高二化学6-4-1第 四 节苯酚课件 11页

苯 酚 第 四 节 一、酚的结构 1 、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。 酚 醇 醇 2 、苯酚的结构 苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质 二、苯酚的物性 纯净的苯酚是 没有颜色 的 晶体 ，具有 特殊 的 气味 ，熔点是 43℃ ，露置在空气中因小部分发生 氧化 而显 粉红色 。 常温 时，苯酚在水中溶解度 不大 ，当温度高于 70℃ 时，能跟水以 任意比 互溶。苯酚 易溶于 乙醇，乙醚等 有机溶剂 。苯酚 有毒 ，其浓溶液对皮肤有强烈的 腐蚀性 ，使用时要 小心 ! 如果不慎沾到皮肤上，应立即用 酒精 洗涤 。 环保知识点滴： 随着 石油化工、有机合成和焦化工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水却是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用，以做到化害为利，保护环境。 三、苯酚的化学性质 1. 苯酚的弱酸性 [ 演示 ] 苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。 苯酚为何会显酸性？酸性有多强？ 说明： ① 苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。 ② 不能使酸碱指示剂变色。 ③ 电离出氢离子的能力：碳酸 > 苯酚 > 碳酸氢根 ④ 液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。 如何除去溶解在苯中少量的苯酚？ (2) 苯环上的取代反应 注意： ① 浓溴水使苯酚再苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 ② 溴取代再苯环的邻、对位。 ③ 反应灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。但不能测定苯酚的存在。 1 摩 最多能与（ ） molBr 2 的溴水发生反应 6 （ 3 ）显色反应 遇 FeCl 3 溶液显 紫色 , 利用这一反应可用于检验苯酚或 Fe 3+ 的存在。 练：不用任何试剂鉴别：苯酚、 NaOH 、 FeCl 3 、 AgNO 3 、 Al （ NO 3 ） 3 、 MgCl 2 、 NaNO 3 六种 溶液。 四、苯酚的制备： 浓硫酸 140—160 ℃ 固体 NaOH 320—350 ℃ SO 2 、H 2 O 氯气 催化剂 Cu 300 ℃ 2.8×10 7 Pa 盐酸 小结 苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。 苯酚的化学性质 1. 酸性 2. 取代反应 3. 显色反应 4. 氧化反应