一轮复习鲁科新高考地区专用版课时精归纳·素养速提升 9-4生命中的基础有机化学物质　合成高分子化合物 2页

温馨提示：‎ ‎ 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。‎ 课时精归纳·素养速提升 ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎1.常考的三种营养物质的性质 ‎(1)油脂:水解反应(酸性条件、碱性条件);‎ ‎(2)糖:单糖(葡萄糖的银镜反应)、二糖(水解反应及产物验证)、多糖(水解反应程度判断);‎ ‎(3)蛋白质:两性、水解、盐析、变性、颜色反应、灼烧气味和鉴别方法。‎ ‎2.合成高分子化合物的方法 ‎(1)加成聚合反应 ‎(2)缩合聚合反应 ‎3.三大天然高分子化合物 淀粉、纤维素、蛋白质 ‎4.三大合成材料 塑料、合成纤维、合成橡胶 关闭Word文档返回原板块