人美美术六上家乡的小吃教学案例 3页

‎《家乡的小吃》‎ ‎《家乡的小吃》：选自人美版第１１册 教学目标：‎ ‎1.了解有关本地区的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法；‎ ‎2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份小吃，并通过各种方式对家乡小吃的宣传，抒发自己热爱家乡的情怀。‎ 教学重点：通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解；尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。‎ 教学难点：怎样把传统的小食品做得更有创意和新意。‎ 教学流程：‎ 一：出示礼物，导入新课,激发学生兴趣 。‎ ‎1.出示各种礼物，激发学生兴趣。‎ ‎2.播放影片，学生观看并思考：这个影片为我们描述的是什么场景？ ‎ ‎3.出示课题。‎ 二．学生介绍家乡小吃 ‎1．师：刚才老师给同学们带来了礼物，现在请大家也给老师送份礼物吧，就请你们把了解的家乡的小吃介绍给我作为礼物。说说它的形状、色彩、口味等，如果知道它的名称由来和传说故事也可以说一说。‎ ‎2.学生介绍 ‎3.教师介绍最具家乡的特色小吃。‎ ‎（如：猪大肠等）‎ ‎3.教师小结 谢谢大家带来的这么多礼物，让老师知道了咱们家乡有这么多有特色的小吃，还有精彩动人的故事和深刻美好的寓意，真是大饱耳福啊！ ‎ 三．欣赏家乡的小吃，教师归纳及拓展。‎ ‎(一).欣赏各地有名的小吃图片 ‎1． 狗不理包子。‎ ‎2． 麻辣烫。‎ ‎（用一个词语来形容麻辣烫）‎ ‎3． 冰糖葫芦。‎ ‎ （播放关于冰糖葫芦的歌曲）‎ ‎4．羊肉串。 ‎ ‎5.热干面。‎ ‎6.面点。‎ ‎(二).师生合作，完成一份彩泥作品。 ‎ ‎ 1.完成作品。‎ ‎ 2.展示作品。 ‎ 四．学生创作，教师巡视辅导。‎ ‎ 1.布置作业。‎ ‎（建议：‎ ‎（1）.以同桌为单位创作一份属于自己的小吃。 （2）.为自己的小吃取名，并设计一句独特的广告语，宣传自己的小吃。‎ ‎ 2.学生完成作业。‎ ‎ 3.是巡视辅导。‎ 五.课后评价和课后延伸 ‎ 1.上台展示自己的作品。‎ ‎ 2.宣读自己为小吃设计的宣传语。‎ ‎ 3.课后回家为自己的父母做一份真正的小吃送给他们。‎