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- 2021-11-11 发布
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第
7
课时
被子植物的一生
主题四 生物圈中的绿色植物
考点一 种子的结构和萌发
1.
种子的结构
图
7-1
结构
功能
种皮
保护种子的内部结构
胚
胚芽
将来发育成
和
将来发育成连接根与茎的部位
胚根
将来发育成
有
片
(
肥厚
),
贮存营养物质
(1)
双子叶植物种子的结构和功能
:(
双子叶植物
,
如大豆、花生、油菜、南瓜等
)
茎
叶
根
子叶
两
胚轴
结构
功能
果皮与种皮
保护
种子的内部结构
贮存
营养物质
胚
将来
发育成茎和叶
胚轴
将来
发育成连接
与
的部位
将来
发育成根
子叶
只有
片
(
不肥厚
),
将胚乳的营养物质转运给胚吸收利用
(2)
单子叶植物种子的结构和功能
:(
单子叶植物
,
如玉米、小麦、水稻、高粱等
)
胚乳
胚芽
茎
胚根
一
根
异同点
菜豆种子
(
双子叶植物
)
玉米种子
(
单子叶植物
)
相同点
都具有
和
不同点
子叶数
片
片
胚乳
大多数无胚乳
贮藏
营养
物质
的部位
胚乳
子叶功能
吸收、
转运营养物质
(3)
菜豆种子和玉米种子的结构比较
:
种皮
胚
一
大多数有胚乳
子叶
两
储存营养物质
(4)
种子与孢子的比较
:
通过比较可知
,
种子植物比苔藓、蕨类植物更适应陆地环境
,
这与能产生
_______
有重要关系。
结构层次
生命力
寿命
适应环境
孢子
弱
只适应温暖潮湿的环境
种子
器官
长
适应陆地环境
细胞
强
短
种子
【
规律强化
】
胚与胚乳、玉米种子与果实
①
胚是种子的主要结构
,
因为胚将来发育成一棵新的植株。胚乳不是胚的结构。
②
玉米粒是果实
,
因为其果皮和种皮紧贴在一起
,
不易分开。
裸子植物
:
种子外面没有
包被着
,
根、茎、叶内有发达的输导组织。例如苏铁、银杏、侧柏、油松、水杉等
2.
裸子植物和被子植物
果皮
果皮
种子植物
被子植物
:
种子外面有
包被着
,
具有发达的输导组织,果实能保护种子和帮助传播种子。例如豌豆、荔枝、西瓜、水稻、葡萄等。最高等的植物、分布广泛。
【
点拨
】
①
种子植物的器官
:
被子植物也叫绿色开花植物
,
具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官
;
裸子植物只具有根、茎、叶和种子四大器官。两者的主要区别是种子外有无果皮包被着。
②
植物的进化历程
:
原始藻类
→
③
植物的进化趋势
:
从水生到陆生
,
从简单到复杂
,
从低等到高等。
3.
种子的萌发
(1)
探究种子萌发的环境条件
:
①
提出问题
:
在哪种环境条件下种子才能萌发呢
?
②
作出假设
:
种子萌发需要一定的
、适宜的
和充足的
。
例如
,
作物在春天播种
,
天寒地冻不适于播种
——
适宜的
。
播种后要覆盖地膜
——
适宜的
。
播种前要在地里浇一些水
,
或下过一场小雨后再播种
,
使土壤潮湿
——
一定的
。
播种前要松土
,
使土壤疏松
——
充足的
。
水分
温度
空气
温度
温度
水分
空气
③
制订计划
:
瓶号
实验条件
实验现象
原因分析
1
10
粒种子
,
不加水
,
有空气
,
室温
未萌发
2
10
粒种子
,
适量水
,
有空气
,
室温
条件适宜
3
10
粒种子
,
适量水
,
有空气
,
低温
4
10
粒种子
,
大量水
,
无空气
,
室温
没有水分
萌发
未萌发
温度太低
未萌发
缺少空气
1
和
2
号是一组对照实验
,
探究的是
对种子萌发的影响。
2
和
3
号是一组对照实验
,
探究的是
对种子萌发的影响。
2
和
4
号是一组对照实验
,
探究的是
对种子萌发的影响。
这三组对照实验中
,
对照组是
号瓶。
④
得出结论
:
种子萌发所需的环境条件是
______________
。
水分
温度
空气
2
适宜的温度、
一定的水分和充足的空气
【
思维警示
】
大多数种子的萌发与光照、土壤的肥沃程度无关。
(2)
种子萌发的自身条件
:
胚是活的、完整的
,
种子已度过休眠期。
(3)
测定种子的发芽率
:
①
抽样检测
:
从检测对象总体中抽取少量个体作为
,
对样本进行检测的结果能够反映总体的情况。
②
抽样检测时应
抽样
,
避免主观因素的影响。
③
不同种类的植物种子萌发的环境条件不同
,
如适宜温度不同。
④
发芽率
=
发芽的种子数
/
供检测的种子数
×100%
。
⑤
数据分析
:
取几次的
作为测定结果。
样本
随机
平均值
(4)
种子萌发的过程
:
图
7-2
菜豆和玉米种子萌发的过程
种子首先吸收水分
,
子叶或胚乳中的
转运给胚根、胚芽和
。随后
,
胚根最先发育
,
突破
,
形成根
;
胚轴伸长
,
发育为根和茎的连接部位
,
胚芽发育成
和
。
营养物质
胚轴
种皮
茎
叶
①花生油主要来自种子的胚乳。
(
)
②
子叶是大豆种子的主要部分
,
又是新植物的幼体。
(
)
③
蒸熟的玉米种子不能萌发的原因是胚已死亡。
(
)
甄别判断
×
×
√
考点二 植株的生长
1.
根的生长
(1)
根尖的结构名称与功能
:
A
是根尖的
,
是根吸收
和无机盐的主要部位。表面有大量的
,
可以大大增加根吸收水分和无机盐的面积。
B
是根尖的
,
是根生长最
的部位。
C
是根尖的
,
能够不断分裂出新细胞。
D
是根尖的
,
具有保护作用。
成熟区
水
图
7-3
根尖的结构
根毛
伸长区
快
根冠
分生区
(2)
幼根的生长一方面要靠
区细胞的分裂增加细胞的数量
,
另一方面要靠
区细胞体积的增大。
分生
伸长
图
7-3
根尖的结构
2.
枝条的发育
枝条由
发育而成
,
芽中有
组织
,
分裂、分化形成新的枝条。
芽
分生
图
7-4
叶芽结构及其发育
幼叶
叶
芽轴
茎
芽原基
芽
3.
植株的生长需要营养物质
(1)
植株的生长所需要的营养物质
:
、
和
。
水和无机盐
:
由根尖
区从土壤中吸收
,
通过
运输。
有机物
:
主要由叶片的
作用制造
,
通过
运输。
(2)
无机盐
:
植株生长需要量较多的无机盐是含
、
、
的无机盐。
水
无机盐
有机物
成熟
无机盐
作用
含氮的无机盐
促进细胞的分裂和生长
,
使枝叶长得繁茂
含磷的无机盐
促进幼苗的发育和花的开放
,
使果实、种子提早成熟
含钾的无机盐
使茎秆健壮
,
抗倒伏
,
促进淀粉的形成
导管
光合
筛管
氮
磷
钾
【
点拨
】
含氮、磷、钾无机盐的作用
可以形象的记忆为
:
含氮的无机盐
——
枝繁叶茂
;
含磷的无机盐
——
硕果累累
;
含钾的无机盐
——
茎秆粗壮。
(3)
施肥
(
农家肥、化肥、有机肥
)
的作用
:
主要是给植物的生长提供
。
(4)
施肥应注意的事项
:
①
一次施肥过多会出现“烧苗”现象
(
细胞失水过多
),
甚至导致植株死亡。
②
过度施用化肥
,
会使土壤板结
,
造成湖泊或池塘富营养化
,
水域中藻类和其他水生植物大量繁殖
,
将会大量消耗水中的氧
,
造成水中缺氧
,
鱼虾死亡。
无机盐
4.
无土栽培
(1)
概念
:
根据植物生活所需要的
的种类和数量
,
按照一定的比例配制成营养液来栽培植物。
(2)
培养液
:
为植物的生活提供
和
,
还要注意向培养液中通气
,
为植物根的
作用提供
。
(3)
好处
:
满足不同植物以及同一种植物不同的生长时期对各类
的需要
,
使植物生长得更好。
无机盐
水
无机盐
呼吸
氧气
无机盐
①根的生长只靠分生区细胞的分裂。
(
)
②
施肥主要是为植物生长提供无机盐。
(
)
甄别判断
×
√
考点三 开花和结果
1.
花的结构
(1)
花的各结构名称
:
①
;②
;③
;
④
;⑤
;⑥
;
⑦
;⑧
;⑨
;
⑩
;
。
(2)
花的主要结构是
和
。
单性花
:
一朵花中只有雄蕊或雌蕊
,
如南瓜、黄瓜等。
两性花
:
一朵花中既有雄蕊又有雌蕊
,
如桃花、花生等。
柱头
花柱
图
7-5
花的基本结构
子房
雌蕊
花药
花丝
雄蕊
花瓣
萼片
花托
花柄
雌蕊
雄蕊
【
点拨
】
花的基本结构速记
花柄花托连花被
,
花萼花冠护花蕊
;
雄蕊雌蕊作用大
,
结出果实为人类。
2.
传粉和受精
(1)
传粉
:
①
定义
:
花粉从花药中散放而落到雌蕊
上的过程
,
叫传粉。
②
传粉类型
:
A.
自花传粉
:
一朵花的花粉
,
从花药散放出以后
,
落到
上的传粉现象
,
如小麦、水稻、豌豆都是这种传粉方式。
B.
异花传粉
:
花粉依靠外力落到
上的传粉方式。异花传粉需要一定的媒介
,
主要是风和昆虫
,
如玉米花的传粉需要
作为媒介
,
鼠尾草花的传粉需要
作为媒介。
柱头
同一朵花的柱头
另一朵花的柱头
风
昆虫
(2)
受精
:
①
萌发
:
花粉落到柱头上以后
,
在受到柱头黏液的刺激下萌发长出
。
②
伸长
:
花粉管穿过
,
进入
,
一直到达
。
③
受精
:
胚珠里面的
与来自花粉管中的
结合
,
形成
的过程
,
称为受精。
(3)
果实和种子的形成
:
花粉管
花柱
子房
胚珠
图
7-6
果实的结构及来源示意图
图
7-7
卵细胞
精子
受精卵
果皮
种皮
胚
例如
,
西瓜是果实
,
由花的
发育而来
;
西瓜皮和西瓜瓤是
,
由花的
发育而来
;
西瓜籽是
,
由花的
发育而来
;
一个西瓜内有许多西瓜籽的原因是西瓜花的一个子房内有多个
。
(4)
人工辅助授粉
:
玉米、向日葵的籽粒常有空瘪的现象
,
主要是由于传粉不足引起的
,
为了弥补自然状态下的传粉不足
,
人们常常给植物进行
。
方法是先采集
,
然后将其涂抹或倾撒在同种植物的
上。
子房
果皮
子房壁
种子
胚珠
胚珠
人工辅助授粉
花粉
柱头
①两性花既可自花传粉又可异花传粉。
(
)
②
一朵花只要有雌蕊就可以开花结果。
(
)
甄别判断
√
×
1.
方法步骤
|
实验梳理
1|
观察种子的结构
观察
菜豆种子
玉米种子
取材
浸
软的菜豆种子
浸
软的玉米种子
剖开
剥
去菜豆种子外面的种皮
,
分开合拢着的两片子叶
用
刀片将玉米种子从中央纵向剖开
观察
用
放大镜观察子叶、胚根、胚芽和胚轴
在
剖面上滴一滴碘酒
,
再用放大镜观察被染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮、种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶
2.
实验结果
(1)
菜豆种子
:
①
种子外面的一层薄皮是种皮
,
剥去种皮
,
看到两片肥厚的
。
②
分开合拢的两片子叶
,
可以观察到胚芽、胚轴、胚根。
(2)
玉米种子
:
①
被碘酒染成蓝色的部分是
,
说明胚乳中含有大量的
。
②
未被碘酒染成蓝色的部分包括果皮和种皮、胚芽、胚轴、胚根和子叶。
子叶
胚乳
淀粉
【
注意事项
】
玉米粒属于果实
,
玉米的果皮和种皮结合紧密
,
不易分开
,
所以在观察前一定要将种子浸软。
图
7-8
中甲表示一粒浸软的菜豆种子
,
某同学用刀片在图中虚线处将种子切断
,
并画出了示意图乙
,
下面叙述中错误的是
(
)
A.
图中
③
表示子叶
B.
图中
①
是由受精卵发育来的
C.
图中
②
的基本组成单位是细胞
D.
图中
①②③
中的染色体都相同
典例
分析
1
A
图
7-8
|
实验梳理
2|
见考点聚焦部分
:
考点一 种子的结构和萌发
3.(1)
探究种子萌发的环境条件
1.
[2018
·
连云港
]
取一粒浸软的玉米粒
,
用刀片将玉米粒纵向剖开
(
如图
7-9
所示
)
。下列叙述正确的是
(
)
A.
碘酒滴于玉米粒剖面
,
剖面无颜色出现
B.
胚芽、胚轴、胚根组成了玉米种子的胚
C.
胚由双受精过程形成的受精卵发育而来
D.
玉米种子的营养物质主要贮存在子叶中
典例
分析
2
图
7-9
[
答案
]
C
[
解析
]
玉米为单子叶植物
,
营养物质主要存在于胚乳中
,
胚乳中的主要成分是淀粉
,
淀粉遇到碘酒会变蓝。玉米的结构包括果皮和种皮、胚、胚乳
,
胚的结构包括胚根、胚芽、胚轴、子叶。玉米为绿色开花植物
,
双受精是绿色开花植物所特有的特征
,
受精完成后
,
受精卵发育成胚。玉米为单子叶植物
,
营养物质主要存在于胚乳中
,
双子叶植物的营养物质才存在于子叶中。
2.
[2018
·
北京师大附中期中
]
某同学利用蚕豆、烟草和苋菜的种子做了如下实验
,
关于实验结果和结论的描述中
,
不正确的是
(
)
A.
苋菜种子的萌发需要光
B.
光对蚕豆种子的萌发无影响
C.
烟草种子的萌发需要光
D.
适宜条件下三种种子的发芽率相近
A
种子发芽率
见光条件下
不见光条件下
蚕豆种子发芽率
/%
97.1
96.8
烟草种子发芽率
/%
98.1
2.9
苋菜种子发芽率
/%
1.8
96.6
例
1
[2019
·
平谷一模
]
平谷区“老记坊”生产的“老记香油”驰名中外
,
它是选用优质芝麻种子压榨而成的。如图
7-10
是芝麻的果实及内部种子的图片。滴滴芝麻油主要来自种子中的
(
)
A.
胚芽
B.
胚乳
C.
子叶
D.
胚根
探究一 种子的结构
图
7-10
C
【
变式
1】
[2018
·
北京师大附中期中
]
在观察玉米种子的实验中
,
纵切后滴加碘酒
,
变蓝的部分是
(
)
A.
胚芽
B.
胚根
C.
胚乳
D.
子叶
C
例
2
[2019
·
朝阳一模
]
小军播种矮向日葵的种子后
,
用薄膜覆盖在花盆表面
,
目的是保证种子萌发时
(
)
A.
有充足的光照
B.
顺利度过休眠期
C.
有适宜的温度
D.
有完整的胚
探究二 种子的萌发
C
【
变式
2】
[2019
·
海淀一模
]
牡丹种子
9
月播种后翌年春天才能萌发。剥取并浸泡牡丹种子的种皮
,
浸泡后的溶液能抑制正常白菜种子的萌发。下列对牡丹种子的推测不合理的是
(
)
A.
种子有休眠期
B.
种子内未贮存营养物质
C.
种皮含有抑制萌发的物质
D.
去掉种皮可能提前发芽
[
答案
]
B
[
解析
]
种子休眠是有生命活力的种子由于内在原因
,
在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象
,A
正确
;
每粒种子都是一个营养库
,
单子叶植物种子营养物质储存在胚乳里
,
双子叶植物种子营养物质储存在子叶里
,
供胚发育
,B
错误
;
剥取并浸泡牡丹种子的种皮
,
浸泡后的溶液能抑制正常白菜种子的萌发
,
说明牡丹种子的种皮有抑制种子萌发的物质
,
影响到了种子的萌发
,C
正确
;
牡丹种子的种皮含有抑制种子萌发的物质
,
所以去掉种皮可能提前发芽
,D
正确。
例
3
[2019
·
丰台二模
]
我们常看到有些古树心已经朽烂
,
变成空心洞。可是
,
这样的古树还是照样枝繁叶茂。由此推断
,
朽烂的“树心”主要是古树的
(
)
A.
木质部
B.
形成层
C.
韧皮部
D.
树皮
探究三 植株的生长
A
【
变式
3】
[2018
·
通州一模
]
绿色开花植物的一生是一个连续的过程
,
如图
7-11
所示。请据图选出描述不正确的一项是
(
)
A.
甲到乙是种子萌发的过程
,
最先突破种皮的是胚芽
B.
乙所示过程需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度
C.
丁所示的花是绿色开花植物的主要生殖器官
D.
丁、戊、己代表植物传粉和受精形成果实的过程
A
图
7-11
例
4
[2019
·
朝阳二模
]
小明栽培番茄时观察到了开花、结果的过程
,
下列说法不正确的是
(
)
A.
番茄花的主要结构是雌蕊和雄蕊
B.
番茄形成果实需经过开花、传粉和受精过程
C.
番茄的果实是由子房发育来的
,
种子是由胚珠发育来的
D.
番茄个体发育的起点是种子
探究四 开花和结果
D
图
7-12
【
变式
4】
[2019
·
丰台二模
]
水稻是我国主要的粮食作物。成熟时
,
植株约有
1
米高
,
叶细长。水稻的花非常小
,
如图
7-12
所示。水稻的生殖和传粉方式分别为
(
)
A.
有性生殖、虫媒传粉
B.
有性生殖、风媒传粉
C.
无性生殖、虫媒传粉
D.
无性生殖、风媒传粉
图
7-13
[
答案
]
B
[
解析
]
水稻属于被子植物中的单子叶植物
,
通过开花传粉
,
进行有性生殖。有性生殖是指由亲体产生的两性生殖细胞结合成受精卵
,
由受精卵发育成新个体的生殖方式。水稻花较小
,
没有花冠
,
通过风传播花粉
,B
正确。
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