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- 2021-07-02 发布
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《有机化学基础》选修5
第十二章
第
34
讲 认识有机化合物
1.
能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
2.
了解常见有机化合物的结构;了解有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构。
3.
了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法
(
如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等
)
。
4.
能正确书写有机化合物的同分异构体
(
不包括手性异构体
)
。
5.
能够正确命名简单的有机化合物。
栏
目
导
航
考点一 有机化合物的官能团、分类及命名
考点二 研究有机物的一般步骤和方法
微专题
25
运用有序思维突破同分异构体的书写及数目的判断
探究高考
·
明确考向
1
.
有机化合物的分类
(1)
按碳的骨架分类
考点一 有机化合物的官能团、分类及命名
(2)
按官能团分类
①官能团:决定化合物
____________
的原子或原子团。
②有机物的主要类别、官能团和典型代表物
特殊性质
—C≡C—
—OH
2
.
有机化合物的命名
(1)
烷烃的命名
①习惯命名法
如:
CH
3
(CH
2
)
3
CH
3
(
正戊烷
)
CH
3
CH(CH
3
)CH
2
CH
3
(
异戊烷
)
C(CH
3
)
4
(
新戊烷
)
2,5
-二甲基-
3
-乙基己烷
官能团
官能团
[
试一试
]
(3)
苯的同系物的命名
苯环作为母体,其他基团作为取代基,苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。
(
酚
)
羟基、醚键、碳碳双键、羧基
羰基、醛基
(
醇
)
羟基、醚键、羰基、碳碳双键
羧基、酯基、
(
酚
)
羟基、碳碳双键
醇
酚
芳香烃
(
或苯的同系物
)
酯
卤代烃
烯烃
羧酸
醛
3,3,4
-三甲基己烷
2
-甲基-
2
-戊烯
乙苯
苯乙烯
3
-氯-
1
-丙烯
4
-甲基-
2
-戊醇
2
-乙基-
1,3
-丁二烯
1,2
-二溴乙烷
3
-甲基-
2
-戊烯醛
2
-甲基-
2
-氯丙烷
聚丙烯酸钠
(2)
根据下列有机物的命名写出其结构简式
①
2,6
-二甲基-
4
-乙基辛烷:
______________________________________
;
②对乙基苯甲酸:
__________________________________________________
;
③
2
-甲基-
1
-戊烯:
______________________________________________
;
④
2,3,4
-三甲基戊烷:
_________________________________________
;
⑤
2,3
-二甲基-
1,3
-丁二烯:
____________________________________
。
CH
2
===C(CH
3
)CH
2
CH
2
CH
3
(CH
3
)
2
CHCH(CH
3
)CH(CH
3
)
2
CH
2
===C(CH
3
)C(CH
3
)===CH
2
有机物系统命名中常见的错误
(1)
主链选取不当
(
不包含官能团,不是主链最长、支链最多
)
。
(2)
编号错
(
官能团的位次不是最小,取代基位号之和不是最小
)
。
(3)
支链主次不分
(
不是先简后繁
)
。
(4)
“
-
”“
,
”
忘记或用错。
考点二 研究有机物的一般步骤和方法
实验式
分子式
结构式
2
.
分离提纯有机物常用的方法
(1)
蒸馏和重结晶
热稳定
沸点
溶解度
溶解度
较大
(2)
萃取和分液
①常用的萃取剂:
______
、
____________
、
________
、石油醚、二氯甲烷等。
②液
—
液萃取:利用有机物在两种
____________
的溶剂中的
__________
不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
③固
—
液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
苯
CCl
4
乙醚
互不相溶
溶解性
3
.
有机物组成的确定
(1)
元素分析
(2)
相对分子质量的测定
——
质谱法
质荷比
(
分子离子、碎片离子的
____________
与其
________
的比值
)________
值即为该有机物的相对分子质量。
相对质量
电荷
最大
4
.
分子结构的鉴定
(1)
化学方法:利用特征反应鉴定出
__________
,再制备它的衍生物进一步确认。
常见官能团特征反应如下:
官能团
官能团种类
试剂
判断依据
碳碳双键或
碳碳三键
溴的
CCl
4
溶液
______________
酸性
KMnO
4
溶液
____________
卤素原子
NaOH
溶液,
AgNO
3
和稀硝酸的混合液
______________
醇羟基
钠
______________
红棕色褪去
紫色褪去
有沉淀产生
有氢气放出
官能团种类
试剂
判断依据
酚羟基
FeCl
3
溶液
__________
浓溴水
__________________
醛基
银氨溶液
______________
新制
Cu(OH)
2
悬浊液
________________________
羧基
NaHCO
3
溶液或
Na
2
CO
3
溶液
____________________
显紫色
有白色沉淀产生
有银镜生成
有砖红色沉淀产生
有
CO
2
气体放出
(2)
物理方法
①红外光谱
分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收,不同化学键或官能团
____________
不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
②核磁共振氢谱
吸收频率
题组一 有机物的分离与提纯
1
.
(2019
·
安徽六安月考
)
实验室制备苯甲醇和苯甲酸的化学原理是
萃取后分液
苯甲醇
蒸馏
苯甲醇
(3)
操作
Ⅲ
的名称是
________
,产品乙是
__________
。
(4)
如图所示,操作
Ⅱ
中温度计水银球上沿放置的位置应是
______(
填“
a”“b”“c”
或“
d”)
,该操作中,除需蒸馏烧瓶、温度计外,还需要的玻璃仪器是
___________________________________
,收集产品甲的适宜温度为
________
。
过滤
苯甲酸
b
冷凝管、酒精灯、锥形瓶、牛角管
34.8 ℃
解析
(1)
由题意可知,白色糊状物为苯甲醇和苯甲酸钾,加入水和乙醚后,根据相似相溶原理,乙醚中溶有苯甲醇,水中溶有苯甲酸钾,两种液体可用萃取后分液法分离。
(2)
溶解在乙醚中的苯甲醇的沸点远高于乙醚,可蒸馏分离。
(3)
加入盐酸后生成的苯甲酸为微溶于水的晶体,可过滤分离。
(4)
蒸馏时,温度计的水银球应在支管口处,则温度计水银球的位置为
b
,蒸馏实验中需要的玻璃仪器有蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、酒精灯、锥形瓶。通过蒸馏分离出的是乙醚,根据乙醚的沸点可知控制蒸气的温度为
34.8 ℃
。
题组二 多角度确定有机物的组成与结构
2
.
(2019
·
福建福州质检
)
有机物中碳原子和氢原子个数比为
3∶4
,不能与溴水反应却能使酸性
KMnO
4
溶液褪色。其蒸气密度是相同状况下甲烷密度的
7.5
倍。在铁存在时与溴反应,能生成两种一溴代物。该有机物可能是
(
)
B
3
.
(2019
·
湖北应城月考
)
(1)
分子式为
C
3
H
6
O
2
的二元混合物,如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况给出的峰强度之比为
1∶1
;第二种情况给出的峰强度之比为
3∶2∶1
。由此推断混合物的组成可能是
___________________________________________________________________________(
写结构简式
)
。如图是一种分子式为
C
3
H
6
O
2
的有机物的红外光谱图,则该有机物的结构简式为
_________________
。
(2)
经测定,某有机物含
77.8%
碳、
7.4%
氢、
14.8%
氧;又测得此有机物的蒸气和相同条件下同体积的氢气质量比为
54∶1
,则该有机物的分子式为
__________
。若此有机物苯环上的一溴代物只有三种或四种,试写出它可能的结构简式:
_______________________________________________
。
有机物结构式的确定流程
1
.
同分异构体的书写规律
(1)
烷烃:烷烃只存在碳链异构,书写时要注意全面而不重复,具体规则如下:
微专题
25
运用有序思维突破同分异构体的书写及数目的判断
(2)
芳香族化合物:两个取代基在苯环上的位置有邻、间、对
3
种。
②
常见的官能团类别异构
对于有限定条件同分异构体的书写,要注意分析限定条件的含义,一般根据有机物的性质确定官能团的种类、根据反应物和生成物的数量关系确定官能团的个数、根据等效氢原子的种类和取代基的个数确定分子结构的对称性等等,然后再针对结构中的可变因素书写各种符合要求的同分异构体。
2
.
同分异构体数目的判断方法
(1)
记忆法:记住一些常见有机物同分异构体的数目,如
①凡只含一个碳原子的分子均无异构体;
②乙烷、丙烷、乙烯、乙炔无异构体;
③
4
个碳原子的烷烃有
2
种异构体,
5
个碳原子的烷烃有
3
种异构体,
6
个碳原子的烷烃有
5
种异构体。
(2)
基元法:如丁基有
4
种,则丁醇、戊醛、戊酸都有
4
种同分异构体。
(3)
替代法:如二氯苯
(C
6
H
4
Cl
2
)
有
3
种同分异构体,四氯苯也有三种同分异构体
(
将
H
和
Cl
互换
)
;又如
CH
4
的一氯代物只有
1
种,新戊烷
[C(CH
3
)
4
]
的一氯代物也只有
1
种。
(4)
等效氢法:等效氢法是判断同分异构体数目的重要方法,等效氢有三种情况:
①同一碳原子上的氢原子等效。
②同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。
③位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。
1
.判断下列有机物同分异构体的数目。
(1)
分子式是
C
8
H
8
O
2
的芳香酯的化合物有
______
种。
(2)
分子式为
C
5
H
8
O
2
的有机物,能使溴的
CCl
4
溶液褪色,也能与
NaHCO
3
溶液反应生成气体,则符合上述条件的同分异构体
(
不考虑立体异构
)
最多有
______
种。
(3)0.1 mol
某烃完全燃烧时生成
30.8 g CO
2
和
12.6 g H
2
O
,且能使酸性高锰酸钾溶液褪色,若其结构中只含有两个
—
CH
3
,则该物质的结构
(
不考虑顺反异构
)
最多有
______
种。
6
8
8
4
6
(2)
能使溴的
CCl
4
溶液褪色,也能与
NaHCO
3
溶液反应生成气体,说明该有机物含有碳碳双键和羧基,如果没有支链,根据双键位置的不同,有
3
种结构,如果有一个甲基为支链,甲基的位置有
2
种,每一种碳碳双键位置有
2
种,同分异构体有
4
种,如果有一个乙基为支链,同分异构体的结构有
1
种,所以同分异构体的结构共有
8
种。
(3)30.8 g CO
2
的物质的量为
0.7 mol,12.6 g H
2
O
的物质的量为
0.7 mol
,则该烃的分子式为
C
7
H
14
,该分子能使酸性高锰酸钾溶液褪色,则该分子是烯烃,且其结构中只含有两个
—
CH
3
,最多有
8
种同分异构体,分别是
2
-庚烯、
3
-庚烯、
2
-甲基-
1
-己烯、
3
-甲基-
1
-己烯、
4
-甲基-
1
-己烯、
5
-甲基-
1
-己烯、
2
-乙基-
1
-戊烯、
3
-乙基-
1
-戊烯,共
8
种。
探究高考
·
明确考向
羟基
碳碳双键、羰基
溴原子、羰基
硝基
醚键
酯基
2,6﹣
二甲基苯酚
苯甲醛
三氟甲苯
邻硝基甲苯
己二酸
9
8
4
.
(2018
·
天津卷,
8)
化合物
N
具有镇痛、消炎等药理作用,其合成路线如下:
(1)A
的系统命名为
_____________
,
E
中官能团的名称为
__________________
。
(2)A→B
的反应类型为
__________
,从反应所得液态有机混合物中提纯
B
的常用方法为
_________________
。
(3)C→D
的化学方程式为
____________________________________________________
。
1,6
-己二醇
碳碳双键,酯基
取代反应
减压蒸馏
(
或蒸馏
)
(4)C
的同分异构体
W(
不考虑手性异构
)
可发生银镜反应;且
1 mol W
最多与
2 mol NaOH
发生反应,产物之一可被氧化成二元醛。满足上述条件的
W
有
______
种,若
W
的核磁共振氢谱具有四组峰,则其结构简式为
_____________________
。
(5)F
与
G
的关系为
________(
填序号
)
。
a
.碳链异构
b
.官能团异构
c
.顺反异构
d
.位置异构
(6)M
的结构简式为
________________
。
5
c
解析
(1)A
是含有
6
个碳原子的直链二元醇,
2
个羟基分别位于碳链的两端,根据系统命名法,
A
的名称应为
1,6
-己二醇。由
E
的结构简式可知,
E
中的官能团有碳碳双键和酯基。
(2)A
→
B
的反应是
—
Br
替代
—
OH
的反应。
A
和
B
是能互溶的两种液体,但沸点不同,故用减压蒸馏
(
或蒸馏
)
的方法提纯
B
。
(3)C
→
D
是酯化反应。
(4)
能发生银镜反应说明含有醛基;溴代烷和酯都能与
NaOH
溶液发生化学反应;具有
“
四组峰
”
说明有四种不同化学环境的氢原子。
(5)CH
2
===CH
2
是一种平面结构;
F
与
G
在碳碳双键右边基团的位置不同。
(6)G
→
N
中有肽键生成。
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