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- 2021-10-11 发布
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第4讲 核酸、糖类和脂质
[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验:观察DNA、RNA在细胞中的分布
考点1 核酸的组成、结构和功能
1.核酸的结构层次
2.核酸的功能与分布
3.核酸分子的多样性和特异性
(1)多样性:构成DNA分子的脱氧核苷酸虽然只有4种,但成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是极其多样的,所以DNA分子具有多样性。
(2)特异性:每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的比例和排列顺序
是特定的,其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表了特定的遗传信息。
4.DNA和RNA的比较
5.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
1.深挖教材
(1)DNA片段中有几个游离的磷酸基团?DNA分子中,相邻的碱基靠什么连接?
提示 2个;一条链中相邻碱基依靠“脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖”连接,两条链中的碱基依靠氢键连接形成碱基对。
(2)DNA和RNA分子中都有氢键吗?
提示 双链DNA分子中的两条脱氧核苷酸链通过氢键连接,单链的RNA分子也可能含有氢键,如tRNA。
2.判断正误
(1)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接(×)
(2)DNA和RNA分子的碱基组成相同(×)
(3)DNA只分布在细胞核中,RNA只存在于细胞质(×)
(4)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(×)
(5)真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质(×)
1.DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系
2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
题组一 核酸的组成、结构和功能
1.如图为某核苷酸长链的示意图,下列相关叙述中,错误的是( )
A.图中所示为脱氧核苷酸长链
B.2为脱氧核糖
C.4为胞嘧啶脱氧核苷酸
D.5只能在细胞核中找到
答案 D
解析 图示中有胸腺嘧啶脱氧核苷酸,故1、2、3、4、5分别表示磷酸、脱氧核糖、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核苷酸和由多个脱氧核苷酸连接而成的长链,A、B、C正确;5可以存在于细胞核、线粒体、叶绿体及原核细胞的拟核、质粒等结构中,D错误。
2.下列有关核酸的叙述正确的是( )
A.在细菌中,遗传物质可能是DNA或RNA
B.核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸
C.鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基
D.除病毒外,一切生物都具有核酸
答案 C
解析 在细菌中,遗传物质是DNA,A错误;核酸的基本组成单位是核苷酸,B错误;鱼体内的遗传物质为DNA,彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基,C正确;病毒也具有核酸,D错误。
题组二 核酸与生物种类的关系
3.流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的,以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内,碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是( )
A.8、5、4和8、8、4 B.5、5、4和8、4、4
C.5、5、4和4、4、4 D.5、4、4和8、4、8
答案 C
解析 人类患者和鼠类均为真核生物,其碱基种类有5种,即A、T、G、C、U,遗传物质都是DNA,所以构成遗传物质的核苷酸种类只有4种;汉坦病毒是一种RNA病毒,在它体内只有一种核酸也就是它的遗传物质RNA,其碱基种类和遗传物质的核苷酸种类都是4种。
4.如图是DNA和RNA的基本组成单位的结构示意图,下列说法正确的是( )
DNA的基本单位:脱氧核苷酸
RNA的基本单位:核糖核苷酸
A.所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸
B.硝化细菌的遗传物质由5种碱基构成
C.某种病毒中也有上述两种核苷酸
D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖,而没有核糖
答案 D
解析 细胞生物中通常有5种碱基和8种核苷酸,但病毒的遗传物质是DNA或RNA中的一种,只含4种碱基,4种核苷酸,A、C错误;硝化细菌的遗传物质是DNA,含有4种碱基,B错误;脱氧核糖是组成DNA的成分,核糖是组成RNA的成分,D正确。
技法提升
核酸、DNA、RNA、蛋白质的水解产物比较
题组三 核酸与蛋白质的关系
5.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,A、B、C代表生物大分子,①②③代表过程。据图分析不正确的是( )
A.人体中单体b的种类有4种
B.导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性
C.人类的白化病基因产生于图中的①过程
D.图中A和C是组成染色体的主要成分
答案 B
解析 根据图示可判断,A代表DNA,B代表RNA,C代表蛋白质,①代表DNA复制,②代表转录,③代表翻译,单体a代表脱氧核苷酸,单体b代表核糖核苷酸,单体c代表氨基酸。人体中单体b的种类有4种,即腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸,A正确;导致地球上生物多样性的根本原因是A(DNA)的结构具有多样性,导致地球上生物多样性的直接原因是C(蛋白质)的结构具有多样性,B错误;人类的白化病基因是由基因突变产生的,基因突变主要发生在DNA复制过程中,即图中的①过程,C正确;组成染色体的主要成分是A(DNA)和C(蛋白质),D正确。
6.(2018·山东潍坊检测)下列关于蛋白质和核酸的叙述中,正确的是( )
A.在蛋白质的合成过程中,RNA仅发挥模板的作用
B.蛋白质的合成在细胞质中,RNA的合成只在细胞核中
C.蛋白质的结构具有多样性,其根本原因是DNA的多样性
D.密码子既可位于mRNA上,也可以位于tRNA上
答案 C
解析 蛋白质合成过程中,除需mRNA作模板外,还需以tRNA
作运输氨基酸的工具,且核糖体组成离不开rRNA,A错误;蛋白质的合成在细胞质中的核糖体上,但RNA在细胞核和细胞质中均可合成,B错误;密码子只位于mRNA上,反密码子才位于tRNA上,D错误。
技法提升
(1)分析此类问题要借助基因表达中遗传信息的流动,明确DNA、RNA和蛋白质的关系:
(2)解答此类问题要明确蛋白质和核酸的元素组成,此外还要明确染色体、核糖体及常见病毒的化学组成:
染色体→蛋白质+DNA→C、H、O、N、P
核糖体→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P
T2噬菌体→蛋白质+DNA→C、H、O、N、P等
→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P等
考点2 糖类、脂质的种类和作用
1.细胞中的糖类
(1)元素:仅由C、H、O元素构成。
(2)糖的种类和功能
2.细胞中的脂质
3.糖类、脂质的区别与联系
4.细胞中的能源物质
(1)三大能源物质的供能顺序为:糖类→脂肪→蛋白质。
(2)主要的能源物质是糖类。
(3)主要的储能物质是脂肪。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。
(4)直接能源物质是ATP。
(5)能源物质为生命活动供能的过程:
1.深挖教材
油料植物的种子萌发初期,干重增加,导致萌发种子干重增加的主要元素是什么?
提示 油料植物种子萌发过程中脂肪会转变为糖类,与糖类相比,脂肪中氧含量较低,故导致萌发种子干重增加的元素主要是O。
2.判断正误
(1)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水(×)
(2)葡萄糖、果糖和麦芽糖均可与斐林试剂发生显色反应(√)
(3)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的产物是半乳糖,麦芽糖的水解产物是葡萄糖(×)
(4)糖原的组成单位是葡萄糖,主要功能是提供能量,与斐林试剂反应呈现砖红色(×)
(5)脂肪酸和磷脂含有的元素相同(×)
题组一 糖类和脂质的种类、组成和功能
1.(2017·浙江绍兴测试)下列关于糖类的叙述,正确的是( )
A.糖类分子都含有C、H、O
B.各种二糖都由葡萄糖组成
C.动植物中的糖类种类完全不同
D.生物体内的各种糖类只作为能源物质
答案 A
解析 糖类分子都含有C、H、O,A正确;蔗糖是由果糖和葡萄糖缩合而成的,B错误;动、植物细胞中糖的种类不完全相同,其中葡萄糖、核糖、脱氧核糖动植物细胞都有,C错误;纤维素不能作为能源物质,D错误。
2.如图所示为脂肪和糖类部分元素含量,已知两者最终氧化分解的产物相同。根据图中有关数据分析,以下说法错误的是( )
A.同等条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中H的比例较高,所以释放能量较多
C.同质量下,糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多
D.正常情况下,糖类是能源物质,脂肪是储能物质
答案 C
解析 据图中信息可知,脂肪中(C+O)的含量为88%,而H的含量为12%,同理,糖类中的H含量仅为6%,H最终要与氧结合产生水,因此,同质量下,糖类比脂肪在氧化分解时产生的水少,C错误。
题组二 各种有机物之间的关系
3.生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即是由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体,下列表述正确的是( )
A.若该图为一段肽链的结构模式图,则1表示肽键,2表示中心碳原子,3的种类有20种
B.若该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3的种类有4种
C.若该图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示磷酸基团,2表示脱氧核糖,3的种类有4种
D.若该图表示多糖的结构模式图,淀粉、纤维素和糖原是相同的
答案 B
解析 如果表示肽链,1是中心碳原子,3是R基,2应是肽键,A错误;如果表示RNA,1表示核糖,2是磷酸基团,3是含氮碱基有4种,B正确;如果表示单链DNA,1应表示脱氧核糖,2表示磷酸基团,3表示含氮碱基有4种,C
错误;如果表示多糖,淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的,但连接方式不同,D错误。
4.如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图,请据图回答:
(1)图中X所指的元素为________。
(2)A的中文名称为____________________,其彻底水解的产物是________________________。
(3)E具有多样性,其原因由b分析为____________________________。过程②叫做________________,若b的平均相对分子质量为r,通过②反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E,则E分子中肽键的数目是________。
(4)细胞结构Ⅱ的名称为________________,在细胞中分布场所为________________。
答案 (1)N、P (2)脱氧核糖核酸 磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(A、T、G、C)
(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同 脱水缩合
(4)糖被(糖蛋白) 细胞膜的外侧
解析 (1)题图中的a是脱氧核糖核苷酸,组成元素是C、H、O、N、P,所以图中X所指的元素为N、P。
(2)题图中的A是DNA
,其中文名称为脱氧核糖核酸,其彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(A、T、G、C)。
(3)题图中的E是蛋白质,蛋白质具有多样性从b氨基酸分析为组成B的b种类、数量、排列顺序不同。设E分子中肽键的数目是x个,根据“蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数×18”,则有关系式:r(m+x)-18x=e,解得:x=个。
(4)题图中的结构Ⅱ是糖被也叫糖蛋白;位于细胞膜外侧,具有保护、润滑和识别作用。
技法提升
1.各种有机物的组成、种类、结构和功能总结
2.界定有机物的“水解”与“氧化分解”
(1)混淆糖的“水解”与“氧化分解”
多糖和二糖水解的终产物是单体,如淀粉水解的产物是葡萄糖,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖;糖氧化分解的终产物是CO2和H2O,即糖参与有氧呼吸后的最终产物。
(2)不同有机物的消化(水解)产物、氧化分解产物(代谢终产物)不同
实验3 观察DNA、RNA在细胞中的分布
1.实验原理
(1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同
2.实验步骤
3.实验结论
1.观察DNA、RNA在细胞中的分布时实验材料选择的为无色洋葱鳞片叶内表皮细胞,为什么不选择用紫色洋葱外表皮细胞或叶肉
细胞?
提示 紫色洋葱外表皮细胞含紫色液泡,叶肉细胞含叶绿体,易对实验结果造成颜色干扰。
2.不能用哺乳动物成熟红细胞观察DNA和RNA分布的原因是什么?
提示 哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核,没有DNA。
1.(2018·河南许昌高三月考)碱性染料甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,且能把核仁染成紫红色。通过染色实验,可对细胞中的DNA和RNA进行定位、定性和定量分析。下列对于有关实验的叙述正确的是( )
A.甲基绿吡罗红的作用有选择性,只能将细胞质中的RNA染成红色
B.甲基绿吡罗红的作用有选择性,只能将细胞核中的DNA染成红色
C.核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色,说明核仁中含有RNA
D.代谢越旺盛的细胞中,核仁染色越浅
答案 C
解析 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿能使DNA呈现绿色,吡罗红能使RNA呈现红色,A、B错误;利用甲基绿和吡罗红的混合染液将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布,核仁能被甲基绿吡罗红染成紫红色,说明核仁含有RNA,C正确;代谢越旺盛的细胞中核仁越大,染色越深,D错误。
2.(2017·河南郑州一中模考)在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中,下列说法正确的是( )
A.染色时先用甲基绿染液,再用吡罗红染液
B.用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离,使DNA水
解
C.酒精灯烘干载玻片,可迅速杀死细胞,防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏
D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子
答案 C
解析 在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中,染色时用甲基绿、吡罗红混合染色剂,A错误;用质量分数为8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离,但不能使DNA水解,B错误;酒精灯烘干载玻片,可迅速杀死细胞,防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏,C正确;用高倍镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞核和呈红色的细胞质,D错误。
技法提升
(1)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布,只是量不同,故强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。
(2)缓水流冲洗目的:防止载玻片上的细胞被冲走。
(3)几种试剂在实验中的作用
①0.9%的NaCl溶液:保持口腔上皮细胞正常形态。
②蒸馏水:a.配制染色剂;b.冲洗载玻片。
③甲基绿和吡罗红染液:混合使用且现用现配。
高考热点突破
1.(2017·江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是( )
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一
答案 B
解析 葡萄糖、果糖、半乳糖都属于还原糖,元素组成相同,A
错误;淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B正确;蔗糖属于非还原糖,不能与斐林试剂反应,C错误;淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖,麦芽糖是淀粉水解的中间产物之一,D错误。
2.(2015·全国卷Ⅰ)下列叙述错误的是( )
A.DNA与ATP中所含元素的种类相同
B.一个tRNA分子中只有一个反密码子
C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成
D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上
答案 D
解析 DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P,A正确;一个tRNA上虽有多个碱基,但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特定碱基称为反密码子,B正确;T2噬菌体中只有DNA一种核酸,其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸,C正确;细菌为原核生物,没有线粒体,控制性状的基因位于拟核和质粒上,D错误。
3.(2016·上海高考)诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中,发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是( )
A.纤维素 B.胰岛素 C.叶绿素 D.甲状腺素
答案 A
解析 分析题图结构中的元素组成,可知蒿甲醚是由C、H、O
三种元素组成的。纤维素的元素组成为C、H、O;胰岛素的元素组成为C、H、O、N等;叶绿素的元素组成为C、H、O、N、Mg;甲状腺(激)素的元素组成为C、H、O、N、I。由此可见,与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是纤维素。
4.(2015·江苏高考)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是( )
A.都能被相应的酶水解
B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素
D.都是人体细胞中的能源物质
答案 A
解析 淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都是细胞内的有机物,都可以被相应的酶水解成小分子物质,A正确;脂肪是脂溶性物质,不溶于水,B错误;淀粉和脂肪只含有C、H、O三种元素,蛋白质含有C、H、O、N等元素,核酸含有C、H、O、N、P,C错误;核酸不能为人体生命活动提供能量,淀粉、脂肪和蛋白质都可为人体生命活动提供能量,D错误。
限时规范特训
一、选择题
1.(2018·福建福州高三月考)关于核酸的叙述,错误的是( )
A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制
C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D.用甲基绿和吡罗红染色剂可观察DNA和RNA在细胞中的分布
答案 C
解析 转录过程需要RNA聚合酶的催化作用,A正确;植物细胞的线粒体和叶绿体都含有少量DNA,二者的DNA都可以复制,B正确;DNA中的五碳糖是脱氧核糖,不是核糖,磷酸和脱氧核糖由
磷酸二酯键连接,不是由氢键连接,C错误;甲基绿可以使DNA呈现绿色,吡罗红可以使RNA呈现红色,因此用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布,D正确。
2.(2018·河北石家庄高三月考)下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类是( )
A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉和果糖
C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖
答案 A
解析 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖,A正确;淀粉和果糖是植物细胞特有的糖,动物细胞不含有,B错误;淀粉是植物细胞特有的糖,乳糖是动物细胞特有的糖,C错误;麦芽糖和果糖是植物细胞特有的糖,乳糖是动物细胞特有的糖,D错误。
3.(2017·甘肃白银高三月考)下列物质或结构中含有糖类的是( )
①ATP ②DNA ③染色体 ④细胞膜 ⑤脂肪 ⑥淀粉酶
A.①②③④ B.①③④⑥
C.①②③⑥ D.②③④⑥
答案 A
解析 ATP由三分子磷酸基团、一分子核糖和一分子腺嘌呤组成,①正确;DNA分子由脱氧核苷酸组成,一分子脱氧核苷酸由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸基团组成,②正确;染色体由DNA和蛋白质组成,DNA中含有脱氧核糖,③正确;细胞膜由磷脂、蛋白质和少量的多糖组成,④正确;脂肪由甘油和脂肪酸组成,⑤错误;淀粉酶是蛋白质,无糖类,⑥错误。
4.下列关于核酸的叙述,正确的是( )
A.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的
C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息
一定相同
D.用甲基绿和吡罗红混合染色剂对埃博拉病毒进行染色,可观察到DNA和RNA的分布
答案 B
解析 对有细胞结构的生物来说,核酸是细胞内携带遗传信息的物质,而对没有细胞结构的病毒来说,其携带遗传信息的物质也是核酸,A错误;DNA分子的两条脱氧核苷酸链通过碱基之间的氢键连接,B正确;DNA分子的碱基种类、数量、排列顺序决定了DNA分子的多样性,C错误;埃博拉病毒只有RNA,不含DNA,D错误。
5.(2018·黑龙江牡丹江高三月考)磷脂包括甘油磷脂和鞘磷脂两大类,它们都是生物膜的主要成分,如图所示为甘油磷脂分子结构通式,有关叙述不正确的是( )
A.磷脂分子中含有C、H、O等元素
B.甘油磷脂的类型主要决定于X的不同
C.在构成生物膜时,磷脂分子的“头”朝向膜两侧,而“尾”则朝向膜内
D.细菌等原核生物的核糖体、中心体不含磷脂分子
答案 D
解析 磷脂分子是构成生物膜的主要成分,含有元素C、H、O、N、P,A正确;由题图中甘油磷脂分子结构通式可知,甘油磷脂是由脂肪酸、磷酸和X组成,甘油磷脂的类型主要决定于X的不同,B正确;磷脂分子的“头”是亲水的,而“尾”是疏水的,因此在构成生物膜时亲水性的“头”朝向膜两侧,而疏水性的“尾”则朝向膜内,
C正确;细菌等原核生物的细胞含有核糖体而不含中心体,D错误。
6.(2017·湘中联考)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,正确的操作顺序以及将口腔上皮细胞放入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是( )
①染色 ②水解 ③涂片 ④取口腔上皮细胞 ⑤观察
A.④①②③⑤;使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸
B.④②①③⑤;使细胞中的物质全部水解
C.④⑤①③②;利用盐酸改变细胞壁的通透性,加速染色剂进入细胞
D.④③②①⑤;使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合
答案 D
解析 “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,正确的操作顺序:④取口腔上皮细胞→③制作装片→②用盐酸水解→冲洗装片→①用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色→⑤观察;放入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。
7.关于DNA和RNA特点的比较,叙述正确的是( )
A.在细胞内存在的主要部位相同
B.构成的五碳糖不同
C.核苷酸之间的连接方式不同
D.构成的碱基相同
答案 B
解析 DNA主要分布在细胞核中,而RNA主要分布在细胞质中,A错误;构成DNA的五碳糖是脱氧核糖,而构成RNA的五碳糖是核糖,B正确;核苷酸之间的连接方式相同,都是通过磷酸二酯键相连接的,C错误;构成DNA的碱基是A、C、G、T,而构成RNA的碱基是A、C、G、U,D错误。
8.图甲中①②③④
表示不同化学元素所组成的化合物,图乙表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是( )
A.若图甲中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪
B.若图甲中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取
C.图乙中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种
答案 D
解析 ②的组成元素只有C、H、O,且存在于皮下和内脏器官周围等部位,可能是脂肪,A正确;④的组成元素是C、H、O、N、Mg,能吸收、传递和转换光能,则④可能是叶绿素,可用无水乙醇提取,B正确;图乙中若单体是氨基酸,则为四肽,则该化合物彻底水解需要3分子水,所以水解后的产物中氧原子数增加3个,C正确;图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则为DNA,该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T,共6种,D错误。
9.(2018·广西钦州高三月考)下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是( )
A.胆固醇和磷脂属于脂肪,都是细胞膜的组成成分
B.生长激素和甲状腺激素属于蛋白质,都能促进细胞生长
C.淀粉和糖原属于多糖,都是细胞内的储能物质
D.DNA和RNA属于核酸,都是细胞内的遗传物质
答案 C
解析 胆固醇和磷脂不属于脂肪,胆固醇和磷脂是组成细胞膜的成分,但脂肪不是,A错误;生长激素的本质是蛋白质,甲状腺激素的本质是氨基酸的衍生物,B错误;淀粉和糖原属于多糖,都是细胞内的储能物质,淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,C正确;DNA和RNA属于核酸,但细胞内的遗传物质都是DNA,D错误。
10.(2018·广东东莞月考)下列叙述不正确的是( )
A.磷脂分子与ATP中所含元素种类相同
B.一个mRNA分子中一般只有一个起始密码子
C.烟草花叶病毒的遗传物质是脱氧核糖核酸
D.控制人体性状的基因位于细胞核和线粒体中的DNA上
答案 C
解析 磷脂分子与ATP中所含元素的种类相同,都是C、H、O、N、P,A正确;一个mRNA分子中一般只有一个起始密码子,B正确;烟草花叶病毒的遗传物质是RNA,即核糖核酸,C错误;人的遗传物质主要存在于细胞核,少数存在于细胞质的线粒体中,故控制人体性状的基因位于细胞核和线粒体中的DNA上,D正确。
11.(2017·湖南常德高三月考)关于生物体内糖类物质的叙述中,正确的是( )
A.麦芽糖在动、植物细胞中都能检测到
B.糖类物质在细胞内不能贮存
C.糖类物质都是细胞内的能源物质
D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
答案 D
解析 麦芽糖是植物二糖,是植物细胞特有的糖,A错误;糖类中的多糖如淀粉、糖原可以在细胞内储存,B错误;并不是所有的糖类都是细胞内的能源物质,有些糖类是细胞的结构物质,如纤维素是植物细胞壁的主要成分,C错误;二糖和多糖都是由单糖构成的,单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化,D正确。
12.(2017·湖北八校联考)下列叙述错误的是( )
A.脱氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物细胞内,又存在于动物细胞内
B.细胞体积越大,表面积越大,细胞的物质运输效率就越高
C.代谢活动旺盛的细胞中自由水相对含量较多
D.核糖体、染色体、T2噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的
答案 B
解析 脱氧核糖、葡萄糖、核糖是动植物细胞内都存在的糖,A正确;细胞体积越大,其相对表面积就越小,细胞与外界进行物质交换的速率就越低,B错误;生物体的代谢越旺盛,其体内自由水的相对含量越高,C正确;核糖体主要由蛋白质分子和核糖体RNA组成,染色体主要由DNA和蛋白质组成,T2噬菌体由其蛋白质外壳和体内的遗传物质DNA组成,D正确。
二、非选择题
13.下图为苹果成熟期有机物质的变化图,请据图回答相关问题。
(1)图中5种有机物质最可能含有S的是________,属于单糖的是____________________。
(2)若在6~11月每个月采集苹果制备组织提取液,并用斐林试剂检测,________月的苹果提取液________色最深,说明该月还原糖含量最高。
(3)图中的酶最有可能是________酶。在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变________,抗冻性逐渐________。
(4)苹果成熟过程中,________(激素)会逐渐增多,并由________合成纤维素酶,作用于________,使其果肉日益松软。
答案 (1)酶 果糖、葡萄糖 (2)10 砖红
(3)淀粉 大 增强 (4)乙烯 核糖体 细胞壁
解析 (1)糖类的组成元素是C、H、O,蛋白质的组成元素是C、H、O、N,还可能含有P、S等元素,大多数酶的成分是蛋白质。
(2)图中的还原糖有葡萄糖、果糖,10月份果糖和葡萄糖总含量最多。
(3)淀粉酶将果实中的淀粉分解为二糖和单糖,细胞液浓度增大,自由水含量相对减少,抗冻性增强。
(4)乙烯有促进果实成熟的作用,所以,果实成熟过程中,乙烯会逐渐增多,核糖体合成纤维素酶,作用于细胞壁。
14.(2017·安徽合肥一模)如图表示动物细胞中重要有机物A、B、C、D、E的元素组成及相互关系,其中X、Y代表某些化学元素,a、b、c分别为A、B、C的单体,据图回答:
(1)Y代表的元素为________。
(2)D所代表的具有参与血液中脂质运输作用的物质名称是________;构成生物膜支架的E的合成场所是________。
(3)图中能携带遗传信息的物质名称是______________________________________,其结构中________________________代表遗传信息。
(4)某C物质由n个c组成且仅为一条链,其分子式为
CmHpNqOwS2,并且是由下列4种c组成的,那么该物质彻底水解后将会得到乙、丙数目依次为________________________。
答案 (1)N、P (2)胆固醇 内质网
(3)DNA(或“脱氧核糖核酸”)、RNA(或“核糖核酸”或“mRNA”) 核苷酸(或“碱基”)排列顺序
(4)(w-n-1)/2、q-n
解析 (1)分析题图及题意可知,A是DNA,B是mRNA,C是蛋白质,D是糖类或脂肪,E是磷脂,a是脱氧核苷酸,b是核糖核苷酸,c是氨基酸,X是N,Y是N、P。
(2)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,可参与血液中脂质的运输。磷脂属于脂质,脂质合成的车间是内质网。
(3)携带遗传信息的物质是DNA和RNA,其结构中的碱基排列顺序构成遗传信息。
(4)所给氨基酸中只有乙中含有2个羧基,丙中含有2个氨基,因此丙氨基酸的数目=蛋白质中所有的氮原子数-氨基酸数=q-n;设乙氨基酸数为Z ,则具有2n+2Z=w+(n-1),计算得Z=(w-n-1)/2。
15.如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图。请分析回答下列问题:
(1)构成小分子A、B、C、D、E的化学元素中相同的是________。
(2)写出下列大分子化合物的名称:⑦____________;⑨________________。
(3)导致F1~Fn差别的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)小分子C和D的主要差别是前者含____________________,后者含________________________。
(5)写出下列物质的具体名称:F2为________;F4为________。
答案 (1)C、H、O (2)脂肪 脱氧核糖核酸
(3)构成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同,蛋白质的空间结构不同
(4)核糖和尿嘧啶 脱氧核糖和胸腺嘧啶
(5)抗体 胰岛素
解析 解答本题时要从化合物的生理功能入手,动物特有的储能物质是糖原,植物特有的储能物质是淀粉,动植物普遍都有的储能物质是脂肪。绝大多数生物的遗传物质是DNA,少数生物的遗传物质是RNA。DNA和RNA所含的五碳糖与碱基有差异,DNA中的五碳糖为脱氧核糖,特有的碱基为胸腺嘧啶,RNA中的五碳糖为核糖,特有的碱基为尿嘧啶。
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