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- 2021-11-01 发布
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老北京印象
吆喝
萧乾
萧乾
(
1910-1999
)
蒙古族
,原名萧炳乾,北京人,近代中国著名
作家
、
翻译家
和
记者
。
三十年代步入文坛,在
1939
年至
1946
年,萧乾赴英国伦敦大学东方学院做讲师,并兼任
《
大公报
》
驻英记者。当时正值第二次世界大战,萧乾以战地记者驰骋欧洲战场,成为二战时期中国唯一的欧洲战地记者。
萧乾一生著作甚丰,曾写下大量的回忆录、小说、散文等文学作品和译作,包括长篇小说
《
梦之谷
》
、自传体作品
《
未带地图的旅人
》
、报告文学
《
人生采访
》
,及翻译作品
《
好兵帅克
》
和
《
培尔
·
金特
》
。晚年,他与夫人文洁若耗费五年时间合译的现代派意识流巨著
《
尤利西斯
》,
为世人注目。
招
徕
( )
铁
铉
( )
囿
于
( )
隔
阂
( )
饽饽
( )
秫秸
( )
商
贩
( )
吹
嘘
( )
吆喝
( )
小
钹
( )
荸荠
( )
1
á
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xu
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yòu
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bō
Sh
ú
jiē
f
à
n
xū
Yāo he
bō
b
í
q
í
疏通字词
走进吆喝,感知内容
1.
默读课文,找出文中提到的各种叫卖声
?
2 .
本文写了很多吆喝声,却不显得散乱,你知 道作者是按照什么顺序把它们组织起来的
?
(
注意把握关键句和过渡句。
)
时间顺序
器乐
吆喝
声乐
从早到晚
从春到冬
5—9
段
10
段
吆喝内容
吆喝的声调
吆喝的音韵节奏
11
段
12
段
13
段
文章结构
引入
评价
叙述
吆喝种类
从早到晚
早: 大米粥、油炸果、
青菜、花儿
白天:百货商店、
修理行业展销
晚: 馄饨、唱活匣子、算卦、要饭
一年四季
春:卖蛤蟆骨朵儿
夏:雪花酪
秋:海棠、 、柿子
冬:葫芦儿、烧白薯
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情,也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆,同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
3.
在那此起彼伏的吆喝声中,飘荡着作者怎样的感情?
赏吆喝,品味京白语言的特色
这么多的吆喝中
,
你最喜欢哪一个
?
说说你的理由。试着概括出北京吆喝的特点。
(1)
以地道的北京口语来写吆喝,多用儿话音,有的押韵,有的采用修辞。
(2)
吆喝词有的直呼其名,有的告诉“
制作过程”,有的体现“原料价格”,还有的告诉我们“口味 形状”
。
这小小的吆喝词,真可谓手法多样,贴切生动,比喻、拟人、夸张,写形、写色、写味儿。平实中透着儒雅,质朴又不失鲜活。
儿化音:
一头儿
是一串小抽屉,里头放着各种半制成的原料:
皮儿、馅儿
和
佐料儿
,另一头是一口汤锅
……
讲究皮要薄,
馅儿
要大。
春天一到,卖
大小金鱼儿
的就该出来了,我对卖
蛤蟆骨朵儿
(未成形的幼蛙)最有好感
……
合辙押韵
:
有个卖萝卜的这么吆喝:“又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。”
有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板:“老太太(那个)真行好,给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看,没有饽饽赏碗饭。”
听吆喝,欣赏老北京人的生活交响曲。
读吆喝,就是读生活,读市井风情。
听吆喝,如同欣赏声乐艺术。
老北京吆喝
冰糖葫芦
老北京吆喝
艾窝窝
老北京吆喝
黄花鱼
老北京吆喝
石榴花
老北京吆喝
梳头油、雪花膏
老北京吆喝
烤白薯
老北京吆喝
硬面饽饽
老北京吆喝
魔剪子、磨菜刀
老北京吆喝
黄豆芽、腊菜、菱角米
老北京吆喝
酱豆腐、臭豆腐
在大众传媒如此发达的今天
,
吆喝还有没有作用
?
请具体说说
.
探究讨论
据中山大学中国非物质遗产研究中心
2006
年发起的“声音文化记录”行动调查发现,叫卖声已成为号子、口技之后
“城市最濒危的声音”
。
“声音”,是一种文化,一个记忆,一段感情。
为了保护那些正在失去的声音,目前,国内一些城市纷纷发起
“拯救声音”
的行动
.
北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾专门搞过一场表现叫卖声的演出,深受欢迎。
2004
年,
中国叫卖大王臧鸿
老先生出版了他自己演唱的民俗
CD《
老北京吆喝
》
。 正在消失的南京吆喝,也受到重视。
2005
年,南京举办了“南京吆喝大赛”,
2006
年该市还在学生中举办了“暑期吆喝免费培训班”。南京市拟将“南京吆喝”申报江苏省非物质文化遗产。
一、收旧类
1
、挑
—
高箩
,
破布烂棉花拿来卖,坏衣裳破布拿里卖! 碎铜烂锡拿来卖,坏衣裳破布拿里卖!
2
、换
—
碗儿
3
、收铜板
—
银角子,铜板银角子卖,坏钢笔卖钱,旧钟旧表卖钱!
二、修旧类
1
、修藤椅
—
带修棕绷床 修藤椅,修棕绷,修理绷子床啊!
2
、箍桶啊,箍桶欧!
3
、扎
—
筲箕
4
、补
—
锅
,
补(阿)漏,补锅
5
、磨
—
剪子
—
铲刀
,
磨剪子来铲刀,铲刀磨剪子啊!
了解南京吆喝
三、卖食品
1
、卖
—
五香
—
鸡蛋,五香鸡蛋,五香老卤干儿!
2
、卖
—
五香豆,豆,豆,味不同,快来买我的五香豆,我的五香豆,香又香,楼下吃,楼上香,街这边吃,街那边香,哎五香豆,老头吃,老妈妈香,老妈妈吃过大姨子香,大姑娘吃过二姑娘香,哎五香豆,姐姐吃,哥哥香,哥哥吃妹妹香,哎我的五香豆,是正宗八角煮的南京大蚕豆,越吃越香越有味,微微的甜丝带咸味,哎,快来买我的五香豆!
3
、卖
—
炒元宵
4
、卖
—
回卤干,回卤干
5
、卖
—
冰棒:冰棒马头牌,马头牌冰棒,香蕉桔子冰棒,奶油冰棒!
6
、卖
—
冰糖球,冰糖球,卖冰糖球!
7
、卖
—
老菱,卖热老菱,热老菱哎!
8
、卖
—
五香
—
驴肉,五香驴肉,卖五香驴肉!
9
、 卖
—
糖粥藕,糖粥藕,糖芋苗!
10
、卖
—
牛肚,卖牛肚,羊头羊肚子!
11
、卖
—
秋游干儿,秋游干儿,臭干儿!四、卖杂货
1
、卖
—
鞋底骨,卖鞋底骨,鞋帮骨!
2
、卖
—
竹竿,晾晾竹竿!
3
、卖
—
拖把,卖拖把来!五、服务类
1
、皮鞋
—
擦油,皮鞋擦油,来擦!
2
、穿
—
牙刷,穿牙刷,牙刷来穿,两毛一把!
课堂
·
练兵
请为“保护文化遗产”吆喝一句(写一则广告词)
1,
尊重历史,憧憬未来。
2,
有历史才有现在,唯遗产才知兴衰
。
生活中从来都不缺乏美,只是缺少发现美的眼睛。
这用来评价
《
吆喝
》
一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声,在无心人听来,或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来,却是优美动人的音律,是一种应当被记载在史册中的文化遗产。随着岁月的流逝,这一切都将深深地烙进心灵深处成为一种美好的回忆。
结语
:
作 业
:
1.
自己为一种商品创造一则吆喝广告。
2.
观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等,作一个片段描写。
200
—
300
字。
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