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- 2021-11-11 发布
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课题2 化学元素与人体健康
随堂基础练习
1.人体是一座元素的“仓库”,人体中的元素在自然界中都能找到,人体中含量最多的元素是( )
A.氢 B.氧 C.碳 D.钙
2.化学与人体健康密切相关.市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品,这里的“钙、氟、锌”应理解为( )
A.原子 B.元素 C.分子 D.单质
3.为了防止患甲状腺肿大病,市售的食盐中常添加一定量的( )
A.葡萄糖 B.碘酸钾 C.碳酸钠 D.氯化钾
4.下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是( )
A.缺铁会引起贫血 B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
C.缺碘易患坏血病 D.缺锌会引起生长迟缓,发育不良
5.下列宣传用语中,你认为不科学的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用
B.使用含氟牙膏可预防龋齿
C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
D.缺铁会引起贫血
课后巩固作业
1.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料( )
A.生长激素 B.甲状腺激素 C.胰岛素 D.性激素
2.人体的健康离不开钙元素.下列有关说法不正确的是( )
A.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中
B.钙是人体中含量最高的元素
C.幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙
D.老年人缺钙会造成骨质疏松,容易骨折
3.下列做法中,能对人体造成危害的是( )
A.大量出汗后,饮用淡食盐水 B.用二氧化硫气体漂白馒头
C.用小苏打制作发酵粉 D.用食醋熏蒸,进行室内消毒
4.下列元素均为人体所必需的金属元素,儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是( )
A.铁 B.钾 C.钙 D.锌
5.下列有关叙述正确的是( )
A.幼儿体重轻,需要钙的量比成年人少得多
B.铁是人体健康所必需的微量元素之一,缺铁会引起生长迟缓
C.锌﹣﹣人称智力之花,缺锌会引起贫血
D.缺硒可能引起表皮角质化或癌症
6.食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠 ③蒸馒头时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
A.①② B.①③ C.②③ D.②④
7.下列与人的生理有关的叙述中,不正确的是( )
A.脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是和
B.久不运动的人剧烈运动后总感觉腿部酸痛,这是因为产生了乳酸的缘故
C.人的胃液中含有少量盐酸,可以帮助消化
D.煤气中毒主要是O2与血红蛋白牢固结合,使血红蛋白失去输氧能力
8.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素。请对下列元素进行分类。
①镉 ②钾 ③铁 ④钙 ⑤汞 ⑥碘 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌
(1)人体中必需的微量元素是 。
(2)对人体有害的微量元素是 。
参考答案
随堂基础练习
1.B 2.B 3.B 4.C 5.A
课后巩固作业
1.B 2.B 3.B 4.D 5.D 6.D 7.D
8.(1)③⑥⑨⑩;(2)①⑤⑦
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