2020高中化学专题4烃的衍生物第二单元第1课时醇的性质和应用课时作业含解析苏教版选修5 9页

醇的性质和应用 ‎ [A组　基础篇]‎ 题组一　醇的概念、命名及物理性质 ‎1．由羟基与下列基团组成的化合物中，属于醇类的是(　　)‎ 答案　B 解析　该基团与羟基相连形成羟胺，故A错误；该基团与羟基相连形成苯甲醇，故B正确；该基团与羟基相连形成对甲基苯酚，故C错误；该基团与羟基相连形成羧酸，故D错误。‎ ‎2．今有四种有机物：①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。它们的沸点由高到低排列，顺序正确的是(　　)‎ A．①②③④ B．④③②①‎ C．①③④② D．①③②④‎ 答案　C 解析　醇的羟基之间易形成较强的相互作用，故醇的沸点比同碳原子数的烃要高，醇中碳原子数越多，其沸点越高，碳原子数相同的醇，所含羟基数目越多，其沸点越高，故四种物质的沸点由高到低的顺序为①③④②，C项正确。‎ ‎3．下列有机物的命名，正确的是(　　)‎ 答案　C 解析　选项A编号错误，正确命名应是2丁醇；选项B主链选择错误，正确命名应是3甲基2丁醇；选项D未指明官能团(—OH)的位置，正确命名应是3,3二甲基1丁醇。‎ - 9 -‎ 题组二　醇的重要化学性质 ‎4．下列醇能被氧化为醛类化合物的是(　　)‎ 答案　C 解析　依据醇类催化氧化的机理——脱氢，醇类物质被氧化为醛时，应满足的结构条件是与羟基相连的碳原子上至少有2个氢原子，即具有—CH2OH结构。‎ A ‎×‎ 不能被氧化 B ‎×‎ 能被氧化，氧化后得到的是酮类物质 C ‎√‎ 能被氧化，得到醛类物质 D ‎×‎ 能被氧化，氧化后得到的是酮类物质 ‎5．关于乙醇在化学反应中断键位置说法错误的是(　　)‎ A．乙醇与浓硫酸在170 ℃时，在②③位置断裂，以水分子的形式消去，属于消去反应 B．乙醇与钠反应，在④位置断裂，对比钠与水反应，乙醇比水更难失去氢原子 C．乙醇与浓硫酸在140 ℃时，在③或④位置断裂，该反应属于取代反应 D．乙醇在铜催化下与氧气反应，在②④位置断裂，所以只有与羟基直接相连的碳原子上有氢原子才能发生催化氧化 答案　A 解析　A项中发生消去反应，应断③、①键。‎ ‎6．A、B、C三种醇与足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C醇分子中羟基数之比为(　　)‎ A．3∶2∶1 B．2∶6∶3‎ C．3∶6∶2 D．2∶1∶3‎ 答案　D 解析　不同物质的量的三种醇生成了等量的氢气，说明不同物质的量的三种醇含有等量的羟基。设醇A、B、C分子内的—OH数分别为a、b、c，则3a＝6b＝2c，a∶b∶c＝2∶1∶3。‎ ‎7．溴乙烷中含有少量乙醇杂质，下列方法中可以除去该杂质的是(　　)‎ - 9 -‎ A．加入浓硫酸并加热到170 ℃，使乙醇变成乙烯而逸出 B．加入氢溴酸并加热，使乙醇转化为溴乙烷 C．加入金属钠，使乙醇发生反应而除去 D．加水振荡，静置分层后，用分液漏斗分离去水层 答案　D 解析　溴乙烷易挥发，A错误；无法控制加入氢溴酸的量，B错误；加入金属钠会引入新杂质乙醇钠，C错误；溴乙烷不溶于水，乙醇与水任意比例互溶，D正确。‎ ‎8．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验：‎ ‎(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式________________、________________。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是________反应。‎ ‎(2)甲和乙两个水浴作用不相同。‎ 甲的作用是________；乙的作用是________。‎ ‎(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。‎ ‎(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有________。要除去该物质，可先在混合液中加入________(填写字母)。‎ a．氯化钠溶液 B．苯 c．碳酸氢钠溶液 D．四氯化碳 然后，再通过________(填试验操作名称)即可除去。‎ 答案　(1)2Cu＋O22CuO　CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O　放热 ‎(2)加热　冷却 ‎(3)乙醛、乙醇、水　氮气 ‎(4)乙酸　c　蒸馏 解析　(1)鼓入空气是加入O2，气体是间歇性的进入，而空气开始进入并且量比较少时，乙醇蒸气是主要成分，氧化铜被还原。当空气量大时，氧气过量，导致铜被氧化。‎ ‎(2)甲杯的作用是加快乙醇的挥发，所以是加热；而乙杯的作用是收集产物，所以是冷却。‎ - 9 -‎ ‎(3)由于乙醇的氧化反应有一定的转化率，且空气量不易控制等因素，试管a中收集到的应是产物乙醛和水，以及没有反应的乙醇。集气瓶中收集的主要是氮气，还有少量的氧气，由于氧气量少，所以答出氮气就行了。‎ ‎(4)C2H5OH→CH3CHO→CH3COOH是连续的化学反应，并且CH3CHO→CH3COOH比C2H5OH→CH3CHO更容易，所以产物中一定会有少量的乙酸。除去乙酸，加入的物质应既能与乙酸反应，又便于与乙醇和乙醛分离。在四个选项中只有碳酸氢钠溶液能与乙酸反应，再通过蒸馏的方式把乙醇和乙醛分离出来。‎ 题组三　醇的同分异构体 ‎9．分子组成为C5H12O，能发生催化氧化并生成醛，则符合要求的醇的种类为(　　)‎ A．2种 B．3种 ‎ C．4种 D．5种 答案　C 解析　该醇能发生催化氧化生成醛，则分子中一定含有—CH2OH，剩余的为C4H9—，则符合要求的醇的结构通式可写作C4H9—CH2OH，而C4H9—有4种结构，故符合要求的醇有4种。‎ ‎10．今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为(　　)‎ A．3种 B．4种 ‎ C．7种 D．8种 答案　C 解析　本题考查饱和一元醇的通式、同分异构体及醇的脱水方式。CH4O可写成CH3OH；C3H8O可写成CH3CH2CH2OH或。则其分子内脱水产物有：CH3CH===CH2；分子间脱水产物有：CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、‎ ‎ [B组　综合篇]‎ ‎11．芳樟醇常用于合成香精，香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油、玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气。它们的结构简式如下：‎ - 9 -‎ 下列说法不正确的是(　　)‎ A．两种醇都能与溴水反应 B．两种醇互为同分异构体 C．两种醇在铜催化的条件下，均可被氧化为相应的醛 D．两种醇在浓H2SO4存在下加热，均可与乙酸发生酯化反应 答案　C 解析　2种醇都含有碳碳双键，均能与溴水发生加成反应，故A正确；2种醇的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，故B正确；芳樟醇中的羟基连接的碳上没有氢，不能被催化氧化，香叶醇中的羟基连接的碳上有2个氢，能被催化氧化为醛，故C错误；2种醇都含羟基，均能与乙酸在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应，故D正确。‎ ‎12．下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是(　　)‎ 答案　A 解析　能发生消去反应，醇必须具备的条件是与羟基相连碳的邻位碳原子上必须有氢原子，由此可以排除B项和D项；能氧化成醛，则醇必须具备的条件是与羟基相连碳原子上必须有两个氢原子，显然A项正确，C项错误。‎ ‎13．已知乙烯醇(CH2===CH—OH)不稳定，可自动转化为乙醛。乙二醇在一定条件下发生脱水反应，也有类似现象发生，所得产物的结构简式有人写出下列几种，其中不可能的是(　　)‎ A．① B．②③ ‎ C．③④ D．④⑤‎ 答案　A - 9 -‎ ‎14．某有机物A的化学式为C6H12O，其官能团的性质与一般链烃官能团的性质相似。已知A具有下列性质：‎ ‎①能与HX作用；②AB(C6H10O)；‎ ‎③A不能使溴水褪色；‎ 回答下列问题：‎ ‎(1)根据上述性质推断下列物质的结构简式。‎ A______________；B________；C________。‎ ‎(2)写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。‎ - 9 -‎ A与HBr：____________________________________________________；‎ A―→C：____________________________________________________。‎ ‎(3)设计反应过程完成如下转化，并用上述④中的形式表示出来。‎ - 9 -‎ 解析　(1)由⑤生成A的反应式推得A为。‎ 结合相关醇的催化氧化及消去反应规律不难推出B为，C为。‎ ‎(3)羟基的引入方法之一为卤代烃的水解。卤素原子的引入方法之一为烯烃等不饱和烃与X2或HX加成。结合C的性质及卤代烃的性质设计转化流程。‎ ‎15．松油醇是一种调味香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产物A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：‎ ‎(1)α松油醇的分子式___________________________________________。‎ ‎(2)α松油醇所属的有机物类别是___________________________________。‎ a．醇　　　b．酚　　　c．饱和一元醇 ‎(3)α松油醇能发生的反应类型是________。‎ a．加成 B．水解 c．氧化 ‎(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和α松油醇反应的化学方程式________________________________。‎ ‎(5)写结构简式：β松油醇________________，γ松油醇________________。‎ 答案　(1)C10HO　(2)a　(3)a、c - 9 -‎ ‎ ‎ ‎ ‎ 解析　(1)根据α松油醇的结构简式容易写出其分子式，但要注意—OH中的氧原子是18O。‎ ‎(2)α松油醇的结构中含有环己烯的结构单元，所以属于醇类。‎ ‎(3)α松油醇的结构中含有和醇羟基，所以能发生加成反应和氧化反应。‎ ‎(4)注意酯化反应的历程一般是酸脱羟基醇脱氢，所以α松油醇分子中的18O应该在酯中。‎ ‎(5)只要清楚消去反应的历程是在相邻的两个C原子上分别脱去—OH和H，就不难得到两种醇的结构简式。‎ - 9 -‎