【生物】2019届一轮复习人教版第3单元第2讲细胞呼吸考点 22页

第2讲　细胞呼吸 考纲要求 全国卷五年考情 ‎1.细胞呼吸(Ⅱ)‎ ‎2017·卷ⅠT30,2017·卷ⅡT29,2016·卷ⅡT29,2014·卷ⅡT29‎ ‎2014·卷ⅡT6,2013·卷ⅡT3,2012·新课标T29‎ ‎2.实验：探究酵母菌的呼吸方式 无考题 考点一| 细胞呼吸的类型和过程 ‎(对应学生用书第46页)‎ ‎[识记—基础梳理]‎ ‎1．细胞呼吸 ‎ (1)概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。‎ ‎ (2)类型：有氧呼吸和无氧呼吸。‎ ‎2．有氧呼吸 ‎ (1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。‎ ‎ (2)过程 ‎ (3)写出有氧呼吸的反应式，标明氧原子的来源和去路 ‎ ‎3．无氧呼吸 ‎ (1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。‎ ‎ (2)过程 ‎ (3)写出无氧呼吸的反应式 ‎ ①C6H12O6‎2C2H5OH＋2CO2＋少量能量。‎ ‎ ②C6H12O6‎2C3H6O3(乳酸)＋少量能量。‎ ‎ [教材边角知识]　必修1　P94“相关信息”,C6H12O6和丙酮酸分解产生的[H]代表的物质是什么？‎ ‎ 【提示】　[H]代表的是还原型辅酶Ⅰ(NADH)。‎ ‎1．判断正误 ‎ (1)在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP。(√)‎ ‎ (2)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。(×)‎ ‎ 【提示】　[H]与氧结合生成水的过程发生在线粒体内膜上。‎ ‎ (3)线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。(×)‎ ‎ 【提示】　在线粒体中参与氧化分解的是丙酮酸。‎ ‎ (4)无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程。(×)‎ ‎ 【提示】　无氧呼吸第一阶段产生[H]。‎ ‎ (5)检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式。(×)‎ ‎ 【提示】　酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2。‎ ‎ (6)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。(×)‎ ‎ 【提示】　有氧呼吸第二阶段产生少量的ATP。‎ ‎ (7)乳酸菌细胞内，细胞呼吸第一阶段产生[H]，第二阶段消耗[H]。(√)‎ ‎2．据图思考 ‎ (1)反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是②，可在人体细胞中进行的是①②④(填序号)。‎ ‎ (2)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其原因是什么？‎ ‎ 种子在有氧呼吸过程中产生了水。‎ ‎ (3)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比为1∶3。‎ ‎[理解—深化探究]‎ ‎1．填表比较有氧呼吸和无氧呼吸 类型 项目　　‎ 有氧呼吸 无氧呼吸 是否消耗氧气 消耗 不消耗 反应场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 细胞质基质 产物 CO2和水 酒精和CO2或乳酸 能量产生 大量 少量 相同点 ‎①都是氧化分解有机物释放能量并生成ATP的过程 ‎②第一阶段完全相同 ‎2．分析细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去路 项目 来源 去路 ‎[H]‎ 有氧呼吸：C6H12O6和H2O；‎ 无氧呼吸：C6H12O6‎ 有氧呼吸：与O2结合生成水；‎ 无氧呼吸：还原丙酮酸生成酒精和CO2或乳酸 ATP 有氧呼吸：三个阶段都产生；无氧呼吸：只在第一阶段产生 用于各项生命活动 ‎3．分析细胞呼吸中能量的释放与去向 ‎4．填写下表所列生物细胞无氧呼吸的产物 生物 无氧呼吸产物 植物 大多数植物细胞，如根细胞 酒精和CO2‎ 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等 乳酸 动物 骨骼肌细胞、哺乳动物成熟的红细胞等 乳酸 微生物 乳酸菌等 乳酸 酵母菌等 酒精和CO2‎ ‎[运用—考向对练]‎ 考向1　考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程和场所 ‎1．如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是(　　)‎ ‎ A．①②③　　　　　　 B．②③④‎ ‎ C．①③④ D．①②④‎ ‎ B　[图中①是有氧呼吸的第二、三阶段，发生在线粒体中；②和③表示两种类型的无氧呼吸，均发生在细胞质基质中；④表示ATP的合成和利用，可以发生在细胞质基质中。]‎ ‎2．(2018·泰安二模)将酵母菌处理获得细胞质基质和线粒体。用超声波将线粒体破碎，线粒体内膜可自然形成小膜泡，将各结构或物质进行纯化处理。含有下列结构(或物质)的四支试管在适宜温度下不能产生CO2的是(　　)‎ ‎ A．葡萄糖＋细胞质基质 B．丙酮酸＋小膜泡 ‎ C．丙酮酸＋细胞质基质 D．丙酮酸＋线粒体基质 ‎ B　[酵母菌在细胞质基质中可以利用葡萄糖进行无氧呼吸产生CO2‎ ‎，A错误；小膜泡是由线粒体内膜形成的，故可以进行有氧呼吸的第三阶段，产生水，但是不能直接利用丙酮酸产生CO2，B正确；酵母菌在细胞质基质中可以利用丙酮酸进行无氧呼吸的第二阶段，产生CO2，C错误；酵母菌可以利用丙酮酸在线粒体基质中进行有氧呼吸的第二阶段，产生CO2，D错误。]‎ ‎1．线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，但部分原核生物无线粒体，也能进行有氧呼吸。‎ ‎2．无线粒体的真核生物(或细胞)只能进行无氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞等。‎ ‎3．不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。‎ ‎4．细胞呼吸释放的能量，大部分以热能的形式散失，少部分以化学能的形式储存在ATP中。‎ ‎5．人体内产生的CO2只是有氧呼吸产生的，人体无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。‎ ‎6．脂肪进行有氧呼吸时消耗O2的量≠产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比，含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。‎ 考向2　有氧呼吸和无氧呼吸的综合考查 ‎3．(2018·山西名校联考)下列关于人体细胞呼吸(呼吸底物为葡萄糖)的叙述，正确的是(　　)‎ ‎ A．有氧条件下，肌肉细胞吸收与释放的气体量相等 ‎ B．成熟的红细胞主要是通过有氧呼吸来产生ATP ‎ C．有氧或无氧条件下，神经元产生CO2的场所相同 ‎ D．剧烈运动时无氧呼吸产生的乳酸会破坏内环境的pH ‎ A　[有氧条件下，肌肉细胞消耗的氧气量等于产生的CO2量，A正确；成熟的红细胞没有线粒体，因此通过无氧呼吸产生ATP，B错误；神经元无氧呼吸的产物是乳酸，不产生CO2，C错误；正常情况下，人体剧烈运动时产生乳酸通过血浆中缓冲物质的缓冲作用，pH会保持在相对稳定的状态，D错误。]‎ ‎4．(2018·山西名校联考)下表是苹果在有氧条件下，测得O2消耗量和CO2产生量的关系。下列推测不正确的是(　　)‎ 氧浓度(%)‎ a b c d e CO2产生量(mol/min)‎ ‎1.2‎ ‎1.0‎ ‎1.3‎ ‎1.6‎ ‎3.0‎ O2消耗量(mol/min)‎ ‎0‎ ‎0.5‎ ‎0.7‎ ‎1.2‎ ‎3.0‎ ‎ A．氧浓度为a时，细胞呼吸产生的ATP在细胞质中形成 ‎ B．氧浓度为b时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/3‎ ‎ C．氧浓度为c时，细胞呼吸产生酒精的量为0.6 mol/min ‎ D．氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵 ‎ D　[氧浓度为a时，由于O2的消耗量为0，说明此时苹果只进行无氧呼吸，其场所为细胞质基质，A正确；氧浓度为b时，有氧呼吸消耗氧气为0.5，CO2产生量为0.5，葡萄糖消耗为0.5/6，无氧呼吸CO2产生量为0.5，葡萄糖消耗量为0.5/2，因此有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/3，B正确；氧浓度为c时，无氧呼吸产生的CO2量为1.3－0.7＝0.6，所以苹果产生C2H5OH的量为0.6 mol/min，C正确；氧浓度为d时，O2的消耗量为1.2，故有氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2；无氧呼吸产生的CO2为0.4，故无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵，D错误。]‎ ‎ (2018·济南一中期中)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如图所示。据图中信息推断错误的是(　　)‎ ‎ A．氧浓度为a时酵母菌没有进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸 ‎ B．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同 ‎ C．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵 ‎ D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP ‎ C　[根据无氧呼吸反应式可知，无氧呼吸产生酒精的量和CO2的量相等，氧浓度为a时，产生酒精的量等于产生CO2的量，表明酵母菌只进行无氧呼吸，A正确；当氧浓度为b时，产生CO2‎ 的量大于酒精的量，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，而氧浓度为d时，产生酒精的量为零，说明酵母菌只进行有氧呼吸，B正确；由图中数据可知，氧浓度为c时，2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵，C错误；无论有氧呼吸还是无氧呼吸都能产生[H]和ATP，D正确。]‎ 考点二| 影响细胞呼吸的因素及应用 ‎(对应学生用书第48页)‎ ‎[理解—深化探究]‎ ‎1．解读温度对细胞呼吸影响的曲线 ‎ (1)影响(如图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～‎35 ℃‎之间。‎ ‎ (2)应用 ‎2．解读氧气对细胞呼吸影响的曲线 ‎ (1)影响(如图)：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。‎ ‎ ①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。‎ ‎ ②0”或“<”)，原因是__________________________。‎ ‎ (3)如果B和C中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为TB和TC，则TC________TB(填“>”或“<”)；如果B和C中都消耗了等质量的有机物，记录水珠移动的距离为LB和LC，则LB________LC(填“>”或“<”)，原因是_________________________________________________________________‎ ‎ _______________________________________________________________。‎ ‎ [解析]　(1)A和B形成对照，变量为种子是否消毒，即种子表面是否有微生物；B和C形成对照，变量为种子的种类。(2)B内种子未消毒，单位时间内呼吸作用强度大于A内，消耗的氧气多，同时两者呼吸作用产生的二氧化碳都被氢氧化钠溶液吸收，所以B内外的压强差大，玻璃管中水珠移动的速率VATB，LC>LB。‎ ‎ [答案]　(1)种子是否消毒　微生物　种子的种类 ‎ (2)<　B内种子未消毒，单位时间内呼吸作用强度大于A内，消耗O2多 ‎ (3)>　<　小麦种子中主要是淀粉，花生种子中脂肪较多，相同质量的脂肪和糖类，脂肪中H含量比糖类高，氧化分解时耗氧多 ‎　某校兴趣小组为“探究酵母菌细胞的呼吸方式”设计了如下实验：向甲、乙两气球中分别注入10 mL含酵母菌的培养液、10 mL加热煮沸后冷却的含死的酵母菌的培养液，再向气球中分别注入适量相等的氧气，扎紧气球，将气球置于20 ℃的恒温水浴中，记录实验开始后烧杯中液面变化量。实验装置如图所示。下列相关叙述不正确的是 (　　)‎ 甲　　　　　　　　　乙 ‎ A．甲、乙形成对照，以减少各种环境因素的变化带来的实验误差 ‎ B．实验刚开始的较短时间内氧气充足，甲、乙两烧杯内液面不会发生明显 ‎ 变化 ‎ C．在较长时间后，甲的液面下降，乙保持不变 ‎ D．该装置还可以用来探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度 ‎ C　[分析甲装置：根据有氧呼吸的反应方程式C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量可知，如果酵母菌只进行有氧呼吸，则气球的体积不会发生变化；根据无氧呼吸的反应方程式C6H12O6‎2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋能量可知，酵母菌无氧呼吸不消耗氧气，但是产生二氧化碳，如果酵母菌进 ‎ 行无氧呼吸，则气球的体积会增大。分析乙装置：乙装置内加入的是10 mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，不会发生呼吸作用，如果气球体积有所改变，则是由各种环境因素的变化引起的。甲、乙形成对照，可以减少各种环境因素的变化带来的实验误差，A项正确。实验开始的一段时间内氧气充足，甲装置中酵母菌只进行有氧呼吸，不会导致液面的改变，所以在开始的一段时间甲、乙两烧杯内液面都没有发生明显变化，B项正确。在较长时间后，由于甲装置的酵母菌进行无氧呼吸，导致气球的体积增大，所以甲烧杯内液面升高，乙烧杯内液面没有发生变化，C项错误。该装置还可以用来探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度，D项正确。]‎