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- 2021-11-24 发布
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新教科版四年级上册
2.5 食物中的营养课时复习题(含答案)
二 呼吸与消化
1、 是构成人体肌肉、内 脏、头发、指
甲和血液的主要成分。
2、食物所含的营养成分非常丰富,通常分
为: 、 、 、 和______
以及水。
3、脂肪和糖类是人体 的主要来源。
蛋白质
蛋白质 脂肪 糖类 维生素 矿物质
能量
一、填空
4、维生素和矿物质有 的作用。
5、含有 的食物在白纸上会留下油渍。
6、看标签或相关资料,可以知道食物中是否含
有 、 和 。
调节身体机能
脂肪
脂肪 蛋白质 矿物质
1、在食物上滴碘酒是为了检验食物中是否含有
( )
A、淀粉 B、脂肪 C、矿物质
2、含有丰富的维生素和矿物质的食物是( )
A、面包 B、牛奶 C、黄瓜
3、玉米粉中含有丰富的( )
A、脂肪 B、蛋白质 C、糖类
A
C
C
二、选择
4、植物油、花生、芝麻等食物含有丰富的(B )
A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质
5、在下列食物中滴上碘酒后不会发生变化的是(C )
A、面包片 B、土豆 C、牛奶
6、手指脱皮、口腔溃疡时,需多吃含_A 的食物。
A.维生素 B、水 C、脂肪
7、某人牙齿经常出血,这是因为体内缺乏维生
素C的缘故,医生嘱咐他应多吃( )
A、海产品 B、豆制品 C、蔬菜水果
8、人体的营养物质中,能为人体生理活动提供
能量的是( )
A、蛋白质、糖类、水
B、蛋白质、糖类、维生素
C、蛋白质、糖类、脂肪
C
C
1、身体组织和骨骼生长离不开矿物质。( )
2、我们要吃不同的食物,不能偏食和挑食。( )
3、蛋白质放在火上烧会发出像头发烧焦的味道。
( )
4、食物中的淀粉遇到碘酒会变紫色。( )
5、水在白纸上干燥后会留下痕迹。( )
6、许多蔬菜、水果中都含有多种矿物质和维生
素。( )
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三、判断
4、食物中的淀粉遇到碘酒会变紫色。( )
5、水在白纸上干燥后会留下痕迹。( )
6、许多蔬菜、水果中都含有多种矿物质和维生
素。( ) √
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