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- 2021-11-10 发布
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第 32 讲 物质的变化和性质 常见的有机物
重点突破
物理变化和化学变化的判断
【例 1】(2019·绍兴)化学变化和物理变化的区别在于变化过程中有无新的物质
生成。下列只发生物理变化的是 (C)
1.(2020·深圳)下列描述正确的是 (B)
A.“滴水成冰”是化学变化
B.“花香四溢”表明分子在不断运动
C.“釜底抽薪”是为了降低可燃物的着火点
D.“百炼成钢”指生铁经多次煅炼转化为纯铁
物质性质与用途
【例 2】(2019·福建)下列应用只涉及物质的物理性质的是 (B)
A.煤用作燃料
B.干冰用于人工降雨
C.熟石灰用于改良酸性土壤
D.生石灰用作干燥剂
2.(2020·北京)下列物质的用途中,利用其化学性质的是 (D)
A.铜用于制作导线
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B.干冰用作制冷剂
C.铜用于制作铜火锅
D.赤铁矿用于炼铁
有机物和有机材料及能源
【例 3】(2019·湖州)有机物是自然界物质中的一个大家族。
(1)下列是生活中常见的物质:①尿素[CO(NH2)2];②纯碱(Na2CO3);③酒精
(C2H5OH);④葡萄糖(C6H12O6),属于有机物的是 ①③④ (选填序号)。
(2)食醋是生活中常用的调味品,其主要成分是乙酸(CH3COOH),在乙酸分子中碳、
氢、氧的原子个数比是 1∶2∶1 。
(3)一定质量的某有机化合物 X 与 8 克氧气恰好完全反应,生成 8.8 克二氧化碳
和 1.8 克水。X 中各元素的质量比为 C∶H=12∶1 。
3.(2020·绍兴)2019 年诺贝尔化学奖用于表彰锂离子电池的研发。这种质量轻、
可充电、功能强大的电池现在被广泛应用于手机、笔记本电脑和电动汽车等各
种产品。
(1)锂电池充电时,电能转化为 化学 能。
(2)碳酸二甲酯(C3H6O3)是锂电池电解液的一种成分,下列关于碳酸二甲酯说法正
确的有 AD 。
A.由 C、H、O 三种元素组成
B.碳元素的质量分数最大
C.相对分子质量是 90 克
D.分子中 C、H、O 三种原子的个数比为 1∶2∶1
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(3)如图为某款锂电池手机在不同温度下的电压随时间变化的图像,请结合图像
分析手机夏天比冬天耐用的原因是 温度越低,电压下降到放电终止电压时间
越短 。
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诊断自测
1.(2020·嘉兴)下列物质是某食品配料中的主要成分,其中属于无机化合物的
是 (B)
A.淀粉 B.食盐
C.食用油 D.白砂糖
2.(2020·广州)下列我国古代发明或技术中,主要原理不是化学变化的是 (A)
A.炭黑制墨 B.粮食酿酒
C.胆矾炼铜 D.燃放烟火
3.(2020·台州)七氟丙烷(C3HF7)灭火剂容易气化不留残渣,适用于电器、精密仪
器、图书档案等灭火。根据上述信息可以推测七氟丙烷具有的性质是 (C)
A.导电性 B.腐蚀性
C.不助燃 D.沸点高
4.(2018·福建)下列物质的性质和用途,对应关系不正确的是 (D)
选项 A B C D
物质 铁 干冰 小苏打 盐酸
性质 导热性 升华吸热 能与酸反应
能与活泼
金属反应
用途 制作铁锅 人工降雨
治疗胃酸
过多
除铁锈
5.(2020·武汉)化学概念在逻辑上存在并列、交叉和包含关系,可用下图表示这
三种关系。以下关系错误的是 (D)
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A.合金和金属材料属于包含关系
B.金属元素和非金属元素属于并列关系
C.盐和化合物属于包含关系
D.物理变化和化学变化属于交叉关系
6.(2019·福建)塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。科研人
员为此提出多种解决方案。
(1)塑料的回收再利用意义重大。下列属于回收标志的是 C (填标号)。
(2)科学家用纤维素、甲壳素等材料硏制岀能完全降解的保鲜膜,这一发明有望
缓解的环境问题是 白色污染 (写一点)。
(3)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为
CH4+2O2 CO2+2H2O 。
(4)焚烧回收的保鲜膜,生成的 CO2 可用来生产化工产品乙酸(CH3COOH),转化的微
观过程如图所示。该反应过程中,保持不变的微粒是 原子 (填“分子”或
“原子”), 反应物 CO2 与产物 CH3COOH 的分子个数比为 1∶1 。
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高效提分作业
1.(2020·广州)“一日之计在于晨”,新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食
物富含蛋白质的是 (B)
A.玉米、红薯 B.鲜奶、豆浆
C.苹果、西红柿 D.牛油、奶油
2.(2018·黄石)下列变化过程,属于物理变化的是 (D)
A.金属冶炼 B.酸除铁锈
C.氧气助燃 D.汽车爆胎
3.(2019·杭州)据报道,我省某民营企业研发的“天的”火箭发动机试车成功,
这种火箭发动机用液态氧、液态甲烷作燃料,多项指标达到国际先进水平。下列
说法不正确的是 (C)
A.甲烷是有机物
B.甲烷具有可燃性
C.液态氧是由氧原子直接构成的
D.一定条件下液态氧和液态甲烷能发生化学反应
4.下列实验室中的交流,属于化学变化的是 (B)
A.锥形瓶:“同学们不爱惜我,我被摔碎了!”
B.铁架台:“好难受啊!我在潮湿的空气中生锈了。”
C.酒精灯:“帽子哪里去了?我的燃料越来越少了。”
D.浓硫酸:“我在空气中放置一段时间质量怎么增加了?”
5.(2020·黔南州)下列历史典故中发生了化学变化的是 (A)
A.火烧赤壁 B.司马光砸缸
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C.刻舟求剑 D.铁杵磨成针
6.(2020·宁波)如图是一款变色眼镜,它的镜片内含有溴化银和氧化铜。在强光
照射下,溴化银分解成单质溴和银,镜片颜色变深;当光线变暗时,溴和银在氧化
铜催化作用下,又立即化合成溴化银,镜片颜色变浅。有关该眼镜的说法错误的
是 (C)
A.塑料是高分子合成材料
B.铜螺丝久置在潮湿的空气中会产生铜锈
C.溴化银分解后,银元素的化合价升高
D.溴和银化合成溴化银前后,氧化铜化学性质不变
7.(2020·黑龙江)下列物质的用途主要利用其物理性质的是 (D)
A.焦炭用于冶炼金属
B.盐酸用于金属表面除锈
C.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症
D.干冰用于人工降雨
8.(2019·青岛)下列汽车组件中,其主要材料不属于有机高分子材料的是 (D)
A.塑料灯罩 B.涤纶座套
C.橡胶轮胎 D.钢制车架
9.下列关于人体营养与健康的说法,不正确的是 (D)
A.鱼类、豆类食物富含蛋白质
B.糖类是人体生命活动最主要的能量来源
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C.人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源
D.人体需要的维生素可在人体内合成
10.(2019·青岛)下列对主题知识的归纳,完全正确的是 (A)
A.化学与健康 B.化学与环境
①食用乳制品、豆制品可补
充钙元素
②长期饮用可乐等碳酸饮料
不利于健康
①为治理雾霾,禁止使用化石燃料
②为节约和环保,分类回收生活垃圾
C.化学与生活 D.化学与农业
①霉变的大米多次淘洗后可
以食用
②用灼烧闻气味的方法鉴别
羊毛线与纯棉线
①用铁桶配制农药波尔多液
②科学合理使用化肥能促进粮食增产
11.(2019·青岛)下图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
主食 米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花
生米
饮品 酸奶
(1)红烧牛肉中富含的营养物质 蛋白质 在消化道内会逐渐被分解成可被人
体吸收的多种氨基酸。
(2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是 维生素 。
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(3)人体所需热量的 60%~70%来自 糖类 ,该食谱中富含此类营养物质的食物
是 米饭 。
12.(2020·台州)碰碰香是一种常见的室内盆栽植物,因触碰后可散发出令人舒
适的香气而得名,其香气具有提神醒脑、驱避蚊虫的作用。
(1)碰碰香受到外力触碰时会释放香味,这种现象属于植物的 应激(或感应、感
触) 性。
(2)在室内其他地方也能闻到碰碰香散发的香味,是因为 分子总是不停地做无
规则运动 。
(3)碰碰香的香味物质中含量最多的是柠檬烯,其化学式为 C10H16。计算:
①柠檬烯中碳元素、氢元素的质量比为 15∶2 。
②柠檬烯中碳元素的质量分数是 88.2% 。(精确到 0.1%)
13.生活中处处有化学。
(1)①“大河鱼”、②“米粉”、③“脐橙”是广安的地方特产,其中富含蛋白
质的是 ① ,富含维生素的是 ③ (均填序号)。
(2)下列物质属于复合肥料的是 C 。
A.CO(NH2)2 B.NH4Cl C.KH2PO4 D.NH4NO3
(3)锌是人体必需的微量元素,人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可在医
生的指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液补锌。(已知:葡萄糖酸锌的化学式为
C12H22O14Zn,相对分子质量为 455)
①葡萄糖酸锌是 有机 物(填“有机”或“无机”)。
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②佳佳今年 16 岁,经常食欲不振,经检测她血液中含锌量不足。医生建议她每天
需要补充 13 mg 的锌。某葡萄糖酸锌口服液每支(20 mL)含葡萄糖酸锌 45.5 mg,
试通过计算说明:佳佳每天一共应喝 2 支才能满足其摄入足够的锌。
14.(2020·新疆)抗击“新型冠状病毒肺炎”疫情是一项长期的工作,我们要采
取有效防疫措施,免受病毒侵害。
(1)我们每天要补充蛋白质提高自身免疫力。下列食物富含蛋白质的是 a (填
字母序号)。
a.鸡蛋 b.米饭
c.白菜 d.西瓜
(2)用医用酒精进行室内消毒时,若不慎引起小面积失火,可用湿布扑灭。其灭火
主要原理是 隔绝空气(或氧气) 。
(3)医用口罩的中间层是聚丙烯熔喷布,起过滤病毒作用。聚丙烯属于 有机合
成 (填“有机合成”或“复合”)材料。生产出的外科医用口罩需用环氧乙烷
进行灭菌,环氧乙烷的化学式为 C2H4O,该物质中含有 三 种元素,其组成元素
的质量比为 C∶H∶O=6∶1∶4 。
15.(2020·江西)“二十四节气”是我国上古农耕文明的产物,农耕生产与节气
息息相关。
(1)谷雨——时雨乃降,五谷百果乃登。正常雨水 pH=5.6 是由于空气中的 二氧
化碳 溶解在雨水中造成的;稻谷碾米时,将谷壳和米粒分开发生的是 物理
(填“物理”或“化学”)变化。
(2)小满——小满不满,麦有一险。为促进小麦生长,需追加肥料,下列肥料属于
农家肥的是 C (填序号)。
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A.铵磷钾 B.磷矿粉
C.草木灰 D.碳酸氢铵
(3)白露——白露满地红黄白,棉花地里人如海。棉花属于 天然纤维 (填“天
然纤维”或“合成纤维”),鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是 燃烧闻气
味 。
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