课题2 化学肥料 18页

课题 2 化学肥料 第十一单元 盐 化肥 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 九年级化学（ RJ ） 教学课件 “ 庄稼一枝花，全靠肥当家”，你认识多少化学肥料 ? 导入新课 1. 知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项； 2. 通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法； 3. 认识化肥及农药对环境的影响，提高环保意识 学习目标 导入新课 化肥简介 一 植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。 最初使用的肥料是 天然有机肥料： 人畜粪便、植物体等沤制的肥料。 随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了 化学肥料： 以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。 讲授新课 农作物所必须的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大，因此 氮肥、磷肥和钾肥 是最主要的化学肥料。 讲授新课 （ 1 ）化学成分（含氮化合物）：尿素 [CO( N H 2 ) 2 ] 、氨水 ( N H 3 ·H 2 O) 、铵盐如碳酸氢铵 ( N H 4 HCO 3 ) 和氯化铵 ( N H 4 Cl) ，以及硝酸盐如硝酸铵 ( N H 4 NO 3 ) 和硝酸钠 (Na N O 3 ) 等。 （ 2 ）主要作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的 茎、叶生长茂盛，叶色浓绿， 提高植物蛋白质含量。 1. 氮肥： 讲授新课 农作物缺氮的表现： 叶片枯黄 讲授新课 （ 1 ）化学成分（磷酸盐）：磷矿粉 [Ca 3 ( P O 4 ) 2 ] 、钙镁磷肥（钙和镁的 磷 酸盐）、过磷酸钙： [Ca(H 2 P O 4 ) 2 （磷酸二氢钙）和 CaSO 4 的混合物 ] 等。 （ 2 ）主要作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可 促进作物生长 ，使之穗粒饱满，还可增强 抗寒、抗旱 能力。 2. 磷肥： 讲授新课 农作物缺磷的表现： 生长迟缓、产量降低 讲授新课 （ 1 ）化学成分：硫酸钾（ K 2 SO 4 ）、氯化钾（ K Cl ）等。 （ 2 ）主要作用：钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、 促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力 等功能。 3. 钾肥： 讲授新课 农作物缺钾的表现： 叶缘失绿，焦枯、卷缩 讲授新课 含两种或两种以上重要营养元素的化肥。如： 磷酸二氢铵（ N H 4 H 2 P O 4 ） 磷酸氢二铵 ( N H 4 ) 2 H P O 4 硝酸钾（ KN O 3 ） 特点： 能同时均匀的供给作物几种养 分，充分发挥营养元素间的相互作用， 有效成分高。 4. 复合肥： 讲授新课 利： 化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。 弊： 化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如大气污染、土壤污染、水污染。 化肥和农药使用的利与弊： 讲授新课 ① 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸 氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷 酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味 溶解性 白色固体 白色固体 白色 固体 白色固体 灰白色固体 暗灰色固体 无味 无味 无味 无味 无味 易溶 易溶 易溶 易溶 难溶 难溶 刺激性气味 探究：初步区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法 化肥的简易鉴别 二 讲授新课 ② 氮肥 钾肥 (NH 4 ) 2 SO 4 NH 4 Cl K 2 SO 4 KCl 加熟石灰粉末研磨 有氨味 无氨味 总结 看 状态 ： 氨水为液态，其余都是固态 比较 颜色 ：氮肥：白色、磷肥：灰色、钾肥：白色 闻 气味 ：碳酸氢铵有强烈的氨味 与熟石灰混合 研磨：嗅到氨味的是铵态氮肥 讲授新课 铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出 (NH 4 ) 2 SO 4 + 2NaOH = == Na 2 SO 4 + 2NH 3 ↑+ 2H 2 O NH 4 NO 3 +NaOH === NaNO 3 +NH 3 ↑+H 2 O 氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，这些可用于 铵态氮肥的检验 。 △ △ 注意： 铵态氮肥不可与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效。 讲授新课 无氨味 有氨味 氮 肥 尿 素 硫酸铵、氯化铵、硝酸铵 加 硝酸钡 溶液 硫酸铵 硝酸铵、氯化铵 有白色沉淀 无白色沉淀 加 硝酸银 溶液 氯化铵 硝酸铵 无白色沉淀 有白色沉淀 氮肥的简易鉴别 讲授新课 化学肥料 化肥简介 合理施用化肥、农药 化肥的简易鉴别 加碱研磨氮肥 外观磷肥 氮肥的鉴别 弊 利 磷肥 氮肥 钾肥 复合肥 提高产量 污染环境 课堂小结