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- 2021-11-11 发布
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实验活动
7
溶液酸碱性的检验
播放
《
波义耳与指示剂的发明
》
视频
【
展示
】
酸碱指示剂制作方法
:
(1)
研碎 加
3~5 mL
酒精 过滤
;
(2)
切碎 加水
10 mL
加热 过滤
;
(3)
花瓣放入塑料袋中 加
3~5 mL
酒精 轻轻揉捏 挤出
;
(4)……
【
学生实践
】
1.
自制酸碱指示剂
:
自己选择植物的花瓣或果实
,
在研钵中捣烂
,
加入酒精浸泡
;
用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。
1.
自制酸碱指示剂
:
步骤
1.
自制酸碱指示剂:
方法一:自己选择植物的花瓣或果实,在研钵中捣烂,加入酒精浸泡
;
用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。
方法二:可以将植物的花瓣或者果实切碎,放入塑料袋中,加入酒精揉搓,然后将汁液倒出。
实验步骤
2.
选择实验室或生活中的几种溶液,进行下列实验
:
(
1
)分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性;
(
2
)用
pH
试纸测定溶液的酸碱度。
注:撕一片
pH
试纸放在干净的玻璃片上,用洁净的玻璃棒蘸取待测液,滴在
pH
试纸上,半分钟内,将显示的颜色与标准比色卡对比,得出溶液的
pH
。
选择的溶液
加入石蕊溶液后的颜色变化
加入酚酞溶液后的颜色变化
溶液的酸碱性
pH
加入自制指示剂后的颜色变化
(
以牵牛花汁液制成的自制酸碱指示剂为例
)
稀盐酸
红色
无色
酸性
pH<7
变红
烧碱溶液
蓝色
红色
碱性
pH>7
变蓝
柠檬水
红色
无色
酸性
pH<7
变红
其他溶液
【
实验
】
自制的指示剂在溶液中颜的色变化。
3.
测土壤浸泡液的酸碱度
自制土壤浸泡液
:
将土壤样品与蒸馏水按
1∶5
的质量比在烧杯中混合
,
充分搅拌后静置。
用
pH
试纸测澄清液体的酸碱度。
(2)
自制指示剂检验溶液酸碱性的效果如何
?
哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好
?
【
问题与探究
】
(1)
用
pH
试纸测定溶液酸碱度的操作应注意哪些问题
?
试纸必须是干燥的
,
不能用水润湿
,
否则测得数据不准确
;
不可将试纸伸入到溶液中。
通过上面的实验探究可以看出
,
自制的酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性
,
其中用牵牛花
(
或其他某些植物
)
制成的指示剂的变色范围大一些
,
既可以检验出酸性溶液又可以检验出碱性溶液的植物花瓣制成的指示剂检验效果最好。
【
拓展延伸
】
石蕊试纸测氨气酸碱性时为什么要用红色的
?
把石蕊试纸用蒸馏水蘸湿然后放入被测气体中如果试纸变红则是酸性气体
,
如二氧化碳和二氧化硫气体。如果变蓝
,
则是碱性气体
,
如氨气呈碱性。石蕊遇碱变蓝
,
因而用红色的石蕊试纸更容易察觉颜色的变化。
1.
石蕊溶液分别滴加在酸、碱溶液中的颜色
:
石蕊溶液遇酸溶液显示红色
,
遇碱溶液显示蓝色。
2.
酚酞溶液分别滴加在酸、碱溶液中的颜色
:
酚酞溶液遇酸溶液显示无色
,
遇碱溶液显示红色。
3.pH<7,
溶液呈酸性
;pH=7,
溶液呈中性
;pH>7,
溶液呈碱性。
4.pH
试纸测定溶液酸碱度的操作方法
:
在玻璃片上放一小片
pH
试纸
,
用玻璃棒蘸取待测溶液滴到
pH
试纸上
,
把试纸显示的颜色与标准比色卡比较
,
读出该溶液的
pH
。
1.
向
pH=6
的溶液中滴加酚酞试剂
,
溶液呈
(
)
A.
红色
B.
无色
C.
蓝色
D.
紫色
2.
人体摄入面条后胃液中会产生一定量的胃碱
,
欲调节胃液酸碱平衡
,
可补充下列饮料中的
(
)
A.
苹果汁
B.
矿泉水
C.
苏打水
D.
豆浆
解析
:pH=6
的溶液显酸性
,
不能使无色酚酞变色。
解析
:
人体摄入面条后胃液中会产生一定量的胃碱
,
欲调节胃液酸碱平衡
,
需要食用显酸性的物质。豆浆、矿泉水、苏打水等物质的
pH
都等于或大于
7,
显中性或碱性
;
苹果汁的
pH
小于
7,
显酸性
,
可以用苹果汁中和胃碱。
B
A
3.(2015·
广州中考
)
常温下
,
下列说法错误的是
(
)
A.pH=2
的溶液显酸性
B.pH=7
的溶液显中性
C.
溶液的
pH
由
5
变成
2,
其酸性减弱
D.pH>10
的土壤不适于种植农作物
,
因为碱性太强
解析
:
常温下
,pH=7
时
,
溶液显中性。
pH>7,
溶液显碱性
,
且
pH
越大
,
溶液碱性越强。
pH<7
时
,
溶液显酸性
,pH
越小
,
溶液酸性越强。植物一般适宜生长在
pH
为
6.5
~
7.5
的土壤中
,
酸性太强或碱性太强均不适合植物生长。
C
实验活动
7
溶液酸碱性的检验
一、实验目的
二、自制酸碱指示剂
三、检验溶液的酸碱性
1.
利用石蕊、酚酞检验
2.
利用自制酸碱指示剂检验
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