2020高中生物 每日一题之快乐暑假 第14天 糖类和脂质的分布及功能（含解析）新人教版 4页

第14天 糖类和脂质的分布及功能 高考频度：★★★☆☆ 难易程度：★★☆☆☆‎ 脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是 A．构成脂质的主要化学元素有C、H、O、N四种 B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂 C．脂肪是细胞内的主要能源物质 D．固醇类物质对生物生命活动的维持起重要作用 ‎ ‎【参考答案】D 脂质的分布及功能 种类 元素组成 功能分类 分布或功能 脂肪 C、H、O 储能脂质 主要分布：动物的皮下、肠系膜、大网膜及内在周围 磷脂 C、H、O、N、P 结构脂质 主要分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子等 固醇 胆固醇 C、H、O 功能脂质 构成动物细胞膜的重要成分，使细胞膜比较坚实，参与人体血液中脂质的运输 性激素 促进人和动物生殖器官的生长发育及生殖细胞的形成，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 维生素D 促进肠道对钙、磷的吸收，调节钙、磷代谢 4‎ ‎1．若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是 A．此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原 B．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖 C．上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中 D．上述糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖 ‎2．下列关于脂质的叙述，正确的是 A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B．维生素D和性激素不属于固醇类物质 C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 ‎3．下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是 A．细胞中的糖类只有提供能量一种功能 B．能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖 C．植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中特有的多糖是糖原 D．因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量，所以糖类是主要的能源物质 ‎4．糖类和脂肪都是生物体内重要的有机化合物。下列说法不正确的是 A．各种糖类都可以直接被氧化分解并释放能量 B．同质量的糖类和脂肪相比，脂肪含有更多的能量 C．有些多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用 D．糖类是主要的能源物质，但并不是所有的糖类都可以作为能源物质 ‎5．下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述，不正确的是 A．糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，也是生物体重要的结构物质 B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质 D．脂质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 4‎ ‎1．【答案】D ‎【解析】依题意可知：“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示食物中的淀粉在某动物的消化道内被消化为葡萄糖，葡萄糖被吸收后，随血液循环运往全身各组织并在组织细胞中合成糖原，所以此生物是动物，A项正确；淀粉和糖原都分别是植物细胞和动物细胞储存能量的多糖，麦芽糖是二糖，B项正确；淀粉和麦芽糖是植物细胞特有的糖，糖原是动物细胞特有的多糖，葡萄糖在动植物细胞中都存在，因此上述四种糖类物质不可能存在于同一个细胞中，C项正确；综上分析，上述糖的转化过程可能发生在同一生物体内，D项错误。‎ ‎2．【答案】A ‎3．【答案】C ‎【解析】糖蛋白还有识别等作用，A错误；蔗糖属于非还原糖，B错误；植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中特有的多糖是糖原，C正确；同样质量的脂肪比糖类含有更多的能量，D错误。‎ 解答糖类和脂质的有关问题时，切忌“以偏概全”。由于糖类和脂质的种类均较多，所以解题时一定要将这两类化合物中所包含的各种物质考虑全，甄别是否含有特例。如虽然说糖类是细胞中主要的能源物质，但是纤维素属于构成细胞壁的结构物质，不为细胞的生命活动提供能量。‎ ‎4．【答案】A ‎【解析】生物体内的二糖和多糖不能直接被氧化分解。位于细胞膜外侧的糖蛋白可以作为某些信息分子(如激素、神经递质)的受体，与信息分子特异性结合起到传递信息的作用。并不是所有的糖类都可以作为能源物质，如纤维素是结构物质，是构成植物细胞细胞壁的主要成分。‎ 关于糖类和脂质的理解的2个误区：‎ ‎（1）并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。‎ ‎（2）脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。‎ 4‎ 葡萄糖与脂肪的比较 脂肪 葡萄糖 相同 元素 C、H、O 作用 氧化分解，释放能量 不同 H所占比例较高，氧化分解释放能量多 H所占比例较低，氧化分解释放能量少 ‎5．【答案】B 4‎