生,一定要进行皮肤敏感测试
B.虽然药物能治病,但大部分药物有毒副作用
C.兴奋剂能使人兴奋,产生愉悦,因此青少年不可自行服用
D.我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院
D [青霉素属于抗生素,使用青霉素时,一定要进行皮肤敏感测试,A项正确;大部分药物都有毒副作用,应在医生指导下使用,B项正确;兴奋剂属于违禁药物,青少年不可自行服用,C项正确;大多数药物都有毒副作用,应在医生指导下使用,不能随便到药店自己买药吃,D项错误。]
6.阿司匹林是一种常见的解热镇痛药,其结构简式为,根据其结构推断,其可能有的性质为( )
A.该物质能与浓溴水发生加成反应
B.该物质能发生酯化反应
C.该物质属于蛋白质
D.该物质极易溶于水和有机溶剂
B [阿司匹林的结构中没有碳碳双键,不能与浓溴水发生加成反应;阿司匹林结构中有—COOH官能团,能发生酯化反应;该物质不是蛋白质;该物质的水溶性较差。]
7.下列物质都是常见的食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是( )
A.亚硝酸钠 B.食盐
C.白砂糖 D.味精(谷氨酸钠)
A [亚硝酸钠有毒,还会与食物作用生成致癌物,添加到食品中要严格控制用量。]
8.下列关于食品添加剂的说法错误的是( )
A.食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可能致癌
C.多食用调味剂和营养强化剂对人体的健康有益
D.三聚氰胺不可用作食品添加剂
C [食盐可以使细菌细胞脱水死亡,具有杀菌作用,可作为防腐剂,食盐具有咸味是咸味剂,醋有酸味,可作防腐剂和调味剂,A项正确;亚硝酸钠能致癌,应严格按规定添加,B项正确;绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体健康都有害,应合理使用,C项错误;三聚氰胺不是食品添加剂,不能在食品中添加,D项正确。]
9.近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法你认为合理的是( )
A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋
B.我国应禁止使用味精
C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化
D [苏丹红是有毒物质,A项不合理;味精是一种常用的增味剂,合理使用味精能提高食物的鲜味,B项不合理;三聚氰胺是化工原料,不能用作食品添加剂,C项不合理;氧化亚铁能与包装袋内的氧气发生反应,从而防止食品被氧化,D项合理。]
10.根据下表中所列化肥的性质,从下列a、b、c、d使用注意事项中选择合适的项(可选多项),将其序号填入下表的右栏中。
a.贮存和运输时要密封,不要受潮或曝晒;施用后要盖土或立即灌溉。
b.不要与碱性物质混放或混用。
c.不能与易燃物质混在一起;结块时,不要用铁锤砸碎。
d.不宜长期施用。
编号
化肥
性质
使用注意事项
①
碳酸氢铵(碳铵)
易溶于水,受潮时在常温下即能分解,温度越高分解越快,遇碱时放出氨气;在土壤中不残留有害物质
②
硝酸铵(硝铵)
易溶于水,受热易分解,遇碱放出氨气,在高温或受猛烈撞击时易爆炸
③
硫酸铵(硫铵)
易溶于水,吸湿性小,常温下稳定,遇碱时放出氨气,长期施用会使土壤酸化、板结
④
硫酸钾
易溶于水,长期施用会使土壤酸化、板结
[答案] ①ab ②abc ③bd ④d
[素养培优练]
11.(素养题)某地筹建中的“生态农业科技园区”,不仅是农业高新技术示范和推广基地,也将是一个观光休闲的生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是( )
A.将农家肥与化肥综合施用,以提高增产效益
B.对大棚中的植物施加适量的CO2,以促进其光合作用
C.种植、养殖、制沼气相结合,既可改善环境又可提高农畜牧业的产量
D.将硝酸铵和熟石灰混合施用,在给农作物提供营养元素的同时,又能降低土壤的酸性
D [熟石灰和硝酸铵反应生成NH3,会降低肥效,D错误。]
12.拟除虫菊酯类农药是一种高效、低毒、对昆虫有强烈触杀作用的杀虫剂,其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如图所示:
下列关于该化合物的叙述不正确的是( )
A.该化合物的分子式为C22H19NO3Br2
B.该化合物属于烃
C.该化合物在碱性条件下失去药效
D.该化合物在一定条件下可发生加成反应
B [该化合物的分子式为C22H19NO3Br2,A项正确;溴氰菊酯中除含有碳、氢元素外,还含有氮、氧、溴元素,不属于烃,B项错误;该化合物中含有酯基,具有酯的性质,在碱性条件下水解而失去药效,C项正确;该化合物中含有碳碳双键,能发生加成反应,D项正确。]
13.(素养题)胃病是人类易患的疾病,“氢氧化铝”是市场上一种常见的胃药,下表是它的说明书。
[药品名称]复方氢氧化铝片
[成分]每片含主要成分氢氧化铝0.245 g、硅酸镁0.105 g、颠茄流浸膏0.002 6 mL
[辅料]淀粉、硬脂酸镁
[适应症]用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感(烧心)、反酸,也可用于慢性胃炎
[用法用量]口服。成人一次2~4片,一日3次。饭前半小时或胃痛发作时嚼碎后服
(1)氢氧化铝可中和胃酸(盐酸),该反应的化学方程式为________________________________________________________________。
(2)药片中除含有铝元素外,还含有镁、硅等元素,将药品溶解在稀硫酸中,得到一种白色沉淀,此反应的离子方程式为____________________________,
说明________________________。将溶液分成两份,向一份中逐滴加入氢氧化钠溶液至过量,现象为______________________________________________
________________________________________________________________;
另一份逐滴加入氨水至过量,现象为_______________________________,
反应的离子方程式为_____________________________________________。
[答案] (1)Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O
(2)MgSiO3+2H+===H2SiO3↓+Mg2+ 硫酸的酸性比硅酸的强 先有白色沉淀产生且逐渐增多,后沉淀又逐渐减少到一定量后不再减少 有白色沉淀产生且逐渐增多至一定量后不再改变 Mg2++2NH3·H2O===Mg(OH)2↓+2NH,Al3++3NH3·H2O===Al(OH)3↓+3NH
14.(1)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,
抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。
提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?
猜想与验证:可能是N2。实验初步验证的方法及现象:
________________________________________________________________
________________________________________________________________。
充入的气体还可能是______________________________________________。
(2)亚硝酸钠可作为食品的着色剂和防腐剂,但若用量超标,会危害人体健康。亚硝酸钠具有咸味,外形与食盐相似。亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐的水溶液呈中性。如果请你鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液,你将选用____________________来鉴别。
[解析] 本题考查食品的保存方法,真空包装是将包装袋内的空气抽尽,使微生物在无氧的环境下停止繁殖,从而保存食品的方法,但对于膨化食品和易碎食品,采用真空包装在运输过程中会有很大的不便,因此为防止食品受压而破碎变形,常采用真空充气包装。充入的气体要有抑制微生物生存的作用,无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体,因此可用N2、CO2等气体。
[答案] (1)将燃烧的木条伸入包装袋内,木条熄灭,再将气体通入澄清石灰水中,石灰水不变浑浊 CO2
(2)pH试纸(或紫色石蕊溶液或酚酞溶液)
15.某抗酸药每片含有CaCO3 534 mg,Mg(OH)2 180 mg。
(1)写出该抗酸药发挥药效时的化学方程式。
________________________________________________________________。
(2)服用抗酸药时,为什么一般要嚼碎后吞服?
________________________________________________________________
________________________________________________________________。
[答案] (1)Mg(OH)2+2HCl===MgCl2+2H2O、
CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O
(2)增大了反应接触面积,使药品更容易中和胃酸
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