高考全国重点中学生物考前赢分天 细胞的分子组成 15页

‎2014年高考全国重点中学生物考前赢分30天 细胞的分子组成 ‎ ‎ ‎1.组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有。‎ ‎2.组成细胞的主要元素含量由多到少依次是：鲜重时：O、C、H、N；干重时：C、O、N、H等。‎ ‎3.糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有N等元素，核酸中还含N、P。‎ ‎4.组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于R基不同。 ‎ ‎5.DNA和RNA在分子组成上的差异表现为DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。‎ ‎6.DNA多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。‎ ‎7.熟记实验中的颜色反应：‎ 蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；‎ DNA＋甲基绿染液→绿色；‎ RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；‎ 还原糖＋斐林试剂砖红色；‎ 脂肪(油脂)＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)；‎ 线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。‎ ‎8.乳糖和糖原(元)只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。‎ ‎9.脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D等。‎ ‎10.脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O2多，释放能量也多。‎ ‎11.自由水和结合水的比例会影响新陈代谢，自由水比例上升，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速，反之则慢。‎ ‎12.细胞内产生水的细胞器：核糖体(氨基酸脱水缩合)、叶绿体(光合作用产生水)、线粒体(呼吸作用产生水)、高尔基体(合成多糖产生水)等。‎ ‎13.无机盐参与组成细胞成分：Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的主要成分；PO 是ATP、NADPH的成分。‎ ‎14.无机盐参与并维持生命活动：血液中钙盐的含量过低会出现抽搐。‎ ‎15.Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作用；K＋则对细胞内液渗透压起决定作用；HCO、HPO维持细胞的pH平衡。‎ ‎16．蛋白质合成过程中相关计算 ‎ ‎ (1)肽键数、脱水数的计算： ‎ ‎①直链肽链中：肽键数＝脱水缩合形成的水分子数＝氨基酸数－肽链数； ‎ ‎②环状肽链中：肽键数＝脱水缩合形成的水分子数＝氨基酸数。 ‎ ‎ (2)氨基、羧基数的计算： ‎ ‎①氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数－肽键数； ‎ ‎②羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数－肽键数。 ‎ ‎ (3)N原子、O原子数的计算： ‎ ‎①N原子数＝各氨基酸中N的总数； ‎ ‎②O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数。 ‎ ‎17．不同生物体内核苷酸种类判断 ‎ 生物种类 核酸 核苷酸 含氮碱基 细胞生物(原核、真核生物)‎ ‎2种，DNA和RNA ‎8种 ‎5种，A、G、C、T、U 病毒 ‎1种，DNA或RNA ‎4种(4种脱氧核苷酸或4种核糖核苷酸)‎ ‎4种，A、G、C、T或U ‎18.斐林试剂与双缩脲试剂比较 ‎ ‎(1)浓度不同。斐林试剂中乙液CuSO4溶液浓度为‎0.05 g/mL，双缩脲试剂中B液CuSO4溶液浓度为‎0.01 g/mL。 ‎ ‎ (2)原理不同：斐林试剂的实质是新配制的Cu(OH)2溶液；双缩脲试剂的实质是碱性环境中的Cu2＋。 ‎ ‎ (3)使用方法不同：斐林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液混合后形成Cu(OH)2再使用；双缩脲试剂是先加入NaOH溶液形成碱性环境，再滴加CuSO4溶液。 ‎ ‎19．常见结构或生物的化合物组成 ‎ 结构或生物 ‎ 化合物 ‎ HIV病毒、核糖体 ‎ RNA和蛋白质 ‎ T2噬菌体、染色体 ‎ DNA和蛋白质 ‎ 抗体、受体、载体 ‎ 蛋白质 ‎ 质粒 ‎ 环状DNA ‎ ‎20．细胞中的能源物质 ‎(1)供能过程：‎ 能源物质ATP中的化学能生命活动 ‎(2)主要能源物质——糖类(但不是所有的糖类都能作为能源物质，如纤维素)。‎ ‎(3)部分有机物的合成场所：‎ 淀粉——叶绿体、细胞质基质；‎ 纤维素——高尔基体；‎ 糖原——肝脏和肌肉；‎ 脂质——内质网。‎ 例1．关于叶绿素的叙述，错误的是 A．叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素 ‎ B．被叶绿素吸收的光可用于光合作用 C．叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值不同 D．植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光 例2. 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 ‎ A. 脂质不参与生命活动的调节 B. 蛋白质是生物体主要的能源物质 C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 例3. 下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是 A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 ‎【答案】D ‎【解析】不同蛋白质的氨基酸的种类、数量、排序及肽链的空间结构可能不同；结构不同的蛋白功能有可能相同，但往往不同；不同蛋白质中的氨基酸排序可能不同，这是蛋白质多样性表现之一；氨基酸之间的脱水缩合方式都是一样的。‎ 例4．关于糖分解代谢的叙述，错误的是 A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 例5．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是 ‎ A．叶绿素含有镁元素 B．血红蛋白含有铁元素 ‎ C．脱氧核糖含有磷元素 D．胰岛素含有碳元素 例6.有关糖的叙述，正确的是（ ）‎ A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色 C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解 例7.下列有关细胞质组成的叙述，正确的是 ‎ A.在人体活细胞中氢原子的数目最多 ‎ B.DNA和RNA分子的碱基组成相同 C.多糖在细胞中不与其他分子相结合 D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 例8．人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL(脂肪与蛋白质复合物)形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是 A．VLDL的合成与核糖体无关 B．VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外 C．肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量 D．胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的合成 例9、关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述，错误的是 （ ）‎ A．动物细胞培养和植物组织培养所用培养基不同 ‎ B．动物细胞培养和植物组织培养过程中都要用到胰蛋白酶 ‎ C．烟草叶片离体培养能产生新个体，小鼠杂交瘤细胞可离体培养增殖 ‎ D．动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖培养可用于植物脱除病毒 ‎ 例10、 下列真核细胞结构与成分，对应有误的是 A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类 B.染色体：核糖核酸、蛋白质 C．核糖体：蛋白质、核糖核酸 D.细胞骨架：蛋白质 ‎【答案】 B ‎【解析】 染色体是由脱氧核酸（DNA）和蛋白质组成。‎ 例11. 某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。‎ 回答下列问题：‎ ‎（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用 染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见 色的脂肪微粒。‎ ‎（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是 （填“C”、“N”或“O”）。‎ ‎（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是 和 。‎ ‎1．（2014届湖南怀化溆浦县教师进修学校高三上期第四次月考）如图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是(　　)‎ A．蛋白酶能使抗体失活 B．抗体的化学本质是蛋白质 C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的基本单位是氨基酸 D．胃蛋白酶使抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶 ‎2．（2014届陕西西工大附中高三第五次月考）下列关于细胞物质组成、结构及代谢的叙述正确的是 A．组成质粒的化学元素为C、H、O、N B．神经递质和甲状腺激素都属于分泌蛋白 C．同质量的脂肪氧化分解放能比糖类多 D．黑藻和蓝藻的细胞中均不含有线粒体 ‎3．（2014届陕西西工大附中高三第五次适应性训练）下列关于生物学实验中常用技术及方法的相关描述，正确的是 A．进行还原性糖鉴定时，选择比较甜的红瓤西瓜为实验材料 B．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式 C．运用数学模型建构的方法研究某种群数量变化规律 D．诱导植物细胞染色体数目加倍必须使用一定浓度秋水仙素处理 ‎4．（2014届山东淄博金山中学高三上期教学质量抽测）构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表。据表推断，下列叙述正确的是 有机化合物 组成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O、N、P 丙 C、H、O、N，有些种类还含有P、S 丁 C、H、O，有些种类还含有N和P A．玉米细胞核中不含甲类化合物 B．甘蔗细胞壁中不含乙类化合物 C．红螺菌细胞质中不含丙类化合物 D．酵母菌线粒体中不含丁类化合物 ‎5．（2014届山东淄博金山中学高三上期教学质量抽测）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 A．淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖 B．蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸 C．DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸 D．磷脂是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 ‎6．（2014届辽宁铁岭高中高三下期第一次考试）下列与核酸相关的叙述正确的是 （ ）‎ A．参与细胞分裂的核酸只有mRNA和tRNA B．细胞分化的原因是核DNA遗传信息改变 C．细胞凋亡的根本原因是DNA的水解 D．细胞癌变后mRNA的种类和数量改变 ‎7．（2014届辽宁铁岭高中高三下期第一次考试）下列有关甲乙丙丁四幅图的描述，不正确的是 A．图甲说明该蛋白质含有两条肽链 B．图乙cd段表示有丝分裂后期或减数第二次分裂后期 C．图丙若B点为茎背光侧的生长素浓度，则C点不可能为茎向光侧的生长素浓度 D．图丁中a曲线表示小鼠，b曲线表示青蛙 ‎8．（2014届江西红色六校高三第二次联考）下列有关组成细胞的化合物、细胞结构及其功能的叙述，正确的是 A．维生素D和胆固醇属于脂质，可以被苏丹Ⅳ染液染成红色 B．脂肪分子中氢含量比糖类多，氧化分解产生能量多，是主要的能源物质 C．口腔上皮细胞中的核仁会出现周期性的消失和重建 D．溶酶体内的水解酶少量泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，可能的原因是这些水解酶在pH较高的细胞质基质中活性降低 ‎9．（2014届1月浙江省普通高中高三学业水平考试）下图表示淀粉的组成方式，“Ο”表示组成淀粉的结构单元。则“Ο”表示的物质是 A.葡萄糖 B.油脂 C.核苷酸 D.氨基酸 ‎10．（2014届1月浙江省普通高中高三学业水平考试）下列属于生物大分子物质的是 A.水 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.无机盐 ‎11．（2014届福建福州八中高三第四次质检考试）经测定某化合物含C、H、O、N、S ‎，下列哪项最不可能是它的功能 A. 携带氨基酸进入核糖体 B. 与抗原物质发生特异性结合 C. 细胞膜上运载葡萄糖的载体 D. 催化细胞内化学反应 ‎12．（2014届湖南省十三校高三3月第一次联考）下图是将某油料作物种子置于温度、水分、通气等条件适宜的黑暗环境中培养过程中干重的变化情况。分析有关说法中不正确的是：‎ A．检测种子中是否有脂肪，可用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色 B．前8天，种子干重增加的主要原因是脂肪转化为糖类 C．实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是O D．实验过程中，种子的总重量也和干重的变化趋势相同 ‎13．（2014届福建莆田市高中毕业班教学质量检查）下列关于蛋白质的叙述中，正确的是( )‎ A．蛋白质是细胞中含量最多的化合物 B．有些蛋白质具有免疫功能，如受体蛋白 C．肽链以一定方式形成具有空间结构的蛋白质 D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素 ‎14．（2014届江苏南京市普通高中学业水平测试）组成蛋白质的氨基酸约20种，各种氨基酸之间的不同点在于 A. 氨基 B. 羧基 C. 肽键 D. R基 ‎15．（2014届江苏南京市普通高中学业水平测试）下列化合物与其功能表述相符的是 A．结合水——细胞中的良好溶剂 B．脂肪——膜结构的主要成分 C．葡萄糖——细胞中的重要能源物质 D．蛋白质——遗传信息的主要携带者 ‎16．（2014届湖南怀化溆浦补校第三次月考）下列关于生物体内化合物的说法正确的是 A．核糖、蔗糖、肝糖元、纤维素都不能水解 B．ATP和DNA中都含有腺嘌呤和脱氧核糖 C．脂肪既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量 D．糖蛋白、抗体、RNA聚合酶、限制性内切酶都具有特异性 ‎17．（2014届福建莆田市高中毕业班教学质量检查）下列化合物与其功能不符的是( )‎ A．自由水——细胞中的良好溶剂 B．葡萄糖一细胞中的直接能源物质 C．脂肪——细胞中的储能物质 D．脱氧核糖核酸——细胞中的遗传物质 ‎18．（2014届福建福州八中高三第四次质检考试）关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是 A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 ‎19．（2014届甘肃河西五市部分普通高中高三上期1月联合考试）下列有关“一定”的说法正确的是 ‎ ‎①根尖分生区细胞一定不会与环境溶液发生渗透作用 ②生长素对植物生长一定起促进作用 ③没有细胞核的细胞一定是原核细胞 ④酶催化作用的最适温度一定是‎37℃‎ ⑤有氧呼吸一定在线粒体中进行 ⑥两个种群间的个体不能进行基因交流，这两个种群一定属于两个物种 ⑦与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质 ⑧用斐林试剂检验某植物组织样液，水浴加热后出现砖红色，说明该样液中一定含有葡萄糖 A．全部正确 　　 B．有一个正确 　　 C．有三个正确 D．全都不对 ‎20．（2014届甘肃河西五市部分普通高中高三上期1月联合考试）下列关于生物大分子的叙述，不正确的是 A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量 B．淀粉、糖原、纤维素都属于生物大分子 C．核酸能携带遗传信息、控制蛋白质的合成 D．核糖核酸是具有生物活性的生物大分子 ‎21．（2014届山东莱芜高三上期期末考试）下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是 A．磷脂是所有细胞不可缺少的脂质 B．在人体活细胞中碳原子的数目最多 C．脂质不参与生命活动的调节 D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 ‎22．（2014届广东韶关高三调研考试理科综合）下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是 A.都只有C、H、O、N四种元素 B.遇双缩脲试剂都显紫色 C.都通过主动运输进入细胞 D.通常都含有羧基 ‎【答案及其解析】‎ ‎8．D【解析】维生素D和胆固醇属于脂质中的固醇，但是可以被苏丹Ⅳ染液染成红色的是脂质中的脂肪，A错；脂肪分子中氢含量比糖类多，氧化分解产生能量多，是主要的储能物质，B错；核仁会出现周期性的消失和重建说明细胞具有细胞周期，能进行细胞分裂，口腔上皮细胞不能进行细胞分裂，C错。‎ ‎9．A【解析】淀粉是多糖，多糖的基本单位是单糖，淀粉的基本单位是葡萄糖。故A正确。‎ ‎18．D【解析】不同蛋白质的氨基酸的数目、排列顺序可能不同，A正确；结构不同的蛋白质，功能可能相似，比如酶，B正确；组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的顺序可能不同，方式相同，C正确，D错误。‎ ‎19．D【解析】根尖分生区虽然没有大液泡但也是通过渗透作用吸水的，故①错误，生长素具有两重性高浓度抑制，故②错误，病毒没有细胞结构但不是原核细胞，故③错误，酶催化作用的最适温度不同，故④错误，有氧呼吸也可以发生在原核生物的细胞质中，故⑤错误，两个物种间不能进行基因交流可能是因为地理障碍的原因，故⑥错误，与双缩脲发生紫色反应的一定含有肽键但不一定就是蛋白质，故⑦错误，斐林试剂是检测还原糖的，如麦芽糖也是，故⑧错误，因此选D。‎ ‎20．A【解析】生物大分子如蛋白质是细胞生活活动的承担者，故A错误。多糖是由单糖形成的，故都是生物大分子，故B正确。核酸能携带遗传信息、控制蛋白质的合成，故C正确。核酸核酸是由核糖核苷酸组成的，是有生物活性的生物大分子，故D正确。‎