人教版九年级化学下册第十一单元知识归纳 复习课件 19页

第十一单元知识归纳 纯碱 碱 小苏打 大理石 石灰石 新盐 新金属 新酸 新碱 两种新盐 新盐 新盐 水 气体 沉淀 白 水 蓝 水 【纵横归纳】 一、常见的盐 能 解离出 ______ 离子 ( _______ ) 和 ______ 离子的化合物叫做盐。 金属 酸根 或 NH 物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠 (NaCl) ____ ___ 色粉末 ， 水溶液有咸味 ， 溶解度受温度影响变化 ______ (1)作调味品； (2)作 _______ 剂； (3)消除积雪(降低雪 的熔点)； (4)农业上用NaCl溶液来 ______ ； (5)制生理盐水(0.9%NaCl溶液) _____ 维持细胞内外正常的水分分布 ， 促进细胞内外物质交换； _____ 促生盐酸、帮助消化 ， 增进食欲 食盐 白 不大 防腐 选种 Na ＋ Cl － 碳酸钠 (Na 2 CO 3 ) ________________ ____ 色粉末状固体 ， 易溶于水 用于 ________ 、造纸、纺织、 ________ 、食品工业等 碳酸氢钠 (NaHCO 3 ) ________ ____ 色晶体 ， 易溶于水 制糕点所用的 ________ ；医疗上 ， 治疗 _________ 碳酸钙 (CaCO 3 ) ________________ ____ 色固体 ， 难溶于水 建筑材料 ， ________ 剂 ， 制取 ____________ 石灰石、 大理石 纯碱、 苏打 小苏打 白 白 玻璃 洗涤 发酵粉 胃酸过多 补钙 二氧化碳 白 二、复分解反应及其发生的条件 1 ． 复分解反应 (1) 实质：酸、碱、盐在溶液中发生的离子之间相互交换成分的反应。 (2) 注意：并不是所有两种化合物生成两种化合物的 反应都是复分解反应。 2 ． 类型及条件 复分解反应 规律 发生条件 酸＋金属氧化物 ―→ ________ 由于有水生成 ， 所以一般都能发生 酸＋碱 ―→ _________ 中和反应 ， 有水生成 ， 都能发生 酸＋盐 ―→ _____________ (1)盐中不溶于酸的BaSO 4 、AgCl等 除外； (2)生成物要有沉淀、气体或水 碱＋盐 ―→ ____________ (1)反应物都溶于水； (2)生成物要有沉淀、气体或水 盐＋盐 ―→ 两种新盐 (1)反应物都可溶于水； (2)生成物要有沉淀 盐＋水 盐＋水 新酸＋新盐 新碱＋新盐 三、常见化肥的种类与作用 作用 缺乏时的症状 种类 氮肥 促进 _________ 、 ____ ________ ， 叶色 _____ 。简单说是 “ 促苗 ” 植株 __________ ， _________ ， 严重时 _____________ (NH 4 ) 2 SO 4 、NH 4 NO 3 、NH 4 Cl 、NH 4 HCO 3 、NH 3 ·H 2 O 、CO(NH) 2 等 磷肥 促进作物 ___________ ___________________ 促进作物简 _________ ___________________ 单说是 “ 催果 ” 作物 ___________ ________________________ 磷矿粉、过磷酸钙(普钙)、重过磷酸钙、钙镁磷肥 根系不发达、 生长迟缓 ， 产量 降低 根系发达 ， 增强抗寒、抗旱能力； 提早成熟 ， 穗粒增多，籽粒饱满。 作物的茎 生长茂盛 浓绿 叶 矮小瘦弱 叶片发黄 叶脉呈棕黄色 钾肥 促使作物 ____________ _____________________________ 能力。简单说是 “ 抗病、壮秆 ” 茎秆软弱 ， 容易 _______ ， 叶片的边沿和尖端呈褐色 ， 并逐渐焦枯 K 2 SO 4 、KCl、KNO 3 和草木灰(主要成分是K 2 CO 3 )等 复合肥 同时含有 ____________ ___ 的营养元素 ， 能同时均匀地供给几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高 NH 4 H 2 PO 4 、KNO 3 、(NH 4 ) 2 HPO 4 、KH 2 PO 4 等 两种或两种以 上 生长健壮 ， 茎秆粗硬 ， 增强抗病虫害和抗倒状 倒状 四、氧化还原反应与四种基本反应类型的关系 定义 通式 特点 举例 化合 反应 由 _____ 或 _________ 的物质生成 ____________ 的反应 A＋B＋ ===C 多变一 C＋O 2 CO 2 CO 2 ＋H 2 O===H 2 CO 3 分解 反应 由 _____ 反应物生成 _______________ 新物质的反应 C=== A ＋B ＋ … 一变多 2H 2 O 2H 2 ↑ ＋O 2 ↑ CaCO 3 CaO 2 ↑ 两种 两种以上 另一种物 质 一种 两种或两种以上 置换 反应 由 _______ 单质和 ________ 化合物反应生成 ________ 单质和 ________ 化合物的反应 A＋BC === B ＋AC 单换单 Zn＋H 2 SO 4 ===ZnSO 4 ＋H 2 ↑ 复分解 反应 由 _____ 化合物 __________ 成分生成 __________ 化合物的反应 AB＋CD === AD ＋CB 双交换 ， 价不变 NaOH＋HCl===NaCl＋H 2 O 一种 另一种 一种 另一种 两种 相互交换 另外两种 【实验突破】 粗盐中难溶性杂质的去除 1 ． 溶解 用托盘天平称取 5 g 粗盐 ， 用量筒量取 10 mL 水倒入 ______ 中 ， 用药匙将粗盐逐渐加入水中 ， 边加边用 ________ 搅拌 ， 直到粗盐不再溶解为止。称量剩下 的粗盐质量 ， 计算 10 mL 水中约溶解了多少克粗盐。 烧杯 玻璃棒 2 ． 过滤 滤纸的边缘比 ____ 口低 ， 滤纸要紧贴 _____ 内壁 ， 漏斗里的液面要低于滤纸边缘。过滤时 ， 倾倒未 过滤液体的烧杯口应紧靠 ________ ， 玻璃棒紧靠 ______ 滤纸一侧 ， 漏斗下端管口紧靠 _____ 内壁。 若滤液仍浑浊应 ____________ 。 漏斗 漏斗 玻璃棒 三层 烧杯 再过滤一次 3 ． 蒸发 将所得澄清滤液倒入蒸发皿里 ， 用酒精灯加 热 ， 加热过程中 ， 用 ________ 不断搅拌 ， 防 止因局部温度过高而使液滴飞溅。待蒸发皿 中出现 __________ 时 ， 应停止加热 ， 利用蒸 发皿的余热使滤液蒸干。 玻璃棒 较多固体 4 ． 计算产率 用 将固体转移到纸上 ， 称量后回收到指定容器中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较 ， 计算出精盐的产率： 精盐产率＝ × 100% 玻璃棒 【注意】 1 ． 玻璃棒的作用 步骤 玻璃棒的作用 溶解 搅拌，加快粗盐的溶解 过滤 引流 蒸发 搅拌、防止液滴飞溅 计算产率 转移固体 2. 经两次过滤后溶液仍浑浊 ， 可能的原因： (1) 滤纸破损； (2) 加入液体的液面高于滤纸边缘； (3) 承接滤液的烧杯不干净。