招待所安全生产责任制 2页

招待所安全生产责任制 ‎ 招待所是公司开展对外接待服务落实部门，负责矿井的对外接待、宣传工作。‎ 一、岗位职责 ‎1. 严格执行《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》等国家有关法律、法规、行业标准和技术规范。‎ ‎2. 执行安全生产责任制和各项管理制度。‎ ‎3. 落实职工安全生产技术培训计划，开展安全教育和业务培训，不断提高从业人员的安全服务意识。‎ ‎4. 负责各种食品、原料、餐饮具、炊事用具的采购、收发、保管和食品加工管理工作。‎ ‎5. 落实炊事机械设备的使用、维护规定。‎ ‎6. 落实餐饮具消毒、室内外环境卫生规定。‎ ‎7. 落实浮动盘管开水器的安全管理规定。‎ ‎8. 负责本单位各岗位工、特种作业人员持证上岗的监督、管理。‎ ‎9. 落实炊事员、服务工作人员每年一次的健康查体工作。落实冷库制冷设备的操作、维护制度。负责对本单位的设备（设施）、车间、场地、库房的安全管理，落实要害部位防火、防爆措施。‎ ‎10.做好招待所用电、消防、防盗安全。‎ 二、责任追究 未执行《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》等国家有关法律、法规、行业标准和技术规范，招待所负直接责任。未落实 本单位安全生产责任制和各项管理制度，或未按规定考核的，招待所负直接责任。未开展业务培训的，招待所负直接责任。对采购、保管的各种食品、原料不符合卫生标准，造成不良后果的，招待所负直接责任。未落实冷库制冷设备操作、维护制度的，招待所负直接责任。对于上述负直接责任、主要责任、重要责任的，应根据情节严重按照有关法律规定给予经济处罚。‎