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- 2021-10-27 发布
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八年级生物(下)复习资料(北师大版)
第七单元 生 命 的 演 化
第21章 生命的发生和发展
§7.21.1 生命的起源
▲ 有关生命起源的几种观点:
(1) 神创论(2)自然发生论(3)生生论(雷迪实验3,和巴斯德”鹅颈烧瓶”实验4),生生论
推翻了自然发生论.(3)宇宙生命论(地球上的生命来源于其他星球)(4)化学进化论(米勒实验参见课本6)地球上生命可能起源于原始海洋。
原始大气的成分:甲烷(CH4)、、氨气(NH3)、氢气(H2)、水蒸气(H2O)。原始大气与现代大气的主要区别是原始大气没有氧气。
无机小分子------有机小分子-------有机大分子--------原始生命
§7.21.2 生物的进化
▲ 生物进化的化石记录
生物进化是指生物与生存环境的相互作用中,总是一代又一代地发生着改变。生物进化的最直接证据是化石,它是按照时间的一定顺序保存在地层中的生物的遗体 、遗物 和遗迹 。例如:始祖鸟化石(古代爬行动物→古代鸟类)
在越古老的地层,出现的生物越简单、低等;在越晚的地层,出现的生物越复杂、高等。在地层中最初出现的是水生无脊椎动物,以后依次出现鱼类,开始登陆的两栖类,陆生的爬行类和由爬行类分化出的鸟类和哺乳类,最后才出现人类。
我国的银杏、水杉和大熊猫是“活化石”。
植物的进化历程:原始藻类→苔藓类→蕨类→种子植物(裸子植物→被子植物);
动物的进化历程:原始的单细胞动物→无脊椎动物→脊椎动物(鱼类→两栖类→爬行类→鸟类→哺乳类)
生物进化在趋势 : 一般说来,生物进化在总体趋势,由简单到复杂,由水生到陆生,由低等到高等。从单细胞到多细胞.
(1)鸟类化石
始祖鸟似鸟类的特征:体表覆盖羽毛,前肢变为翼,后肢有四趾;
始祖鸟似爬行类的特征:两翼前端生有三个趾爪,口腔长有牙齿,尾长并长有尾椎骨。
(2)马的进化过程
年代:5000万年前→4000万年前→2000万年前———→现今(现代马)
体型:似狐狸——→似羊——……→现代马
四肢:短小———→稍长————→较长—…… →现状
足趾:4趾———→3趾 ————→中趾较其余趾发达→中趾着地,侧趾退化
生活环境:树丛———→灌木林——…… →干旱草原
▲ 地球上的生命史
地质年代与生物进化历史表。见课本P11
地质年代—分为太古代、远古代,古生代、中生代、新生代。
寒武纪:三叶虫时代,寒武纪出现的海口虫—脊椎动物的祖先;中生代:恐龙时代。
在地质年代早期只有最简单的生物,越是地质年代晚期,生物种类越多和现存生物也较接近;这说明现在的各种各样的生物是漫长历史的产物,生物经历了由漫长的演变过程。
▲ 达尔文和他的“自然选择学说”
自然选择学说是生物进化理论的核心。自然选择是指生物在一定的环境条件下,在生存竞
争中适者生存不适者被淘汰的过程。
生存竞争是自然选择的途径,生物的多样性和适应性是自然选择的结果。动物的保护色是自然选择的结果。
人工选择是指在人为条件下对生物进行的选择。人工选择是培育动、植物新品种的方法之一。如宠物狗、金鱼、毛质好的绵羊等。
§7.21.3 人类的起源与进化:
▲ 类人猿与人类有极为相似的特征
森林古猿是人类的最早祖先和现代类人猿的祖先
现代类人猿包括长臂猿、猩猩、大猩猩和黑猩猩。
▲ 猿向人的过渡
为什么类人猿与人类有相似的特征:它们来自共同的祖先(森林古猿),由于环境的改变,也有不同之处,人类祖先与猿分界的重要标志是两足直立行走。
直立行走促使进化中的人类发生显著的质变,包括:身体结构的变化,大脑高度发达、使用工具和复杂的语言,出现原始文化和意识,以及形成人类社会等。
▲ 人类的进化阶段
人类的进化阶段分为:南方古猿;能人;直立人;智人等阶段.
南方古猿距今400万年∽100万年前(最早两足直立行走);能人距今200万年前;直立人距今180万年∽20万年前(元谋人、和县直立人、蓝田直立人、北京猿人);智人距今20万年∽1万年前(金牛山人、丁村人(早期)、柳江人、资阳人、山顶洞人(晚期))。
重要变化:脑容量显著增大; 直立行走、手足分工;语言发展、制造工具。
▲ 人种
根据肤色和鼻形等不同的特征,将现代人分为四个人种:蒙古利亚人(黄)、高加索人(白)、尼格罗人(黑)、澳大利亚人(棕)。
第22章 物种的多样性
§7.22.1 生物的分类
根据生物的某些特征将其分门别类,这就是生物分类。
▲ 科学家进行生物分类的方法
为了科学地将生物进行分类,弄清生物间的亲缘各进化关系,根据生物之间的相似程度(形态结构和生理功能),把它们分成从大到小依次是:界、门、纲、目、科、属、种。 种是生物分类的最基本单位。
▲ 生物的命名
瑞典科学家于1753年创立了双名法。双名法规定,每一种生物只能有一个科学名称,即
学名。一种生物的学名必须由两个拉丁词或拉丁化形式的词构成,第一个词为属名,第二个词为种名。
§7.22.2 植物的主要类群
生物圈中已知的植物约有30万种,分成四大类群:藻类、苔藓、蕨类和种子植物。
(1)藻类植物 (水绵、海带、紫菜、衣藻。海带,石莼)
藻类植物的主要特征:结构简单,是单细胞或多细胞个体,无根、茎、叶等器官的分化;细胞里有叶绿体,能进行光合作用;大都生活在水中,少数生活在潮湿的陆地上。
藻类植物通过光合作用制造的有机物可以作为鱼的饵料,还为水生动物提供氧气,也是大气中氧气的重要来源。
藻类的经济意义:①海带、紫菜、海白菜等可食用②从藻类植物中提取的碘、褐藻胶、琼脂等可供工业、医药上使用③可作为水域是否被污染的指示植物(赤潮现象)
(2)苔鲜植物 (地钱、葫芦藓、小墙藓)
苔藓植物的植物体有两种类型:一种有茎、叶的分化,但茎很细小,叶又小又薄,如葫芦藓、墙藓;另一种没有茎、叶的分化,植物体只是扁平的叶状体,如地钱。
特征: 苔藓植物的根是假根,不能吸收水分和无机盐,而苔藓植物的茎和叶中没有输导组织,不能运输水分。所以苔藓植物不能脱离开水的环境,并且植株很矮小。
生活环境:阴湿的地面或背阴的墙壁上。
苔藓植物的应用:① 苔藓植物密集生长,植株之间的缝隙能够涵蓄水分,所以,成片的苔藓植物对林地、山野的水土保持具有一定的作用。
② 苔藓植物对二氧化硫等有毒气体十分敏感,在污染严重的城市和工厂附近很难生存。人们利用这个特点,把苔藓植物当作监测空气污染程度的指示植物。
(3) 蕨类植物 (满江红、贯众、卷柏、芒萁)
蕨类植物特征:出现根、茎、叶等器官的分化,其内具有输导组织、机械组织,所以植株比较高大。受精过程仍离不开水,多数生活在阴湿的环境中,靠孢子繁殖后代。
孢子是一种生殖细胞,孢子囊也不是在任何时候都能看到,只是在夏天生殖时可见到,当孢子萌发时可形成原叶体。
蕨类植物的经济意义在于:①有些可食用;②有些可供药(贯众);③有些可供观赏(肾蕨);④有些可作为优良的绿肥和饲料(满江红);⑤古代的蕨类植物的遗体经过漫长的年代,变成了煤。
(4) 种子植物
种子植物:指能产生种子的植物,包括裸子植物和被子植物。种子的产生使得种子植物比苔藓植物和蕨类植物更能适应陆地生活。因此,种子植物比蕨类植物、苔藓植物、藻类植物高等。
①裸子植物:根茎叶都很发达,受精过程不需要水,适于生活在陆地,种子外面无果皮包被、裸露的植物;裸子植物没有果实,具有根、茎、叶和花、种子五种器官。松、杉、柏、苏铁、银杏都是裸子植物。中国是被誉为“裸子植物的故乡”。其中银杉有“植物中的熊猫”的美称。
②被子植物:具有发达的根茎叶、花、果实和种子,种子外面有果皮包被着,受精过程不需要水。是最高等的植物类群。被子植物又可分为单子叶植物(如水稻、玉米、小麦、大麦、青稞等;椰子、棕榈等;竹、百合、玉簪、兰花、郁金香等)和双子叶植物(如大豆、蚕豆、豇豆、红小豆、绿豆等;桃、梅、梨、枇杷、荔枝、柑橘、西瓜、哈密瓜等;油菜、白菜、萝卜、黄瓜、番茄、马铃薯等;花生、板栗、茶、桑、油桐、麻、香樟等;牡丹、月季、菊花、梅花、荷花等)。
③比较双子叶植物与单子叶植物
双子叶植物
单子叶植物
种子的结构
子叶2片,无胚乳
子叶1片,有胚乳
花瓣的数目
多为4、5或4、5的倍数
多为3或3的倍数
根系
直根系
须根系
叶脉
网状脉
平行脉
茎中有无形成层
有
无
举例
瓜果类
粮食作物
§7.22.3 动物的主要类群
地球上现存的动物分成两大类:一类是身体里没有脊椎骨的动物,叫做无脊椎动物,如蚯蚓、蛔虫等;一类是身体里有脊柱骨的动物,叫做脊椎动物,如鱼、蛙、龟、鹤和野兔等。
▲ 无脊椎动物的主要类群
无脊椎动物又分为原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物等类群。
(1)原生动物:原生动物是最原始、最古老、结构最简单的动物,整个身体由一个细胞组
成,这个细胞能从周围环境中摄取食物,能完成全部的生理功能。 一般生活在淡水、海水和潮湿的土壤中,少数寄生在人和动植物体内。如草履虫、变形虫、眼虫等。
(2)腔肠动物:腔肠动物是一类水生的多细胞,它们的身体都是由两层细胞及其围成的一个消化腔组成的。 绝大多数生活在海洋中,如海葵、珊瑚虫、水螅、水母(淡水中生活的桃花水母被誉为“水中国宝”)、海蛰等;
(3)扁形动物:扁形动物的身体背腹面扁平,两侧对称。 生活在海水、淡水和土壤中,有的种类寄生在人和动物的体内。如猪肉绦虫、涡虫、血吸虫
(4)线形动物:线形动物身体细长,有口无肛门。寄生在牲畜体内使人患病,如蛔虫等
(5)环节动物:环节动物的身体呈蠕虫状,细长而柔软,分成许多体节,大多为蠕动爬行。 生活在海水、淡水、土壤中,如蚯蚓、沙蚕、水蛭
(6)软体动物:软体动物的身体柔软,分为头、足、内脏团三部分体外有外套膜,体外被覆坚硬的贝壳。 生活在海水、淡水和陆地。如乌贼、鲍鱼、贝壳、螺、牡蛎等
(7)节肢动物:节肢动物身体分为头、胸、腹三部分,体节伸屈自如;每个体节几乎都有一对分节的附肢,运动灵活而有力;有发达的脑、灵敏的感觉器官和独特的呼吸器官,从而完全适应陆上生活。 生活在高山、水域、土壤和支植物体内。如昆虫类—--蝗虫,多足类----蜈蚣,甲壳类—--虾蟹,蛛形类-----蛛蜘)
(8)棘皮动物:棘皮动物体表有棘。全部生活在海水中,是海洋生物中的重要组成组成部分。如海星 海胆、海参
▲ 脊椎动物的主要类群
脊椎动物又分为鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类等。
(1)鱼类:脊椎动物中数量最多的动物,体表覆盖黏滑的鳞片,身体一般为流线型,用鳍
游泳,用鳃呼吸。心脏一心房一心室。
鱼在游泳时,靠躯干部和尾鳍产生前进的动力。靠胸、腹、背、臀鳍来保持平衡。靠尾鳍保持前进的方向。
著名的四大家鱼:青、草、鲢、鳙鱼,根据它们的栖息水层和食性不同的特点,进行混合放养,充分利用了池塘水体的空间和各种天然饲料,增加鱼的产量。
应用:是蛋白质的来源,还可以制成药品饲料,常食蚊虫,防止疾病。
(2)两栖类:幼体在水中生活,用鳃呼吸,成体在水陆地生活,用肺呼吸,受精在水中完成。变态发育,皮肤裸露,能分泌黏液,有辅助呼吸作用,心脏二心房一心室,体温不恒定。如大鲵、青蛙、蟾蜍等。
应用:是农业害虫的天敌,也是多种药物的来源。
(3)爬行类:体表都覆盖有鳞片,防止水分散失,用肺呼吸,心脏二心房一心室,体内受精,变温动物,是摆脱水的真正陆地动物。如鳄、龟、蜥蜴和蛇等。
应用:1.可作皮制品和名贵药材2.是一些有害动物的天敌。
扬子鳄是我国特有的珍稀爬行动物
(4)鸟类:鸟的身体被有羽毛、前肢变为翼,适应飞行生活。鸟类是恒温动物,可适应完
全不同的气候。
鸟为什么能飞?这是因为鸟的身体具有一系列适于飞行的形态结构的特点。鸟的身体一般呈流线型,在飞行中可以减少空气的阻力;鸟的体表被覆羽毛,前肢变成翼,是鸟的飞行器官,鸟的骨薄,比较长的骨内中空,充满空气,既坚固,又轻便,有利于飞翔;鸟食量大,消化能力强,呼吸系统发达,呼吸效率高,可以满足飞行对能量的大量消耗。鸟类的这一系列特征使其成为能飞行的动物。
应用:1.维持生态平衡,控制农林鼠害、虫害,2.是人类重要的食品
(5)哺乳类:体表被毛、牙齿有门、犬、臼齿的分化,体腔内有膈,用肺呼吸;心脏有4个腔,体温恒定,大脑发达,胎生哺乳(后代成活率高)。门齿适于切断食物,臼齿适于磨碎食物,犬齿适于撕裂食物。
§7.22.4 细菌、真菌和病毒
细菌、真菌和病毒个体体积微小、结构简单,通称为微生物。
▲ 细菌
(1)形态:根据细菌的形态可分为杆菌、螺旋菌和球菌三种。每个细菌都是独立生活的。
(2)结构:单细胞个体,由细胞壁、细胞膜、细胞质和没成形的细胞核(即DNA集中的核区)构成;有些细菌还有荚膜,有保护作用,有些细菌有鞭毛,可以使细菌在水中游动。
(3)生殖方式:分裂生殖,一个细菌分裂成两个细菌。有些细菌还能形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体,能抵抗不良的环境,在环境适宜时又萌发成一个细菌。芽孢不是细菌的生殖细胞。
(4)生活方式:寄生,如痢疾杆菌,腐生,如枯草杆菌
(5)与人类的关系:有害的:很多寄生的细菌会引起疾病;有利的:① 枯草杆菌作为分解者促进物质循环;②乳酸菌制作酸奶、泡菜;③醋酸杆菌用来制醋;④根瘤菌固氮作用;⑤苏云金杆菌用来杀死菜青虫。
▲ 真菌
真菌既有单细胞的酵母菌,也有多细胞的真菌(如蘑菇)。真菌细胞内都有真正的细胞核,营寄生和腐生生活,主要进行孢子生殖。
酵母菌:
(1)单细胞真核生物;
(2)酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
(3)酵母菌不含叶绿素,营腐生生活,它在有氧和无氧条件下都能生活。有氧时,酵母菌能把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水,并释放出较多的能量,供生命活动利用。无氧时,酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,释放出较少的能量,供生命活动利用。所以,酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。
(4)酵母菌在环境条件合适时,成熟的酵母菌能长出芽体,芽体逐渐长大变成新的酵母菌,这种叫出芽生殖;
青霉和曲霉:
(1)青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的,其菌丝有横隔,都是多细胞个体。
(2)青霉和曲霉的每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
(3)营养方式:不含叶绿素,靠分解现成有机物获取养料,进行腐生生活。
(4)生殖方式:直立菌丝的顶端能产生孢子,依靠孢子进行孢子生殖。
青霉直立菌丝顶端长有扫帚状结构,,每个分枝长有成串的孢子。成熟的孢子呈青绿色,使青霉呈现青色。曲霉的菌丝顶端呈放射状地长有成串孢子,孢子有的呈黄色、橙黄色或黑色。所以,青霉和曲霉所呈现的颜色不同,都是孢子颜色造成的。
蘑菇:
(1)包括菌盖、菌褶、菌环和菌柄。下面由菌丝构成,地下部分是菌丝,吸取养分(有机物)。
(2)蘑菇是多细胞大型真菌,细胞由有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等构成;
(3)营养方式:不含叶绿素,进行腐生生活;
(4)生殖方式:孢子生殖。蘑菇的菌盖下面生有许多菌褶,其上生有很多孢子,孢子成熟后散落下来,遇到适宜的环境就萌发成菌丝,当水分充足和菌丝里积聚了大量养料时就生出蘑菇。
▲ 病毒
(1)病毒的种类:动物病毒,植物病毒,细菌病毒(噬菌体)三类
(2)病毒的结构:病毒的结构简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构.
(3)病毒的生活:寄生生活
(4)繁殖方式:病毒在宿主细胞内,在其遗传物质指导下生成新的病毒。
(5)病毒与人类的关系:利:可以杀死所寄生的致病细菌、害虫。
害:可以使所寄生的人或其他动物、植物体感染多种疾病。参考课本P67
细菌和真菌在自然界中的作用:腐生性的细菌和真菌是生态系统中的分解者;细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用。
第 8 单元 生 物 与 环 境
第23章生态系统及其稳定性
§8.23.1 生态系统概述
▲ 什么是生态系统
在一定自然区域内,所有生物及其生活的环境共同构成生态系统。生态系统有多种类型,
一片草原、一片农田、一个池塘、一条河流、一座山岭甚至一座城市都是一个生态系统。生物圈是地球是最大的生态系统,它包括所有生活在地球上的生物和这些生物生活的环境。
▲ 生态系统的组成
生产者:植物(进行光合作用制造有机物,为生态系统中各种生物提供
物质和能量。
生 生物部分 消费者:动物(不能自己制造有机物,直接或间接以植物为食)
态
统 分解者:腐生性的细菌、真菌(把动植物体中的有机物分解成简单的物质,
的 供植物直接利用。)
组
成 非生物部分: 阳光、温度、水分、空气、土壤等等
注:在生态系统中,非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者紧密联系,彼此作用,构成一个整体。其中生产者是消费者和分解者能量的源泉,也是生态系统存在和发展的基础,因此生产者是生态系统的主要成分,消费者的功能活动,不会影响生态系统的根本性质,所以消费者不是生态系统的必要基本成分。
§8.23.2 生态系统的结构和功能
▲ 食物链和食物网
生态系统中,生产者与消费者之间、消费者与消费者之间通过吃与被吃形成了食物关系,这种不同生物之间由于食物关系而形成的链条式联系,叫做食物链。
草———→蝗虫———→食虫鸟———→蛇———→鹰
许多条食物链彼此交错,形成复杂的网状联系,就称为食物网。生态系统的营养关系结构愈复杂,生态系统愈稳定。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。
食物链和食物网反映了生物之间因食物关系而形成的复杂关系,是生态系统的营养结构基础。生态系统中的有机物和能量就是通过食物链在生物之间进行运输和传递的
▲ 生态系统的能量流动
太阳能是所有生物生活活动的能量来源。
生态系统的能量流动:
起点:生产者进行光合作用固定的太阳能;
流向:沿着食物链传递(生产者流向分解者和消费者,消费者流向分解者);
流量:被下一个营养级所吸收的部分;
散失:呼吸作用、遗体和遗物等;
可见,在生态系统中,能量是沿着食物链依次流动的。
能量流动的特点:单向流动,逐级递减,不循环,传递效率为10-20%。愈向食物链的后端,生物体数量愈少,储存的能量愈少,有毒的物质积累得愈多。形成能量金字塔。
▲ 生态系统的物质循环
组成生物体的物质在生物与无机环境之间的往返行、循环就是生态系统的物质循环。
物质循环的特点:物质循环,反复出现,循环流动,不会消失,反复利用。
生态系统的碳循环:
二氧化碳转变成为含碳有机物的过程———→光合作用;
含碳有机物在生物中的传递———→食物链;
含碳有机物转变成为二氧化碳的过程———→呼吸作用、燃烧
§8.23.3 生态系统的稳定性
▲ 什么是生态系统的稳定性
生态系统经过长期的发展过程,逐步形成了生物与非生物物质、能量之间、生物与生物之间相对稳定平衡的状态,这就是生态系统的稳定性。
▲ 生态系统具有一定的自我调节能力
生态系统成分越多,营养结构越复杂,这种调节能力越大,生态平衡越容易维持,并且绿色植物的数量总比草食动物多,草食动物总比小型肉食动物多,小型肉食动物总比大型肉食动物多。
生态系统的结构与调节能力的关系
生物种类越多,食物链、网越复杂,调节能力越强;
生物种类越少,食物链、网越简单,调节能力越弱
▲ 生态系统的稳定性的破坏
生态系统的自动调节能力是有限度的,当外来干扰因素超过这个限度,生态系统就会失去自动调节能力,导致生态系统被破坏。
破坏生态系统的稳定性的因素:
自然因素:火山爆发、地震、泥石流、洪水泛滥等
人为因素:人类在生产、生活活动中对自然资源不合理的开发、利用(过度开发、环境污染、过度放牧、破坏植被、修建大型工程等)
第24章人与环境
§8.24.1 人口增长与计划生育
1.人口增长过快对环境产生的影响有:粮食、淡水、土地、能源问题。当前世界面临的危机也是人口增长过快、粮食短缺、环境污染、不合理的开发资源。
2.人口增长所面临的问题有:粮食短缺、水资源贫乏、升学就业困难增大、环境污染加剧、生态系统遭到破坏、社会福利事业增加压力等。污染主要是指水污染、大气污染、固体废气物污染、噪声污染等。
(1)粮食问题:粮食是人类生存与发展最基本的物质条件。我国等一些发展中国家的粮食紧缺,原因主要有人口增长和粮食生产、消费不均等,还有气候变化和土地荒漠化及人为破坏和战乱等因素,所以我们中学生要人人养成节约粮食的习惯。并且节约粮食也可以减少粮食的种植面积,对环境保护有一定的作用。还要发展基因技术,改良农作物新品种,增加产量。
(2)水资源问题:水是农业的命脉,更是人类生存与发展的最基本的环境条件。中国的水资源分布很不均均,总量不少。特点有:南多北少,东多西少,夏秋多,冬春少。记住:水不是“取之不尽,用之不竭”!养成节约用水,科学用水的好习惯。避免水资源的污染!
(3)随着人口增长,人类对能源的需求越来越大,人口激增会加速消耗能源物质,使有限的煤炭、石油、天然气、矿产资源等不可再生资源越来越耗尽。
3.如何解决地球里产生的巨大的矛盾呢?实施计划生育是控制人口增长的有效方法。
人口数量增加的原因:出生率大于死亡率,医疗条件的提高,营养条件的改善。降低出生率是控制人口的唯一选择,实行计划生育可以有效地降低人口出生率,控制人口的增长,最终实现人与自然的和谐发展。计划生育的中心内容:控制人口数量,提高人口素质,具体要求是:晚婚、晚育、少生、优生。实行
§8.24.2 关注农村环境
1.农药的危害:危害人类健康、破坏生态平衡、造成巨大的经济损失、环境污染等。所以要控制农药的使用量。防治害虫可以用化学庄防治和生物防治。
2.生态农业是实现农业可持续发展的有效途径。沼气发酵:是利用一些微生物,在无氧环境下,将农作物的秸秆以及人、家禽、家畜的粪便等有机物投放在一个密闭的池内进行发酵,获得沼气的过程,(沼气的主要成分是甲烷,甲烷是一种清洁的能源,燃烧后可以产生光和热,可用来做饭和照明。发酵后的渣水也是一种有机肥料)。
生态农业使用的优点:减少资源的浪费,减少污染,减少农药污染。
§8.24.3 关注城市环境
城市生态系统是以人为主体,与自然环境、社会环境相互作用的统一体,是一个复杂的人工生态系统。
1.常见的污染物和有害物质有:苯并芘、一氧化碳、可吸入颗粒物、氮氧化物,甲醛、苯、甲苯、氯仿、氨气、氡气等,植物性纤维、花粉、孢子、动物的毛发也可以引起人发生哮喘、皮疹等过敏性疾病。所以室内要通风透气,保持新鲜的空气,养成良好的生活习惯,维护我们的健康。
第9 单 元 生 物 技 术
第25章 生 物 技 术
生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工,以提供产品来为社会服务的技术。
§9.25.1 发酵技术
1.发酵:是指某些细菌或真菌(酵母菌)在无氧情况下,将葡萄糖分解成酒精、二氧化
碳或乳酸等的过程。现代泛指利用微生物的某些特定功能或直接把微生物应用于某些产品的生产过程。
2.酸发酵:利用乳酸菌在无氧的条件下,可把牛奶产生出乳酸,制作泡菜、酸奶、奶
酪等食品。
3.酒精发酵:利用曲霉、毛霉、酵母菌等微生物,首先把淀粉转化为葡萄糖,在无氧的情况下,酵母菌再转化为酒精。
4.沼气发酵:利用厌氧微生物(甲烷菌)
5.工业化的发酵产品
(1)抗生素 (2)氨基酸 (3)甜味剂 (4)食用有机酸 (5)酶制剂
§9.25.2 现代生物技术
1.转基因技术:是把一个生物本的基因转移到另一个生物体DNA中的技术。例如:科学家把一个人的胰岛素基因转入到细菌质粒中,利用细菌的繁殖速度快,最后,细菌能在短时间内生产大量人胰岛素。再如:转基因西红柿、转基因抗生素、超级鼠等。
2.转基因药物:生长激素、干扰素、凝血因子、血清白蛋白、胰岛素、乙肝疫苗等等。转基因技术还应用于遗传病诊断与治疗中,如果可以通过转换病人细胞中损坏了的基因或引放政党的基因,使其遗传病得到根治,但目前,在基因水平上治疗遗传病尚处于试验研究阶段。
3.转基因农作物:科学家应用转基因技术,培育一批抗虫、抗病、耐除草剂的农作物。还致力研究培育抗寒、抗热、抗旱、抗盐碱的植物。如将苏云金杆菌的毒蛋白基因转移到棉花等作物体内,使农作物有效抵御害虫,提高农作物产量,也也减少农药对环境的污染。
4.科学家还利用转基因技术,培育出高蛋白的玉米,产大豆蛋白的水稻,耐储藏的西红柿,多色的牵牛花,发光烟草。生物技术已成为高技术革命的核心内容,但是生物技术的发展在为人类带来巨大利益的同时,也带来了某些潜在的威胁和负面影响。
5.克隆技术:采用核移植、细胞培养和胚胎移植等现代生物技术。见课本P130
克隆技术的意义:对拯救濒危动物、防止家禽和家畜食种的退化,以及医疗上的器官移植都具有重大的意义。
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