初中化学九年级上册第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第2课时物质的性质导学案 人教版 2页

第2课时　物质的性质 ‎【学习目标】‎ ‎1．理解物质的变化与物质性质的区别。‎ ‎2．理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。‎ ‎3．物质的性质与用途之间的关系。‎ ‎【重点难点】‎ ‎1．理解物理性质和化学性质的本质区别。‎ ‎2．能准确区分物质的性质。‎ 学习内容一　物质性质与变化的区别 ‎【学习指导】‎ 阅读课本第7－8页内容，完成下列填空。‎ 木柴燃烧——化学变化 木柴能燃烧——化学性质 酒精挥发——物理变化 酒精会挥发——物理性质 ‎【讨论交流】‎ 石蜡受热熔化和石蜡硬度较小，哪个属于变化？哪个属于性质？‎ ‎【温馨点拨】‎ 石蜡受热熔化是一个过程，在此变化过程中没有新物质生成，属于物理变化；石蜡硬度较小是物质的性质，不需要通过化学变化就可表现出来，属于物理性质。‎ ‎【名师归纳】‎ ‎1．物质的性质和变化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性，是变化的内因(即变化的依据)，而变化是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。‎ ‎2．物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示，性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述，物理变化加上这些词就是物理性质，化学变化加上这些词就是化学性质。‎ ‎(物理、化学)变化(物理、化学)性质 如：挥发能挥发 ‎(物理变化)　　(物理性质)‎ ‎【反馈练习】‎ ‎①木炭在空气中燃烧　②木炭可以燃烧　③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺　④水加热变成水蒸气　⑤氢氧化铜是蓝色的固体 性质：②③⑤；变化：①④。‎ 学习内容二　物理性质和化学性质 ‎【学习指导】‎ 阅读课本第8－9页内容，完成下列填空。‎ ‎1．物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热；硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。‎ ‎2．物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、‎ 2‎ 硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，水是一种无色透明的液体，胆矾是一种蓝色的固体。‎ ‎【讨论交流】‎ 尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们。‎ ‎【温馨点拨】‎ 物理性质：无色、无味的气体。‎ 化学性质：①二氧化碳气体不能燃烧，氧气能支持燃烧；②二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊，氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊。‎ 区分方法：①将燃着的木条分别伸入两集气瓶内，若火焰熄灭则是二氧化碳，烧得更旺则是氧气；②分别向两集气瓶内倒入少量的澄清的石灰水，变浑浊的是二氧化碳，不变浑浊的是氧气。‎ ‎【名师归纳】‎ ‎1．发生物理变化的一定具有物理性质，发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途，物质的用途也体现了物质的性质。‎ 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质 确定 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知 性质 内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等 可燃性、还原性、氧化性、稳定性等 ‎【反馈练习】‎ ‎1．下列物质性质的表述中，属于化学性质的是(D)‎ A．氧气无色无味 B．铝呈银白色 C．蔗糖易溶于水 D．碳酸易分解 ‎2．日常生活中，下列区分各种物质的方法中，错误的是(C)‎ A．食盐和蔗糖——尝味道 B．白酒和白醋——闻气味 C．蒸馏水和自来水——看颜色 D．铁片和铜片——看颜色 ‎3．你能根据哪些性质来区分下列各组物质：‎ ‎(1)酒精和水；气味 ‎(2)二氧化碳和氧气。能否使澄清石灰水变浑浊 ‎4．①铁熔化成铁水　②葡萄酿成酒　③铜能变成铜绿　④胆矾是蓝色晶体　⑤食物变质　⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：‎ ‎(1)描述物理性质的是④；‎ ‎(2)描述化学性质的是③；‎ ‎(3)属于物理变化的是①⑥；‎ ‎(4)属于化学变化的是②⑤。‎ 2‎