2020七年级生物上册 第三单元 第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者教案 （新版）新人教版 4页

1 第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者 本章概述 本章从绿色植物对于生物圈的重要意义的角度，阐述了绿色植物作为生物圈中有机 物的制造者的重要地位。即绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅用于构建植物体， 而且还养育了生物圈中的其他生物，为培养学生爱护绿色植物的情感打下理性基础。 教学目标 1．阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。 2．运用实验的 方法检验绿叶在光下制造有机物。 3．概述绿色植物制造的有机物，不 仅用于构建植物体，而且还养育了生物圈中的 其他生物。 4．认同绿色植物制造有机物对于生物圈的重要意义。 教学重点 绿色植物通过光合作用制造有机物。 教学难点 组织“绿叶在光下制造有机物”的实验活动。 教学准备 盆栽的天竺葵、彩叶草、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、 酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水。 课时安排 2 课时。 教学过程 2 第 1 课时 一、导入新课 教学活动：请同学列举出昨天晚餐的主要食物或最喜爱的几种食物，分析这些食物 与绿色植物的关系。 学生发现，人们的食物都直接或间接来自于绿色植物。 教师总结：绿色植物就像一个巨大的生产有机物的天然工厂，它制造的有机物养活 了地球上几乎所有的生物。那么，绿色植物制造的有机物是什么？如何检验呢？绿叶制 造有机物需要什么条件吗？怎样证明？ 二、新课教学 生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂”，能够利用简单的无机物合成复 杂的有机物，从而养活了地球上几乎所有的生物。创造这一奇迹的奥秘，就隐藏在那漫 山遍野、郁郁葱葱的绿叶之中。 1．绿叶在光下制造有机物 （1）实验：绿叶在光下制造有机物 学生在小学时就已经了解绿色植物能够进行光合作用制造有机物，在这一基础上， 老师引导学生逐渐明确探究的课题： ①光是不是制造有机物的不可缺少的条件？ ②如何确定光合作用是否发生？ 学生对这两个问题进行分组讨论，然后各组提出自己的探究方案。通过讨论，将同 学们的实验设计逐步完善。对确实可行的实验方案，老师应给学生提供实施实验计划的 机会。同时，引导学生对照教材中的实验设计，找出其中的巧妙之处，弥补自己设计中 的不足。 进行实验之前，请生物小组的同学介绍本实验的前期准备工作：暗处理、部分遮光 照射。教师要注意引导学生对每个一实验步骤中的科学道理的理解。老师可设计一系列 思考题，启发学生： ①实验前，为什么要将天竺葵进行暗处理？ ②对一片叶子部分遮光的目的是什么？这样的实验设计有什么好处？ ③取下遮光的黑纸时，叶片上遮光部位和未遮光部位有什么明显的差别吗？ ④将叶片放到酒精中加热的目的是什么？为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？ ⑤为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？ ⑥当绿叶在酒精中变成黄白色时，此时能看出遮光部位和未遮光部位的区别吗？ ⑦往叶片上滴加碘液的目的是什么？ ⑧经过碘液处理后，叶片发生了什么变化？如何解释这一现象？ 3 以上问题穿插在整个实验进行的过程中，隔水加热、酒精脱色这一步骤需要等待一 段时间，老师可在等待实验进行的过程中引导学生思考讨论问题①～⑤，在叶片脱色之 后按步骤进行问题⑥～⑧的讨论。 实验过程中，教师指导学生的操作技能，并提示注意酒精灯的安全。 （2）推导实验结论 教师组织学生经过了设计实验的讨论，以及对教材中实验步骤的理解，学生已经对 实验验证的原理和逻辑关系非常清楚，通过实验结果不难推导出结论 教师也可以通过问题帮助学生推导：“加碘后，叶片部分变蓝，这说明叶片中含有 什么？”、“而遮光部分叶片没变蓝，这说明叶片中的淀粉是从何而来？”由此推出：叶 片中的淀粉是通过光合作用制造出来的。教师再问：“造成叶片一部分有淀粉，一部分 没有淀粉的实验因素是什么？这与我们的实验假设相符吗？对此，你能得出什么结 论？”(光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件) 最后老师紧扣实验标题“绿叶在光下制造有机物”总结实验结论。同时，老师应指 出：绿色植物在光下制造的有机物主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体内还会转变 成蛋白质、脂类等其他有机物。 2．光合作用 问题：绿色植物制造有机物为什么必须要有光？ 教师引导学生说出光是一种能量，叶绿体能将光能转化为化学能，储存在它所制造 的有机物中。在此基础上总结概括出光合作用的概念。 为了帮助学生理解光合作用的场所是叶绿体，可以增加彩叶草或银边天竺葵的实 验。由于彩叶草和银边天竺葵的叶片中有一部分不含叶绿体，所以按照教材实验步骤 4～ 6 进行处理后，叶片也会出现部分变蓝的现象。教师引导学生观察是哪部分变蓝了，学 生通过分析能够得出结论：光合作用在叶绿体中进行。教师进一步指出：叶绿体不仅仅 存在于叶片中，植物体其他的绿色部位都能进行光合作用。 三、课堂小结 不仅仅人类，所有其他生物的食物都直接或间接地来源于绿色植物的光合作用。绿 色植物每年能够合成大约 5000 亿吨有机物，是整个生物圈中的生产者，为其他生物的 生活提供了基本的食物来源。 第2 课时 一、导入新课 我们每天要不断地从外界摄取食物，是为了补充我们生长发育及各项生命活动所需 要的营养和能量。而绿色植物通过光合作用制造那么多的有机物，除了供给我们外，对 于它自己来说，还有哪些用处呢？你们能不能根据生活经验，谈一谈自己的看法。 利用自己的感受、想法来激起学生的求知欲及兴趣，创设问题情景，导入新课。 二、新课教学 4 1．有机物用来构建植物体 演示课件：蔬菜和水果等不同植物器官的营养成分 学生汇报所调查的蔬菜和水果中含有的营养物质，如黄豆、大白菜、黄瓜、胡萝卜、 黄花菜和甘蔗等，主要分析有机物如淀粉、蛋白质和脂肪的含量。 通过大家分析，我们知道植物的六大器官种子、根、茎、叶、花和果实中都含有大 量的有机物。大家知道萝卜贮存久了会空心。为什么会出现这样的现象呢？原来萝卜空 心是因为体内的有机物大量地被分解利用了。 从细胞水平来看，植物细胞的组成成分除了水和少量的无机盐以外，主要是有机物： 细胞壁的主要成分——纤维素 细胞膜的主要成分——蛋白质和脂类 细胞核中的遗传物质——DNA 纤维素、蛋白质和脂类、DNA 都是有机物。 从器官水平来看，苹果、梨等果实含有丰富的糖类，黄豆和花生的种子中富含蛋白 质和脂肪，芝麻和向日葵的种子中含有较多的脂肪，有些植物的根和茎中也含有大量的 有机物。例如，甘薯的根、莲藕的茎中含有丰富的淀粉。 从个体水平来看，构成植物体干重的绝大部分物质是有机物，只有极少部分是无机 盐。 植物各器官和各细胞中都含有有机物。可见，有机物用来构建植物体自身。植物生 长越旺盛，需要的有机物越多。 2．绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物 绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生长、发育、繁殖的需要，而 且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源。 植食动物直接以植物为食； 肉食动物间接以植物为食； 杂食动物则兼而食之。 可以说，绿色植物既给其他生物提供了构建自身的材料，也给其他生物提供了生命 活动的能量。 三、课堂小结 绿色植物作为生物圈中的生产者，它们制造的有机物，除构建植物体自身外，还通 过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。 四、布置作业