初高中化学衔接11化学实验基本操作 11页

1 初高中化学衔接——化学实验基本操作 【课程目标】 1．掌握最基本的实验操作方法和要求。 2．体会到严谨的科学态度，合理的实验步骤，正确的操作方法是实验成功的关键。 【学海导航】 一、认识常用仪器 1．常用仪器的使用及注意事项 仪器 主要用途 使用方法和注意事项 试 管 1、少量试剂的反应器，可加 热，便于操作和观察。 2、收集少量气体的容器。 1、可直接用火加热，但外壁应为干燥。 2、加热后不能骤冷，否则容易破裂。 3、反应液体不超过试管容积的 1/2，加热 时不超过 1/3。 蒸 发 皿 用于溶液蒸发、浓缩和结晶。 1、瓷质仪器，加直接加热，耐高温，但 不能骤冷。 2、蒸发溶液时，液体量不超过容量的 2/3。 燃 烧 匙 用于检验物质可燃性或进行 少量固体与气体的燃烧反应。 1、伸入集气瓶时，应由上而下慢慢放入， 不能触及瓶壁。 2、用毕应即洗净并干燥。 坩 埚 用于高温灼烧固体物质。 1、放在泥三角上直接灼烧。 2、加热或反应完毕后，要用坩埚钳取下 坩埚，并放在石棉网上，防止骤冷破裂。 烧 杯 1、作反应容器，反应物易混 和均匀，可加热。 2、配制、浓缩或稀释溶液。 1、加热时要用间接加热法，即垫上石棉 网用酒精灯加热或用水浴加热。 2、所盛液体不得超过烧杯容量的 2/3。 锥 形 瓶 1、作反应容器，可加热；振 荡方便，适用于滴定反应。 2、盛放试剂。 1、加热时要用间接加热法。 2、滴定时，盛液不宜太多，以免振荡时 溅出。 2 平 底 烧 瓶 1、用作反应物多且需长时间 加热的反应器。 2、装配气体发生器。 加热时要用间接加热法。 圆 底 烧 瓶 1、用作反应物多且需长时间 加热的反应器。 2、装配气体发生器。 加热时要用间接加热法。 蒸 馏 烧 瓶 1、蒸馏烧瓶用于液体蒸馏。 2、装配气体发生器。 1、加热时要用间接加热法。 2、蒸馏时，要加碎瓷片防暴沸。 量 筒 量取一定体积的液体。 1、应竖起放置或持直，读数时视线应和 液面水平，读取弯月面最下点刻度。 2、不可加热，不可用做实验容器，不可 量取热的液体。 容 量 瓶 用于精确配制一定体积和一 定浓度的溶液。 1、不能加热。 2、磨口瓶塞是配套的，一般不能互换， 用前要检漏。 3、不能用来贮存溶液。 2．玻璃仪器的洗涤 为了使实验结果准确，实验时必须使用洁净的仪器。洗涤玻璃仪器，看来很简单，其 实并不容易。洗净后的玻璃仪器，要求达到清洁透明，水沿壁自然流下后，均匀润湿而无条 纹及水珠。若局部挂水珠或有水流拐弯现象，表示未洗干净。常用的洗涤方法有： (1)冲洗法 对于可溶性污物，可用水冲洗。往仪器中注入少量的水，稍用力振荡后， 把水倾出，如此反复冲洗数次。 (2)刷洗法 内壁附有不易冲洗掉的物质，可用毛刷刷洗。在要洗的仪器中加入少量 水，用毛刷轻轻刷洗，再用自来水荡洗几次。 3 (3)药剂洗涤法 对于附着在内壁上不易刷洗的不溶污物，就要考虑用洗涤剂或药剂 来洗涤。比如油脂可以用肥皂液或洗洁精刷洗，粘附在器壁上的碳酸盐、氢氧化物可以先用 酸溶解再用水冲洗干净。 洗涤干净的试管和烧杯应分别倒置在试管架和实验桌面上凉干，口不能向上，以防灰 尘掉入。 二、药品的取用 1．取用三原则 (1)“三不”原则：不能用手接触药品；不能把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；不能 品尝任何药品的味道。 (2)节约原则：严格按照实验规定的用量取用药品；若没有说明用量，一般应按最少量 取用：液体取 l～2 mL，固体只需盖满试管底部。 (3)处理原则：实验剩余的药品不能放回原瓶，也不要随意丢弃，要放在指定的容器内。 2．取用方法 (1)固体药品的取用 ①块状：用镊子夹取，放入平放的容器口，再将容器慢慢直立（横放竖），使块状物 轻轻滑落至底部，可防止打破容器底。 ②粉末：先使试管平放，把盛有药品的药匙（或纸槽）送入试管中约 2/3 处，然后直 立试管，使药剂放下去。 (2)液体药品的取用 ①较多量：倾倒法，瓶塞倒放，标签向手心，瓶口与容器口紧接，取出所需量后，应 将试剂瓶口在容器上靠一下，把瓶口剩余的一滴试剂“碰”到容器内，以免液滴沿瓶外壁流 下。 ②较少量：用胶头滴管滴加，注意要“垂直悬空”。滴瓶上的滴管是配对专用的，不 能搞错，使用后，应立刻将滴管插回原来的滴瓶中，不得乱放，以免沾污；另外，滴管入滴 瓶中取出试剂后，应保持橡皮胶头在上，不能平放或斜放，以防滴管中的试剂流入腐蚀胶头。 ③极少量：用玻璃棒蘸取。如用 pH 试纸测液体的 pH 时，应用玻璃棒蘸取待测液沾到 pH 试纸上，观察颜色。 4 (3)取用一定量的药品 ①液体用量筒：a.量筒应放平稳，先向量筒内倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒， 改用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；b.读数时，视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持 水平，若视线偏高（俯视），读数偏大；若视线偏低（仰视），读数偏小。 ②固体用托盘天平：a．将游码拨零，调节天平平衡；b．称量物放左盘，砝码放右盘。 称量物不能直接放在托盘上，应放在纸片上（有腐蚀性或易潮解的药品应放在玻璃容器中）； 砝码要从大到小加，用镊子拨动游码；称量物的质量=砝码的质量+游码的质量。 三、物质的加热 1．酒精灯的使用 (1) 酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三部分，外焰温度最高，给物质加热，应用外 焰； (2)灯壶内的酒精量不超过酒精灯容积的 2/3； (3)点燃时应用火柴，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，禁止用一个酒精灯引燃另一盏 酒精灯，以免引起火灾； (4)熄灭时必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。 (5)停止加热后要及时熄灭酒精灯；实验过程中，要谨防碰翻燃烧中的酒精灯。若不小 心造成酒精洒出着火，不要惊慌，应赶快用湿抹布将火扑灭。 2．可以直接加热的仪器：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙等。 可以加热但必须垫上石棉网的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶等。 不能加热的仪器：量筒、集气瓶、漏斗等。 3．固体的加热 (1)试管口要略向下倾斜，防止加热时产生的水冷凝倒流，引起试管炸裂； (2)先给试管均匀加热，受热均匀后再固定在药品部位加热。 4．液体的加热 (1)加热前，先把玻璃容器外壁的水擦干，以免炸裂试管； (2)试管内液体的体积不超过试管容积的 1/3。 5 四、仪器的连接及装置气密性的检查 1．仪器的连接:橡皮管、塞子、玻璃导管等的连接，关键掌握两个字──“润、转”， 即管口或塞子先用水润湿，插入过程应转动插入。注意往容器口塞橡皮塞时切不可把容器放 在桌上再使劲塞进塞子，因为这样容易压破仪器。 2．装置气密性的检查 操作要领：导管一端先入水，手掌紧贴容器壁，管口不断冒气 泡，手离容器壁水柱上升，方知装置气密性好。 五、物质的分离 1．过滤：适用于可溶性物质与难溶性物质的分离。 (1)用到的主要仪器及用品：铁架台、烧杯（两个）、漏斗、玻璃棒、 滤纸。 (2)注意事项： 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。（为了让滤纸紧贴漏斗内壁，要撕去折好滤纸外层折角 的一个小角，用食指把滤纸按在漏斗内壁上，用水湿润滤纸，并使它紧贴在壁上，赶去滤纸 和壁之间的气泡。） 二低：滤纸边缘低于漏斗边缘；漏斗中液面要低于滤纸边缘。 三靠：倾倒液体时烧杯嘴紧靠玻璃棒；玻璃棒下端靠在三层滤纸上；漏斗下端靠在 烧杯内壁上。 2．蒸发 (1)用到的主要仪器：酒精灯、蒸发皿、玻璃棒 。 (2)注意；①使用蒸发皿蒸发溶液时，液体不超过其容积的 1／3 ；⑦蒸发过程中要用 玻璃棒不断搅拌，防止局部过热，造成液滴飞溅；③蒸发皿中出现较多固体时，停止加热， 用余热蒸干。 六、溶液的配制 1．配制一定溶质质量分数的溶液，步骤有：计算； 称量或量取；溶解。 2．用到的主要仪器：托盘天平、量筒、药匙、烧杯、滴管、玻璃棒。 3．注意：(1)固体要用托盘天平称，液体要用量筒量；(2)溶解要在烧杯中进行，要用 玻璃棒搅拌；(3)若稀释浓硫酸，则要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中。 6 【例题解析】 例 1：下列实验操作错误的是( ) 答案：C 例 2：实验室加热约 150 mL 液体，可以使用的仪器是( ) A．①③④⑥ B．②③④⑥ C．①③④⑤ D．②③⑤⑥ 答案：A 例 3：配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液的一些操作步骤见下图，正确的操作顺序是( ) A.④⑤①②③ B.①②③④⑤ C.③④①②⑤ D.②①④③ ⑤ 答案：A 例 4： 2001 年黑龙江省某地发生了一起医疗事故，医生在给病人输液时，由于没有按医疗 规程核对药瓶标签误将酒精当作葡萄糖输入病人体内，结果造成严重的酒精中毒事件，以此 为鉴，我们在做化学实验时，应注意什么?否则可能会造成什么后果? 答案：实验时要认真核对标签，以免取错药品。实验时严格按照操作规程进行操作。可能造 成的后果有：实验失败、发生事故。 7 例 5：某次实验用 5 mL 浓盐酸，为量取 5 mL 浓盐酸，化学科代表建议同学们使用 10 mL 量 筒，小明问：为什么不用 100 mL 的量筒呢？化学科代表说这是为了减小误差，并列举了充 分的理由。你能说出若使用 100 mL 量筒造成误差较大的两个主要原因是什么吗？ 答案：①100 mL 量筒量程比较大，读数时误差会较大； ②100 mL 量筒表面积较大，残留在量筒壁上的液体较多。 【强化训练】 一、选择题 1．下列仪器使用不当的是( ) A．用滴瓶盛放液体药品 B．在试管中进行化学反应 C．在量筒中配制溶液 D．溶解固体药品时用玻璃棒来搅拌 2．做完实验后，对于用过的废液，你认为正确的处理方法是 （ ） A．拿出实验室 B．放回原试剂瓶 C．倒入废液缸 D．留在实验台上，为下次用 3．下列化学药品保存方法中不符合要求的是( ) A． 避免阳光直接照射 B． 易燃、易爆等危险品必须单独存放 C． 易挥发、腐蚀类药品应分别密闭保存 D． 药品只要分类摆放即可，不用作出特别规定 4． 下列实验操作中正确的是（ ） A B C D 5． 用 50 mL 的量筒量取 45 mL 水时，采用俯视的读法，则量取的水的实际体积是( ) 8 A．45 mL B．大于 45 mL C．小于 45 mL D．无法确定 6．下列实验操作错误的是（ ） A．洗涤玻璃仪器一定要连洗几次，直到干净 B．加热试管中的冷水，可以不预热直接对准试管底部加热 C．滴瓶上的滴管是不能用来吸取其他试剂的 D．熄灭酒精灯，只能灯帽盖灭 7．除去混在白糖中的少量泥沙，需采取的正确操作是( ) A．溶解、过滤、蒸发 B．溶解、加热、结晶 C．溶解、蒸发、振荡 D．搅拌、溶解、称量 8．实验室里，盛放配制好的食盐水的仪器是（ ） A．烧杯 B．广口瓶 C．试管 D．细口瓶 9．用 pH 试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸镏水润湿，再把白醋滴在试纸上， 则测得的结果与白醋实际的 pH 比较( ) A．偏低 B．偏高 C．相等 D．无法比较 10．下列有关使用托盘天平的叙述，不正确的是 （ ） A.称量前先调节托盘天平的零点 B.称量时左盘放被称量物，右盘放砝码 C.潮湿的或具有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿里称量 D.固体药品可直接放在天平托盘上称量 11．在用酒精灯加热时，不能将玻璃仪器与灯芯接触，其原因是（ ） A．灯芯温度太高会使玻璃熔化破裂 B．灯芯温度低，会使玻璃受热不均而破裂 C．酒精灯会熄灭 D．造成酒精大量挥发浪费 12．小红同学在家做“粗盐提纯”实验，对其做法的认识中，错误的是（ ） 9 A．将粗盐放入玻璃杯中加水溶解──粒子在不断运动 B．溶解时用筷子搅拌──加快溶解速度 C．用自制净水器过滤粗盐水──可将粗盐水变为纯净物 D．实验时不用一次性塑料杯或纸杯──保护环境要从身边小事做起 二、填空题 13．现有下列数据：A．45° B．90° C.2／3 D．1／3 E．0.1 g F．0.01 g (1)在初中化学实验中所用的托盘天平一般准确到 。 (2)向酒精灯里添加酒精，不可超过酒精灯容积的 。 (3)给试管里的液体加热时，应使用试管夹，夹在离试管口大 约 处，试管里的液体体积不超过试管容积的 ， 试管要与桌面成 的角，试管口不要对着自己或旁人。 14．有镊子、烧杯、试管、胶头滴管、燃烧匙、坩埚钳等仪器，请你为下列实验各选一 种仪器：用作配制溶液的容器是 ；吸取或滴加少量液体时 用 ；移走正在加热的蒸发皿时用 ；将硫粉置于 盛氧气的集气瓶中燃烧时用 ；取用块状药品一般使 用 。 三、实验题 15．图为某学生进行粗盐提纯实验时过滤操作的示意图。试回答： (1)写出标号仪器的名称： ① ； ② 。 (2)漏斗中液体的液面应该 (填“高”或“低”)于滤纸的边缘。 10 (3)蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是 ；等到蒸发皿中 出现 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 11 【参考答案】 化学实验基本操作 一、选择题 题号 1 2 3 4 5 6 答案 C C D A C B 题号 7 8 9 10 11 12 答案 A D B D B C 二、填空题 13． （1） E （2）C （3） D; D; A 14． 烧杯； 胶头滴管；坩埚钳；燃烧匙；镊子。 三、实验题 15． （1）①烧杯 ②漏斗 （2）低 （3）防止局部温度过高，造成液滴飞溅；较多量的固体。