2019九年级化学上册 1.3 物质的变化 4页

‎1.3 物质的变化 教学目标 ‎1.了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化.‎ ‎2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质.‎ 情感态度与价值观:‎ ‎1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性.‎ ‎2.培养严谨务实的科学作风.‎ 使学生初步形成物质是变化的这一辩证的哲学观点。‎ 重点：物理变化、化学变化及两种变化的异同、区别 难点:物理变化、化学变化的判断.‎ 教学过程 ‎[观察活动］请一位同学在老师事先准备好的白纸上，用装有另一种无色溶液的 喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生？‎ ‎[提出问题］1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字？‎ ‎ 2.喷雾器里装的是什么化学药品？‎ ‎ 3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？‎ ‎ 想知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化开始，学习这门有趣而又和生活密切相关的化学课。‎ ‎[观察活动］变化1 火柴梗被折断 现象：火柴梗形状 (变化、未变化)， （有、没有）生成新物质。‎ 变化2 水的三态变化 现象：水的状态 （变化、未变化）， （有、没有）生成新物质。‎ 变化3 石蜡熔化成液态蜡油 现象：石蜡形状和状态 （变化、未变化）， （有、没有）生成新物质。‎ 变化4 玻璃破碎 现象：玻璃 。‎ 变化5 食糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食糖 现象：食糖形状和状态 (变化、未变化)， （有、没有）生成新物质。‎ ‎[讲 述］上述变化过程中，有的只发生物质形状或状态的变化 4‎ 有的物质的形状和状态都发生了变化，但它们的本质没 变化，即没有生成新物质。‎ 定义： 叫做物理变化。‎ 讨论：请举出生活中物理变化的例子。‎ ‎[观察活动］【实验1-5】 火柴梗燃烧 ‎ 燃烧前：火柴梗 ‎ 燃烧时：有 火焰，有 现象。‎ ‎ 燃烧后： 色物质 ‎ 【实验1-6】 镁条燃烧 ‎ ‎ 燃烧前：镁条是 色的 体 ‎ 燃烧时：发出 光，并且 。‎ ‎ 燃烧后：生成的是 色的 物质。‎ ‎[讲 述］火柴梗燃烧后生成黑色的灰烬、水蒸气和二氧化碳（后两者散发到空气中），它们是不同于火柴梗的新物质。镁条燃烧时，发出耀眼的白光，放出大量的热，并生成白色粉末，它是一种不同于镁的新物质。‎ ‎[定 义］ 叫做化学变化，又叫做化学反应。‎ ‎[讨论交流］完成下表后回答：从哪些方面比较镁条燃烧前后的不同点？‎ ‎ ‎ 颜色 形状 ‎ 镁条燃烧前 镁条燃烧后 最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是：‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ [讲 述］观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象：反应前的现象→反应进行时的现象→反应后的现象。‎ ‎[观察活动］【实验1-7】 气体生成 在盛有少量小苏打（碳酸氢钠）固体的试管中，滴加几滴稀盐酸。‎ ‎ ‎ 观察： ‎ 4‎ 判断： ‎ ‎【实验1-8】 颜色变化 在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2ml稀盐酸溶液，加热。‎ ‎ ‎ 观察： 判断： ‎ ‎【实验1-9】沉淀生成 将原装可乐瓶的瓶盖打开后，改用导气管的甁塞把瓶口塞紧，把导气管通入到盛有少量澄清石灰水的试管中，轻轻摇动可乐瓶。‎ ‎ ‎ ‎ 观察： 判断： ‎ ‎[讲 述］物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但这些现象并不是判断发生化学变化的依据。‎ ‎[小 结］化学变化伴随现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 化学变化的判断依据（即化学变化与物理变化的本质区别）：有无新物质生成 ‎[讲 述］在化学变化过程中一定伴有物理变化，在物理变化过程中不一定有化学变化。‎ 点燃 ‎ [小 结］化学变化的表达方法——文字表达式 ‎ 镁 ＋ 氧气 氧化镁 ‎ Mg O2 MgO ‎[讲 述］在文字表达式中，“+”读作“和、与、跟”，“→”读作“生成”。带领学生读以上表达式。‎ 练习 ‎1、物质发生化学变化的主要特征是( )‎ A、有新物质生成 B、状态和颜色发生了变化 C、有放热和发光的现象产生 D、有气体或蒸气产生 ‎2、下列现象属于化学变化的是（ ）‎ A、汽油挥发 B、空气液化 C、石蜡熔化 D、钢铁生锈 ‎3.下列成语一定包含有化学变化的是（ ）‎ A．木已舟 B．花香四溢 C．蜡炬成灰 D．滴水成冰 ‎4．生活中的下列变化，属于物理变化的是（ ）‎ A．用食醋洗水垢 B．湿衣服晾 C．食物变质 D．菜刀生锈 4‎ ‎5、物理变化和化学变化：‎ ‎（1）水的加热、胆矾的研磨、酒精的挥发，它们的变化共同点是：在变化前后物质的本身 ，只是物质的 变化。所以它们都是 变化。你举一个相同的变化例子是 。‎ ‎6、物理变化与化学变化的区别和联系：‎ 物理变化与化学变化的区别是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。‎ 在物理变化中 有化学变化；而在化学变化中 在物理变化。‎ ‎7、化学变化常见的现象是：如放热、发光、沉淀、生成气体、颜色改变等，请按要求举出二个变化：有放热发光的化学变化 。有放热发光的物理变化 。‎ 下列变化属于化学变化的是 ，物理变化的是 。‎ ① 酒精挥发 ②钢铁生锈 ③动植物呼吸 ④蜡烛熔 ‎⑤食物腐烂 衣服晒干 ⑦冰雪融化 ⑧牛奶变酸 ⑨酒精燃烧 ⑩植物光合作用 4‎