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- 2021-07-06 发布
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烃
第一节 有机物
思考讨论
1
、什么是有机物?其组成元素有哪些?
2
、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质?
3
、有机物种类繁多的原因何在?
4
、有机物有哪些特点?这些特点与什么密切相关?
5
、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义?
5-1
有 机 物
一、什么叫有机物?
1
、定义:
2
、组成元素:
含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
( 但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、 碳的金属化合物等看作无机物。)
主要元素
其他元素
二、有机物的主要性质特点
1
、
种类繁多。
已发现和合成的有机物达到
2000
多万种(无机物只有几十万种)。
2
、
物理性质方面:
难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点低,水溶液不导电。(大多是非电解质、固态是分子晶体)
3
、
易燃烧,热不稳定。
大多含有碳、氢元素。受热分解生成会生成碳、氢等单质。
4
、
反应复杂、副反应多。
(共价化合物,涉及到共价键断裂和形成)。
有机物的以上性质特点与其 密切相关。
结构
?
有机物的结构与性质的关系
溶解性
熔沸点
导电性
物理性质
化学性质
热
稳定性
可燃性
反应慢且复杂
分子极性
分子晶体
以碳
为主,共价键结合,分子复杂
性质
结构
有机物中碳原子成键特征
1
、碳原子含有
4
个价电子,可以跟其它原子形成
4
个共价键;
2
、碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。
C
H
H
H
H
:
:
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
H
H
H
..
C
..
H
尿素和碳酸
尿素
碳酸
分子式:
结构简式:
CO(NH
2
)
2
H
2
CO
3
有机物
无机物
结论:
有机物和无机物并无绝对的界限。
无机物与有机物比较
有机物跟无机物的转化实例
实例
1
:氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热
(1828
年
)
AgCNO+NH
4
Cl=AgCl+NH
4
CNO
NH
4
CNO(
氰酸铵
)
→
(NH
2
)
2
CO(
尿素
)
实例
2
:炭跟氢气高温化合生成甲烷
(1884
年
)
C+2H
2
→
CH
4
实例
3
:电石制乙炔
CaO+3C
→
CaC
2
+CO
CaC
2
+2H
2
O=Ca(OH)
2
+C
2
H
2
现代工业生产中已能用多种反应将无机物转化为有机物。无机物中有机物没有明显界限。
有机物的分类
多种分类方法
1.
根据官能团分:
烃
(
烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
)
烃的衍生物
(
醇、醛、酸、酯
)
2.
根据来源分:天然有机物、合成有机物
3.
根据分子大小分:小分子、高分子化合物
化学
—
中心学科
增产食物
增加能源
裨益健康
改善环境
发展材料
我国重点研究的主要项目
高分子电子材料
高分子分离材料
高分子膜材料
高分子催化剂
高分子医用材料
高分子感光材料
高分子耐热材料
高效光转换材料
高密度信息记录材料
课堂练习
1
某化合物由碳、氢两种元素组成,其中含碳
85.7%
,在
STP
下
11.2L
此化合物的质量为
14g
。求此化合物的分子式。
解:
Mr
=
2
14
=
28
1mol
中含
C
:
28
×85.7%=23.996
课堂练习
2
1
、下列物质中属于有机物的是:
(
)
A
、
二氧化碳
B
、
尿素
C
、
蔗糖
D
、
碳酸氢铵
2
、下列说法中不正确 的是:(
)
A
、
大多数有机物 难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
B
、
有机物的熔点低,受热易分解,都能燃烧。
C
、
绝大多数有机物是非电解质,不易导电。
D
、
有机物的化学反应比较复杂,一般较慢,且常伴有副反应发生。
B
、C
B
课堂练习
3
有
A
、
B
两种有机物,它们都是碳、氢化合物,且碳元素的质量分数都是
85.7%
。
A
在标准状况下的密度是
1.25g/L
,
B
蒸气的密度是相同状况下氢气的
21
倍。求
A
、
B
的分子式。
答案:
A: C
2
H
4
B: C
3
H
6
解法:
?
解法:
Mr(A
) = 22.4L/mol 1.25g/L = 28g/mol
Mr(B
) = 21 2g/mol = 42g/mol
碳
原子数:
85.7%
12
2
(1- 85.7%)
1
氢原子数:
4
碳
原子数:
氢原子数:
42 85.7%
12
42 (1- 85.7%)
1
3
6
C
2
H
4
C
3
H
6
小结:
性质 或 反应
有 机 物
无 机 物
原 因
种 类 多 少
溶 解 情 况
熔 点 高 低
是 否 导 电
热 稳 定 性
燃 烧 难 易
化 学 反 应
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