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- 2021-11-10 发布
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课题2 化学肥料
学习目标
1、知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。
2、通过实验探究,初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。
重点难点:探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。
知识准备
1. 学生各自搜集的常见化肥的样品。
2.复习初二生物关于植物与无机盐的关系。
3.写出你知道的氮肥、磷肥、钾肥的化学式。
4.铵盐、硝酸盐、磷酸盐、钾盐的溶解性怎样?
创设情境
1.讲述: 随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量逐渐增大,提供优良的种子和增施化肥已经成为农作物增产的最有力措施,本节课我们将学习有关化学肥料的相关知识。
2.投影:播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出:“庄稼一枝花,全靠肥当家”,说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。
学习研讨:
【学生活动】
展示学生各自搜集的常见化肥的样品,由各组代表上讲台展示样品,做简要介绍。
【自主学习】课本80-82页“化肥简介”部分,小组交流完成并展示。
1、植物需求量大,土壤中又缺乏的三种元素是什么?
2、填写下表:
常用化肥的名称、化学式、作用和性质
类别
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
名称
化学式
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主要作用
植物缺少时的症状
状态
气味
溶解性
3、(1)发黄的菜叶与正常的菜叶比较。(缺 )
(2)矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。(缺 )
(3)叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。(缺 )
【师生共同归纳】
氮肥
作用:促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。
⒈ 常见氮肥及含氮元素的质量分数。
氨水:NH3.H2O N%=15%--17%
碳酸氢铵(气肥): NH4HCO3 N%= %
硫酸铵(硫铵):(NH4)2SO4 N%= %
氯化铵:NH4Cl N%= %
硝酸铵(硝铵):NH4NO3 N%= %
尿素:CO(NH2)2 N%= %
⒉ 氮肥的特性
(1)铵盐的检验
实验:【试管 +(NH4)2SO4或 NH4NO3 + NaOH+热,+ 石蕊试纸】
写出反应的化学方程式:
① (NH4)2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2O+NH3↑
②NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3↑
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小结:①铵盐跟氢氧化钠反应,生成氨气,氨气遇水生成氨水,氨水是一种弱碱,显碱性,可使红色石蕊试纸变蓝色。②农业生产上施用铵态氮肥时,不要与碱性物质混合,否则会失效。
(2)碳酸氢铵的不稳定性: NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH3↑
磷肥
作用:促进作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,穗多粒满。
磷矿粉 Ca3(PO4)2
钙镁磷肥 Ca3(PO4)2 、Mg3(PO4)2
过磷酸钙(普钙) Ca3(H2PO4)2 、CaSO4
重过磷酸钙(重钙)Ca3(H2PO4)2
钾肥
作用:促进作物生长健壮,增强抗病能力。
硫酸钾 K2SO4、氯化钾 KCl
复合肥料——含有两种或两种以上营养元素的化肥。
磷酸二氢铵 NH4H2PO4
磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4
磷酸二氢钾 KH2PO4
硝酸钾 KNO3
微量元素肥料——硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等 。
【阅读研讨】化肥的简易鉴别
1、阅读教材第82页到84页,了解实验的步骤和方法,学习“化肥的简易鉴别”。 实验指导:
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
状态
气味
溶解性
(1)学生演示步骤1:以硫酸铵、碳酸氢铵、磷矿粉、氯化钾为代表观察氮、磷、钾肥的颜色、状态、和溶解性。观察现象并填课本上的表。
(2)两学生演示步骤2
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:一生以硫酸铵为代表加熟石灰研磨。另一生以硫酸铵为代表灼烧。观察现象并填课本上的表。
(3)两学生演示步骤3:一生以氯化钾为代表加熟石灰研磨。另一生以氯化钾为代表灼烧。观察现象并填课本上的表。
2、分析完成下列检测题,先独立思考,然后可以讨论交流。
1)怎样从3种化肥中区分出磷肥?
2)怎样区分氮肥和钾肥?
3)铵态氮肥有什么化学性质?
4)讨论写出熟石灰与硫酸铵反应的化学方程式 。
5)铵态氮肥使用和贮藏应注意什么,为什么呢?
3、阅读讨论第84页“学完本课题你应该知道”中的表。
学情测试
1.硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵中属于复合肥料的是 和 ;它们所含的营养元素分别是 和 、 和 。
2.最主要的化学肥料有 、 、 。为了促进农作物的生长,增强作物的抗寒、抗旱能力,应施 肥,如: ;某农作物的叶子发黄,生长发育迟缓,应施用 肥,如 ;要增强农作物的抗病虫害和抗倒伏的能力,要施用 肥,如: 。
3.小山家的棉花叶子发黄,且出现倒伏现象。请你帮他参谋一下,建议他购买的化肥是( )
A.硫酸铵 B.硝酸钾 C.磷酸钙 D.氯化钾
4.下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是 ( )
A.硫酸钾 B.硝酸铵 C.磷矿粉 D.氯化钾
5.铵态氮肥的检验方法是 ;使用铵态氮肥时要注意 。
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6、农村有句谚语:“雷雨发庄稼”,这是由于在放电条件下,空气中的氮气和氧气化合生成了氮氧化物,氮氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了容易被农作物吸收的硝酸盐。雷雨给庄稼施加了( )
A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥
拓展提升
1.根据下表中左栏所列化肥的性质,从下列使用注意事项中选择合适的项(可选多项),将基序号填入表的右栏中。
a. 贮存和运输时要密封,不要受潮或曝晒;施用后要盖土或立即灌溉。
b.不要与碱性物质混放或混用。
c.不能与易燃物质混在一起;结块时,不要用铁锤砸碎。
d.不宜长期使用。
性质
使用注意事项
碳酸氢铵
易溶于水,受潮时在常温下即能分解,温度越高分解越快,遇碱时放出氨气。在土壤中不残留有害物质。
硝酸铵
易溶于水,受热时易分解,遇碱时放出氧气,在高温或受猛烈撞击时易爆炸。
硫酸铵
易溶于水,吸湿性小,常温稳定,遇碱时放出氨气。长期施用,会使土壤酸化、板结。
硫酸钾
易溶于水。长期施用,会使土壤酸化、板结。
2.为了预防大樱桃在成熟期发生裂果现象,果农常施用一种钾肥。该钾肥的水溶液能跟氯化钡溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀。这种钾肥是 。
课堂小结
课后活动
1.调查你的父母在贮存、使用化肥方面存在的问题,并给他们提出合理的建议。
2.社会调查:化肥使用的利弊与对策。
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