超市月工作总结报告范文 3页

超市月工作总结报告范文 在“质量第一，信誉第一，服务第一，价格最低”的企业服务理 念引导下，部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》，按照《日 常商品检查工作内容》 相关条款认真检查卖场商品质量， 严把商品质 量关。经过对本月工作的仔细回顾，做出如下工作总结： 1. 生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象，厂家促销员有限，无法 确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行 ___ 检查， 日常销 售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理， 针对此类现象， 质检 部根据实际情况对相关责任人进行了“警告” “罚款”等处理，希望 在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。 2. 生鲜部蔬菜区总体情况较好，但在检查过程中发现个别菜品有 积压现象， 新鲜程度时好时坏， 质检部在日常工作中也经常协助蔬菜 区域负责人对菜品进行挑捡处理， 并建议厂家采取根据销量确定进货 数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量， 增加进货频率等可行方法减 少损耗，从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。 3. 食品部休闲组发现过期商品，根据《商品质量管理规定》相关 条款， 质检部对本次商品过期事件做出了相应处理， 相关责任人受到 经济处罚。罚款不是目的， 处罚行为旨在提高员工的工作责任心，从 而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。 4. 食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象，员工在日 常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查， 针对此类情况， 质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。 商品日期是衡量商品质 量的标准之一， 也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准， 无 生产日期类商品的出现， 从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还 应加大力度，只有这样才能确保企业的生存发展命脉。 质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价 签仍存在不对应现象， 有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签， 有的商品对应多个单品的价签，还有的价签没有加盖“物价”印章， 已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。 质检部已针对发 现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通， 希望各柜组规范商品 价签的使用，对商品价签进行规范管理，避免给顾客购物增添障碍。 散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况，如：合格证上有生 产日期但没有商品保质期 ; 商品合格证与商品实物不符。质检部已同 厂家促销人员进行沟通， 通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调 换。 质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查，员工皆能按照规 定佩戴有效健康证， 个别员工健康证临期， 质检部已提醒其注意更换 新证。 模板 , 内容仅供参考