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- 2021-11-19 发布
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《神气的小厨师》说课稿
我今天说课的内容是人美版第一册十六课《神气的小厨师》,我是围绕教材分析、设计理念、
教学目标、教学重难点、教学方法、教师准备和教学过程这几点来讲述的:
一、教材分析
《神气的小厨师》是义务教育课程标准实验教科书第一册第十六课的内容。 这是一节综合
造型表现课,教材中针对儿童心理特点,选择儿童喜欢的食物为题材,贴近学生生活,以学
生的现实活动和社会实践为基础,把美术和生活有机联系,从不同角度体验美术的乐趣,增
强学习美术的信心。
二、设计理念:
这个过程让学生主动参于学习,自主发现问题,并在实际动手中寻求知识点,找到学习方法,
体验学习乐趣。教师只起到一个辅助和引导作用,把课堂的自主权交给学生,让学生自己去
发现问题、探索和研究问题,让学生成为课堂的主人。
三、教学目标
1、情感态度与价值观:通过制作食物让学生体验艺术创作活动带来的愉悦感受。同时引导
学生用丢弃的废旧材料和橡皮泥来进行制作,让他们从中知道很多东西可以循环利用的。
2、过程与方法:通过欣赏图片让学生自主,探究食物的基本形态和制作方法。感受各种材
料特性,进入“神气的小厨师”的角色,探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来
3、知识与技能:利用各种材料的特点制作自己喜欢的事物。感受食品艺术之美,学习欣赏
食品的方法。培养学生热爱劳动
四、教学重难点
重点:1.学会利用生活中的材料(如纸和橡皮泥等)做出多种多样的事物。
难点:2.创新使用材料,制作方法精细。
五、 教学方法:欣赏法、讲授法、演示法、讨论法、练习法
六、教师准备:课件、制作作品
七、教学过程
一)、欣赏观察,激发兴趣
名 的教育家苏霍姆林斯基说:“对美的感知和理解是审美教育的核心,是审美的要点。”美
术是形象艺术,它的美存在于美术作品的形象中。没有形象的美术就谈不上 美术。用眼睛
观察是感知理解美术的前提条件。培养学生真正会观察,让学生有一双懂欣赏的眼睛,使其
终身受益,这是美术教学必须重视的任务。所以我通过喜欢 吃的美食激发学生兴趣,在分
类大纲里有三张关于事物的图片让学生回答选择,从而了解美食的简单分类通过美食来引出
厨师再有视频中的厨师做菜的样子,让学生感受厨师的神气,从而引出课题神气的小厨师
二)、了解生活中的食物
在 欣赏生活中的食物时,让学生了解食物的分类还让他们说说的其特点和颜色,使学生更
容易记住各种的结构特征,教师在这一环节起到引导作用。“好表扬”是小学 生的重要心理
特点,表扬使学生体会到学习的进步的喜悦,从中得到心理的满足,从而产生积极的情感。
所以学生找出哪种食物对应哪种类型时我会给于表扬,让学 生一种愉快、自傲的情感体验。
三)、欣赏演示
这一步骤我用了示范性欣赏的方法,让学生直观的欣赏教师做的“食物”,学生看到老师各
种食物,自己就有想做食物的冲动。由于小学生认知能力、表达能力的限制,在美术作品的
欣赏中有时需要教师一步步的引导,通过分析、交流、感受等过程来解决问题,并达到欣赏
作品的目的才能更深入的理解作品。所以在本环节让他们欣赏的同时说说老师做的“食物”
是用什么材料什么方法做的,让学生通过观赏了解制作“食物”的选材和制作方法,接下来
再让学生看我制作过程的步骤,并通过欣赏比较了解整齐打摆放才是美。让他们在制作过程
中不仅做的像而且要摆放美观。
四)、学生创作
“兴 趣是最好的老师”。所以我让他们带上厨师帽来做美食,更激发他们的积极性,根据美
术学科的特点,制作法是学习过程中的一种主要的实践活动,使学生巩固和完 善的知识、
技能。学生在学习了树的知识后,用自己喜欢的方法进行创作,并鼓励学生大胆的创作。学
生制作时播放轻松的音乐,调节课堂气氛。
五)评价
人类的本质中最殷切的需求是渴望被肯定。由于学生在比例方面的感知有差别,而且整体把
握形态的能力较弱。评价学生的作品应该因人而异,更多关注学生的学习态度。
在此环节我用了比 较欣赏,目的是为了找出作品之间相同或相异之处以促进对欣赏对象的
理解。比较欣赏由于对欣赏对象相关方面的比较,而使欣赏本身具有特别的新意和深度,在
具 体教学时,假如能充分利用比较欣赏法,引导学生对作品的内容、形式、技巧乃至风格
等方面进行纵横交叉比较,则比空洞的分析、讲解和说教更为生动,更易使学 生得到启发,
从而使其加深理解,激发学习主动性。
六)拓展
通过这一环节让学生了解,其实我们除了用彩纸还可以用很多废旧材料来做食物,出示海绵
泡沫塑料做的食品让学生观赏,课后同学们可以用其他废旧材料来做些你喜欢的食物。
以上就是我今天说课的内容,谢谢。
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