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- 2021-11-01 发布
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3 汽化和液化
第4章 物态变化
问题:
• 黑板上的“水”字跑到哪里去了?
你还在生活中见到过类似的现象吗?
一、什么是汽化
• 物质从液态变为气态叫做汽化。
蒸发
沸腾
汽化有两种
不同的方式
蒸发
沸腾沸腾
1. 影响蒸发快慢的因素
联系生活中的事
例,让我们想想
影响蒸发快慢的
因素都有哪些?
1.影响蒸发快慢的因素
• 液体的温度。
• 液体的表面积。
• 液体表面的空气流动。
注意:
• 不同的液体在相同的情况下蒸发快慢也
不同。比如水和酒精,酒精蒸发的速度
要快些。
想一想:
• 加快蒸发的具体办法。
• 减慢蒸发的具体方法。
2.蒸发的特点
蒸发是可以在任何温度下进行的,只在液
体表面发生的较为缓慢的一种汽化现象。
3.蒸发吸热
• 蒸发是汽化的一种方式,同样需要吸收
热量。
• 蒸发吸热的应用。
液体在汽化的过程中需要吸收热量。
洒水车
在夏日的都市,洒
水车给人们带来一
阵阵的清凉.
蒸发的应用
蒸发的应用
天气炎热,小狗靠什么来降低自身的体温?
盛夏酷暑,奇热难熬,防暑降温,全靠
风扇。请问:人吹电风扇时,为何会感
到凉快?
答:人吹风扇时,加快了身上汗
液的蒸发,而蒸发要吸热,所以
降低了人体的温度,人会感到凉
快。
可见电风扇不能降低空气
的温度。
请同学们设计一个实验,探究电
风扇能否降低空气的温度。
我们可以通过一个实验来研
究。把温度计放在电扇前,
无论吹多长时间,温度也不
会发生变化。
在一只温度计的玻
璃泡上包上酒精棉
团。请问:这只温
度计的示数会有什
么变化?如果用电
风扇对着它吹风,
请问它的示数又会
有什么变化?
小实验
小实验
观察水的沸腾,探究水沸腾时的温度有何
规律。
1.什么是沸腾
沸腾是在一定温度下进行的,在液体的
表面和内部同时发生的较为剧烈的一种
汽化现象。
铁架台 温度计 烧杯 火柴 表
酒精灯 水
沸腾实验
2.沸腾的特点
u液体沸腾时不断地吸热,但温度保
持不变。
u我们把液体沸腾时的温度叫做液体
的沸点。
u沸腾的两个条件:
a.达到沸点 b.不断地吸热
u液体不同,沸点不同。
同种液体的沸点还与液体上方的气压有关。 气压越高,
沸点越高;气压越低,沸点越低。
1.根据沸点不同分离液体。
2.高压锅
增大气压,提高沸点。
食物
锅盖
易熔片放气孔 安全阀
锅身
相同点
不同点
都是汽化现象
都可以在液体表面发生
汽化温度不同
汽化位置不同
汽化程度不同
蒸发 沸腾
任何温度 沸点
只在表面 表面和内部
缓慢 剧烈
“白气” 从哪里来?
物质由气态变成液态的过程,叫做液化。
“白气”不是水蒸气,而是水蒸气液化成的小水珠。
液
化
的
方
式
降低气体的温度
压缩气体的体积
比如:雨、露、 壶口附近的“白气”
冬天玻璃窗上的水珠
从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠
比如:打火机里的丁烷气体
液化石油气
火箭里的燃料(液态氢)
气体液化过程中放出热量。
1.人被100℃的水蒸汽烫伤要比100 ℃的
开水烫伤历害,为什么?
答:因为100 ℃的水蒸汽在皮肤上要液化
而放热,所以人会烫得更严重。
答:哈气时,由于比较缓慢,口中的水蒸气
遇到冷的手液化而放热,所以人会感到暖和;
而用力吹气时,会加快手上的水的蒸发,而
蒸发要吸热,所以人会感到更冷。
2 .冬天手冷时,用嘴向手上“哈气”,
(缓慢吹气)手会感到暖和。若用劲儿向
手上吹气,手不但不会暖和,反而觉得更
冷。都是从嘴里出来的“气”,为什么会
有不同的感觉呢?
3.火箭发射时,为了保护发射底架,需
在发射塔底部修一个大大的水池,为什么?
白色气团是什么?
答:水汽化时要吸热,所
以可以保护发射底架。大
量的水蒸汽离开水面后,
再次遇冷而液化,所以有
大量的白气出现。
你能举出一些生活中的汽化和液
化的例子吗?
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