四年级上册科学课件-4我们的食物安全吗 20页

我们的食物安全吗？ 经过机器或化学药品处理 过的食品，能长期保存， 便于食用。 加工食品 未加工或只经过初级加 工、不含任何添加剂的 食品。 天然食品 玉 米 薯 片 鱼 肉 酸牛奶 苹 果 方便面 饼 干 葡 萄 果 冻 可 乐 鸡 蛋 鸡 肉 你会如何选择？ 加工食品中诱 人的颜色是什么？ 色素 天然色素 人造色素 从动植物中提取出来的 是天然色素。如：葡萄皮红、 胡萝卜等。 用化学方法合成的是人造 色素。如：亮蓝、柠檬黄、苋 菜红、日落黄、胭脂红等。 资 料 库 食用色素是一种 添加剂，食品中添加 食用色素，可以改变 食品的外观和口感。 但多吃含有人造食用 色素的食品会损害人 体健康。 食品添加剂有哪些？ –色素 –香料 –防腐剂 –抗氧化剂 –甜味剂 –酸度调节剂 食物添加剂在安全用量范围 内是允许的，但对人体无益， 经常食用含有食品添加剂的 食物会危害人的健康，所以 要少吃。 符合标准 检验合格 温馨小提示： 不购买“三无”产品 （无注册商标、无厂名厂址、无生产日期） 绿色食品 是指无污染的 安全、优质、 营养类的食品。 为了使我们吃的安全，我们 应该注意什么？ u注意看生产日期和保质期 u多清洗，多浸泡 u少吃腌腊食品 u多吃绿色食品 u不购买“三无”产品