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- 2021-05-13 发布
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高考心理调节的黄金法则
一年一度的高考又将来临。12年寒窗苦读的学子们再次进入全面系统复习阶段,此时,广大考生尤其要注意心理调适,因为你的心态如何将直接影响复习迎考效率和临场发挥。下面具体谈谈如何进行心理调适。
一、调控情绪
高三面临人生的关键时刻,是尽全力拼的阶段,高考更是对学生综合素质的考验。要在这知识覆盖面广,注重考查能力的选拔性考试中取胜,唯有全面提高素质。在打好知识基础的同时,注重自我心理调节,以踏
实准备这个不变,来应付高考复杂的多变,以良好的情绪投入下阶段复习,从而提高复习效率。
在人的心理世界中,情绪扮演着重要的角色,它像是染色剂,使人的学习、生活染上各种各样的色彩;它又似加速器,使人的学习活动加速或减速地进行。我们需要积极、快乐的情绪,它是获得学习成功的动力。
有人说:情绪是思维的催化剂,思维能力可以通过情绪的调节而显示出更高的效应,人也会因此显得更聪明、更能干。积极的情绪可使人精神振奋、想象丰富、思维敏捷、富有信心。消极的情绪则使人感到学习枯燥无味、想象贫乏、思维迟钝、心灰意懒。
实验表明,一组儿童在情绪良好情况下平均智商为105,但在紧张状态下却降至91,两者相差十分显著。因而我们高高兴兴地学与愁眉苦脸地学的效果完全不一样。心情高兴时,会增强学习的信心和兴趣,产生学习新知识的强烈愿望,会感到大脑像海绵吸水一样,比较容易把知识吸进去。而烦恼、焦虑、愁闷、恐惧时,会降低学习的愿望和兴趣,抑制思维活动,从而影响智力发展。
二、适度焦虑,激发动机
有些同学因前阶段的成绩不理想而担忧,怕看到家长失望的目光,眼看离高考越来越近,心里一点底儿也没有,虽然天天挑灯夜战到深夜,但效率不高,睡眠质量不高,常做恶梦,第二天头脑昏沉沉的。看来过重的学习负担、心理压力、家长和社会过高的期望已使这些同学的情绪处于过分焦虑状态。
其实学习需要一定程度的焦虑,心理学试验表明:焦虑水平与学习成绩呈倒“U”形关系。无焦虑或焦虑水平过低,学习无紧迫感,对什么都无所谓,肯定学不好,而焦虑水平过高,人的精神极度紧张,又会影响正常的思维;只有处于中等焦虑水平的同学激发内在的学习动机,变压力为动力,学习效果最好。这就提醒我们要调控情绪保持适度焦虑,客观地认识自我,在学习中扬长纠短,讲究学习方法,为实现理想的目标坚持不懈地奋进、拼搏。
消除过分焦虑可进行积极的心理暗示,大家都有这样的体会,一个人总是沉浸在不愉快的回忆中或满脑子都在想我怎么学不好、记不住时,情绪肯定低落、焦虑,且效率不高。因为这种心态不利于大脑正常发挥作用,同学们要学会自我调节。当你坐在书桌前开始学习时,脑海中先浮现出令你最自豪、最愉快的画面一分钟,并在心中默念三遍:“考试前我一定能复习好”,我绝对有能力学习好,然后充满信心、精神振奋地投入学习,不妨试试,会有明显的效果。因为在我们每位同学的体内都有一颗成功的种子,也许有的还在休眠,快些把它唤醒,它会把你带到成功的高峰。积极的自我心理暗示有助于增强自信、排除焦虑,充分挖掘潜能,提高复习学习效率。
三、增强自信,克服考场上的“克拉克现象”
“克拉克现象”是指平时训练水平高、成绩好的运动员在比场上屡屡失常的现象。其由来是一位名叫克拉克的澳在利亚长跑健将,从1963年至1968年曾17次打破世界纪录,被称为田径场上的奇才。然而在他运动巅峰期的两奥运会上,却连连失常与金牌无缘。由此,人们以这位运动员的名字来形容大赛中的失常现象。
其实“克拉无现象”并不奇怪。据心理学家测试
,75%的学生临考前都有紧张、焦虑、恐慌情绪,面对决定人生前途的高考,学生的精神压力、心理负担很重,因此容易怯场。如:一进考场便心跳加快,头脑晕乎乎的,面对试卷,脑海中一片空白,一走出考场,又感到题题会解,但一切已追悔莫及。考试结果也说明,许多同学落榜,并不全是因为考题太难,而是因为思想过于紧张,从而导致记忆混乱、思维阻滞而发生失误。可见考场不只是对考生基础知识和基本技能的考验,更是对考生有无良好心理素质的考验。
考试怯场的原因来自三方面:
(1)外界干扰:当人们进行思维活动时,突然遇到新异或强烈的刺激,会使原来的思维活动受到抑制。如考场的严肃气氛、监考人员冷峻的表情或生硬的态度,父母的叮咛:你进这所学校不容易,花了很大的代价,这可是人生的关键一搏,事关你个人的前途,这些都会给考生带来巨大的心理压力,一旦遇到小小的麻烦,情绪越加紧张,促成怯场。
(2)缺乏自信:有些考生,尤其是性格较懦弱,多次受过挫折的考生,常常自我怀疑,即使有把握的问题,也显得犹豫不决,不敢相信自己。如果见到陌生题或难题更是诚惶诚恐,乱了方寸。
(3)大脑过度的兴奋:大脑神经细胞的兴奋有一定的限度,为了防止大脑神经细胞过度受损,大脑会自动转入抑制,阻止回忆活动。有些考生考前开夜车,用脑过度,睡眠不足,加上心理紧张,引起回忆反应暂时抑制,造成怯场。
如何防止考场怯场呢?这里有几点心理调适的方法,供同学们参考。
1.考前两天:增强自信,择要复习
考前复习要有所侧重,只要检查一下重点内容是否基本清楚就可以了。所谓重点:一是老师明确指定和反复强调的重点内容;二是自己最薄弱的、经常出错的地方。如确认这些方面已没有问题,就可以安下心来,并反复暗示自己“复习得充分,一定会考好的”。
2.考试前夕:睡眠充足,情绪愉悦
在有了信心之后,考试前夕的休息十分重要,切莫在考试前夜牺牲睡眠时间去复习,这得不偿失。曾有一位考生高考前夜(6)号仍看书复习到深夜,总觉得没有把握,由于过于紧张和疲劳,影响了他第二天的考试,化学本来是弱项,考糟了,心理更慌,晚上饭也没吃又疲倦地复习到深夜,加之家长不断讲:“这是人生的关键一次考试,可不能大意。”种种压力导致这位学生考前几乎虚脱,严重地影响了正常水平的发挥。因此临考前夕,要尽情放
松,看看花草散散步,减轻心理紧张度,听听音乐愉悦心情,打打球调剂大脑,早些休息一定要避免思考过多,精疲力竭。同时家长要尽量为孩子创造一种和谐、轻松、愉悦、安静的家庭氛围,不要用言语刺激孩子,给予积极暗示:“你行,一定行!”让孩子充满自信地步入考场,因为自信是成功的第一要素。
3.考试当天:从容安排,沉着镇静
(1)吃早吃好:要有充足的用餐时间,最好在考前一个半小时用餐完毕。否则会因过多血液用于消化系统,使大脑相对缺血,影响大脑功能的发挥。饭菜要清淡卫生,可选用高维生素、高热量的食物。
(2)欣赏音乐:出门前十分钟听段欢快活泼的轻音乐。既可使人心情愉快,又可活跃思维,还可一面欣赏音乐一面检查准考证、文具用品等是否带全。
(3)适时到校:一般在考前20分钟到达为宜。太早了,遇到偶发事件的可能性增大,极易破坏良好的心态。过迟,来不及安心定神,进入考试角色的心理准备时间太短,有可能导致整场考试在慌乱中度过,造成不必要的失误。
(4)缓行忌谈:在赴考场的路上,行速要慢,以免加速心跳,导致情绪紧张。进入考场前不要高谈阔论,也不要与人交谈复习讨论题目,以免原来的胸有成竹的良好感觉一扫而光。考完后不要对答案,万不可以一题之小失换心理情绪之大失。
(5)先易后难:拿到试卷后,通览一遍,做到心中有数。即使看到暂时不会做的题目也不要慌,因为高考是选拔性考试,试题会有一定的区分度。先做易解的题,这是应试技巧,更是增强信心的的心理调适方法,每解一题便会增加一份自信,但人易我易我不大意,要仔细,待思路流畅后再做难题,人难我难我不畏难,你感觉难时别人更是无从下手,这样想想心理会平静许多,利于提高精神、正常发挥。
如果在作出以上努力后,仍出现怯场,也不必惊慌。可先搁下试卷,稍做一下揉面等活动,或伏案休息片刻,这种转移注意力的方法,有助于克服紧张情绪。也可取深呼吸的方法,即呼气、吸气,同时放松全身肌肉。经过1-2分钟的练习,也能消除极度紧张状态。
高考考场是特殊的智力竞争场合,是考生智力、毅力和体力等综合素质的较量。只要考生有扎实的知识基础、良好的心理状态和健康的体魄,那么在高考中取胜是必然的!
高考中的心理调适
1.考试期间,如何合理地安排作息时间?
每个人体内都有一个相对稳定的生物节律,这就是平常所说的生物钟。考试期间突然大幅度地调整作息时间,会使人体时钟紊乱,从而影响到一天的状态。因此我们建议,考试期间作息时间的安排,做到以下两点:
(1)尽量保持平时的生活节奏。在起床、午睡、晚上入睡等时间安排上,尽量和平时保持一致,不应比平时过早或过迟上床睡觉;在一日三餐的安排上也无需作大的调整。
(2)适当做题,保持熟悉感。考试期间,不宜大量做题,更不宜做难题。当然,考试期间连书都不碰也不可取。简单地翻翻第二天要考的科目,找几题不太难的题目做做,温习温习以前背过的东西,可以保持对要考学科的熟悉感和掌控感。
2.考试期间。怎样保持良好的睡眠状态?
(1)正常时间上床。不要很早就准备睡觉,以免不符合自己的生物钟而难以入睡。
(2)适当地做些准备。如,睡前不做激烈运动,喝杯热牛奶、洗个热水澡等有助于更快地入睡。
(3)不过分关注睡眠状况。有些考生因为担心自己睡不好会影响第二天的考试发挥,从而过度关心自己是否一上床就能入睡,结果导致了失眠的产生。失眠反应了我们对考试过于紧张,以及对失眠后果的过于担心。失眠一般并不影响我们在考试中智能的正常释放,而在考前和考试中不断给自己以消极的心理暗示,过度夸大了失眠所产生的消极影响是失眠的真正危害所在。“一夜不睡又有何妨?闭目养神也不错。”把对失眠的担心彻底抛开,做好失眠的准备,反而会让人内心平静。
(4)做一些积极想象。如果躺在床上一时睡不着,满脑子的“胡思乱想”,不要着急,告诉自己说:“没关系,我只是有点兴奋而已。”不强迫自己入睡,身心放松,闭目养神,睡意反而会不期而至。也可以做一些积极的想象,如想象自己漂在水面上,非常舒服;或者躺在软软的草地上,困极了……
3、怎样让自己在进入考场前准备好考试状态?
(1)保持对考试适度的期待。即将到来的考试不过是人生中的一场赛事,你已经经历过许多场这样的比赛,你是一个老运动员了,告诉自己说: “我已经准备好了。”
(2)愉快地出门。挑选一套自己喜欢的衣服穿上,带上自己熟悉的文具,出门前照一照镜子,对自己自信地微笑一下。
(3)安全地上路。事先和父母商量好去考场的方式,保证及时、安全;主动和熟悉的人打招呼,接受他们的问候和祝福;问候、祝福你的朋友,让他们也带着祝福走进考场。
(4)自信地进考场。在考场坐下后,看一看周围的环境;注意一下监考的老师和周围的同学,对他们友善地微笑;和熟悉的同学开开玩笑,或随意地聊几句。
4、考试过程中如何保持良好的状态?
(1)关注考试过程,不关注他人和考试结果。如果看到其他同学非常镇定地埋头答卷,不要紧张,而要告诉自己: “考试是检验我自己的学习情况,不必管其他同学的成绩如何”;如果感觉老师在盯着你看或老师的走动影响了你,你可以对自己说: “他(监考老师)看他的,我又没作弊,不必害怕。”“现在只要专注于试题就可以了,不用管其他。”
(2)不会做的题目先跳过去。你肯定会有题目做不出来,这很正常,你可以对自己说:“这很正常”, “我不会做,别人也不会做”“我难人难,我不畏难”。如果实在做不出来,暂时放一放,先做其他题目。
(3)使用积极的正向对话来激励自己。参考的句式有: “你能把会做的题都做出来。”“你做得很好。好,接着做,就这样。”“刚才你做得不错,你真棒。”“今天精神不错,你定可以考好。”“不要急,按时交卷就可以了。还有时间,不要慌。”
(4)牢记:考场上出现任何反应都是正常的。有的同学在考前或考试中可能会出现某些应激性生理反应,如心跳加快、手心出汗、头皮发麻、头脑一片空白,或特别想上厕所等。这些都是一时的生理现象,不必惊慌,你越关注它,它就越严重。正确的处理方法是:先在心理上接受它, “哦,我有点紧张。大考前有点紧张是正常的。”不要怕耽误时间,要拿出几分钟时间来调节好自己的情绪,以保证高质量的考试时间。可以试试以下方法:
◇转移注意力。看看黑板或教室外面的天空,这有助于缓解紧张。
◇做几个深呼吸。闭上眼睛(也可以睁开),做几个深呼吸,从鼻孑l轻轻地吸气入腹部,屏住呼吸几秒,然后缓慢、轻柔地呼出,同时感受肌肉的放松。吸气一屏息一呼气为一个循环,重复几个循环。
◇双手叩首。分别用双手掌心捂住双耳,四指贴在脑后,然后轻轻地按照心脏跳动的节拍(约每分钟八十次),扣击后脑。耳朵里面只能听见自己手掌拍的这种声音。通过这种方式,可以集中注意力,缓解紧张情绪。
◇积极的想象。可以有意识地去想象自己曾经历过的愉快情景,通过想象唤起愉快的情绪体验。
5、怎样避免前一门考试对后一门学科产生消极影响?
(1)不打考试“官司”。考完一门后不和同学对答案,尽量避开同学老师的追问;不想考试结果怎样,暗示自己“考得还行”;不打考试“官司”,不懊悔自责,考一门了一门。
(2)互相激励。如果有同学老师问起考得怎样,尽量说自己考得很好,而不谈具体的题目是怎么做的。很多人在一起,说都考得不错,就会觉得很有信心。
(3)接受自己某门学科有可能失利。如果感到自己某科考试失利了,告诉自己:
“某一门学科考得不好很正常,不代表其他学科也考不好”; “高考(中考)取的是几门学科的综合成绩”; “自我感觉考得不好的科目不一定真的考得不好”。接受自己有可能失利,及时把兴奋点转移到下一门应考科目上,做到越考越有信心。
6、有哪些比较实用的答题技巧?
应试需要技巧,但不存在对所有人、所有情况下都适合的方法,要根据具体学科和每个人的具体情况,选用适合自己的方式。一般来说,以下方法是有帮助的。
(1)通览全卷,感知整体。拿到试卷后不要忙于动笔答题,先填好考号、姓名,再快速浏览一下试卷,看看这份试卷共多少页,总题量是多少,分哪几部分,有哪几种题型。这样可对全卷作整体把握,做到心中有数。
(2)先易后难,绝不纠缠。有的同学认为,刚上考场头脑比较清醒,应先做难题。但先做难题,万一“卡壳”,会影响自己的情绪。一般来说,试题是按由易到难的顺序排列的,但同样一题,对他人难,对你也许是容易的,所以前一题做不出来,并不代表后面的题目更难,因此对不会做的题目,先放一放再说。
(3)抓大放小,大分优先。分值越大的题目,越不要轻易放弃;分值越小的题目,越不要花太多的时间。
(4)先快答后涂卡。对客观试题先在试卷上快速答题,再用铅笔在答题卡上填涂答案,这样比做一题涂一题相对更快速准确。
(5)我易人易,我难人难。如果感到哪一门学科题目较容易,不妄自得意;哪一门学科题目偏难,不惊慌。请记住:“我易人易,我不大意;我难人难,我不畏难”。
7.考试期间,偶发事件如何处理?
遇到偶发事件,可采用下列方法从容应对。
(1)偶发事件:路上遇堵车或意外交通事故。
处理办法:考试当天,考生出发时间应留有余地。如果遇到交通堵塞的情况,不要惊慌,可出示准考证求得交警部门的帮助,如遇特殊情况也可拨打110寻求帮助。当然,最好在考前一两天到考点考察一下周边环境。
(2)偶发事件:《准考证》、《身份证》忘带了。
处理办法:考试前一晚,应将《准考证》、《身份证》等放人考试专用包的相应位置。若进考场前发现准考证不见了,应一边通知家长尽快找到并将准考证送达考场,一边尽快与领队老师联系,在监考员确认确属本人后,可先参加考试,由家人在考试结束前将准考证送达,或在下场考试前向监考老师交验准考证。
(3)偶发事件:忘带文具用品。
处理办法:立刻向监考老师汇报,申请动用备用文具用品。
(4)偶发事件:考场上突然不舒服,如:腹泻、头疼等。
处理办法:应立即举手示意监考老师,由监考老师酌情处理。一般情况下,监考老师会陪同你临时离开考场,由医务人员进行紧急处理,如身体许可,可继续参加考试,但考试时间不延长。
(5)偶发事件:考场上突然发生“记忆堵塞”。
处理办法:保持镇静,如果仍不能回想起来,就暂时搁下这道题,开始做别的题,过段时间再回过头来做这道题。
(6)偶发事件:因特殊原因想上厕所。
处理办法:报告监考员,由考室外的机动监考陪同往返。
临考如何保证睡得好?
很多考生认为深夜安静,复习效率高,加上又睡不着,于是久而久之就养成了白天看不进书,只想睡觉,越到晚上精神越好的“猫头鹰”式的作息习惯。
从生理学角度来说,熬夜不利于健康。晚上超过十二点睡觉,,一天的疲劳就难以恢复,熬夜也会导致人体免疫功能下降,抗病能力降低。
最重要的危害在于,考试时间都是白天的。如果不能把生物钟调整好,上午要去考试了,头脑还昏昏沉沉,到了考场上,看到题目没有斗志,其结果只能是把自己的优势变成了劣势。因此,猫头鹰型的考生必须提前改变生活习惯,进行作息时间的调整,睡足睡好,以最好的状态迎接考试。调整生物钟应该从考前坚持晚上十一点左右睡觉,早晨六、七点起床。一开始的时候,如果睡不着,可以看看书,但是早晨一定要坚持早起,散散步,呼吸新鲜空气,几天以后,就会慢慢适应了。
临考前一周应严格按考试时间规律作息,八点钟准时开始复习,上午中间休息三十分钟,经过一星期左右的适应训练,临场考试也就不会有异常感觉了。
有的同学因为对考试的焦虑而难以入睡,这时应该努力使大脑放松,不要对第二天的考试思虑过多,也不要因睡不着觉而急躁甚至胡思乱想。临睡前坚持喝牛奶,对改善睡眠会有好处,让脑部自然放松进入睡眠状态。临睡前不要吃大量的西瓜、喝过多的饮料等,否则会增加夜间小便次数,影响睡眠质量。睡前用热水泡泡脚,并做头部和脚部的按摩。可以用热水泡脚并按摩足心和头部,这样有助于促进血液循环并使人尽早入睡。
健脑操是一种简单的身体运动,可刺激大脑更好地工作和学习,在课堂运用健脑操,学生学习和课堂行为都有可喜进步,日常生活中运用健脑操,人们的生活更平静、更有信心、记忆力更好、学习更有效果。健脑操的主要作用:可以解除紧张,恢复大脑氧气和其它有益化学物质的供应,促进放松的思考、学习、焕发学习动机。可以纠正学习官能症:对于注意力不集中或焦虑过度的学生,健脑操运动可以纠正其功能紊乱。
3、健脑操的主要形式:
身体?m脑中的紧张情绪是学习的障碍,放松有助于消除紧张,产生有助于树立信心和清晰思路的大脑化学状态。研究发现,人们在放松时记忆的输入和输出最佳。放松的途径还有:
1.锻炼:20—30分钟连续锻炼;
2.呼吸:呼气时间超过吸气时间,同时说“哈哈哈”;
3.(想象)冥想:安静的地方,平静的状态;
4.音乐:与心跳同步的音乐,可以使身体平静;
5.健脑操;
6.肌肉收缩:缓慢地交替收缩和放松肌肉是使身心放松的快捷办法;
7.说自我肯定的话:
我又快乐又健康; 我能很快的想出办法; 我百分之百的付出;我精力充沛; 我有好的注意力; 我能取得好成绩; 我能行; 我语言表达能力强; 感受学习是一种快乐; 我冷静、放松; 我能达到目标; 我能有逻辑的思维;我感到达到了平衡; 我能很好地发挥天分; 我既机智有聪明;学习时,我感到头脑清晰、精神集中; 我的老师对我的表现很满意…..
一品鲜虾菜
[原料/调料] 鲜虾仁200克,熟鸡丝100克,青豆100克,饭锅粑150克,鸡蛋清1/2只,料酒20克,白糖100克,番茄酱250克,白醋20克,菱粉(或生粉)适量。
[制作流程] ①将虾仁洗净漂清,滤干水放入盛器中,加盐、鸡蛋清搅和,再加干菱粉拌匀。
②
烧热锅,倒入熟猪油,至四成熟时放入虾仁,用铁勺轻轻拨散。溜熟后倒入漏勺。原锅置火上,倒入熟鸡丝、虾仁、盐、料酒、番茄酱、白醋、白糖、上汤、味精煮滚,用菱粉水勾芡,倒入汤碗内。
③再烧热锅,倒入素油,烧至冒青烟,放入饭锅粑。炸至发脆,迅捞出,装入另一大汤碗内。迅速将两碗同时上席,并将虾仁鸡丝的卤汁倒在锅把碗中即可。
【推荐理由】: 虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。
带鱼
原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。
制作:
1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。
注意事项:花椒油可自制,在炒锅中加油,用文火炸花椒,出香味时断火,撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。
【推荐理由】带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。
在南京,端午节除了吃粽子还要吃“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,现在有人玩出花样,谓五月近黄梅,国人崇尚黄,菜肴应有“五黄”,即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒,也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干(太平干),寓意如意太平。祝广大考生及家长端午节佳节快乐。
蒜泥茄子
1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸十五分钟,放凉;
2、蒜用压蒜器压成泥,加入香油、醋、盐调匀;
3、香菜切末;
4、将茄子和所有调料放在一起拌匀即可。
提示:蒜泥要与空气接触二十分钟以上,才能充分发挥大蒜素的作用,蒜香也更浓郁。
【推荐理由】大蒜能够及时补充大脑能量。夏日吃上这一凉菜既爽口又营养。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1,但它能增强维生素b1的作用,因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
菠萝虾仁炒饭
冷饭3碗、虾仁1/2杯、菠萝2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯
调料:
盐1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙
制作流程:
1、将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。
2、将菠萝片切小丁,大蒜洗净切末备用。
3、毛豆仁洗净后,水中加少许盐氽烫1—2分钟,捞起冲凉备用。
4、热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。
5、加入毛豆仁、冷饭、菠萝丁快速翻炒至饭粒散开。
6、加入调味料翻炒均匀。
7、起锅装盘后加上肉松即成
【推荐理由】: 虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。菠萝具有止渴解烦,健脾解渴,消肿,祛湿,醒酒益气的功效;可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
高考套餐早餐:1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5、百合粥、炒面、什锦蛋丁6、牛奶、芝麻饼干、火腿煎蛋7、银耳羹、蛋炒饭、青椒丝午餐:1、主菜:海带肉丝副菜:素什锦2、主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝3、主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁4、主菜:土豆牛肉副菜:菜花香菇5、主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗6、主菜:肉末豆腐副菜:香菇白菜7、主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆晚餐:1、主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐2、主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋3、主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心4、主菜:烩豆腐副菜:炒菜心5、主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝6、主菜:狮子头副菜:豌豆苗7、主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜益智食品(1)有助于记忆的食品:胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝含有大量维生素C,能增强记忆力。(2)有助于成功的食品:辣椒,越辣越好。它的味道能刺激人体内追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美,而且能消除紧张情绪,草莓里含有大量的果胶,果胶能让人产生舒适感。香蕉的秘密武器就在于含有血清素,是人大脑产生成功意识不可缺少的元素。此外,香蕉富含各种维生素和钾。(3)能提高学习效率的食品:白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。(4)有助于集中精力的食品:海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。(5)激发创造力的食品:生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。高考菜谱虾仁蛋包饭原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。制作:1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末;2.起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁后加调味料,和白饭炒匀后加葱花备用;3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭后排齐,食用时再淋上少许番茄酱即可。特点:形美软嫩,口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是考生不可或缺的营养补充品。鱼香苦瓜原料:苦瓜500克,豆瓣酱1汤匙,葱丝、姜丝、蒜末共30克、红辣椒2只,香油、酱油、白糖、醋各适量。制作:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出用凉开水浸凉。2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,下葱丝、姜丝、蒜末炒出香味,再下豆瓣酱煸出红油后加入酱油、白糖、醋炒匀,盛出晾凉制成调味汁。3、苦瓜丝、辣椒丝放入盘内,淋上调味汁、香油,拌匀即可。特点:香脆清口,鱼香味比较浓。苦瓜可补胆润肝、利尿、消暑、助消化、防感冒。苦瓜含丰富的维生素B1、C及各种元素矿物质,非常适合在考试期间吃。
前几日,南京大学教授,江苏省高考物理阅卷负责人潘元生给我们这儿的 学生开了讲座,列出了10个问题,现整理给大家,请向孩子宣传。
1. 字要写大点,要写工整。否则网上阅卷老师看不清楚会丢分。
2. 不要用铅笔答题、作图,特别是光路图,用铅笔作图,虚、实线分不清。
3. 答题时中间不能空。如一题有三问 ,答题时中间不留空,即使2问不会答,1、3也要连起来答。
4. 答案不能出答题框。出答题框阅卷老师找不到。
5. 物理要公式、方程式等,文字说明要简洁。
6. 不要随便造符号,要用题中给的物理符号。
7. 要先进行字母运算,最后代数字。
8. 估算题,方次不能错。
9. 不会做,不要交白卷,要找关系式,只要搭上边的式子都能得到分。即使做错了,也不要打“×”,留个公式就能得分。
10. 08年后,新高考,难点分散,就是最后一题的第一问还是容易的,不要轻易放弃。