- 5.67 KB
- 2021-04-19 发布
- 1、本文档由用户上传,淘文库整理发布,可阅读全部内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,请立即联系网站客服。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细阅读内容确认后进行付费下载。
- 网站客服QQ:403074932
食品安全工作计划范文
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,
并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,
明确校长是学校食品药品安全的第一责任人, 对职责范围内的食品药
品安全工作负有领导责任; 指定专人分管食品药品安全工作, 分管人
员对校内食品药品安全直接负责, 并将食品药品安全管理工作列入分
管人员 年度工作计划 中考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食
堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗
制度、向师生出售饭菜 24 小时留样制度、学校食品药品安全事故责
任追究制度等 8 项制度。 各友会校对制度的执行情况要经常性地开展
监督检查, 减少或及时消除食品药品安全隐患, 防范校内重大食品药
品安全事故的发生。
三、 积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。 各校要制定 xx 年
安全工作计划中食品药品工作的教育, 大力开展食品药品安全的专题
宣传教育活动, 倡计划导健康消费, 要求每学期开展食品安全健康教
育活动不少于 2 次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管
理制度, 落实专人履行监督管理职责, 要与承包者签订食品药品安全
责任状, 提出明确的食品药品卫生安全要求。 禁止非工作人员进出食
堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理
机制, 制订食品药品安全工作预案。 要配合有关部门做好学校食堂食
品卫生监督量化分级管理工作。积极开展 " 千镇连锁超市、万村放心
店" 建设活动,年内建成 3 个校内连锁超市, 26 所学校放心店建设任
务,其覆盖面达到 50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理
规范化,确保年内通过 "规范药房 " 的达标验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《常山县重大食品事
故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,
要在规定的时间内准确、 及时向教育局及相关部门报送情况, 决不允
许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活
动信息每学期上报办公室不少于 2 条。
该文章无忧考网:
内容仅供参考