六年级科学下册教学课件-4小苏打和白醋的变化-教科版 (3) 21页

小苏打和白醋的变化 小苏打和白醋有着什么特点？ 白色粉末(细微结晶)，无臭、味咸、易溶于水，密封保存。小苏打：白醋：无色，酸味，用于烹调，也可用做家用清洁剂，密封保存。 小苏打和白醋混合后会发生怎样的变化呢？ 请注意在这个实验中，小苏打和白醋的比例一定要控制好，不然会造成很大的浪费。那就取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心倒入一匙小苏打。要注意观察有什么现象发生。 小苏打和白醋混合后的现象冒出了气泡，产生了气体，玻璃杯变凉了。 小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验1.往杯子里插入燃烧的细木条。 通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？能使燃着的火焰熄灭。 你认为冒出气泡的是什么气体？ 虽然我们的实验证据还不足以判断产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。它是空气的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。你知道吗？ 小苏打和白醋混合后，产生了二氧化碳。 科学家把两种或者两种以上的物质混合后能产生新物质的变化，称为化学变化。这样的反应称为化学反应。 二氧化碳是空气的组成部分。 人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器 碳酸饮料中藏有二氧化碳。 观察杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？ 小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。小资料 制作柠檬汽水在一个水杯中，加入两勺糖、少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。 选择题1、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。A、白色大颗粒B、都是立方体颗粒C、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（）。A、具有酸味B、白色液体C、无色液体CAC 3、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。A、全部是白醋B、全部是水C、是含有新物质的液体4、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（）。A、会立即熄灭B、不会熄灭C、半分钟后熄灭5、小苏打和白醋混合后产生的气体（）。A、比空气轻B、比空气重C、和空气一样重CAB 谢谢