八年级物理上册《第2节 熔化和凝固》教学课件 29页

第三章 物态变化 第 2 节 熔化和凝固 人教 版 物理 八 年级 上册 现 代建筑出现了一种新设计 : 在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的 小球 ， 球 内充入一种非晶体 材料 ， 当 温度升高 时 ， 球 内材料熔化 吸热 ， 当 温度降低 时 ， 球 内材料凝固 放热 ， 使 建筑内温度基本保持不变。 这 种非晶体材料为什么能保温呢 ? 什 么是熔化和凝固 ? 你 能说出其中 的 道 理吗 ? 1. 能区别物质的 气态 、 液态 和 固态 三种 状态，知道 物质的 固态 和 液态 之间是可以相互转化的；了解 熔化 、 凝固 的 含义 ，以及 熔化曲线 和 凝固曲线 的物理 含义，并 知道 晶体 和 非晶体 的区别。 2 . 通过探究 实验，感知 发生 物态变化 的 条件，理解图象在 探究物理规律中的作用。 知识点 1 物态变化 自 然界中的 物质，通常 以 固态 、 液态 、 气态 三种形式存在。 随 着温度的 变化，物质 会在固、液、气三种状态之间变化。 我 们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做 物态变化。 固态 液态 气 态 点击图片播 放实验视 频 知识点 1 例 下列 过程属于物态变化的 是( 　　) A . 铁丝 放在燃气炉上烧红了　　 B. 玻璃 镜打得粉碎 C . 冬天，雪 化成水 D. 橡皮泥 捏成小白兔 C 连接中考 熔化和凝固 熔化 凝固 固态 液态 常见的熔化和凝固现象 河水结冰 火山熔岩 浇铸 知识点 2 春天，冰雪 消融 冬天，水 结成冰 炼钢炉将铁化成铁水 铁 水浇铸成铸件 蜡烛燃烧流下烛油 雪 后 初晴，屋檐 下的剔透冰柱 火山爆发时喷出的岩浆 岩 浆遇冷结成岩石 熔化 凝固 你能将下列物态变化分类吗？ 物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 探究固体熔化时温度的变化规律 在 探究固体熔化规律的过程中用的是水浴加热 法 ， 水浴 法 是一种给物体 均匀、缓慢加热 的 方法 ， 能 控制物体温度的上升 速度 ， 在 探究过程中达到 便于观察、比较、记录数据等目的。 点击图片播 放实验视 频 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 海波的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 51 54 57 蜂蜡的温度/℃ 40 40.5 41.5 42.2 43.1 44.5 46 47.5 49 51 54 【 分析论证 】 分析图象可知： (1 ) 海 波经过缓慢 加热 ， 温度 逐渐 上升 ， 当 温度达到 48 ℃ 时 ， 海波 开始熔化 。在熔化过程 中 ， 虽然 继续 加热 ， 但 海波的温度保持 不变 ， 直到 熔化 完毕 ， 温度 才继续上升。 (2) 蜂蜡的熔化过程则 不同 ， 随着 不断 加热 ， 蜂蜡 的 温度不断 上升 ， 在此 过程 中 ， 蜂蜡 由硬变软再变 稀 ， 最后 熔化为液体。 海波 石蜡 熔化的温度条件 吸、放热条件 熔化时温度变化规律 在一定温度下熔化 没有固定的熔化温度 熔化时吸热 吸热温度不变 吸热温度升高 晶体 非晶体 海波的熔化 图象 石蜡的熔化 图象 点击图片播放视频 探究新知 例 图 甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律”的 实验，每 隔 5min 记录一次温度 值，并 观察萘的 状态，实验 数据记录如下表： 时间/min 0 5 10 15 20 25 30 35 温度/℃ 50 80 80 80 80 90 100 （ 1 ）在 5min 时，温度计 的示数如图乙所 示，读取 数据填入表格中。 （ 2 ）根据实验 数据，在 如图丙所示的坐标纸上绘制出萘的温度随时间变化的 图象。 70 连接中考 （ 3 ）在 15min 时，萘 处于 ____________ 状态。 （ 4 ） 30min 后继续 加热，萘 的温度 ______________ （选填“升高”“不变”或“降低”）。 固液共存 升高 例 图 甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律”的 实验，每 隔 5min 记录一次温度 值，并 观察萘的 状态，实验 数据记录如下表： 时间/min 0 5 10 15 20 25 30 35 温度/℃ 50 80 80 80 80 90 100 70 连接中考 晶体熔化时的温度叫做 熔 点。 知识点 3 熔点和凝固点 有 一定的熔化 温度 ，熔化 过程中吸热但温度保持不变的固体 晶体 萘，海波 （硫代硫酸钠 ），食盐，冰，各种 金属等 没有一定的熔化 温度 ，熔化 过程中 吸热，温度 不断升高的固体 非晶体 松香、石蜡、玻璃、沥青等 非晶体没有确定的熔 点。 知识点 3 非晶体没有确定的凝固点 。 随着放热的 进行，温度 逐渐降低 。 液体凝固形成晶体时也有确定的 温度，这个 温度叫做 凝固点 。 同一种物质的凝固点和它的熔点相同 。 凝固 是 熔化 的逆过程 晶体熔化 晶体凝固 特点 吸热 但温度不变 放热 但温度不变 条件 达到熔 点继 续吸热 达到凝固 点继 续放热 归纳总结 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 钨 3 410 银 962 冰 0 铁 1 535 铝 660 固态水银 － 39 钢 1 515 铅 328 固态酒精 － 117 灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 － 210 铜 1 083 萘 80.5 固态氧 － 218 金 1 064 海波 48 固态氢 － 259 几种晶体的熔点（标准大气压） 例 将 装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯 中间，然后 用酒精灯给烧杯 加热，当 烧杯中的冰熔化一半 时，试管 中的 冰（ 　　 ） A ．没有熔化 B ．熔化一半 C．熔化小于一半 D ．熔化超过一半 A 连接中考 例 【 多选 】 小 明根据下表所提供的几种晶体的熔点得出以下几个 结论，其中 正确的 是（ 　　） 固态水银 铜 固态酒精 锡 铝 钢 纯铁 -38.8℃ 1083℃ -117℃ 232℃ 660℃ 1515℃ 1525℃ A ．铝的凝固点是 660℃ B ． - 200 ℃ 的酒精为固态 C ．可选用铁锅熔化锡块 D ．在气温 为 - 50 ℃ 的地方可选用水银温度计 ABC 连接中考 知识点 4 熔化吸热 凝固放热 熔化吸热 晶 体在熔化过程中虽然温度 不变 ， 但是 必须 继续 加热 ， 熔化 过程才能 完成 ， 所以 晶体的 熔化过程是一个 吸热过程 。非晶体熔化也吸热 。 夏 天在农贸市场卖海鲜产品的摊位 上，经常 看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于 保鲜，这 主要是因为冰块有较低的温度和 熔点，且 冰在熔化过程中要吸收热量。 凝固放热 凝 固是熔化的相反 过程 ， 所以 凝固过程是 放热的过程 。 北 方的 冬天，菜窖 里放几桶 水，菜 不致冻坏应用了水凝固放热的原理。 知识点 4 例 如 图是一款新型水 杯，在 杯的夹层中封入适量的固态 物质，实现 了“快速降温”和“快速升温”的 功能，使用时，将 水杯上下晃动 几分钟，可以 将100℃的开水降温至55℃左右的 温水，也 可以将冷水升温到55℃左右的 温水，这 款水杯被广泛地称为“55 ℃ 杯”。“55 ℃ 杯”的工作原理 是 （ 　　） A．首次使用 时，必须 加注热水；降温 时利 用物质熔化吸热 ； 升 温时利用凝固放热 B．首次使用 时，必须 加注冷水；降温时 利 用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热 C．首次使用 时，加注 冷热水均可；降温时 利 用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热 D．首次使用 时，加注 冷热水均可；降温时 利 用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热 A 1 . 图示 为某种物质熔化时温度随时 间变化 的 图象。 根据 图象，下列 判断正确的是 （ 　　） A．该物质熔化过程持续了 1 5min B．该物质是 晶体，熔点 为80℃ C．在第 18 min，该 物质处于固液 共 存状态 D．在第 5 min到第 1 5min 之间， 由 于物质温度 不变，所以 不吸 收 热量 B 基础巩固题 2 . 如 图是某网友在四月拍摄的某 地雪 景：积雪初融 后，在 某停车场上出现了一 个个“雪馒头”，甚为 奇特。雪堆正下方是方 形地砖，每 块方形地砖周围是条形砖。气象 专家调研 发现 ： 四周 条形砖比中间方形地砖具有 更好 的 导热性 和 渗水性。关于形成“雪馒头” 景观 的解释 肯 定 不合理的 是（ 　　） A．空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一 B．方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一 C．太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易 熔 化 D．地表热量易通过条形砖及四周缝隙 传递，使 条形砖上的雪更易 熔 化 C 基础巩固题 3. 甲、 乙两盆水里都有冰块 ， 甲盆里的冰块多些 ， 乙盆里的冰块少些 ， 甲盆放在阳光下 ， 乙盆放在背阴处 ， 两盆里的冰块都未完全 熔 化 ， 那么（ 　） A．甲盆水的温度比乙盆的高 B．乙 盆水的温度可能 比甲盆的高 C．两盆水温度相同 D．不能 判断，必须 用温度计测量后才能知道 C 基础巩固题 4 . 如 图甲所 示，探究 冰的 熔 化 特点，将 装有碎冰的试管直接放置在空气 中，不用 酒精灯 加热，这样 做不但使试管均匀 受热，而且 冰的温度升高较 ______ （选填“快”或“慢” ），便于 记录各个时刻的温度。图乙是根据实验数据绘制的冰 熔 化时温度随时间变化的 图象。 由图象可知，在 第8分钟 末，试管 里 的 冰 处于 ____________ （ 选填“固态 ” “ 液态 ”或 “固液共存态” ），冰在 熔 化 过程中 温度 _________ 。 慢 固液共存态 不变 基础巩固题 图 甲是“探究冰的 熔 化特点”实验 装置，图 乙是根据实验数据描绘出冰在熔化时温度随时间变化的 图象。 （1）安装图甲所示的器材 时，应 先确定 __________ （选填“铁棒A”“铁夹B”或“铁圈C”）的位置。 实验 中，需要 观察试管内物质的 ___________ ， 并记录温度和加热时间。 （ 2 ）实验 中，用 烧杯中的热水加热试管 中的冰，除 了 使冰受热缓慢外的好处 是 __________________ ； 使物质均匀受热 铁圈C 状态 铁圈C 铁棒A 铁夹B 能力提升题 （ 3 ）由图乙 可知，冰 的熔点是 _______ ℃； （ 4 ）重复 实验，当 试管中的冰开始熔化 时， 立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物 的烧杯 中，发现 冰不再 熔化，该 现象 ______ （选填“能”或“不能”）说明冰在熔化过 程中需要吸热。 0 能 作业 内容 教材作业 完成课后 “ 动手动脑学物理 ” 练习 自主安排 配套练习册练习