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- 2021-04-15 发布
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疫情防控期间学校食堂人员健康体检和培训制度
为贯彻执行党中央、国务院关于坚决打赢新冠肺炎疫情 防控阻击战的决策部署,认真落实省市政府和教育行政部门 有关工作要求,全力做好我校师生返校上课期间的疫情防控 和等工作,切实保障我校师生身体健康和生命安全,确保我 校秋冬季季学期安全顺利上课,及时有效预防传染病的发生和蔓 延,保障师生的身体健康和生命安全,根据《学校卫生工作 条例》《传染病防治法》、《学校和托幼机构传染病疫情报告 工作规范》及相关法律法规的要求,特制定XX学校疫情防 控期间食堂管理人员、从业人员定期健康体检和培训制度。
一、 食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健 康的身体,责任心强。
二、 食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与从 业人员签定聘任合同。
三、 食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食 堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾 控中心发给健康证,方可从事食堂工作。
四、 食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、 病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得 从事伙食堂食品加工。
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五、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、
勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。
六、 从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗。
七、 每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对
从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得 上岗。
八、食堂管理人员、从业人员必须了解食品卫生知识, 学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂 的食品卫生。
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