四年级上册科学课件－4我们吃什么 15页

我们吃什么 人为什么要吃食物？ 人为什么要吃食物 可以使我们有劲。 使我们身体健康。 给食物分类 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 按食物的来源分 来自动物来自植物 给食物分类 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 肉类 蛋奶类 蔬菜类 水果类 粮食类 …… 食物的主要营养成分 虽然食物有不同种类，但它们都是由若干种基本营养 成分组成的。营养学家认为，食物中含有的主要营养成分 包括以下几种： 米饭、面条、面包等淀 粉类食物含有丰富的碳水化 合物，可供给我们能量，支 持我们的活动。 食物的主要营养成分 鱼、肉、蛋、奶、 豆类含有丰富的蛋白 质，蛋白质是我们长 身体的营养。 油脂类食物含有 丰富的脂肪，可供给 我们能量，保持我们 的体温，但不能多吃。 食物的主要营养成分 蔬菜、水果类的食物 含有丰富的维生素和矿物 质，它是我们保持健康所 不可缺少的。 注意呦！水也是人 体的重要营养成分。 食物的主要营养成分 主要食物营养成分表。 食物的主要营养成分 你会看食物的营养成分标签吗？ 名称：饼干 在此前食用07.06.05 营养成分：（每100克含量） 热量 410千卡 净重500克 蛋白质 2.5克 碳水化合物 60克 价格 9.8元 脂肪 3克 名称：燕麦片 在此之前食用07.05.05 营养成分： 每35克含量 每100克含量 热量（千卡） 126.0 360.0 蛋白质（克） 4.7 13.6 脂肪（克） 3.0 8.7 碳水化合物 （克） 20.0 57.0 食用纤维（克） 3.4 9.7 食物的主要营养成分 检测食物中的营养成分。 l碘酒是淀粉的探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。 滴几滴碘酒到土豆和萝卜片上，看有什么不同？ Ø 土豆片变蓝 Ø 萝卜片棕色（碘酒的颜色） 食物的主要营养成分 检测食物中的营养成分。 l想办法看看花生里有没有油脂。 纸上留下油迹。说明花生中 含有油脂。 把花生放在白纸上用力挤压， 观察白纸上留下的痕迹。 食物的主要营养成分 按照食物含有的主要营养成分，再给食物分分类。 食物的主要营养成分 用图表统计全班同学最爱吃的食物。 食物的主要营养成分 不同的食物含有不同种类的营养物质。 没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康 成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。 l研究我们的统计结果，你能发现什么？ l只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？ 结束