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- 2021-10-27 发布
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第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
晶体与非晶体的比较
晶体 非晶体
相同点 熔化过程吸热,凝固过程放热
不
同
点
熔点(凝固点) 有 没有
温度变化 熔化、凝固过程温度不变 熔化过程中温度上升,凝固过
程中温度下降
熔化图象
凝固图象
熔化条件 (1)温度达到熔点(2)继续吸热 只需吸热
凝固条件 (1)温度达到凝固点(2)继续放热 只需放热
实例 冰、各种金属、海波、萘、固体酒精、固
态氧
玻璃、塑料、蜡、松香、沥青
等
1.“熔化”不能写成“溶化”或“融化”。
2.晶体在温度到达熔点时所处的状态有三种可能:固态、液态、固
液共存态。
3.晶体熔化时间是从开始熔化到全部熔化完所用时间,不是加热时
间。
【例】寒冷的冬天,一碗热乎乎的“冻豆腐”,那真是一种别具风味的佳肴!
豆腐本来是光滑细嫩的,冰冻以后,它为什么变得像海绵一样多孔呢?
【解析】豆腐中的水先凝固后熔化形成小孔。
【答案】豆腐中的水在低温下先凝固成冰,蒸煮后冰熔化成水流走,就形成
了一个个小孔。
1.物质通常有三种状态:______、_______和_______,常温下,水
是____态,铁是____态,氧气是____态。
2.物质从____态变成____态的过程叫做熔化,从____态变为____态
的过程叫做凝固,熔化要____热,凝固要____热。
固态 液态 气态
液 固 气
固 液 液 固
吸 放
3.固态物质分_______和_________两大类,它们的区别是________有熔
点,__________没有熔点。
4.晶体在熔化时,____热,温度保持____;凝固时,____热,温度保持
____。非晶体熔化时____热,温度__________,同一晶体熔点和凝固点
是________。
晶体 非晶体 晶体
非晶体
吸 不变 放
不变 吸 不断升高
相同的
知识点1:物态及其变化
1.水变化万千,它不仅可以变成云、雨、雪,而且还可以化为露、
雾、霜。其中雪、霜属于____态,雨、露属于____态。(均填
“固”“液”或“气”)
2.下列现象中没有发生物态变化的是( )
A.扫地时灰尘到处飞舞 B.洒在地上的水变干
C.早晨地上的霜变成水 D.冰雕化了
固 液
A
知识点2:熔化和凝固
3.下列现象中不属于熔化或凝固现象的是( )
A.冬天,湖面结冰 B.夏天吃冰棒解热
C.糖放入水中变成糖水 D.糖放入锅内,加热变成糖浆
4.在工厂里用铜块浇铸铜件的过程,发生的物态变化是( )
A.凝固 B.熔化
C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化
C
C
知识点3:晶体和非晶体 熔点和凝固点
5.在标准大气压下,萘的熔点是80 ℃,则此温度下的萘( )
A.一定是固态 B.一定是液态
C.一定是固液共存态 D.以上三种情况都有可能
D
知识点4:熔化吸热、凝固放热
6.冬天穿棉衣可以有效阻止人体热量向外散发,使人感到暖和,而
棉衣自身并不发热。据说法国准备生产一种夹克,其衣料纤维中添加
了一种微胶囊,这种胶囊所含物质在常温下呈液态,温度降低时会结
晶,人们穿上它,气温较高时,胶囊中的物质___________,使人感
到凉爽;气温降低时,胶囊中的物质___________,使人感到温暖。
熔化吸热
凝固放热
7.北方冬天菜窖里放几桶水,可以使窖内的温度不会过低,菜不致
冻坏,这主要是因为( )
A.水是热的不良导体,不善于传热
B.水的温度比气温高
C.水结冰时要放热
D.水能供给蔬菜水分
C
8.市场上有一种“55 ℃保温杯”,外层为隔热材料,内层为导热材
料,夹层间有“神奇物质”。开水倒入杯中数分钟后,水温降为55 ℃
且能较长时间保持不变。“神奇物质”在55 ℃( )(阿凡题 1075331)
A.一定处于固态
B.一定处于液态
C.一定处于固、液混合态
D.以上情况都有可能
D
9.在北方的冬天,汽车驾驶员常用水和酒精的混合液作为汽车冷却
系统中的冷却液,这是由于这种混合液具有( )
A.较低的沸点 B.较低的凝固点
C.较高的凝固点 D.较好的冷却效果
B
10.(易错题)两盆水里面都有没熔化的冰块,一盆放在阳光下,一盆放在阴
凉处,在盆内冰块均未熔化完前,两盆水的水温相比( )
A.在阴凉处的那盆水的温度高
B.两盆水温度一样高
C.在阳光下的那盆水的温度高
D.无法确定
B
11.在一个标准大气压下,由表格数据判断下列说法正确的是( )
A.可用铜锅熔化钢块
B.铜球掉到铁水中不会熔化
C.在-265 ℃时氢气是固态
D.-40 ℃的气温可用水银温度计测量
物质名称 钨 铁 钢 铜 金 固态水银 固态氢
熔点/℃ 3410 1535 1515 1083 1064 -39 -259
C
12.如图所示的冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受喜
爱,人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分。制作冻豆腐的过
程经历了_______和_______的物态变化。凝固 熔化
13.公路上的积水在寒冷的天气里,常会在公路表面形成一层薄冰,这个过
程称为________,为了更快使路面上坚硬的冰熔化,往冰面上撒盐,其原因
是________________。
凝固
降低冰的熔点
14.如图所示,当烧杯中的冰块有大半熔化时,小试管中的冰块_______(填
“会”或“不会”)熔化,理由是___________________________
_________________________________。(阿凡题 1075332)
不会 烧杯中的冰熔化温度在0_℃保
持不变,小试管的冰不能从外界吸热
15.深秋,为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给
桔子树喷水。如图所示,虽然水在夜间结了冰,但桔子却没有被冻伤,这是
为什么?
解:夜间气温骤降时,水降温直至凝固成冰,放出热量,使温度不会降得太
低,所以没有冻坏桔子。
16.在“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验中,某小组设计了如图甲、
乙所示的两套实验方案。
(1)请分析评估两套实验方案。
甲方案用水间接加热,固体受热均匀,但加热时间较长;乙方案加热时间较
短,但固体受热不均匀,容易发生过热现象,所以甲方案较乙方案好一些。
(2)下表是某小组的测量数据:
时
间
/mi
n
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
温
度
/℃
33 36 40 38 46 48 48 48 48 48 49 50 51 52 53
请根据表中数据在丙图所示的坐标中绘出“温度—时间”的图象。
解:如图所示
(3)该物质是________(填“晶体”或“非晶体”),其熔点是_______。(阿凡
题 1075333)
晶体 48℃
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