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- 2021-07-06 发布
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【2019最新】精选高二化学4月月考试题普通班
一、选择题(60分,每题3分)
1.下列关于有机物的说法,正确的是( )
A.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
B.纤维素和淀粉都是多糖,二者互为同分异构体
C.纤维素在人体内易水解转化为葡萄糖
D.蛋白质在人体内水解可转化为氨基酸
2.下列有关天然产物水解的叙述,不正确的是( )
A.油脂水解可得到丙三醇
B.可用碘检验淀粉水解是否完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
3.核糖是合成核酸的重要原料,其结构简式为:
HOCH2—CHOH—CHOH—CHOH—CHO
下列关于核糖的说法中,正确的是( )
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以使紫色石蕊试液变红
C.可以与氯化铁溶液作用显紫色
D.可以与新制氢氧化铜悬浊液作用产生红色沉淀
4.[双选]下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( )
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A.蚕丝、羊毛、病毒等主要成分都是蛋白质
B.糖、油脂、蛋白质都是只含有C、H、O元素的营养物质
C.天然蛋白质水解的最终产物都是α氨基酸
D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入CuSO4溶液
5.下列说法正确的是( )
A.蛋白质属于天然高分子化合物,组成元素只有C、H、O、N
B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应
D.甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸
6.下列说法正确的是( )
A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D.欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热
7.下列叙述中不正确的是( )
A.油脂水解可以得到丙三醇
B.可用碘检验淀粉是否水解完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
- 10 - / 10
D.纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物不同
8.下列说法中错误的是( )
A.单糖是不能发生水解的最简单的糖类
B.分子式符合Cm(H2O)n通式的物质,都是糖类物质
C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物
D.淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成,两化合物中三元素的质量比相同
9.化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是( )
A.纤维素、油脂、蛋白质均是天然高分子化合物
B.聚氯乙烯塑料制品可用于食品包装
C.“地沟油”可以食用,也可以用来制肥皂
10.下列各组物质,既不是同系物又不是同分异构体的是( )
A.软脂酸甘油酯与硬脂酸甘油酯
B.甲酸甲酯和乙酸
C.苯甲醇和对甲基苯酚
D.油酸甘油酯和乙酸甘油酯
11.下列说法中正确的是( )
A.淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应
B.油脂在碱性条件下水解可得到高级脂肪酸和丙三醇
C.棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中一定含有C、H、O、N四种元素
12.下列有关物质分类或归纳的说法中,正确的数目是( )
①淀粉和纤维素的化学式都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体
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②聚乙烯、油脂、光导纤维都属于高分子
③氨水、冰醋酸、水都是电解质
④漂白粉、水玻璃、福尔马林都是混合物
⑤干馏、裂化、盐析都是化学变化
⑥植物油、直馏汽油、环己烷都可以用来萃取溴水中的溴单质
A.1 B.2
C.3 D.4
13.《尚书•洪范篇》有“稼稿作甘”之句,“甘”即饴糖。饴糖的主要成分是一种双糖,1 mol该双糖完全水解可生成2 mol葡萄糖。饴糖的主要成分是
A.淀粉 B.蔗糖 C.果糖 D.麦芽糖
14.约翰·芬恩(John fenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2002年的诺贝尔化学奖。下列有关说法不正确的是( )
A.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
B.组成人体蛋白质的氨基酸有必需和非必需之分。
C.浓硝酸溅在皮肤上呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
D.蛋白质水解的最终产物都是氨基酸
15.下列说法中错误的是( )
A.人体摄入过量油脂,可能引起肥胖、高血脂、高血压等
B.20种氨基酸都是人体必需的
C.油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)
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,利用皂化反应可生产肥皂和甘油
D.植物油通过氢化可制造植物奶油(人造奶油)
16.化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是( )
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
17.下列说法正确的是( )
A.淀粉、纤维素、油脂均属于高分子化合物
B.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
C.蛋白质水解的最终产物是多肽
D.石油的催化裂化主要是为了提高从石油得到的汽油等轻质油的产量
18.下列说法中正确的是
A.常温下,淀粉遇I-变蓝色
B.油脂水解可得到氨基酸和甘油
C.所有烷烃和蛋白质中都只存在碳碳单键
D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
19.下列说法中,正确的是( )
A.石油是由液态烷烃、烯烃和少量芳香烃组成的混合物
B.40%的甲醇水溶液称为福尔马林,常用于浸制生物标本
C.乙醇、乙烯、乙醛都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
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D.油脂、淀粉水解都生成甘油
20.下列说法正确的是( )
A.1mol甲苯含有6NA个C-H键 B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.等物质量的量的甲烷、醋酸完全燃烧耗氧量相等
二、非选择题(40分)
21.(12分)星形聚合物SPLA可经下列反应路线得到(部分反应条件未注明)。
已知:SPLA的结构为,其中R为。
(1)淀粉是 糖(填“单”或“多”);A的名称是 。
(2)乙醛由不饱和烃制备的方法之一是 (用化学方程式表示,可多步)。
(3)D→E的化学反应类型属于 反应;D结构中有3个相同的基团,且1 mol D能与2 mol Ag(NH3)2OH反应,则D的结构简式是 ;D与银氨溶液反应的化学方程式为 。
(4)B的直链同分异构体G的分子中不含甲基,G既不能与NaHCO3溶液反应,又不能与新制Cu(OH)2悬浊液反应,且1 mol G与足量Na反应生成1 mol H2,则G的结构简式为 。
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(5)B有多种脱水产物,其中两种产物的结构简式为 和 。
22.(14分)实验室用燃烧法测定某种氨基酸CxHyOzNp的分子组成。取W g该种氨基酸放在纯氧气中充分燃烧,生成CO2、H2O和N2。现用下图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出),请回答下列有关问题。()
(1)实验开始时,首先打开止水夹a,关闭止水夹b,通一段时间的纯氧气,这样做的目的是 ;之后,则需关闭止水夹 ,打开止水夹 。
(2 以上装置中需要加热的有 (填装置代号);操作时应先点燃 处的酒精灯。)
3 装置A中发生反应的化学方程式为 ()
(4)装置D的作用是
(5)为将N2所排水的体积测准,反应前应将连接E和F装置的玻璃导管中充满 (填“水”、“空气”或“O2”),简述理由
(6)读取N2所排水的体积时,要注意:
(7)实验中测得N2的体积为V mL(已换算成标准状况)。为确定此氨基酸的分子式,还需要得到的数据有 (填字母)。
A 生成的CO2气体的质量 B 生成水的质量..
C 通入的氧气的体积 D 该氨基酸的摩尔质量..
(8)如果将装置中的B、C连接顺序变为C、B,该实验的目的能否达到?简述理由:
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23.(14分)某有机物M的结构简式为:
试回答下列问题:
(1)M的名称是_________________,M的种类是____________(填代号)。
A.烯烃 B.酯 C.油脂 D.高分子化合物
(2)M的分子式为________________,常温下呈__________态。
(3)在稀硫酸作用下,M能发生水解,生成如下结构的有机物:
a b
a与b的关系为___________(填代号,下同)。将a与b分别与足量的氢气发生加成反应,所得有机物的关系为____________。
A.同一物质 B.同系物 C.顺反异构体 D.同素异形体
(4)一定条件下,M与足量氢气发生加成反应,所得有机物的名称是_________________。
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参考答案
1-5.DDDBD 6-10.CDBDD 11-15.DADAB 16-20.DDDCD
21.(1)多 葡萄糖
(2)方法一:
①CH2CH2+H2OCH3CH2OH
②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
方法二:
①CH2CH2+HBrCH3CH2Br
②CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr
③2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
方法三:
2CH2CH2+O22CH3CHO
(3)加成(或还原) C(CH2OH)3CHO
C(CH2OH)3CHO+2Ag(NH3)2OH
C(CH2OH)3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
(4)
(5)CH2CH—COOH、
、
、等(任选两种)
22.(14分)1 排除装置内空气,避免它对实验造成干扰;a,b。()
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(2 A、D;A。 )
3 CxHyOzNp+++O2 xCO2+H2O+N2 ()()®
(4)吸收未反应的氧气。
(5)水,N2将瓶E内的水首先排至导管中,其体积难以测定,为保证实验的精确度,使量筒内水的体积正好等于N2的体积。
(6)视线与量筒内水的凹液面相平;移动量筒使其液面与瓶E内的水面在同一水平上。
(7)A、B、D。
(8 不能达到。因为碱石灰将同时吸收水蒸气与CO2,得不到二者各自的质量,无法计算C与H的含量。)
23.(1)油酸甘油酯(或:9-十八碳烯酸甘油酯等) BC
(2)C57H104O6 液 (3)C A (4)硬脂酸甘油酯(或:十八酸甘油酯)
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