人教语文八上莲文化的魅力课堂教学实录 7页

课题：莲文化的魅力 ——对莲的科学探究 教学目标： 1了解关于莲的科学知识，并培养学生实事求是的科学精神和态度。 2培养学生筛选信息的能力，互相协作的能力，口语交际的能力。 教学过程 课前背诵古诗词： 《长歌行》《野望》《送友人》《早寒江上有怀》 宣布上课： 导入阶段： 在进入新课之前我给同学们出三则谜语，这三则谜语都是猜一种水里植物，而且是根据植物不同部位的特点作谜面的，看看你们能猜得出 吗？（分的《的的确良别出示大屏幕》这种植物的名字叫什么呢？ 莲不仅是画家的爱物，也是文学作品觉的题材，北宋哲学家周敦颐的《爱莲说》运用了托物言志的写法，以莲花自况，借以抒发自己不慕名利、洁身自好的节操和情感。在文学作品中，莲被赋予清纯、高洁、脱俗、正直、娴静、深情等品质。看来莲文化的魅力实在无穷，今天的综合性学习就让我们踏上莲之旅列车，揭开莲文化之一隅————对莲的科学探究！（出示大屏幕，学生齐读学习目标 整体探究： 师语：请同学们把手中搜集到关于莲的资料准备好，让我们随着你手中的资料一同来认识莲。刚才同学们在猜谜语的时候会发现莲又叫荷，看来莲的名称有好多种，首先我们来认识莲的名称。 （师指名学生回答） 师语：这些富有诗意的名字是根据莲的外形特征、生长习性、圣洁高雅的气质命出的。同时民间还流传着许多美丽动人的传说。哪些同学能说一说名称由来的故事？ （点名学生回答） ‎ ‎ 师语：通过这些美丽的传说可以想向莲这种植物存活至今应有着悠久的历史，接下来我们就谈一谈莲的历史。 （生答） 师语：一亿三千五百万年，经过一次次的劫难，莲存活下来，品种也由几种发展到现在的几百种，接下来我们就通过大屏幕认识、欣赏三种有代表性的品种。请同学们看大屏幕。 第一种是大型荷花，这种荷花的特点是花经一般在世界上20厘米左右；第二种是睡莲品种，这种花的特点是多年来生草本，地下茎直立或横走，叶子浮于水面，花稍突出于水面；第三种是碗莲品种，碗莲是指在口径26厘米以内的花盆中能正常开花，而且平均花的直径不超过12厘米，立叶平均高度不超过33厘米，立叶叶片的平均直径不超过24厘米。 局部探究： 师语：莲的用途极广，自叶至茎、自花至实，它把自己的一切毫无保留地全部贡献给人类，那么现在我们就把莲分为莲花、莲子、莲叶、莲藕四部分，科学地探究它在我们生活中的价值。 ‎ ‎ 老师先说一说莲花在生活中的价值，同学们在听的时候 不但要了解它，而且仔佃品味老师在组织这段材料时的特点。（学生归纳，教师总结学生齐读大屏幕上归纳的几条） （荷花单生，系两性花，与立叶并生，因品种不同有单瓣、半重瓣、重瓣、重台和千瓣，花色有红色、粉红色、桃红色、白色及黄色等，单花期一般只有4——6天，但也有个别品种可达10天，花多晨开午闭。荷花的群体花期较长，可达三个月之久。莲花是一种很有价值的中药，莲瓣能治暑热消渴，莲心能清火安神，莲房能消淤止血。荷花更是绿化、美化、净化我们环境的贵重之花，所以有“接天莲叶无穷碧，映是荷花别样红”的佳句。） 师语：莲子和莲叶由同学们以四人小组为单位合作完成。大组互相评价。 （荷叶呈质状圆形，全缘波状，幼时两侧内卷成梭形叶面黄绿色至深绿色，具蜡质白粉。荷叶是进行气体交换和光合作用制造养分的器官。荷叶同样 ‎ ‎ 能起到美化环境的作用，在药用上能清暑解热。近年来，科学家们利用莲叶防水和自洁的特点发明了一种表面完全防水并且具备自洁功能的材料。这是一项用途广泛的新技术，它使人们不再为建筑物顶部和表面的清洁问题发愁，也不必再为汽车、飞机和各种运输工具的清洁问题大伤脑筋。） （荷花受精后发育成果实，俗称莲子，莲子为小坚果。呈椭圆形，其大小因品种而异，一般长1.6----1.8厘米，宽1.1----1.2厘米，幼果期果皮绿色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。莲子的果皮极为坚硬，其表面有气孔和保护细胞，表皮下面有坚固面致密的栅栏组织，气孔下面有一条气孔道。成熟莲子果皮的气孔道很小，空气和水份无法自由出入，甚至能阻止微生物的侵害，所以莲子的寿命极长，千年古莲发芽之谜也就是这个原因。做为中药莲子有健脾止泻的作用，做为食用“莲子粥”可以滋补身体，具有很高的营养价值。） 师语：同学们在合作中完成了以上部分，现在由同学们自己独立完成藕的介绍，给同学们3分钟组织材料的时间。 （莲种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中，变态为根状茎，即是藕，也称莲藕。藕横长在泥中，靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，营养丰富，所以自古以来就是人们喜爱的食品。藕节可药用治便血、藕粉又能清热消暑。 ‎ ‎ 当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕 之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？ 这就要观察下藕 的结构了。原来植物要生长，运输沙养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。 植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱，成为螺旋状的细丝，这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，后来人们就有“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。） 总结：刚才同学们说的非常精彩，其实在不知不觉中我们已经接触了一种新的文体，那就是说明文。如果我们把大屏幕中介绍两字改成说明两字，那也就是在说明文中需要注意的问题，下一单元我们就进入说明文学习阶段。短短的四十五分钟很快就要过去，在听、说、读中我们对莲进行了科学的探究，那么今天的作业是请同学们把课堂上对莲的探究整理到作业本上，写莲的全部也可以，写莲的其中的一点也可以。同时要注意黑板上的几点事项。 最后让我们在周敦颐的《爱莲说》中共同感受和培养对莲的“出淤泥而不染”的不慕名利、洁身自好的节操和情感。‎