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- 2022-04-01 发布
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第12课时燃烧 能源与材料 环境与健康主题四 化学与社会发展
燃烧与灭火知识体系燃烧灭火易燃物与易爆物安全知识爆炸燃烧、缓慢氧化和爆炸的比较生活中的安全常识与燃烧和爆炸有关的图标
氧气氧化可燃物氧气(或空气)最低温度着火点
可燃物隔绝氧气(或空气)着火点
有限空间迅速膨胀爆炸自燃
纯度有害气体温度高,密度小,浮于上层
燃料、能源及其分类能源分类化石燃料(混合物)绿色能源
碳化学碳和氢沸点物理CH4难可燃蓝CH4+2O2CO2+2H2O空气接触面积
C2H5OHC2H5OH+3O22CO2+3H2O2H2+O22H2OZn+H2SO4ZnSO4+H2↑太阳能潮汐能地热能(合理即可)
化学与健康人类重要的营养物质化学元素与人体健康有损人体健康的物质
鱼、蛋、肉大豆米、麦、薯类蔬菜水果
氧铁佝偻病骨质疏松贫血甲状腺肿大龋齿一氧化碳亚硝酸钠
化学与材料无机材料有机高分子材料复合材料
合金陶瓷
烧纸烧焦羽毛特殊
<氮磷
重点梳理燃烧条件的实验探究实验装置薄铜片作用:导热热水作用:提供①;隔绝空气(或氧气)硬纸圈作用:固定白磷,以免被氧气冲走热量
(续表)设计原理对比实验铜片上的白磷与红磷是一组对比实验;铜片上的白磷与水中的白磷是另一组对比实验条件控制控制燃烧条件中的两个条件不变,改变要探究的条件现象a.甲中铜片上的白磷②___________b.甲中铜片上的红磷③___________c.甲中热水中的白磷④___________d.乙中往热水中通氧气后的白磷⑤___________燃烧不燃烧不燃烧燃烧
(续表)分析a、b对比,证明燃烧需要⑥;a、c对比,证明燃烧需要⑦;c、d对比,证明燃烧需要⑧结论燃烧需要的条件是可燃物、⑨、温度达到⑩,三者缺一不可温度达到可燃物的着火点可燃物与氧气接触可燃物与氧气接触与氧气接触可燃物的着火点
易错判断1.燃烧必须有氧气参加()2.物质燃烧需要可燃物、与空气或氧气接触、温度达到着火点,三个条件满足其一即可()3.用水灭火的原理是降低了可燃物的着火点()4.室内着火时应打开门窗让浓烟散出去()5.人类需要的能量都是由化学变化产生的()6.天然气、沼气主要成分都是甲烷,均是不可再生能源()7.石油分馏发生的是物理变化,煤干馏发生的是化学变化()××××××√
8.吹灭蜡烛的原理:隔绝O2()9.甲烷燃烧的化学方程式:CH4+O2CO2+2H2()10.能为人体提供能量的营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素()11.维生素多数在人体中不能合成()12.钙是人体必需的微量元素,摄入不足或过量均不利于人体健康()13.有机物都含有碳元素,如甲烷、乙醇等()14.生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料()15.废弃塑料是造成“白色污染”的主要物质()16.塑料给环境带来了污染,因此要全面禁止生产和使用()×××√×√×√×
类型一 燃烧条件探究1.[2016·漳州]运用如图12-1所示装置探究可燃物的燃烧条件,下列说法错误的是()A.①②现象对比,说明温度达到可燃物的着火点是燃烧条件之一B.①③现象对比,说明有氧气参与是燃烧条件之一C.白磷的着火点低于80℃D.热水只起到加热作用图12-1[答案]D[解析]热水除了提供热量,还起到使水中的白磷与氧气隔绝的作用。
2.[2015·厦门节选]探究燃烧条件:B处盛放木炭。Ⅰ.先在A处通入一段时间氮气后,在B处加热,B、C处没有明显变化;Ⅱ.待B处冷却至室温,在A处通入一段时间氧气后,B、C处没有明显变化;Ⅲ.在A处继续通入氧气,然后在B处加热,发现木炭燃烧,C处变浑浊。Ⅰ与Ⅲ对比,说明燃烧的条件之一是;Ⅱ与Ⅲ对比,说明燃烧的条件之一是。图12-2需要与氧气接触温度需要达到可燃物着火点
类型二 灭火原理与方法3.[2014·莆田]用化学知识解释成语“釜底抽薪”的说法中,合理的是()A.清除可燃物B.隔绝空气C.使可燃物的温度降低到着火点以下D.降低可燃物的着火点A
4.[2014·龙岩]Mg(OH)2分解需吸收热量,生成耐高温的MgO和水蒸气。利用这一性质,可将Mg(OH)2添加到易燃性材料中作阻燃剂。关于Mg(OH)2能起阻燃作用的叙述,错误的是()A.Mg(OH)2分解要吸热,降低了可燃物的着火点B.Mg(OH)2分解能够降温,使可燃物不易达到着火点C.Mg(OH)2分解生成的MgO覆盖在可燃物表面,隔绝了空气D.Mg(OH)2分解生成大量水蒸气,降低可燃物周围氧气的浓度[答案]A[解析]着火点是物质的固有属性,一般不能改变。
类型三 安全常识5.[2015·泉州]防火、灭火、自救等安全知识是每个人都应该了解的生活常识。下列做法错误的是()A.乘坐公共交通工具时携带酒精B.炒菜时油锅着火用锅盖盖灭C.液化气着火,首先迅速关闭液化气罐阀门D.火场逃生时在有烟雾的地方匍匐前进A
6.[2015·南平]如图12-3,往容器内吹入一定量的空气,发生燃爆现象:硬纸板随热气流冲高,蜡烛熄灭。下列说法不正确的是()A.发生燃爆后体系的温度升高,氧气耗尽,蜡烛熄灭B.蜡烛熄灭是因为蜡烛的着火点改变了C.在有限的作业空间,要谨防可燃性粉尘发生燃爆事故D.实验用的容器可用废旧矿泉水瓶,但不能用玻璃瓶B图12-3
类型四 能源与环境7.[2018·福建]全国生态环境保护大会要求“坚决打好污染防治攻坚战”。下列做法符合环保要求的是()A.野外焚烧垃圾B.回收废弃塑料C.任意排放污水D.随意丢弃电池B
8.[2014·三明]能源是当今世界日益关注的热点之一。(1)化石燃料包括煤、和天然气。(2)煤燃烧时排放出多种物质,其中造成酸雨的主要物质是(填序号)。A.一氧化碳和二氧化碳B.二氧化硫和二氧化氮C.二氧化氮和二氧化碳(3)从环保角度看,汽油、酒精、天然气和氢气四种燃料中,最理想的燃料是。石油B氢气
9.拓展我国首次(也是世界首次)在南海成功试采可燃冰。可燃冰外观像冰,主要含有甲烷水合物,1体积的可燃冰可释放出约164体积的天然气。(1)“1体积的可燃冰可释放出约164体积的天然气”,体积明显变化的微观解释是。(2)可燃冰作为能源的优点是________________________________________________,但是开采时一定要防止甲烷气体大量泄漏,否则会使更加严重。(3)天然气是城市家庭生活的主要燃料,其充分燃烧的化学方程式为______________。为防止天然气泄漏造成危险,家中报警器应安装在靠近气源的(填“上方”或“下方”)。分子间的间隔增大可燃冰的热值高、燃烧产物对环境几乎没有污染、温室效应CH4+2O2上方储量丰富CO2+2H2O
类型五 化学物质与人体健康10.[2019·福建]《化学通讯》报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.维生素D.无机盐[答案]A[解析]“人造肉”的营养价值接近真实肉类,而肉类中富含蛋白质,因此“人造肉”含有的主要营养素为蛋白质。
11.[2017·福建]人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症,该元素是()A.铁B.碘C.钙D.锌C
12.[2015·厦门]某同学体内缺少维生素,该同学饮食中需适量增加的食物是()A.米饭、面条B.蔬菜、水果C.瘦肉、鸡蛋D.奶油、花生油B
13.[2016·泉州]下列做法不利于身体健康的是()A.用氮气作食品保护气B.用铁锅作炊具烹调食物C.用加碘食盐作调味品D.用甲醛溶液保鲜大白菜[答案]D[解析]甲醛有毒,不能用于保存食品,D错误。
类型六 有机合成材料14.[2016·福州]下列生活用品所含的主要材料,属于有机合成材料的是()A.塑料水杯B.纯棉毛巾C.羊毛围巾D.蚕丝被芯[答案]A[解析]纯棉毛巾、羊毛围巾、蚕丝被芯都属于天然材料。
15.[2019·福建节选]塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。科研人员为此提出多种解决方案。(1)塑料的回收再利用意义重大。下列属于回收标志的是(填序号)。图12-4
[答案](1)C[解析](1)A表示节水标志,B是自燃物品标志,C表示可回收标志,D表示禁止烟火标志。
15.[2019·福建节选]塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。科研人员为此提出多种解决方案。(2)科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜,这一发明有望缓解的环境问题是(写一点)。[答案](2)白色污染[解析](2)废弃塑料容易造成白色污染,这种新型保鲜膜能完全降解,故可缓解传统塑料造成的白色污染。
15.[2019·福建节选]塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。科研人员为此提出多种解决方案。(3)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为。[答案](3)CH4+2O2CO2+2H2O[解析](3)甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水,化学方程式为CH4+2O2CO2+2H2O。
16.[2017·福建]近期,央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣。资料表明:肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维。(1)棉花属于(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。(2)肉松中含量最多的营养素是。(3)用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是。(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为。天然蛋白质肉松5∶48
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